Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

36 Lokalavisen 11. juli 2017 Madanmeldelser i Aarhus WWW.AARHUSUPDATE.DK Aarhus nye Badehotel lægger fra land - kulgrillen på molen tog kegler Af Jan L. Pedersen, Aarhus Update Madanmeldelse Lidt nord for Aarhus ligger Kaløvig Bådehavn. Her er, udover, en masse både og sejlere, et brasserie eller Badehotel om du vil. Brasseriet ligger midt i de træhuse, som danner badehotellet. Haven ligger med udsigt til Mols, hvilket på ingen måde er en ulempe. Både nyt og gammelt Det er sjældent, at nye badehoteller opstår, og Kaløvig Badehotel er ikke gammel. Og dog, bygningerne er ikke nye, men som badehotel er det ret nyt. Men nu er det jo maden, vi skal anmelde og ikke alderen på hotellet. Scenen er sat En perfekt kulisse er uden tvivl med til at løfte en middag og hele oplevelsen omkring den. Så med varme, sol og sommer var der ligesom ikke noget at klage over på den front. Vi havde bestilt bord på Dinnerbooking, så der var plads. Vi fik en plads inde i restauranten, selvom flere valgte at sidde på terrassen. Et menukort og en kande vand kom hurtigt til vores bord. Der kom en del gæster på samme tid som os. Så 18.45 er et populært tidspunkt at spise på her på Kaløvig Badehotel. Krabbeklør man kunne se Skaldyrsfadet kostede 248 kroner per person. Det skal vælges af mindst to personer. Fair nok. Det er ikke et plateau, men et fad med tilhørede serveringer, såsom varme muslinger med en tilhørende sauce med friske urter, lavet på fløde, grøntsagsfond og bacon. Ikke mindst den friske purløg slog igennem. Klasse sauce, som kun smagte af mere. Der var jomfruhummer med krydderurtepesto. De var små, men velsmagende. Store, og mange krabbekløer. Hold op, hvor var de kødfyldte. Der var skagen rejer, friskbagt brød, lidt salat og to slags aioli. En mættende omgang, som var skabt til havnen, molen og sommeren. Den danske torsk Torsken var let gravad. Et tyndt lag kryddersmør i fast konsistens. Hvide asparges og syltede skalotteløg. Dildsaucen til torsken var skilt med dildolie, lidt mormoragtigt. Det var en fin ret, dog i den lidt mere almindelige ende. 118 kroner måtte vi slippe. Så kom vi øverst på podiet En restaurant, eller badehotel, med respekt for sig selv har en kulgrill. Gasgrill og briketter er erstatninger for en rigtig kulgrill. Længere er den ikke. Grillet havtaske Pastariso ( pasta lavet på rismel) i Sauce Basquaise lavet på tomat, peberfrugt og serrano. Pastaen var vendt i basilikumpesto. Der var en sprød crouton med oliventapenade og parmesan Skaldyrsfadet hos Kaløvig Brasserie. Foto: Aarhus Update på toppen. Havtasken havde først været i sousvide og senere på kulgrillen. Perfekt konsistens. Perfekt mør. Jeg husker ikke, jeg har fået en bedre ret med havtaske før, eller i hvert fald i meget lang tid. 210 kroner betalte vi. Det var hver en krone værd. Danske jordbær når de er bedst var med på holdet. At Aarhus nyeste brasserie får vores bedste anbefaling, er fuldt fortjent. Det var hele turen værd at spise derude. Det er et brasserie, men maden holder et stabilt og højt niveau. Bliv ved med det, for I laver mad, som smager godt! Aarhus Update er din guide til spiseoplevelser i Østjylland Vores mål er at lave de mest seriøse, troværdige og brugervenlige madanmeldelser. Vi er ikke købt og betalt af nogen. Vi takker konsekvent nej til gratis mad og drikke. Så kan vi skrive det, vi mener. De fleste uger spiser vi mellem tre og 10 måltider på restauranter, caféer og andre spisesteder. Derfor har vi opbygget en vis erfaring i at anmelde spisesteder. Aarhus Update arbejder lokalt, hvilket betyder, at vi har tæt kontakt til menneskene og restauranterne i området. Kaløvig Badehotel & Brasserie Åstrup Strandvej 68 A, 8541 Skødstrup Eton mess var desserten. Det er en klassisk engelsk dessert bestående af jordbær, marengs og flødecreme. Her var det en creme chantilly med vanilje. De danske jordbær og en jordbær sorbet var klart vinderne. En god klassisk dessert som man sjældent går galt i byen med. Prisen var 69 kroner. Vurdering Solen skinnende. Der var vindstille. Havnen var fyldt med liv. Maden var god. Det samme var vinen og betjeningen. Den trækuls-grillede havtaske var verdensklasse. En ret, som i den grad var gennemtænkt. Resten var godt. Her var det mere råvarerne, som talte for sig selv. Fair nok, men det smagte godt, og de var ikke nærige med skaldyrene. Betjeningen var opmærksom, og ikke mindst god. Den ene var mere erfaren end den anden. Men ros til dem begge. Alt i alt, så var vi overordentlig tilfredse. Det var som om, at alt lykkedes den dag. Selv vejrguderne Grillet havtaske hos Kaløvig Brasserie. Foto: Aarhus Update Udsigten fra Kaløvig Brasserie. Foto: Aarhus Update Bobler til start på Kaløvig Brasserie. Foto: Aarhus Update Eton mess dessert hos Kaløvig Brasserie. Foto: Aarhus Update Gravad torsk hos Kaløvig Brasserie. Foto: Aarhus Update AGF jagter medaljeslutspil 4 39 36 Endeligt festugeprogram klar Madanmeldelse: Kulgrillen hitter på nyt badehotel Tirsdag den 11. juli 2017 Uge 28, 15. årgang Til alle husstande Aarhus N Risskov Egå Skejby Lystrup Hjortshøj Løgten Skødstrup aarhus.lokalavisen.dk Aarhus Nord - tæt 2 11. juli 2017 Venstre: S har ligget i hængekøje Socialdemokratiet har fremsat færrest beslutningsforslag af alle Af Danni Paulsen politik Socialdemokraterne har ligget i hængekøjen. Så kontant lyder udmeldingen fra Henrik Arens, byrådsmedlem for Venstre. Årsagen til bredsiden skyldes en opgøre Lokalavisen 11. juli 2017 LANGKILD E S KO www.langkildesko.dk UDSALG G L A UDS Besøg butikken på Virupvej 63 Hjortshøj Kontakt: 8610 0880 Man-Tir lukket Ons-Tors 12:00-17:30 . Fre 12:00-18:00 Lør 10:00-14:00 3 4 Lokalavisen 11. JULI 2017 Journalist Kim Skovrup har været inkarneret AGF-fan i tykt og tyndt siden 1980. I denne klumme vil han med fan-fingre skrive om livet som supporter af De Hviie fra Fredensvang. Kim Om De Hviie Så hold dog op med at slå mig! Af Kim Skovrup Andersen KLUMME En god, nu t Lokalavisen 11. juli 2017 SPAR 1.200,NU 1.699,- SOMMERUDSALG PHILIPS SKÆGTRIMMER QT4005 VEJL. 399,- NILFISK ELITE CLASSIC STØVSUGER SPAR 100,NU Topmodel fra Nilfisk HEPA FILTER H14 5 ÅRS GARANTI LYDSVAG VEJL. 2.899,- PHILIPS STRYGEJERN GC1026 VEJL. 299,- DYSON CINETIC BIG BALL MUSCLEHEAD 6 Lokalavisen Nyheder 11. juli 2017 Babygylp og livsglæde på Skødstrup-plejehjem Flere babyer indtager Plejehjemmet Kløvervangen en gang om ugen i et besøgsprojekt, der har varet fire måneder WEB-TV aarhus.lokalavisen.dk Af Kim Skovrup Andersen besøgsbabyer Nej, undskyld nu fik du gylp på di Lokalavisen 7 11. juli 2017 ! k ri b fa a fr te k e ir d G A D ! S k L ri E b S fa D a Ø fr F e t k e r i d g n e s ! k b ri ø b K fa ! a k fr ri te b k ø e K ir d te k G e ir L d A G S D SEN UY N d u Juletilb direkte forhold til butikspriser. til 60% ii forh spar op til til butikspriser! old 6 Lokalavisen 11. juli 2017 SOMMERTILBUD FRA GREJBIKSEN SOMMERPRIS Kun Sommerskjorter Woggi langærmet i letvægtsstof med udluftning på ryggen. Før 699,- Fritids- og sommerbukser Super lette bukser med høj åndbarhed og yderst komfortabel. Vælg mellem 2 farver Før 999,- s te a v he Vi g å r i Lokalavisen 11. juli 2017 9 T I D til dig og dine gæster I Smageriet følger vi tidens gastronomiske trends. Vi udvikler nye retter og giver de traditionelle retter et twist. Vi er inspireret af verdenskøkkenet det vi ser, det vi hører om og det vi smager på rejser. Råvarerne er nøje udvalgt og b Lokalavisen Nyheder 11. juli 2017 www.optik-hallmann.dk B o o k epenge n g r a t i s s y ntil s t e s tferien på Spar Kokke tilbereder strandlækkerier Smag på strandkrabber og tangchips i vandkanten w w w. o p t i k - h a l l m a n n . d k 2 BRILLER - 1 PRIS Naturmad I ugerne 28-30 er der sj Lokalavisen 11 36 11. juli 2017 34 35 Få vores reklamer og nyhedsbrev på mail... Vi trækker en vinder hver VIND 1000,- måned! Tilmeld på harald-nybor 33 g.dk 32 En skøn dag ved poolen Stålramme pool 2.612 L. Pool med vægge i pvc og polyester med 3 højt modstandsdygtige lag. Inkl. repa 12 Nyheder 11. juli 2017 Fiskebuffet & krohygge på Bagenkop Kro Overdådig fiskebuffet, hyggelige rammer og smuk natur lokker igen og igen mange gæster l skønne Bagenkop Kro på Langeland. Med de e ophold får du hele pakken inkl. fiskebuffet med øl, vin og vand, en dejlig morgenmadsbuffet samt velk Lokalavisen Livet i 11. juli 2017 13 kirken Luther og uddannelsen Her i jubilæumsåret er der sagt og skrevet meget om reformationens betydning for det samfund, vi lever i. Martin Luther er blevet tillagt æren for så forskellige ting som vores arbejdsmoral, udviklingen af sproget, den herskende 14 Lokalavisen 11. juli 2017 BYENS STØRSTE UDSALG FORTSÆTTER 50 SPAR OP TIL BYENS STØRSTE UDSALG ...OG MANGE FLERE SIDEN 1906 ÅBNINGSTIDER: MAN-FRE KL. 10-20 LØR-SØN KL. 10-18 Lokalavisen 11. juli 2017 15 Tre nye Nettobutikker i Aarhus handel Netto sat adresse på i alt 20 kommende Netto-butikker, der afløser Kiwier rundt om i landet. Tre af dem er i Aarhus. Frederiks Allé i det centrale Aarhus får en ny Netto, og det samme gør Kridthøj Torv i Højbjerg. Derudover blive 16 Lokalavisen 11. juli 2017 LO K A L L D E R B E OYA L I T E T TA L E R SIG Bliv belønnet hver gang du betaler med dit tilmeldte Dankort i deltagende butikker og webshops 10% Graven 22 5% Eckersbergsgade 13-15 SE A L& L E 10% Hasselage Centervej 30 DOWNLOAD BUTIKKER WEBSHOPS PÅ APPEN T Lokalavisen 11. juli 2017 17 18 11. juli 2017 Lokalavisen Lokalavisen 11. juli 2017 19 20 Lokalavisen 11. juli 2017 Egå - Risskov NYHED NYHED Havagervej 8 KfnFdk Skønt sommerhus på god beliggenhed nær Skæring Strand I sommerhusområdet ved Skæring Fra sommerhuset er man blot få Strand sælges dette velbeliggende minutters gang fra den skønne strand i sommerhus. Huset ligger på s Lokalavisen 11. juli 2017 21 Fra hjem til hjem hos home Aarhus Østjylland Stærkt netværk til din fordel 95 medarbejdere og 14 forretninger på sagen for ét salær SOLGT: Hans Broges Vej 9E, Brabrand hos home Åbyhøj KØBT: Strandbyvej 11, Risskov hos home Egå/Risskov home Åbyhøj Bettina Handbe 22 Lokalavisen 11. juli 2017 Lystrup NYHED Kaløvej 38 KfndkD Ønsker du dig plads - både indendør og udenfor Skøn ejendom omgivet af skøn natur og åbne marker og samtidig tæt på Mejlby, blot 20 kilometer fra Aarhus og med hurtig og nem adgang til motorvejen. Her er der højt til himlen, storslåe Lokalavisen 11. juli 2017 23 Rosenvænget, 8541 Skødstrup Som plukket ud af et boligblad - smukke og anderledes boliger i 1-plan og i forskudte plan Nybyggeri klar til indflytning Som knopper på en rosenbusk springer den ene smukke bolig ud efter den anden. Rosenvænget i Skødstrup huser snart 1 24 Lokalavisen 11. juli 2017 NY PRIS. Stor, velholdt villa med nyt tag fra 2016. Risskov Villa, 1 fam. Liljevej 6 Der er plads til hele familien på Liljevej 6 i Risskov, og I kan flytte direkte ind i den flot moderniserede villa. Her får I 186 kvadratmeter lys og lækker bolig, og udenfor vil Lokalavisen NYHED. Lys lejlighed med solrig altan. Lystrup Ejerlejlighed Sønderskovvej 151 En lys og velholdt bolig, en stor og solrig altan samt en central og fredelig beliggenhed i Lystrup. Hvis alt dette lyder som noget for dig, så er denne velindrettede toværelses lejlighed måske dit nye hje 26 Lokalavisen 11. juli 2017 Dine Lokale Boligexperter i Skødstrup/Løgten SKØDSTRUP - Den Gamle Skolesti 3 Vi har nu fornøjelsen af, at udbyde denne spændende villa med mange muligheder, som tidligere var en af de to skoler i Segalt. Ejendommen byder på stor stue, lyst Kontantpris: Ejerudgift pr Lokalavisen 11. juli 2017 27 28 Lokalavisen 11. juli 2017 Dine Lokale Boligexperter i Midtdjurs RYOMGÅRD - Elmevej 11 NIMTOFTE - Ramtenvej 34 På en yderst rolig og børnevenlig beliggenhed, midt i Ryomgård, ligger denne regulære familievilla. Ideel bolig for den unge familie eller seniorer der ønsker en indflytKontantpris: Lokalavisen 11. juli 2017 29 Dine Lokale Boligexperter i Rønde RØNDE - Solskrænten 15, Ugelbølle MØRKE - Stovbakken 19, Kastrup Åbent Hus Muligheder er mange søndag d. 16/7 kl. 13.00-13.30 Flot og velholdt villa beliggende i det attraktive Ugelbølle! Villaen ligger i børnevenligt område. Fra 30 11. juli 2017 Lokalavisen Lokalavisen 11. juli 2017 31 32 Lokalavisen 11. juli 2017 AROS Lystrup Anette Nielsen EDC AROS, Ejendomsmæglere, MDE Malthe B. Siggaard Kasper Weihrauch Rasmus V. Enggaard Henriette Frederiksen Ejendomsmægler Ejendomsmægler Ejendomsmægler Ejendomsmægler Salgskoordinator NYHED ÅBENT HUS Sølykken 14 - 8530 Hjortshøj Lokalavisen 11. juli 2017 AROS Lystrup Anette Nielsen EDC AROS, Ejendomsmæglere, MDE Malthe B. Siggaard Kasper Weihrauch Rasmus V. Enggaard 33 Henriette Frederiksen Ejendomsmægler Ejendomsmægler Ejendomsmægler Ejendomsmægler Salgskoordinator SOLGT Virupvej 39 - 8530 Hjortshøj Charmerend 34 Lokalavisen 11. juli 2017 Poul Erik Bech Ejendomsmæglere Valuarer MDE NYHED Solbærhaven 111 - Lystrup Indflytningsklart NYHED Rækkehuset er indrettet i 2 etager med henholdsvis 53 m2 i stueplan og 41 m2 på 1. sal. Boligen ligger øst/vest vendt med dejlige lukkede gårdhaver på begge side Lokalavisen 11. juli 2017 35 Poul Erik Bech Ejendomsmæglere Valuarer MDE Ring og MATCH din bolig Ring til os, så tjekker vi med det samme, om vi allerede har køberen til din bolig i vores landsdækkende køberkartotek EDC Poul Erik Bech Landsdækkende Har du boligen? Har du boligen? Har du 36 Lokalavisen 11. juli 2017 Madanmeldelser i Aarhus WWW.AARHUSUPDATE.DK Aarhus nye Badehotel lægger fra land - kulgrillen på molen tog kegler Af Jan L. Pedersen, Aarhus Update Madanmeldelse Lidt nord for Aarhus ligger Kaløvig Bådehavn. Her er, udover, en masse både og sejlere, et brasserie ell Lokalavisen 11. juli 2017 Affaldsbeholdere køres ud i løbet af tre måneder Nye affaldsbeholdere på vej til 60.000 aarhusianske husstande Affaldssortering I disse dage modtager mange aarhusianske husstande et brev i deres e-Boks om, at byens nye affaldsbeholdere til affaldssortering er på vej. Bre 38 NAVNE 11. JULI 2017 Lokalavisen Føler du dig heldig, så skal du måske overveje at hoppe ind på Lokalavisen Aarhus Facebookside, hvor du fra onsdag 12. juli kan vinde billetter til dette års Grøn Koncert i Aarhus. Foto: Lasse Lagoni Konkurrence: Nu kan du vinde billetter til årets Grøn Koncer Lokalavisen Kultur 39 11. juli 2017 Historiske lydfortællinger fra tagterrassen Lyt til historier om Aarhus udvikling fra vikingetid til nutid med udsigt til byens skyline På tagterrassen er der opstillet rør, som indkredser de bygninger eller områder, som historierne handler om. Pressefoto Hi 40 11. juli 2017 Lokalavisen