Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

Uge 23 anden, siger Rasul Jamal Hasan. Burgerne fra Knas er lavet med friskt kød, der presses helt fladt på grillen, hjemmelavet dressing og godt med pickles. Foto: Anine Neumann Mansur skulle ske noget nyt i Farum, siger Rasul Jamal Hasan. Abdullah Al-Enazi står for det administrative, mens Rasul Jamal Hasan sørger for maden. Han har altid elsket at lave mad, men har ingen uddannelse inden for restaurationsbranchen. - Jeg har ikke været så god i skolen, men jeg elsker at arbejde, så jeg er selvlært i mange ting, siger Rasul Jamal Hasan med et smil. Selverklæret Farumdreng En anden ting, Rasul Jamal Hasan elsker, er sin hjemby. Derfor var det altid drømmen at åbne i Farum. - Jeg blev tilbudt steder i andre byer, men det gad jeg ikke. Det var hele tiden planen, at det skulle være i Farum, siger han og kaster et forretningsblik på byen: - Man undervurderer tit Farum, synes jeg. Det er en stor by i sig selv, og så er der alle nabobyerne såsom Værløse og Birkerød, som også kører forbi og kommer og spiser her. I dag bor han i Lyngby, men ligesom han gerne ville drive virksomhed i Farum, vil han også gerne hjem og bo igen. Hele hans omgangskreds er fra Farum, og i dag bor hans søster og mange venner og bekendte rundt omkring i byen. - Jeg er en rigtig Farumdreng. Jeg kan godt lide sammenholdet og måden, folk er på. Der er er en landsbysagtig glæde, og folk kender hinanden og tager godt imod hin- Takke nej til tilbud Ifølge Rasul Jamal Hasan er folk i byen rigtig glade for, at der er kommet en foodtruck med streetfood til Farum. Det er et billigere alternativ, og så er det godt med en mulighed for at prøve noget andet. - Jeg synes, det manglede, fordi streetfood er blevet meget populært. Folk har også taget rigtig godt imod det, siger han. Flere af Knas' kunder er blevet så begejstrede for det nye sted, at de har ønsket at booke burgervognen til forskellige arrangementer. De har været ude til konfirmationer og saunagus-events og har været ude på byggepladser om mandagen, hvor der er lukket i Farum. - Men jeg har takket nej til de fleste events, for jeg fokuserer min tid her lige nu. Næste år ansætter vi nogle flere og køber forhåbentlig en vogn mere kun til events. Det er i hvert fald målet for fremtiden, siger Rasul Jamal Hasan. Målet lige nu er soleklart: - Jeg vil give en kærlig hånd til Farum. Lave noget god mad til Farumborgerne, det trænger de til, siger Rasul Jamal Hasan med et glimt i øjet. I Juni 2026 I 9 Nordsjællandsk nødkøreplan forlænges efter togulykke Efterforskning af brand fortsætter på tredje måned Side 4 Side 13 Uge 23 Juni 2026 Foto: Anine Neumann Mansur Byen har altid manglet en burgerbod. Nu har Rasul selv åbnet en Farum: Rasuls burgere er så populære, at han de fleste dage kan me 2 I Uge 23 I Juni 2026 Karateklub vinder prisen som Årets Forening Farum: Torsdag 21. maj klokken 8.41 kunne Farum Kyokushin Karate fejre et markant øjeblik, da DGI Nordsjælland overrakte klubbens medlemmer prisen som Årets Forening 2026. Gennem de seneste 40 år har klubben opbygget et miljø, hvor Uge 23 I Juni 2026 I 3 Borgerne og monopolet: Debat om budgetdilemmaer i Furesø Furesø Kommune: Furesø Kommune inviterer borgere til at diskutere centrale dilemmaer og prioriteringer i kommunens kommende budget tirsdag 9. juni klokken 19.00-20.30 på Furesø Rådhus i Værløse. Deltagerne får mulighe 4 I Uge 23 I Juni 2026 Nordsjællandsk nødkøreplan forlænges efter alvorlig togulykke Nu lukkes Jonstrupvej ved skolen Jonstrup: På grund af fjernvarmearbejde spærres en strækning på Jonstrupvej ved skolen fra mandag 15. juni til fredag 7. august. Afspærringen er mellem Jonstrupvangvej og Bringeve Uge 23 I Juni 2026 I 5 6 I Uge 23 I Juni 2026 Byen festede for 65 år med Værløse Bymidte Værløse: Byfest med musik, fadøl, pølser og gode tilbud trak folk til. Af Gitte Schwartz gitte.schwartz@sn.dk Sussi og Drengene og Tøsedrengene sørgede for den mu- sikalske underholdning, da Værløse Bymidte inviterede til en fest, Uge 23 I Juni 2026 I sn.dk Sjællandske Nyheder Alt det, vi taler om Lokale nyheder. Fra nord til syd, øst til vest vi dækker hele Sjælland! Slagtermesteren i Meny havde til byfesten blandt andet lavet særlige Værløse-pølser, der fik en tur på grillen. Foto: Gitte Schwartz Kreaborde med farveb 8 I Uge 23 I Juni 2026 Arbejdshesten Rasul er vendt hjem for at servere byens bedste burger Farum: For Farumdrengen Rasul handlede det aldrig om, hvor han ville lange burgere over disken. Spørgsmålet var hvornår. går meget op i råvarerne. Hvis jeg køber for meget kød ind, så står jeg med noget kød Uge 23 anden, siger Rasul Jamal Hasan. Burgerne fra Knas er lavet med friskt kød, der presses helt fladt på grillen, hjemmelavet dressing og godt med pickles. Foto: Anine Neumann Mansur skulle ske noget nyt i Farum, siger Rasul Jamal Hasan. Abdullah Al-Enazi står for det administrative, mens Rasul 10 I Uge 23 I Juni 2026 Uge 23 I Juni 2026 I 11 Find nye planter og få gode råd på markedet Furesø: Haveselskabet Furesø inviterer til plantemarked lørdag 6. juni klokken 10.00 til 13.00 på Annexgårdsvej 11 i Værløse. Alle kan deltage, og arrangementet trækker både lokale og besøgende fra andre områder til. Markedet byd 12 I Uge 23 I Juni 2026 Plejecenter får ny skulptur Furesø: Lillevang Plejecenter inviterer til indvielse af deres nye skulptur, der har fået navnet 'Cadence'. Invielsen finder sted 13. juni klokken 13.00 i Rosenhaven. - Lillevangs Venner har længe haft et ønske om at bringe flere kunstoplevelser Uge 23 I Juni 2026 I 13 Efterforskning af eksplosionsbrand fortsætter på tredje måned - her er sagen nu Værløse: Efterforskningen af den voldsomme brand i Værløse fortsætter på tredje måned. den grove brandstiftelsesparagraf - straffelovens paragraf 180 - da det er blevet vurderet, at flere menne 14 I Uge 23 I Juni 2026 Farum Kulturhus' oldfrue gennem 30 år er gået bort Mindeord Af Zanne Jahn Vores allesammens Oda Bjørlie er gået bort i en alder af næsten 96 år. Mit lange venskab med Oda startede med, at hun en dag kom ind på mit kontor og spurgte, om vi havde brug for en fejekone, som hu Uge 23 I Juni 2026 I 15 Furesø Avis