Fagbladet FOA Kost-Service nr.3 - 9. maj 2017

Beklager, publikationen kan ikke vises.

fagligt talt nyt Børnenes lange skoledage og for- kort sagt På en skole i Aarhus kan ældrenes travle a rbejdsdage råber eleverne melde sig til på gode, sunde skolemadsordnin- en frivillig køkkentjans ger til en rimelig pris. Dem findes i frikvartererne. Det er en succes både for der heldigvis mange af. Nogle af børnene og for maden. dem kræver godt nok store investe- ringer og store driftstilskud og er derfor en udgift for kommunerne, men på sigt tror jeg godt, at det kan betale sig at in vestere i gode madvaner helt fra barndommen. Det er dejligt at se, at der også er skoler, der selv fin- der på gode løsninger, som det er nemt for andre at kopiere. På Højvangsskolen i Aarhus har de haft en kantinebod i mange år med forskellige konstruktioner, for- skellige succesrater og vekslen- de størrelse på underskuddet. Hun er nemlig ikke bare god til at lave mad. Hun er også god til at sætte børnene i arbejde. Det imponerer mig, at de nu gennem et par år har haft en ordning, der er så god, at også Fødevarestyrelsen har fået øje på den. I sit oplæg til bedre og sundere skolemad Måltids- mærket har styrelsen brugt kantineleder Tina Kejser som inspiration. Hun er nemlig ikke bare god til at lave mad. Hun er også god til at sætte de unge i arbejde. Der er venteliste for at få en tjans i køkkenet i dagens to store frik- varterer. Hun gør det sjovt for børnene at gøre en indsats for, at de selv, kammeraterne og lærerne kan få et sundt frokost- En ombejlet måltid. Børnene siger selv, kantineleder at de lærer en masse ved Side 16-18 at arbejde i køkkenet. Nog- le af dem får opbygget selv- tillid ved at få nye kompetencer. Og, som Tina Kejser fremhæver, børne- ne oplever glæden ved at samarbejde og gøre noget godt for andre. H 28 procent af kommu nerne forventer behov for flere dagplejere det kommende år, og 24 har allerede nu ansat flere dagplejere eller søger efter dem. Den stigende efter- spørgsel kommer efter en række år med vold- somt fald i antallet af dagplejepladser. Kilde: Undersøgelse fra Bureau 2000, 81 kommu- ner deltog. Kommuner og regioner i top med løn Ansatte i kommuner og regioner scorede den største lønstig- ning i 2016. Stigningen for de ansatte her var i gennemsnit 2,4. Til sammenligning steg ansatte i staten med 1,3 og privatansatte med 1,8. Kilde: Danmarks Statistik Flere kolde hæn- der i kommuner Syd- og sønderjyske kommuner har i løbet af de seneste seks år oprettet mere end 500 nye stillinger til akademikere. Ti gange så mange stillinger er i samme periode nedlagt blandt andet i ældreplejen. Kilde: JydskeVestkysten og Danmarks Statistik Af Gina Liisborg, sektorformand H foto: Jørgen True 20 Fagbladet FOA Nr. 03 2017 Tag børnene med i køkkenet Svært over- vægtige børn kan hjælpes 750 børn har tabt sig ved hjælp af Holbæk-metoden. Der er tale om en metode til behandling af svært, overvægtige børn, som er udviklet på Holbæk Syge- hus. Otte kommuner har siden 2012 haft et samarbej- de med hospitalsenheden. Metoden virker også uden for sygehuset, hvor børnene får hjælp af specialuddanne- de sundhedsplejersker og kostvejledere. Kilde: dknyt.dk Få en personlig socialrådgiver Stress, smerter og talrige sygemeldinger skubber mange alt for tidligt ud af arbejdsmarkedet. Pensi- onsselskabet PenSam giver derfor ledere og medlem- mer af Kost- og Service sektoren en særlig Hold Fast-gruppeforsikring. Gennem den kan du få til- knyttet en socialrådgiver, der kan hjælpe med at hol- de fast i arbejdsmarkedet, hvis du er i risiko for at miste dit job på grund af dårligt helbred. Læs mere pensam.dk/holdfast Min styrke vores velfærd N r 03 17 KOST & SERVICE 9. maj fokus: SYGE BØRN Næsten hver anden har afleveret et sløjt barn i institution SIDE 8 7 RÅD til at finde dit drømmejob SIDE 30 SPÆND BALLERNE Rengøringsansatte træner i arbejdstiden SIDE 6 Kantineleder Tina Kejser inddrager eleverne BØRN FÅR SE indhold leder En syg forklaring Vinterens værste vira er på retur med de lunere majdage. Men forældre med små børn kan aldrig vide sig sikre. Pludselig en aften har den lille tårnhøj feber og suget i maven og bekymringerne tager til. Hvem kan bedst tillade sig at have barn syg? Stresser jeg kollege PAS PÅ NAK- KEN Kantineleder Tina Kejser er så god til at inddrage børnene i skolekantinen, at Fødesvarestyrelsen har brugt hende som inspiration til det nye måltidsmærke. Side 16 Brug mobilen rigtigt. Side 42 T F I - R OM N E K K Ø K N E S N A J T tema på jobjagt Hver 3. er fristet af nyt job Mød J nyt 60 procent højere er langtidssyge fraværet hos personer, der har oplevet uønsket seksuel opmærk somhed på jobbet. Kilde: NFA Brug for bedre ledelse Børnehaver, plejehjem og andre offentlige institutioner skal ledes bedre, mener regerin- gen. Innovationsminister Sophie Løhde (V) har derfor nedsat Danskerne vil gøre op med lav løn Vores løn er uretfærdig, mener mange af FOAs faggrupper. En stor del af befolkningen er enig. Af Finn Danielsen H foto: Niels Åge Skovbo Folkelig opbakning 59 af danskerne me- ner, at sosu-assistenter fortjener mere anerken- delse og påskønnelse. Men også rengørings Træning på job vinder frem De færreste rengørings assistenter har kræfter til at træne i fritiden. Derfor er træning på jobbet vejen frem, mener forsker. Træning i arbejdstiden smitter af på fritiden. Af Jonna Toft Rengøringsarbejde er fysisk hårdt og inde bærer ofte 20.000 skridt om dagen. Alligeve Sakset fra fagbladet- foa.dk 17.04. Kommunerne bruger færre penge på ældre over 80 år Udgifterne til ældre over 80 år er på et år faldet i 81 kommuner. Det viser tal fra Danmarks Statistik, som FOA har trukket. 12.04. Chefen bestemmer meget over din ferie Din leder har stor indfly delse på din ferie Det provokerer pædagog Lene Nørgaard Schultz, at børns sygedage er en mulighed - ikke en ret. Det er MIT ansvar at passe mit syge barn, siger hun. 8 Fagbladet FOA Nr. 03 2017 Læs Lenes opråb fagbladetfoa.dk/mor-om-syge-boern fokus Næsten hver anden har afleveret et sygt barn i insti tution, viser undersøgelse blandt FOAs medlemmer med børn. Af Marie Brynskov H foto: Søren Skarby Ifølge Helena Mikkelsen, forbunds Børn med feber, snot og ondt i ørerne sekretær i FOA, viser tallene, at barns volder problemer for mange børn Sløje børn giver knude i Asger Kjærgaard- Vistisen kender følelsen af dårlig samvittighed over for travle kolleger, når man er hjemme med et sygt barn. Af Marie Brynskov H foto: Søren Skarby Øjenbetændelse, skoldkopper, hals betændelse og influenza. Lusekur, tandlægebesøg, en feberfri dag plus det l fokus Kend din ret Syge børn Sådan er reglerne for, hvornår du må blive hjemme med dit syge barn: Det kan ikke betale sig at presse børne familierne, siger social- og sund hedshjælper Asger Kjærgaard- Vistisen med børn på et, to og otte år. Den mellemste datter ligger syg i rummet ved siden af. Offe groft sagt Ekspertudvalg skal redde dårligt arbejdsmiljø Indsatsen for at forbedre arbejdsmiljøet på danske arbejdspladser har slået fejl, erkender beskæftigelsesminister Troels Lund Poulsen (V). Antallet af danskere, der får stress eller fysiske skader på jobbet, vokser kraftigt. Nu vil han nedsætt En sund mave i balance Annonce Slip af med dine maveproblemer Maveproblemer: Næsten alle kender til at have maveproblemer med jævne mellemrum. En udspilet mave kan være forbundet med stort ubehag. Derudover er topmaven et kosmetisk problem for både mænd og kvinder. Løsningen er at få sat gang i fedt debat dennis k Privatansatte har sagt ja til overenskomsterne Det første overenskomstresultat efter den økonomiske krise er blevet godkendt af lønmodtagerne ved den urafstemning, der sluttede midt i april. Dermed ligger løn- og ansættelsesvilkårene for de næste tre år fast. FOAs privatansatte medlem Politikerne glemmer, at der med alderen ofte kommer aldersrelaterede sygdomme som gigt og dårlig ryg. Social- og sundhedsassistent Anne-Dorthe Heidmann Hvad mener du? Her bringer vi uddrag af debatten på FOAs Facebook-side. slet ikke i orden. Men uanset hvor mange skal man ikke være eneansvarlig om En ombejlet 1 1 Attraktivt. Det er sjovt at arbejde i køkkenet, og børne- ne gør det frivilligt i deres frikvarter. Tina har ligefrem venteliste. Belønnin- gen består af en bolle eller et stykke frugt og penge til klassekassen. 2 Forsigtig. Ende skiverne fra toast- brødet bliver skåret i tern og lav 4 5 De øver sig på hovedregning, lærer om hygiejne og bliver kloge på, hvordan en arbejdsplads fungerer. Skoleelever får selvtillid af at hjælpe til i kantinen på Højvangsskolen i Aarhus uden deres hjælp kunne kantinen slet ikke løbe rundt. Og midt i det hele står kantineleder Tina Kejser og styrer 10 7 7 Fisk. Elever og læ- rere kan købe en varm middagsret for 25 kroner. I dag er det stegte kartofler med fiskefrikadelle og salatbar. Måltids- mærket foreslår fisk på menuen lidt ofte- re, end Tina Kejser plejer. 8 Altid populært. Dagens lune ret er toast i den sunde version med groft brød, mag det virker Hver måned præsenterer et FOA-medlem sin yndlingsingrediens og fortæller, hvordan det kan bruges til at løfte smagen i de retter, de tilbereder på jobbet. Har du lyst til at fortælle om din så skriv til: ingrid mediehusetrubrik.dk Løg er en af verdens ældste og mest udbredte grøntsager. fagligt talt nyt Børnenes lange skoledage og for- kort sagt På en skole i Aarhus kan ældrenes travle a rbejdsdage råber eleverne melde sig til på gode, sunde skolemadsordnin- en frivillig køkkentjans ger til en rimelig pris. Dem findes i frikvartererne. Det er en succes både for der heldigvis ma Rengøringen på fire jyske hospitaler er i top, viser en ekstern kvalitetskontrol. 96 procent af de 200 lokaler, der blev kontrolleret på Hospitalsenhed Midts hospita- ler i Viborg, Silkeborg, Skive og Hammel, blev godkendt uden bemærkninger. Rengøringen foretages af service assistenter, der er tilkn foa hjælper Vejen til erstatning 2014 Juli Anita Pedersen er på arbejde i hjemme- plejen og falder i en borgers hjem, hvor hun slår sit knæ. Oktober Anita får første kik- kertoperation, hvor knæet bliver renset. December Anita bliver opereret anden gang. Arvæv fjernes, og hendes knæ bliver rettet ud Anita Pedersen faldt på jobbet og bruger i dag kørestol. FOA hjalp hende med at få erstatning. Afslag på godtgørelse Anita har ikke været på arbejde siden første operation. Gennem en veninde får hun at vide, at hun kan søge godtgø- relse hos kommunen for svie og smerte. Det får hun afslag på. De skr spørg løs Send os et spørgsmål, og vi skaffer dig svar fra en ekspert. Lønforskellen Hvorfor er der forskel på lønnen? ? Som social- og sundhedsas- sistent og FOA-medlem synes jeg, det er interes- sant, at vi taler om ligeløn, når vi ikke engang aflønnes ens i kommune og region. Jeg er ansat i Regio Min nye leder har et andet syn på sikker- heden. Hvad gør jeg? ? Jeg er en social- og sund- hedsassistent i 50erne. Jeg er ansat på en social- psykiatrisk enhed, som jeg selv har været med til at starte. Vi har det tungere klientel af gamle misbrugere med dobbeltdiagnoser. Vi har altid arbejdet med tema På jobjagt Hver tredje vil gerne skifte job FOAs medlemmer viser stor inter esse for jobskifte, viser ny analyse. Et godt tidspunkt at gå nye veje, siger direktør for jobportal. Af Karen Greve Har tanken om et nyt job strejfet dig, er du ikke a lene. 36 procent af dine kolleger går med samme o Jeanie tog springet Jeanie Andersen har været i sundheds plejen siden 1989, og her bliver hun. Men hun vil have en god leder. Derfor har hun lige skiftet job. Af Karen Greve H foto: Jørgen True Læs videre på næste side fagbladetfoa.dk 27 Det er svært at skifte, for man ved, hvad man har, men ikke hvad man får. Men jeg tog chancen. Jeanie Andersen vil gerne udvikle sig i sit job. Hun søgte væk for at få en bedre leder. Jeanie Andersen 3,8 procent var ledighe- den for FOAs medlem- mer i januar 2017. Det svarer til lands- gennemsnittet tema På jobjagt Find dit nye job med FOA Job FOA Job hører til landets største job- søgningsmaskiner og har jobannoncer fra de fleste danske virksomheder og alle offentlige insti- tutioner. Du skriver din stil- lingsbetegnelse og et geografisk sted i søgefeltet, f.eks. pædagog- medhjælper Aar- hus 7 råd til at finde dit drømmejob tema På jobjagt Af Karen Greve H illustration: Gitte Skov 1. Brug dit netværk Den største chance for at få et nyt job går via andre i branchen. En kop kaffe med gamle kolle- ger, studievenner og bekendte af bekendte kan d erfor vise sig nyttig i din jobjagt. Fortæl 3. S kriv ansøgnin- ger, der fænger Du skal vise motivation og engagement. Skriv, hvorfor du vil arbejde lige præcis i denne børnehave eller på dette pleje- hjem. Det kræver, at du først sætter dig ind i arbejdspladsens værdier, men på den måde sør- ger du samtidig for en målrettet ansøgning. Husk Malenes råd til at blive skarp på sin profil: Jeg har besvaret spørgsmål på jobindex.dk/ persontype testonline . Det har hjulpet mig med at få styr på min profil. Jeg har bedt ven- ner, familie og be- kendte om at be- skrive, hvordan de ser mig. Det har virkelig været nyt- tigt og har åbnet mine tema På jobjagt For tidligere dagplejer Malene Skou Nielsen handler det om at se sine blandede erfa ringer som en styrke i forhold til ansøgere, der måske er gået en mere lige vej gennem forskellige kontormiljø- er, men ikke har hendes sans for at multitaske under pres. Sådan sælger du dig selv Du f tema På jobjagt Social- og sundheds- hjælper Mathias Brøndvig fik hjælp til at få sit første job fra FOA JobMatch. I mål med første job Mathias Brøndvig gik ledig i et år, fordi mange arbejdspladser tøver med at ansætte nyuddannede. Af Karen Greve H foto: Heidi Lundsgaard Hvad er FOA JobMatch? En la Er dit liv og helbred truet, har du ret til at undlade at udføre en arbejdsopgave. 7 skridt Hvis dit liv og helbred er truet på jobbet 1 Hvis du akut føler dig truet på dit liv og helbred på din arbejdsplads, har du ret til at beskytte dig selv. Det kan du gøre ved at undlade at udføre de arbejdsopg dine penge En sikring mod hjem- løshed 23 år uden gevinst Gitte Lehmann er sosu-assistent på Tingbjerghjemmet i Køben- havn. Siden 1993 har hun i alt betalt cirka 5.000 kroner for at stå på venteliste hos KAB. Det er egentlig bare en pen- gemaskine, der skovler de 200 kroner ind hvert år. Men nu har Store prisforskelle Sådan tildeles en ledig almen bolig En lejlighed i afdeling tre er ledig. Forskellig lovgivning bestemmer, hvordan boligselskabet udpeger den nye lejer. Grafikken forenkler reglerne, men gælder de fleste tilfælde. Kommunen kan anvise borgere til mindst 25 af de ledige almene boli a-kassen Dagpengeregler / Satser / Blanketter / Callcenter Har du feriedagpenge til gode? 31. maj 2017 er sidste frist for at søge om feriedag- penge for ferieåret 1. maj 2016 til 30. april 2017. Er du i god tid med ferieplanlægningen, kan du søge om feriedagpenge for det nye ferieår 1. maj 2017 ti FOAs hjemmeside holder altid åbent. Her kan du finde nyttig viden og få et hurtigt overblik over de fordele, du har som medlem af FOA. foa.dk FOA JobMatch Tilmeld dig FOA JobMatch og bliv fundet af en arbejdsgiver, der mangler en medarbejder med netop dine kvalifikationer og erfaringer. Se hvordan f gæt et job FOAs medlemmer er en broget flok. Her fortæller Siva Eliyathamby om sit job. Kan du gætte, hvad Siva laver? Jeg bruger knive hver dag Mit arbejdstøj er T-shirt, vest og bukser. Det bliver vasket hver dag. Det kræver ingen uddannelse at varetage mit job. Jeg bruger en walkie-talkie hver da Mød FOA på Folkemødet Oplev politik i øjenhøjde på Bornholm 15.-18. juni FOA og PenSam Vi byder på kaffe og morgenmad, hvil og smil. Mød de kendte morgen værter og snup en morgensang kl. 9. Debat med et twist fra kl. 10. Besøg vores loungeområde bag Den Gamle Brandstation. Udover politisk høvdingebo din sundhed Ipads og mobiltelefoner belaster nakke, skuldre og arme. Skift stilling og hold aktive pauser det hjælper. Stil mobilen fra dig Bøjet nakke og blikket på mobilen. Den stilling kender vi. Men når vi bøjer nakken, hol- der telefonen med den ene hånd og bruger den anden til at tappe eller Hvilke krav er der? Godt arbejdsmiljø med mobiler og tablets Bruger man mobiltele foner eller tablets på arbejdet, skal både en heder, programmer og apps leve op til arbejds miljøreglerne og eksem- pelvis være lette og hur tige at bruge. Arbejdsmiljøorganisatio- nen skal høres, hver gang ny teknolog BLIV KLAR TIL SOSU-UDDANNELSERNE MED FJERNUNDERVISNING Har du fået merit for dine faglige og erhvervsfaglige kompetencer, men mangler naturfag eller dansk, så har du nu muligheden for at kvalificere dig og blive klar til uddannelsesstart på SOSU-uddannelserne. NATURFAG E Læs mere på www.sosusyd.dk/n mad med klinken Opskrifter og gode råd til ordentlig mad i hverdagen. I denne måned handler det om grønne asparges, der lige nu er friskhøstede og sprøde. Månedens råvare: Grønne asparges Friske grønne asparges skal være spændstige og glatte, og hovedet må ikke være sprunget ud. Er de lidt bløde, bl OGSÅ BILLIGT BILLÅN R A SP NGE PE LEM MED - A FO SOM Tjek alle dine FOA Fordele på pensam.dk/foafordele eller ring 44 39 39 53 FOA Fordele er nogle af de billigste lån og forsikringer på markedet og kun til medlemmer i FOA. Så hvorfor ikke skyde papegøjen, hvis du kan? BRUG DIT LO PLUS KORT OG FÅ RABATTER OG GODE TILBUD Der er sjovest PÅ BAKKEN! Giv børnene ÅRETS SJOVESTE DAG 30 20 Hold ferie i Danmarks mest BØRNEVENLIGE FERIECENTER Op til 20 Gratis entré, forlystelser, restauranter, spil, sjov og musik. Ta hele familien med og køb turbånd med 20 rabat på normalp det sker Frederikssund Seniorklubben. 31. maj: Udflugt. Tilmel- ding skal ske til besty- relsen senest 3. maj. Der kan indbetales i Nordea reg. 1335 kon- to 6448550654 husk at skrive navn på. 20. sept. kl. 13.30: Som luksusvagabond gen- nem Jylland i Steen Steensen Blichers fodspor. Mød pensio- ner Husk Sønderjylland Seniorklub. 17. maj: Tur til Haderslev Bow- lingcenter. Vi spiser fra kl. 13, Bowling kl. 15- 16. Samkørsel fra FOA Rødekro, Brundevej 2 kl. 12. Pris ikke-med- lemmer 220 kr. Tilmel- ding til afdelingen på 46 97 35 00 senest 10. maj. 15. juni: Besøg Ditlevsdal Bison Farm. Vi start quizzen Kan du dit fagblad? Vær med i lodtrækningen om et gavekort til Coop Danmark til en værdi af 250 kroner. Vi trækker lod blandt de indsendere, der har svaret rigtigt på flest spørgsmål. Du finder alle svar i dette nummer af Fagbladet FOA. Send dit svar til: brevkassefoa.dk senest 29. maj. Du k Ret og vind en iPad Giv dine medlemsoplysninger så får du: Se alle 2 0 på www 17 nyhederne .nybo.c om Bornholms bedste tilbud Sol, strand og vand Dejlig ferielejlighed på Dueodde Færge Ystad-Rønne tur/retur med bil Guidetur, rengøring og strømforbrug 4 nætter: Totalt for 2 pers: 2.995,-* * Anko ...gør din dag behagelig MIKS SOM DU VIL AF POPULÆRE MODELLER TIL ARBEJDE OG FRITID SPAR 50 Spar mange penge på vores i forvejen lave priser - uden at gå på kompromis med kvalitet og komfort! Model 25400 - Riva Model 25370 - Padova Damesandal med bagrem og velcrolukning. Indersål af ruskind. Farve: