Fagbladet FOA - Kost/Service - 02

KOST& SERVICE Min styrke vores velfærd 7 GODE RÅD til den alvorlige samtale SIDE 35 tema: GODT ARBEJDSMILJØ ER MILLIARDER VÆRD Nu kan værdien beregnes SIDE 26-33 ANJA FIK SMADRET RYGGEN FOA hjalp med at sikre fleksjobbevilling SIDE 22 KØKKENLØSE SUPER-SYGEHUSE Kun to ud af syv står til at få eget kø

indhold leder MA Beskidte tricks 437 klager. Heraf mange klager med tal- rige underpunkter. Det er klagehøsten fra 2013, efter Køben- havns Kommune har udliciteret rengø- ringen af blandt andet idrætsanlæg, haller og biblioteker til firmaet Alliance Plus. Københavns Kommune prøver med yderst kreativ

AD ER tema Sådan styrker du dine knogler. Side 42 Køkkenmedarbejderne på sygehusene i Herning og Holste- bro fik ændret planerne, så det nye supersygehus i Gødstrup alligevel får et køkken. Side 6 arbejdsmiljø Er du knog- le- skør? Bedre forebyggelse af problemer i arbejds- miljøet kan hente kæmpebe

nyt procent finder job efter dagpen- geudløb. Det fremgår af en ny SFI-rapport, der belyser, hvad der er sket med de ledige, hvis dag- pengeret udløb i foråret 2013. Sosuer er populære Læger, politifolk og hjemmehjælpere er hårdtarbejdende, an- svarlige og nødvendige mennesker. Fagfore- ningsfolk, b

Flere kommuner ligestiller gravide En del kommuner undlader at forlænge uddannelses aftalerne for gravide elever. Men flere kommuner sadler nu om. Af Merete Nielsen og Finn Danielsen H foto: Heidi Lundsgaard Efter min mening er det i strid med principperne om ligestil- ling at skubbe unge gravide kv

Supersyge- huse skal ikke selv lave mad De nye supersygehuse skal være udstillings- vindue for dansk design og teknologi, men ikke for mad. Af Ingrid Pedersen Smuk arkitektur, enestuer og enestående pla- cering i skøn natur, der styrker patientens re- stitution. Der mangler ikke noget, når regio- ne

Sakset fra foa.dk 03.03. Erfaring fra udlandet giver højere løn FOA-medlemmer skal være opmærksomme på, at man kan stige på lønskalaen, hvis man har dokumenteret ar- bejdserfaring fra andre EU- lande samt Norge og Island. 28.02. FOA'er frygter at miste jobbet Næsten halvdelen af FOAs medlemmer er be

Baunehøj Idrætsanlæg Vesterbro Bibliotek Kalk, støv og skidt hober sig op. Fagbladet FOA har taget billederne på tilfældige biblio- teker og idræts- anlæg i Køben- havns Kom- mune. Baunehøj Idrætsanlæg Valby Idrætspark 8 Fagbladet FOA Nr. 02 2014 Valby Idrætspark

fokus på de private 437 klager efter udlicitering Klagerne er væltet ind, efter Alliance Plus har overtaget rengørin- gen af idrætsanlæg og biblioteker i Københavns Kommune. Af Sophie Holland H foto: Jørgen True Det er klart ringere end før. Jeg tænker ind- Støvet ligger fortsat i tykke lag. imellem

Fik nok af skidtet Jeg skulle nu gøre æstetisk rent. Det betød, at hvis ikke det så beskidt ud, så skulle jeg ikke tage det, for- tæller Hanne Falk Han- sen om sine oplevelser hos Alliance Plus. To rengøringsstillinger på i alt 58 timer blev skåret ned til én stilling på 22 timer, da Alliance Plus o

fokus på de private Hvad mener du? Kan din arbejdsplads spare uden at det går ud over kvaliteten? Sig din mening på Facebook www.facebook. com/fagogarbejde Lis Bendsen havde ikke drømt om at gå på pension som 65-årig, men efter at have oplevet udliciteringen af rengøringen sagde hun stop, få dage ef

groft sagt Meget mere effektivt De bløde velfærdsområder kan klares mere effektivt af private, håber finansminister Bjarne Corydon, som har inviteret regnedrenge til at regne på gevinsten. Tegning: Gitte Skov Velfærdsprofessor Bent Greve tror ikke på, at der er store penge i pri- vatisering. Så køre

Uden Med Sedaforte Sedaforte Sov godt og vågn udhvilet 526... 527... Det er ikke for alle, det virker at tælle får, når man har svært ved at sove. Hvis du er på udkig efter et naturligt middel, der virker dejligt af- slappende uden at sløve, så er Sedaforte noget for dig. Årsager til søvnproblemer D

dennis k Alt for ringe kvalitet FOA.dk Regeringens produktivitetskommission slap overraskende dårligt fra aflevering af sin anbefaling af konkurrence om alle de offentlige opgaver, der egner sig til konkurrenceudsættelse. kort sagt Kommissionen ser for sig, at næsten alt i den offentlige Produktivit

Spild for milliarder Dårligt arbejdsmiljø på FOA-arbejdspladser koster mindst 3,3 milli- arder kroner om året. Tema side 26-33 Desværre har vi bare en alt for stor flok politikere, som mener, at pengene skal kanaliseres over til samfundets rigeste. G ITTE R YLUND Skriv Hvad mener du? Her bringer vi

Så er der serve 2 16 3 Fagbladet FOA Nr. 02 2014 2 Mindre spild. Små por- tioner virker ikke så uoverkommelige for syge patienter, der ikke har meget appetit. Og så bliver der ikke så meget spild bagefter. Når køkkenpersonalet står for serveringen, kan de bedre vurdere, hvor meget der skal bruges.

På Gentofte Hospital bliver al mad lavet helt fra bunden, og siden nytår har køkkenmedarbejderne selv serveret den på afdelingerne. Det var en overvindelse, men medarbejderne har været på kursus i at fortælle om maden og lokke patienterne til at smage på den, selv om de ikke har appetit. Belønningen

9 8 Fagbladet FOA Nr. 02 2014 Rullende. Fra den rul- lende frokostvogn kan medarbejderne købe en sandwich hos hospi- talsmedhjælper Cristina Tomas, hvis ikke de har tid eller lyst til at gå i kantinen. Pårørende kan også handle her. 9 Egen surdej. Køkkenet har ansat to bagere og en konditor. Alt b

det virker Om vinteren bruger Lone Diemer ofte grønkål i salaten på jobcentret i Vejle. Grønkål er tilbage Hver måned præsenterer et FOA-medlem sin yndlings- ingrediens og fortæller, hvor- dan den kan bruges til at løfte smagen i de retter, de tilbereder på jobbet. Har du lyst til at for- tælle om d

fagligt talt nyt De køkkenløse supersygehuse De mange milliar- der, der bliver brugt Hvis der var tvivl på at bygge fantasti- ske, miljøvenlige, om madens betyd- arkitektoniske perler i form af nye ning, havde syge- supersygehuse er husene vel ikke heller ikke kun for at glæde borgerne. opprioritere

Det naturlige giftstof phenylhydraziner findes i champig- noner for det mest i rå champignoner og mistænkes for at være kræftfremkaldende. Fødevarestyrelsen anbe- faler derfor, at man undgår et stort forbrug af rå champig- noner det vil sige væsentligt mere end det gennemsnit- lige årlige forbrug

foa hjælper Social- og sundhedsassistent Anja Duelund fik efter syv års kamp med FOAs hjælp bevilliget fleksjob efter en arbejdsskade. 140 kilo ødelagde Anjas ryg Vejen til fleksjobbevilling 2006 September Anja Duelund kommer til skade med sin ryg og bliver sygemeldt. 2008 August Har ikke kunnet få

Duelund skilt og fik økono- miske problemer. Syv års kamp er slut. Det er en enorm lettelse og betyder, at jeg igen er et værdigt menne- ske. Nu skal jeg ikke tænke på, at jeg er på kon- tanthjælp, og hvornår sagen slutter, siger Anja Duelund. 12-tal med 16 pile opad Den 17. december 2013 blev dagen

spørg løs Send os et spørgsmål, og vi skaffer dig svar fra en ekspert. Stol på kostrådene Er smør sundt? Ifølge et af kostrådene skal man spise mindre mættet fedt, men for nylig læste jeg, at smør er sundt. Hvad er rigtigt? Sonja Petersen SVAR Det er rigtigt, at et af kostrådene siger, at vi skal sk

Jeg gik ned med stress Jeg har gået sygemeldt i 8-9 uger, fordi jeg gik ned med stress på grund af min ar- bejdsplads. Er det noget, man skal anmelde som en arbejdsskade? Jeg blev henvist til psykolog af min læge. Er det noget, man på nogen måder kan få dækket udgifterne til? Anonym SVAR Jeg vil anb

tema arbejdsmiljø Syge arbejds- pladser spilder milliarder Bedre forebyggelse af problemer i arbejdsmiljøet kan hente kæmpe- beløb til FOA-arbejdspladserne. Af Finn Danielsen Det er ikke pebernødder, der ædes op af dårligt arbejds- miljø på FOA-arbejdspladserne. En opgørelse siger mindst 3,3 milliar

Leder Pia Bah (tv.) sætter sammen med arbejdsmiljø- repræsentanterne Keld Eskildsen og Claudia Pais kroner og øre på institutio- nens arbejdsmiljø. Arbejdsmiljøet koster kassen Læs mere på næste side foa.dk 27

200 børn og 19 sprog Klynge Ve6 omfatter institutionerne Børne- gården Frederiksholm og Bavnehøj Fritidshjem & Børnehave i København. Der er cirka 200 børn, som taler 19 forskellige sprog. Klyngen får eks- tra sociale normeringer og har i alt 53 ansatte. bag om ordet Klynge er den køben- havnske bet

Pædagog Claudia Pais serverer frokost for Vilmer og Birta. tema arbejdsmiljø Hårdt fysisk arbejde 2 ud 3 FOA-medlemmer har mange tunge løft/ forflytninger på jobbet. 4 ud 5 går og står meget. Kilde: Medlemsunder- søgelse, november 2012 Flere konflikter Omkring hvert erde medlem oplevede i 2013 flere

tema arbejdsmiljø Vi har et problem F.eks. stress, mobning, vold og trusler, dårligt indeklima, følelses- mæssige belastninger Sådan virker arbejdsmiljø- beregneren Vi har en viden Fakta vi ved fra medlems- undersøgelser og forskning Arbejdsmiljøbereg- neren giver svar på, hvor mange penge der kan s

På mange arbejds - pladser er arbejdet med arbejdsmiljøet fastfrosset. Med arbejdsmiljø- bereg neren kan man bryde isen og finde en vej. Vi hæver gevinsten Gevinsten kan f.eks. være mindre fravær, bedre trivsel, mindre spild, bedre kvalitet Vi investerer Et eller flere proble- mer med arbejds- miljø

Forbedringer af det psykiske arbejdsmiljø kan give store gevinster. H ELGE H VID , PROFESSOR VED R OSKILDE U NIVERSITET vidste du at FOAs medlemmer anmelder i gennemsnit 4.200 arbejds- skader om året. Den hyppig- ste arbejdsulykke er en overbelastningsskade, og den typiske erhvervssygdom er skader i

tema arbejdsmiljø Tal ikke om ofre og skyldige Vær realistisk Man skal tage problemer op, som er betydningsfulde, men som det også er realistisk at gøre noget ved. Man kan ikke lave om på, at det er følelses- mæssigt belastende at arbejde på en intensivafdeling. Hvis kravene er for høje, må man find

B E SPP AREL SER OG TI L BUD MED D I T L O P L U S K O R T S HO P H VI DE V A RER O N L IN E ! 5,5 RABAT H o s D e 3 B e d s t e f å r d u 5 , 5 r a b a t p å h e l e v o r e s u d v a lg l ig e f r a t ø r r e t u m b l e r e o g v as k e mas k i n e r til s t ø v s ug e r e o g k øk k e n mas k

7 skridt Ved en tjenstlig samtale er der formelle krav, der skal opfyldes. Hvis du skal til tjenstlig samtale En tjenstlig samtale er en samtale mellem dig og din leder om tjenstlige forhold, der kan få konsekvenser for din ansættelse. Du har ret til at medbringe en bisidder til samtalen f.eks. din

dine penge Delebil gør udgiften synlig Martin sparede 2.600 kroner Martin Johansen er teknisk servicemedarbejder ved Al- bertslund Idrætsanlæg. I 2011 solgte hustruen og han deres stationcar og blev delebilister. Bilbudgettet gik fra 3.500 til 900 kroner pr. måned. Vi kører delebil af tre grunde: Øk

Sådan fungerer en delebilsordning Vi kører delebil af tre grunde: Økonomi, miljø og motion. Betal indmeldelsesgebyr M ARTIN J OHANSEN , TEKNISK SERVICEMEDARBEJDER Man kan stille sit medlemsskab i bero Betal hver måned procent. Så meget mindre kører man i bil, hvis man kører delebil frem for at køre

a-kassen Dagpengeregler / Satser Husk 23. marts kan du udfylde dit dagpenge-, efterløns- eller arbejdsmarkeds- ydelseskort på www.foa.dk. Se oversigt over alle datoer på www.foa.dk/udbetalings perioder Udbetalingsmeddelelsen Dine udbetalingsmeddelelser har skiftet navn til Min indbakke. Vi arbejder

*9 ud af 10 kvinder mangler jern Træthed og manglende energi er et velkendt tegn på, at kroppen er i underskud af jern. Men føler du dig bleg eller svimmel, kan det også være et fi ngerpeg om, at kroppen mangler jern. Floradix Kräuterblut er et velsmagende urte jerntilskud, der med sit indhold af s

FOAs medlemmer er en broget flok. Her fortæller Rolf Bekker om sit job. Kan du gætte, hvad han laver? gæt et job Folk spørger tit, om jeg har en fløjte med I mit job skal man være fordomsfri og tålmodig. Jeg møder mennesker fra mange socialklasser og mange kulturer, som alle skal behandles ens. Det

IKKE MERE SNAK SUVERÆNE FORSIKRINGER TIL DIG E BILLIG NGER RI FORSIK r dig i Kun fo E Er r du d u medlem m ed l e m af a f F FOA, O A , så s å har h a r vi v i en e n k kontant o n t a n t f fo fordel o r d e l til t i l dig: d i g : F Få å s suveræne u v e r æ n e f forsikringer fo o r s i k r i n

din sundhed Er du i farezonen? Det kan en fingerscanning give dig svar på. Knogleskørhed kan forebygges Omkring hver anden kvinde og hver fjerde mand vil i løbet af livet få et knoglebrud på grund af knogleskør- hed. Men vi forebygger ikke knogleskørhed så effektivt, som vi kunne, påpeger Teresa Fri

PenSam indkalder til fælles forbrugergruppemøde den 24. april 2014 på Hotel Comwell Kolding, Skovbrynet 1, 6000 Kolding Har du forslag til dagsordenen, skal du sende dem senest 30 dage før mødet afholdes til PenSam, Ledelsessekretariatet, Jørgen Knudsens Vej 2, 3520 Farum. Hvis du vil deltage i det

Gå ikke glip af nyhedsbrevet Få mere ud af dit medlemskab af FOA K U R S E R FO O R L E D I G E B r æ n d e r d u f o r a t a r b e j d e m e d m e n n e s k e r ? Og ønsker du et arbejdsliv hvor du kan gøre en forskel? forskel Fagbladet FOA mailer hver fredag et nyhedsbrev til alle FOA-medlemmer, s

Opskrifter og gode råd til ordentlig mad i hverdagen. I denne måned handler det om hytteost, der både egner sig til salater, pålæg og desserter. mad med klinken Månedens råvare: Hytteost Hytteost er et surmælksprodukt og en frisk ost, der er let syrnet med ostekorn, der giver den særlige konsistens.

Bliver du slået, skubbet eller truet på dit arbejde? Forebyg vold på jobbet På forebygvold.dk kan du finde: forebygvold.dk forebyg 46 Fagbladet FOA Nr. 02 2014

DANMARKS BEDSTE BILLÅN SÅ KAN DU TRYGT LEGE MED Få et lånebevis på 44 39 39 44 eller pensam.dk/bil * For at få Applus gavebeviset skal du blot kreditgodkendes til lånebeviset, der herefter gælder i 6 måneder. 50 rabat på bilforsikring gælder 1. år, herefter 10 rabat.

det sker Bestil publi - kationer fra FOA og FOAs A-kasse: www-foa.dk/ publikationer FOA/PMF Kbh. Syd Seniorklubben Piger Med Fut. 7. april: Fore- drag om Ukraines ven- ner og påskefrokost. 2. maj: Zoologisk Have. 10. juni: Frilandsmuseet. Vi har eksisteret i 20 år til sept. Det vil vi gerne fejre me

obs! gjort på www.foa.dk/ Randers. Ønsker du at deltage i spisning kl. 18, er det nødvendigt, at du tilmelder dig senest 12. maj via randersfoa.dk. ningen, skal du have aentet eller bestilt spisebillet senest 22. april kl. 15. Du kan godt deltage i generalfor- samlingen uden at del- tage i spisninge

quizzen Kan du dit fagblad? Vær med i lodtræknin- gen om et gavekort til Coop Danmark til en værdi af 250 kroner. 1. Hvad koster dårligt arbejdsmiljø på FOA- arbejdspladser om året? A. 500 millioner kroner B. 2,5 milliarder kroner C. 3,3 milliarder kroner Vi trækker lod blandt de indsendere, der har

Sommerferie på Røsnæs Luksus-ferieophold for medlemmer Bliv forkælet i en hel uge og oplev Danmark, når det er allersmukkest Værelserne er parate ved ankomsten, feriegæsten skal bare pakke bagagen ud, slappe af og nyde at være helt fri for de daglige pligter i en uge. Alt serveres for gæsten stor b

... gør din dag behagelig Kanonpriser Ka anonpr anonpriser - på populære populær e model modeller ler til arbejde arbe jde og fritid! Frit valg kr. kr r . 499,- 2 stk. kun kr. kr r. 800,- Sort T urkis Rød Lime Orange - Fantastisk kvalitet og pasform Model 98876 Model 98875 Softshell jakke med hætte