frilandsLIV - 12/09 - 2017

Beklager, publikationen kan ikke vises.

Bjergsalamanderen til glæde for krop og sjæl I SKOVENE OMKRING AABENRAA LEVER BJERGSALAMANDEREN. DENS UDBREDELSE ER I FREMGANG OG HAR VÆRET DET LIGE SIDEN KIRSTEN OG UFFE MIKKELSEN GIK IND I KAMPEN FOR AT REDDE DEN. A gnete Bisgaard navnet ryger i flæng over bordet, da FrilandsLiv, i en skovkant nær Aabenraa, møder dyrlæge Uffe Mikkelsen og hans hustru sygeplejerske Kirsten Mikkelsen til en snak om deres helt store passion bjergsalamandere. Der er ingen tvivl om, at vi her har at gøre med et menneske, der har sat sig varige spor i både Kirsten og Uffe Mikkelsen. En kvinde der har kunne videregive sin passion med en så smittede evne, at den hvis muligt er blevet endnu større hos hendes efterfølgere. Agnete Bisgaard døde i 1997, 93 år gammel, og gennem beskrivelsen af hende og de mange historier, hun har fordret, kan man ikke andet end ærgres over, at man ikke mødte hende og blev en del af fortællingen. For Agnete Bisgaard var en dame for sig. Født i 1904 og uddannet cand.mag. Lærer på gymnasiet i Aabenraa og en dame med et ydre og en gennemslagskraft, der blev husket. Karakterfyldt dame Registreret tilbage i 1949 Uffe Mikkelsen mødte Agnete Bisgaard første gang i 1971, da hun besøgte ham på hans arbejde ved Stadsdyrlægen, den senere miljø- og levnedsmiddelkontrol. De faldt hurtigt i snak og inden dagen var omme, havde Agnete Bisgaard fået overtalt Uffe Mikkelsen til, at han skulle hjælpe hende med at registrere bjergsalamandere. Et dyr Uffe Mikkelsen ikke kendte til, ej heller havde det store ønske om at komme til at kende. Men den holdning forsvandt hurtigt. - Hun var en dame med pondus og en energi man ikke skulle komme i vejen for, fortæller Uffe Mikkelsen. - Vi har haft utroligt mange oplevelser både sjove og interessante på grund af vores venskab med Agnete Bisgaard, supplerer Kirsten Mikkelsen. Uffe Mikkelsen bakker grinende op. - Hun var noget ganske særligt og en stor inspirationskilde. Et meget spændende menneske. Tilbage i 1949 helt nøjagtigt den 2. april på den ærede H.C. Andersens fødselsdag fandt en af Agnete Bisgaards elever en bjergsalamander i et af de lokale vandhuller. Agnete Bisgaard underviste klassen i biologi og fremlagde for eleverne de salamandere, der levede og ynglende i Danmark. Den pågældende elev modsatte sig og garanterede, at han kendte en yderligere art og sagtens kunne medbringe et eksemplar næste dag. Som sagt så gjort. Eleven medbragte stolt et fint eksemplar af, hvad der senere skulle vise sig at blive registreret som den første bjergsalamander i Danmark og fundet kom i alle landets aviser. - Der er ingen tvivl om, at mange af egnens landmænd længe havde været vidende om, at en salamander med smuk orange bug fandtes i deres vandhuller. De var bare ikke klar over, at man ikke vidste det i København, smiler Uffe Mikkelsen og fastslår, at bjergsalamanderen var den første padde, der tilbage i 1951 blev fredet i Danmark. - Men derefter glemmer man den igen og det er først i 1975, hvor formanden for Natrufredningsrådet tilfældigt spørger Agnete, hvordan det står til med bestanden, at interessen igen bliver vakt, forklarer Uffe Mikkelsen. - Hun vidste det jo ikke den gode Agnete Bisgaard. Og derfor skulle hun bruge min hjælp. Jeg må have lignet en ung mand, der var nem at koste rundt med og få til at gøre, hvad hun gerne ville have. For før end jeg nærmest fik set mig omkring, var jeg i gang med at fange bjergsalamandere i de forskellige lokale vandhuller, præcist dirigeret af Agnete Bisgaard, siger Uffe Mikkelsen. Gevinst i kreaturernes vandhuller Vandhullerne blev udpeget af de lokale landmænd, der kunne fortælle, at det især var de små vandhuller beregnet til de græssende kreaturer, der var interessante. TAGMALING TAGMALING Forsikringsgaranti Rengøring og maling af alle slags tage 10 års garanti på eternittage 5 års garanti på bliktage MERE E 37 Å N D ERFARRS ING MALING AF TAGE OG FACADER Følg os på 20 Dybvadvej 164 9740 Jerslev MALING Mobil 40 41AF 70 TAGE 90 51 OG 32 44FACADER 57 Dybvadvej 9740 Jerslev Bestil i164 godtid... Mobil 40 41 70 90 51 32 44 57 www.tagmaler-haraldpedersen.dk Tagmaleren 3x86.indd 1 25-04-2017 09:11:42 Allan Olsen - musiker med kant Side 6-10 TIRSDAG DEN 12. SEPTEMBER 2017 - NR.10 - UGE 37 - 8. ÅRGANG - WWW.FRILANDSLIV.DK DANMARKS STØRS ATV-BUTIK... TILLÆG FOR LANG MODEL N INKL. RYG-pLeÆ rsoner Godkendt til 2 2.400,- + moms T ODKEND G 0 4 O P M E T T3A CFMOTO C FORCE 520 EFI EPS 4x4 Med servostyring, el-spil, IRS, trailertræk & stik, USB-stik, 12V udtag, armerede bremseslanger, skivebremser, Bosch ECU, Canadisk STE Nyhed 2017DT ODKEN T3A TEMPO 40 G ATV Traktor også til private... T D N E K D O G 0 4 O P T3A TEM TILLÆG FOR LANG MODEL INKL. RYGLÆN 2.400,- + moms CFMOTO C FORCE 450 EFI (EPS) 4x4 Med (servostyring som tilvalg), el-spil, IRS, trailertræk & stik, USB-stik, 12V udtag, armerede bremseslan Sommeren er forbi nu - den nærmest fløj af sted... M ed et knips kom vi ind i september og sommermånederne er ifølge kalenderen forbi. I skrivende stund nydes de sidste spæde sommerstråler og jeg mindes nogle dejlige besøg med blandt andet agerhøns og bjergsalamandere i fokus. Ligeledes har jeg v Gartnernes Forsikring GARTNERNES FORSIKRING GS CVR-nr. 53370918 .......................................................................................................................................................................................................................................... Børn skal vokse op hvor der er ro 6 ALLAN OLSEN - MENINGSFYLDT SANGER, KUNSTNER OG SPROGPOET. EN TYPE FOR SIG, DER IKKE ER SÅDAN LIGE AT GREJE OG SÆTTE I BÅS. FRILANDSLIV GJORDE FORSØGET EN SOMMERDAG VED ENGSØEN I AARHUS OG BLEV KLOGERE BÅDE PÅ ALLAN OLSEN, MEN I SÆRDELESHED OGSÅ PÅ MANGE AF LIVETS ANDRE ASPEKTER. J eg tror, jeg har ...skal vokse op... på nettet og i øvrigt er kommet ti år længere frem, hvor alle køber alt på nettet, så vil myten om Udkantsdanmark være væk. Så vil folk ikke længere flytte sammen i byerne, indskyder han, og finder tilbage til emnet om sprog og forskelle mellem os mennesker. - Vi skal kun 30-40 9 POP-PRISER OG HÆDER: DISKOGRAFI 2005: Grammy-award for Gæst, samt P4 Prisen. 2002: Søren Prisen 2001: Grammy-award for Onomatopoietikon 2000: Skagen Festivals Hæderspris, samt Bjørn Afzelius Prisen 1999: Grammy-award for Sange for Rygere 1997: Grammy-award for Jern, samt DJBFAs D F 11 Landbohøjskolens Have imponerer med 6000 planter L andbohøjskolens Have blev grundlagt i 1858 samtidig med, at Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole blev bygget. Haven blev anlagt i romantisk stil med mange elementer fra landskabshaverne. Haven indeholder mange af de have- og parkrum, der h ANNONCE F2120 Luft/vand varmepumpe Stor effektivitet selv ved lave udetemperaturer En luft/vand varmepumpe er både et billigt og miljørigtigt alternativ til dit nuværende oliefyr. Du opvarmer både din bolig og dit brugsvand med den varmeenergi, der allerede er i luften hele året. Endda selvom det ER DET TID TIL AT SKIFTE OLIEFYRET? - Vi hjælper dig med en billigere varmeregning Jagtinteresse førte til opdræt af agerhøns INTERESSEN FOR AGERHØNS - FRA ÆG TIL FULDVOKSEN FUGL - ER TYDELIG HOS ALEX NISSEN, DER DRIVER VESTFYNS AGERHØNSOPDRÆT. OG HAN SER GERNE, AT FORHOLDENE STADIG ER OPTIMALE FOR FUGLENE OGSÅ EFTER DE HAR FORLADT HANS VOLIERER. L idt uden for Assens på Vestfyn 15.000 agerhøns opdrættes årligt på Vestfyn Agerhønsopdræt. Alex Nissen hvor et par æglæggere får 15 kyllinger med, forklarer Alex Nissen. Ganske lidt kan ændre forholdene Efter udsætning ligger det Alex Nissen en del på sinde, at forholdene for agerhønsene og andet vildt er optimale. - Jeg slår ...opdræt af agerhøns.. Den perfekte situation er en faunastribe ind mod eksisterende beplantning og så en barjordsstribe mellem den og afgrøder i marken. Jeg slår gerne et slag for, at man laver små tiltag rundt omkring i markerne, så forholdene bedres for blandt andet lærken, viben, haren og selv VINTERKLAR Bioheat 25 BioHeat 25 sikrer en effektiv, miljørigtig og økonomisk forbrænding af biobrændsel. Ydelse 5-19 kW, 140 l. lagermagasin, automatisk tænding, selvrensende røgrør. HUSK at der kan søges energitilskud ved køb af nyt biobrændselsanlæg Vejl. udsalgspris 44.999,- Pris 27.999,e Bjergsalamanderen til glæde for krop og sjæl I SKOVENE OMKRING AABENRAA LEVER BJERGSALAMANDEREN. DENS UDBREDELSE ER I FREMGANG OG HAR VÆRET DET LIGE SIDEN KIRSTEN OG UFFE MIKKELSEN GIK IND I KAMPEN FOR AT REDDE DEN. A gnete Bisgaard navnet ryger i flæng over bordet, da FrilandsLiv, i en skovkant FAKTA OM BJERGSALAMANDEREN Udseende Totallængden ligger på 7-12 cm, men overskrider sjældent 10 cm Halen er kortere end hoved + krop. Hunnen er større end hannen. Huden er glat i vandfasen, mens den er fløjlsagtig til ru i landfasen. Hannen har en gråbrun ryg med blå anstrøg, til tider med kra FAKTA OM BJERGSALAMANDEREN ...for krop og sjæl... Levesteder Bjergsalamander er nært knyttet til løvskov, til tider også blandingsskov. Dens ynglevandhuller ligger enten i skov, skovbryn eller indtil 100 meter fra skov. Normalt udgøres vandbiotopen af vandhuller, i sjældne tilfælde mellemstore s NEW ZEALAND TAG MED FRILANDSLIV PÅ DENNE SÆRLIGE REJSE TIL NEW ZEALAND MED NATUR OG LANDBRUGSBESØG Både Nord- & Sydøen samt Sydney i Australien Rejse i 2017 3. - 27. november Rejse i 2018 17. januar - 9. februar Kr. Kr. 50.975,nce Sidste cha u! gn tilmeldin 51.975,- Tag på dit livs rundrejs Regn poncho Brug den som beskyttelse mod regnen eller som sejl, vindslag eller som overslag til soveposen, når der overnattes under åben himmel. Fra Fjällräven til 899 kr HUDSULT Seneste anmelderroste album fra Allan Olsen. Sixpence Maddy Til efterårets jagter. Set hos Korsholm til 500 kr Tæppe Boganmeldelser: Kogebog for enhver smag M ikkel Laursen, køkkenchef på Restaurant MellemRum og i fjor hædret med prisen som Årets Kok i Danmark, har i samarbejde med et hold gode kokkevenner gjort en særlig kogebog med titlen Gryder, pander og gode venner, der bogstavelig forstand præsenterer mad Leverandørliste KÆRBYGÅRD PLANKEBORDE Kærbygårdevej 1-3 5220 Odense SØ www.kaerbygaardplankeborde.dk Tlf. 31714541 ISUZU DANMARK A/S Hauløkkevej 4 7000 Fredericia www.isuzu.nu Tlf. 36982556 MOLS REJSER APS Grangaard Alle 28 7300 Jelling www.molsrejser.dk Tlf. 75871212 LAVTOX.DK Mandal Alle 9A Vildt ragout Ingredienser: Tilberedning: 4 -8 personer 1,5 kg vildtsmåkød 5 zitauer løg 5 skalotteløg 3 fed hvidløg 2 store gulerødder 1 pastinak 14 knoldselleri 2 porter øl 200 g svampe 200 g smør 12 porrer 1 l fløde 1 kvast timian 0,5 dl sherryeddike 1 dl rapsolie Enebær Salt og peber Brun køde ANNONCE Naturlige indholdsstoffer afhjælper ledproblemer Forskningen i planter, der har en positiv indvirken på leddenes smidighed og bevægelighed, er baggrunden for udviklingen af Movizin Complex. Produktet indeholder tre aktive planteekstrakter, der hver især understøtter leddenes funktion. En un TIRSDAG DEN 12. SEPTEMBER 2017 - UGE 37 DANSK VIN Drømmer om et samfund af vinbønder FØRSTE STOK BLEV SAT I 2007 OG I DAG 10 ÅR SENERE ER VINGÅRDEN ØRNBERG VIN BLANDT ANDET PRÆMIERET FOR DANMARKS BEDSTE MOUSSERENDE VIN. S olen står flot over markerne og Holger, der er ansat på Ørnberg Vin, viser stolt en lille flok interesserede gæster rundt bl Niels Esbjerg Jensen driver sammen med vennen Anders Ørnberg, Ørnberg Vin. Frem til 2009 plantede de to venner 3.500 vinstokke. I 2012 øgede de antallet med yderligere en hektar og det samme skete i 2015. I dag har de i alt vinstokke på 3,3 hektar. - Vi har 6.500 vinstokke i dag og laver i omegnen ...samfund af vinbønder... Holger, der er ansat på Ørnberg Vin er mindst lige så stolt af de senere års resultater som ejerne. Og de gør det ganske godt de to venner fra Sjællands Odde. Flere priser og gode anmeldelser har fundet vej til deres vingård, ligesom blandt andet Dragsholm Slot, der i 201 Dansk vin er en succes PÅ BEST WESTERN PLUS HOTEL SVENDBORG ER ET AF SUCCESKRITERIERNE, AT GÆSTERNE TAGER HJEM MED EN GOD OPLEVELSE I KUFFERTEN. LOKALT PRODUCERET DANSK VIN ER ET AF MIDLERNE. J an Milton, restaurantchef og sommelier på Hotel Svendborg i det sydfynske er hurtig til at svare, da han GOD PÅ FREDERIKSDAL GODS DYRKER DE SELV DE KIRSEBÆR, DER SENERE BLIVER TIL DEN EFTERSPURGTE KIRSEBÆRVIN, DER OGSÅ ER PRODUCERET PÅ STEDET. Den største udfordring i vinproduktionen er at finde de bedste medarbejdere. At ansætte de rigtige folk til de rigtige opgaver. Det er det, der bestemmer, om du VIN bliver til i marken F rederiksdal Gods ligger smukt på Lollands vestkyst med udsigt ud over Langelandsbæltet. Bygningerne summer af liv, men hvor det før var liv af malkende køer, er det nu i stedet maskineri til vinproduktion og summen af mennesker, hvor nogle har gang i deres daglige arbejds Høsten er i gang Det tager cirka ti dage at få bærrene i hus. Harald Krabbes forventninger til årets høst er ikke for gode. - Vi havde frost i foråret, hvilket gjorde, at blomstringen blev udsat i forhold til det optimale. Da træerne så blomstrede, fik vi en del regn og det er ikke godt. Så vi forve Vi dyrker noget naboen ikke gør I EN PARCELHUSHAVE I UDKANTEN AF ODDER DYRKER ELSE ANDERSEN OG FREDE THOMSEN EN VIN, DER ER SÅ GOD, AT DEN KAN BLANDE SIG MED DE BEDSTE I DANMARK. D a Frede Thomsen og Else Andersen tilbage i 1989 valgte at flytte fra henholdsvis Hadsten og Vendsyssel og syd på til ...noget naboen ikke gør... - Vi vil prøve noget nyt. Vi vil forsøge noget. Det er jo også det, der ligger i at have en hobby. Frede Thomsen Senere blev også spireahækken hevet op og erstattet af 25 vinstokke. - Det var i 1993, fortæller Frede Thomsen, der dengang udelukkende var interesseret i at Søg råd og vejledning F rede Thomsen råder alle, der ønsker at gå i gang med deres egen vinproduktion, til at søge den erfaring der allerede er opnået blandt de eksisterende vinavlere. - Der er ingen grund til at opfinde den dybe tallerken en gang til. Det har vi allerede gjort. Så det er bare at h Hvordan kommer man i gang? FORENINGEN DANSK VIN HENVENDER SIG TIL ALLE MED INTERESSE FOR DANSK VINAVL. MEDLEMMERNE TÆLLER BÅDE ERHVERVSAVLERE, HOBBYAVLERE OG FOLK DER BLOT HAR INTERESSEN, MEN IKKE SELV ER AVLERE. I Danmark findes der mere end 1.000 hobbyvinavlere. Det er enkelt personer, vinlaug e