Beboerbladet 4-2016

Beklager, publikationen kan ikke vises.

40 MAD MED MIK BEBOERBLADET 04. 2016 Sarah tilbereder sin kartoffelpizza, mens Samuel henter mozzarellaost til sin tomat-, oliven- og grønkålspizza. I forgrunden ses en salat af grønkål og spiselige blomsterblade. kan købe i dag. Og man kan ikke sparke sig vej frem for pizzaforretninger og sha- warmabarer. De er i hobetal overalt. KOGEBOG FOR BØRN Søren Ejlersen har sat sig for at nå børnene i deres egen køkkenhøjde ved, med støtte fra Nordea-fon- den, at udgive en kogebog specifikt skrevet til børn. MIT kokkeri hedder den. Og det er med den som udgangspunkt, at vi mødtes ved pizzaovnen i BoGros nyttehave med de lokale børn Sarah og Samuel, som er søskende og er indvand- ret hertil fra USA. Den faste BoGro-med- arbejder i bebyggelsen her er Lyng Dyrholm, som er vejleder i dyrkning og udnyttelse af det dyrkede, og som hver tirsdag somme- ren igennem lavede fælles madlavning og spisning i haverne. Sådanne fælles- arrangementer har mange forsøgt sig med i boligsel- skaber landet over, hvor til- slutningen er sparsom, for ikke at sige ringe, og hvor de fleste deltagere er etniske danskere, selv om bebyggel- serne huser 20-30 forskelli- ge kulturer og folkeslag. De blander sig ikke. FANTASIFULDE PIZZAER Men madtirsdagene i Vapnagård var tilløbsstyk- ker med over 50 beboere ad gangen, som morede sig med at overgå hinanden i at fremstille fantasifulde pizzaer med deres oprinde- lige hjemegns specialiteter. Her er det danskerne, som nærmest er i undertal ved køkkenbordene og brænde- ovnen. Men kun på mad- tirsdagene. Til hverdag er der næsten ingen, som går ned og tænder op i pizza- ovnen, selvom alle bare kan gøre det. Der ligger endda tørt brænde indenunder. Men om et par år skal det nok fungere, håber og tror Søren Ejlersen. Det er i hvert fald hans drøm, at der bliver spillet musik, danset, lavet mad og spist i og af de fælles køkkenhaver. Men man skal først vide, at man godt må. Fornemmelsen af, at man ikke tør og ikke må, er stadig fremherskende selv efter to år. Den fornemmelse har Sarah og Samuel ikke. De gik straks i gang med at blande hvedemel, fuldkorns mel, lunkent vand og gær til en luftig pizzadej. Imens dejen hævede, gik børnene hjemmevant rundt imellem højbedene og plukkede ros- marin, løg og grønkål, som blev skåret i fine strimler, så det kunne bruges både som separat salat og som pizza-topping. Sarah og Samuel rullede hver sin pizzadej ud under vejledning af Søren Ejler- sen og Lyng Dyrholm, som assisterede med at skrælle de kartofler, som skåret i papirtynde skiver skulle danne topping for Sarahs kartoffelpizza med rosma- rin og mozzarella. 500 GRADER VARM STENBUND Samuel fandt nogle store sorte oliven, et glas tomat sovs, løgskiver, strimlet grønkål, persille og revet økologisk goudaost, som han dækkede sin pizzabund med, inden han fik det hele balanceret ind i den meget varme ovn ved hjælp af en kæmpe spatel, som var svær at håndtere med hans spinkle størrelse. Men det lykkedes at placere pizzaen midt i den åbne brænde- fyrede ovn, hvor gløderne var skubbet ud i kanten, så pizzaen reelt blev bagt på den varme stenbund i 500 grader. Den skulle ikke have særlig længe i ovnen med disse temperaturer, og Sa- muel fik hurtigt reddet sin mad ud af ovnen igen, inden kanten blev helt sort. Sarah fik i sin iver blan- det tomatsovs sammen med kartoffelskiver, mozzarella ost og rosmarin, men hvor voksne har tilbøjelighed til at irettesætte børnene, med formaninger om, at der ikke skal tomat på kartoffelpiz- za, så lod vi som ingenting og glædede os over, at fantasien fik fuld udfoldel- se. Sarah pyntede endda sin pizza med spiselige orange blomster, og efter en kort tur i ovnen, præsenterede hun os stolt for en pizza, som smagte helt vidunder- ligt. Hvilket jo er hovedfor- målet med madlavning. Der kom flere beboere til for at smage, så Sarah og Samuel greb chancen for at lave endnu flere pizzaer, når efterspørgslen var der. Og når det nu er så sjovt! Formålet med BoGro og Haver til Maver er at få børn og voksne til at inte- ressere sig for mad, og hvor den kommer fra, og det ser ud til at lykkes i Vapna- gaard. BEBOERBLADET NR. 4 NOVEMBER / DECEMBER 2016 BEBOERE FRA SAMME VEJ TOG PÅ LEJRTUR SPAR PÅ TANDLÆGEREGNINGEN 13 familier tog på miniferie for at lære hinanden bedre at kende / S. 34-35 Læg dine tænder i udbud og spar penge ANDERS MATTHESEN OM SIN OPVÆKST I GALGEBAKKEN / S. 2627 Masser af frihed, fest 2 BEBOERBLADET 04. 2016 NYHED KATRINE NADIA JØRGENSEN LEJERE SER LYST PÅ FREMTIDEN Faktisk viser under søgelser, at mennesker, der bor i en lille lejebolig, lever en større del af deres liv uden for boligen. De har mere overskud og et rigere socialt liv, fordi deres fokus er et andet sted end på bol 3 NYHED BEBOERBLADET 04. 2016 Livskvalitet Lejer vs Ejer Scoren 0 er slet ikke tilfreds og 10 er fuldt ud tilfreds. Der skal tages højde for den statistiske usikkerhed, der kan være op til 0,3. Kilde: Danmarks Statistik www.statistikbanken.dk/LIVBO1 Ejere Lejere 10 8,2 7,7 8,1 7,3 7,2 6,9 6,9 6,2 4 BEBOERBLADET 04. 2016 KRISTOFFER FRIIS SØRENSEN kfsbl.dk HEIDI ANDERSEN heabl.dk BEBOERBLADET 54. årgang Nr. 4 Nov / dec 2016 Issn: 0108-2582 www.beboerbladet.dk Udgiver BL Danmarks Almene Boliger Studiestræde 50 1554 København V Tel: 33 76 20 00 Fax: 33 76 20 01 E-mail:blbl.dk www.bl.dk Ansvar 5 BEBOERBLADET 04. 2016 Anne Kathrine Pedersen Og det giver rigtig god me- ning, for de almene boliger og andelsboligbevægelsen bygger begge på værdier om fællesskab og solidaritet. Det gode naboskab trives i boligforeningerne, der altid har været et naturligt udgangspunkt for at dele lokale ressour JEG HAVDE MIT HELT Fællesspisningen og friheden til at færdes frit er det, han bedst husker fra barndommen i Albertslund. Byen spiller stadig en vigtig rolle, når Anders Matthesen går på scenen for at få os til at grine. EGET LIV PORTRÆT BEBOERBLADET 04. 2016 7 PORTRÆT KATRINE NADIA JØRGENSEN Jeg føler mig som Palle ale- ne i verden, siger han, da vi trasker ind i boligafdelingen Galgebakken i Alberts- lund på den københavnske vestegn. Det er en helt tilfældig tirsdag formiddag, og stierne imellem de lave boligblokke ligger 8 PORTRÆT BEBOERBLADET 04. 2016 Rap og en pladekontrakt i TV 2-programmet Dæxel. Selvom pladekontrakten aldrig førte til en udgivelse, gav den Anders Matthesen en god portion selvtillid. Og to år senere stod han som 17-årig på scenen på Restaurant DINs i Køben- havn, da DM i Stand-Up løb af stablen. PORTRÆT BEBOERBLADET 04. 2016 begynder at snakke, siger han og understreger, at de alkoholiserede typer garanteret også huserer i andre boligafdelinger end Galgebakken. Jeg kan godt lide at øse fra det sted, som jeg selv kommer fra. Nogen synes, det er fladt, naivt og en form for gajolæske- filosofi 10 PORTRÆT til at finde på løgnehistorier dengang. ÉN TIL ÉN MED HELE VERDEN Anders Matthesen er vant til at blive stoppet på gaden. BEBOERBLADET 04. 2016 Da han for ti år siden op- trådte med standup-showet Anden på Coke, følte han sig som en rockstjerne, når han gik uden for sin dør. Der lå blomst DANMARKS BEDSTE INTERNET Kåret for 5. år i træk af vores kunder Vi vil gerne hjælpe dig med at få mere ud af internettets muligheder. Hos os kan du derfor få pakker, der dækker ethvert behov for hastighed, trådløst internet, online harddisk og sikkerhed på nettet. Se mere på waoo.dk/forening *Kilde: 12 KORT NYT Frederiksberg BEBOERBLADET 04. 2016 Vejle LIZETTE KABRÉ FLETTER KURVE FRA GRENE I RINGERGÅRDEN Rosa M. Mugema gik en tur i boligområdet i Ringergården, fsb. Da hun opdagede, at vicevær ten var i gang med at beskære grene, spurgte hun, om hun måtte tage dem. Viceværten undrede sig over, h KORT NYT BEBOERBLADET 04. 2016 Sabro SIMON JEPPESEN Aarhus 13 SIMON JEPPESEN MØDESTED KUN FOR MÆND Halloween i Sabro 17 børn og 14 voksne skar græskarhoveder i Vistoftpar kens fælleshus, Boligforeningen Fagbo i Sabro. Det er for ottende år, at afdelingen holder arrangementet. Helt med vilje valgte m Udnyt din råderet og realiser køkkendrømmen Køkkenrum er hjerterum. Brug din individuelle råderet og design selv dit drømmekøkken sammen med Svane Køkkenet. Svane Køkkenet og AlmenIndkøb* har indgået markedets bedste prisaftale til gavn for lejere i almene boliger. Udnyt din individuelle råderet til 15 BEBOERBLADET 04. 2016 SAMINA USMAN LARS BERTELSEN 42,5 af de adspurgte almene beboere, der har fravalgt en indboforsikring, mener, at det er for dyrt. HVER FEMTE ALMENE BEBOER HAR IKKE EN INDBOFORSIKRING Ny undersøgelse viser, at 20,1 procent af de danskere, der bor til leje, ikke har en indbofor 16 BEBOERBLADET 04. 2016 SAMINA USMAN POLITIKERNE ER ENIGE: Alvorligt, at hver femte almene beboer står uden indboforsikring ALVORLIGT PROBLEM Enhedslistens boligordfører, Søren Egge Rasmussen: Der er et alvorligt pro- blem, fordi der indimellem er sager, hvor manglende indboforsikring har store kon 17 BEBOERBLADET 04. 2016 Om undersøgelsen: A&B Analyse har foretaget undersøgelsen for Beboerbladet i et såkaldt Danmarkspanel. Pane let består af flere end 50.000 tilfældigt udvalgte danskere. Indsamlingen af data er foretaget via internettet som selvudfyldt spørgeskema. Nete Hansen står foran s 18 BEBOERBLADET 04. 2016 Sådan får man en tur: OLE ELLEKROG STEFAN KAI NIELSEN Gå ind på facebooksiden MC mod Mobning og skriv til en af os administra torer. Så vurderer vi i gruppen, om det er en sag, vi vil støtte op om. I øjeblik ket har vi så mange ansøgere, at vi er nødt til kun at vælge det gr 19 BEBOERBLADET 04. 2016 Læserspørgsmål Er du selv blevet mobbet i skolen? Ja, og jeg er stadig påvirket af det i dag. Ja, men jeg er kommet mig over det. Nej, det er aldrig sket. nået op over 5.000 motor- cykelglade og mobbebe- kæmpende medlemmer på Facebook. Og Lotus er langt fra det eneste 20 BEBOERBLADET 04. 2016 BREVKASSE SKRIV TIL SUSANNE LYNGSØE ? MISTANKE OM SOCIALT BEDRAGERI Kære Susanne Er der en regel om, hvor hurtigt man skal flytte ind i en almen bolig, efter man har fået boligen tildelt? Her i min boligforening fik en enlig mand i januar måned en stor lejlighed. Han har sat BREVKASSE BEBOERBLADET 04. 2016 ? ANMELDELSE AF MISTANKE OM SOCIALT BEDRAGERI Hvis du gerne vil give oplysninger til myndighederne om forhold, du synes er mistænkelige I forhold til socialt bedrageri, kan du for eksempel gøre det via Borgerservices hjemmeside. Du skal være opmærksom på, at der er fl 22 BREVKASSE BEBOERBLADET 04. 2016 OBS vil formue over de 808.000 kroner betyde, at der skal beregnes et formuetillæg. Som reelt enlig er pen- sionstillægget i udgangs- punktet større end for en samlevende, og det ændres der ikke ved på grund af en arv, men som sagt kan det reguleres ned ved løbende KØR SELV-FERIE MED REJS MED RABAT Beboerbladet samarbejder med rejse- specialisten Happydays, så du får specialrabat på kør selv-rejser. Oplys rejsekoden ved bestilling så får du automatisk rabatprisen. Hotel Ærø på Svendborg Havn Husk rejsekoden: BEBOERBLADET 3 overnatninger inkl. 1 middag 1.699,- 24 LIVET I EN ALMEN BOLIG ALEX TRAN HVOR: KORSKÆRPARKEN, FREDERICIA BEBOERBLADET 04. 2016 BEBOERBLADET 04. 2016 LIVET I EN ALMEN BOLIG I boligområdet Korskærparken, Boligkontoret Fredericia, skiller en terrasse sig særligt ud. Bag stakittet vokser farverige blomster i krukker. Fra terrassen kan syvårige Khorshid Shirdel se ud over Korskærparken. Hendes far Esmail Shirdel har dekoreret de 26 KRISTOFFER FRIIS BEBOERBLADET 04. 2016 SØREN ØSTERLUND LÆG DINE T ÆNDER I UDBUD OG SPAR PÅ TANDLÆGEREGNINGEN Tandlæge Jens Bloch fra Tandlæge Bloch i København gennemgår et røntgenbillede med Hamid Nawabi. De mødte hinanden igennem tilbudstjenesten tandbud.dk, hvor Jens Bloch får flere og flere 27 BEBOERBLADET 04. 2016 Mens 63 pct. af alle beskæftigede går til tandlægen, gælder det kun hver fjerde kontanthjælpsmodtager og under halvdelen af førtidspensionisterne og de uddannelsessøgende. ANDRE LIGNENDE TJENESTER: www.goleasit.dk - står du og skal lease en bil, så kan du på tjenesten få tre 28 REGNAR M. NIELSEN BEBOERBLADET 04. 2016 ALEX TRAN DER SKÆRES IKKE I BOLIGYDELSEN Dansk Folkeparti lægger sig på linje med Social demokraterne, SF, Enhedslisten og Det Radikale Venstre. Regeringens forslag om at skære i boligydelsen til de ældre har endegyldigt mistet sit flertal. Det var en næste 30 BEBOERBLADET 04. 2016 Fakta om Marias bolig i Aalborg: Tre værelser. 79 m 2 . Husleje: 5.134. kroner pr. mdr. Med forbrug omkring 6.300 kroner. SÅDAN Med genbrug, maling og kreativitet kan det lade sig gøre at ændre sin stue for bare 3.000 kroner. Det beviste indretnings arkitekt Rie Floor, da hu SÅDAN BEBOERBLADET 04. 2016 Læserspørgsmål Hvor tit ommøblerer du dit hjem? Aldrig er tilfreds med indretningen Ofte kan godt lide fornyelse Hele tiden jeg bytter konstant rundt på møblerne Giv din mening til kende på www.beboerbladet.dk I første omgang så Rie blot et foto af Marias stue. De g 32 SÅDAN Rie Floors indretningsfif: BEBOERBLADET 04. 2016 Køb genbrug! Det er billigere, og du kan få anderledes og måske sjovere ting. Skab kontraster i dit hjem: Lyst imod mørkt og forskellige materialer op imod hinanden giver en oplevelse, fremfor at det hele bare glider i ét. Repos Før var de ANNONCE MAVEPROBLEMER Sæt gang i fordøjelsen og afhjælp oppustethed og opstød HJÆLP VED MAVEPROBLEMER: GESTOMAX INDEHOLDER ... Fennikelfrø Fibre afbalancerer stof- skiftet og hjælper med fordøjelsen og fennikelfrø er smækfyldte med fibre. Modvirker luft i maven og oppustethed. Kamilleblomst Luft i 34 SAMINA USMAN BEBOERBLADET 04. 2016 LIZETTE KABRÉ JORDBÆRVEJ PÅ LEJRTUR SAMMEN 13 familier fra samme vej i Københavns nordvest-kvarter fik ideen om at tage på lejrtur i Fårevejle for at lære hinanden bedre at kende. De er i forvejen vant til at samarbejde, fordi de i deres afdeling selv står for t 35 BEBOERBLADET 04. 2016 Læserspørgsmål Ville du tage på lejrtur med dine naboer? Ja, helt sikkert Måske, hvis mine naboer er søde Nej, aldrig i livet Giv din mening til kende på www.beboerbladet.dk Børnene har ansvaret for bålet, mens fædrene holder et vågent øje med dem. servationstegning 36 INGRID PEDERSEN BEBOERBLADET 04. 2016 SIMON JEPPESEN VERDENSKENDT TRYLLEKUNSTNER GIVER BØRN SELVTILLID Tryllekunstner Jesper Grønkjær blev aldrig selv udpeget fra pub likum til forestillinger som barn. Han mener, alle mennesker fortje ner at prøve at være en succes, og prøver at gøre en forskel. 37 BEBOERBLADET 04. 2016 På Jesper Grønkjærs hjemmeside, www.tryllestav.dk, kan man se film fra nogle af hans optrædener. Han optræder også for voksne. Jesper Grønkjær: Alle menne sker fortjener at prøve at være en succes. arbejdede på at blive bedre og bedre. Det blev han, og succes- en skulle b 38 BEBOERBLADET 04. 2016 Sendetider kan ses på www.dk4.dk/tv-guide. Andre udgaver af Mik Schacks Public Service kan ses på dk4 eller via abonnement på dk4.tv. MAD MED MIK MAD I BØRNENES EGEN KØKKENHØJDE MIK SCHACK LARS BERTELSEN Iværksætter Søren Ejlersen har udgivet en kogebog til børn. I Vapnagaar MAD MED MIK BEBOERBLADET 04. 2016 39 Sarah og Samuel botaniserer sammen med BoGro-vejleder Lyng Dyrholm og Mik Schack i Vapnagårds bede: Dette er grønkål!! selvom BoGro er støttet af Nordea-fonden. Man mente dengang ikke, at de foreslåede haver ville have en chance for at overleve her i den meget 40 MAD MED MIK BEBOERBLADET 04. 2016 Sarah tilbereder sin kartoffelpizza, mens Samuel henter mozzarellaost til sin tomat-, oliven- og grønkålspizza. I forgrunden ses en salat af grønkål og spiselige blomsterblade. kan købe i dag. Og man kan ikke sparke sig vej frem for pizzaforretninger og sha- warm BEBOERBLADET 04. 2016 MAD MED MIK 41 42 BEBOERBLADET 04. 2016 SPØRG LØS HVAD, HVOR, HVORFOR, HVORDAN? Praktiske oplysninger om at bo alment. I hvert nummer bringer vi uddrag af spørgsmål fra beboere til BL Danmarks Almene B oliger og de svar, de har fået. Har du et spørgsmål, så skriv til hotlinebl.dk ALLE SPØRGSMÅL OG SVAR KAN SES P RISSKOV BILFERIE - altid et godt rejsetilbud! 0LQLIHULH WLO DPRNSULV . G 7MHN3ULVHQ L 6QGHUMOODQ 23 0LQLSULVWLONDQDOEHQ )UDNXQ 6SRWSULV GN RPVWHUVHULVVNRYELOIHULH ._$QGUHSDNNHUDQN _6VRQWLOOJIUD'. $QN 0LQLIHULH 63$5 7,/ KVWDGW 1RUGVNVWHQ_)ULHGULF +RWHO6WDGW+DPEXUJ RYHUQDWQLQJHU PRUJHQEXIIHW YHONRPVWG 44 BEBOER-QUIZ BEBOERBLADET 04. 2016 BEBOER-QUIZ Måske kan du uden videre svare på disse spørgsmål. Hvis ikke er der hjælp at hente, hvis du læser artiklerne i denne udgave af Beboerbladet. Indsend dine svar til redaktionen. Blandt de rigtige løsninger trækker vi lod om en DAB-radio og tre biografg BEBOER-QUIZ BEBOERBLADET 04. 2016 LØS OG VIND Du kan aflevere din løsning på to måder: ved at maile kodeordet til krydsordbl.dk. eller ved at sende et brev med kodeordet og kuponen til højre udfyldt. Frist for aflevering er 15. januar 2017. Der trækkes lod om tre præmier: DAB-radio, biografgavekort 46 TEGNESERIE BEBOERBLADET 02. 2016 47 BEBOERBLADET 04. 2016 Hjemmeapparat mod smerter og gener Elmedistrål-metoden har dokumen- teret effekt på følgende lidelser: Elmedistrål-metoden er smertefri, uden medicin og uden bivirkninger og et apparat, du nemt kan bruge hjemme ved dig selv. Vil du have bedre livskvalitet og bolind.dk webshop tilbud Tilbud kan kun bestilles online på bolind.dk Privatkunde Microovn EMS 21400W, 800/1000 W, grill, hvid, 21 l, ur/timer. (84503033) NU KUN 699 SPECIAL TILBUD ! e t s g i l l i b s k r a Nok Danm (84545902) A NU KUN 1.295 SPAR 1.000 Kokkekniv 20 cm, santuko kniv 16 cm, urtekniv