14 Navne
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015
Julefest i Bethania Nytårskur i Biblioteksklubben Gammelgaard dropper magasinet
HØJTID. Missionshuset Bethania på Herlevgårdsvej 28 er ram-
men om en julefest på tredie juledag, altså søndag den 27.
december klokken 15. Der bliver gået rundt om juletræet og
synges julesalmer og sange. Tidligere børnekonsulent Kai Lund
holder også en tale til både børn og voksne. Så er der kaffebord
og leg om juletræet. Det slutter faktisk med en god historie og så
vanker der godteposer til børnene.
jøn TRADITION. Så er der mulighed for at skåle 2016 ind på behø-
rig vis for medlemmer af Biblioteksklubben, Herlev Biblioteks
klub for alle og enhver, der har et medlemskort. Det foregår på
Herlev Bibliotek torsdag den 14. januar klokken 17. Samtidig er
der en orientering om aktiviteterne på biblioteket til foråret. Lidt
lodtrækning skulle også være i spil her. Det kræver ingen tilmel-
ding, men altså et medlemskort.
jøn PR. Så er det slut med de store kvartalsmagasiner fra Kunst- og
Kulturcenter Gammelgaard. Det er snart nytår og nye tider, og
det betyder så et lille og handy format, når Gammelgaard frem-
over skal fortælle, hvad der er på programmet i de kommende
uger. Her kan man så læse, at første indslag i 2016 bliver udstil-
lingen På Plakaten, som åbner lørdag den 9. januar. Mere her i
Herlev Bladet senere.
jøn
Jul uden stress
Her er kokkens bedste juleråd
Madråd. Kokken Ricky Dømgart giver her sine
gode råd til julemaden - og til, hvordan man
skal undgå at blive for stresset, når måltidet skal
kreeres.
Ricky Dømgart sukker lidt, da
vi stiller spørgsmålet Hvor-
dan undgår man, at julema-
den kikser - og hvordan gør
man de gode retter bedre.
Husmødrene derhjemme
har lavet julemaden i 25 år
eller mere, så de ved, hvad de
skal gøre, konstaterer her-
levkokken først, men kom-
mer så på andre tanker.
For lidt råd kan han da give
med på vejen.
Sprød svær
Sværen på flæskestegen og
det sprøde andeskind, for
eksempel.
Salt - masser af salt. Gnid
flæskesværen med salt, også
godt ned mellem de enkelte
svær, inden den kommer i
ovnen. Når den kommer ud,
kan man ryste det overflødige
salt af, så det ikke havner på
tallerkenen.
Anden skal have samme
omgang - godt med salt, så
skindet bliver sprødt. Og beg-
ge dyr skal have vand i bun-
den af bradepanden.
Men sprødt skind gør ingen
juleand. Fjerkræet skal også
helst undgå at blive for tørt.
Slagt anden
Det kan man delvist klare
med lidt forberedelse - der
også kan være med til at lette
travlheden juleaften.
Steg den hele and i en
times tid og tag den så ud og
parter den. Smid delene på
en bradepande med bagepa-
pir, og stil den i ovnen sene-
re, så den er klar, når maden
skal serveres siger kokken,
der slår på, at man i det hele
taget skal forberede sig bedst
muligt.
...Glem tanken
om at maden skal
stå på bordet på et
bestemt tidspunkt.
Maden er klar, når
den er klar...
Sovsen kan man for eksem-
pel lave ved at hælde skyen
fra anden eller grisen over i
en kasserolle og drysse mel
over uden at tænde for blus-
Dødsfald
set. Det synker til bunds, og
sovsen er kommet et godt
stykke vej nærmere færdig-
gørelse.
Den gode rødkål
Rødkålen kan man også ska-
be på en måde, der måske
kan vække en smule vrede
hos julefundamentalisterne
- men de fleste vil falde til ro
igen, når resultatet havner op
tallerkenen.
Opskriften er ganske sim-
pel. Man tager en del balsa-
mico, en del vand og en del
sukker. Så koger man det op
og med nelliker, stjerneanis
og kanel - altså julekryddeier
efter smag - og når det hele
koger, hælder man det ned i
en skål over det snittede rød-
kål.
Det kommer mere til at
være en rødkålssalat på den
måde, men vi har alle prøvet
at få slatten og blød rødkål
HERLEV
BEGRAVELSESFORRETNING
Vi har mistet vores kære søster En smuk afsked er et godt minde
Grethe Bonnerup Vestergaard Lad os sørge for alt det praktiske uanset om du
vælger kirkelig eller borgerlig bisættelse/begravelse.
Vi kommer gerne hjem til dig.
Træffes personligt døgnet
rundt på 4494 8501
H 7. november 1929 = 28. november 2015
På familiens vegne
Dagmar Bonnerup
Mørkhøjvej 139
2860 Søborg
www.begravelse-herlev.dk
Bisættelsen har fundet sted
3. generation siden 1924 Lotte & Lars Søgaard
fra glas, og det er ikke sær-
lig spændende, siger Ricky
Dømgart.
Når vi nu er ved at pille ved
den traditionelle tilgang, kan
risalamanden også få et fur,
mener Ricky Dømgart.
Jeg har altid ment, at ris-
alamande er lidt sødt. Men
man kan vende revet citron-
skal i sammen med fløde-
skummet og pynte med riste-
de mandelsplitter.
Den gode brunede kartoffel
Og så retur til det traditionelle
julemåltid. For hvordan er det
nu, at man træder grundtri-
nene på vejen mod den gode
brunede kartoffel?
Man smelter sukker ved
svag varme, til man har en
jævn karamel. Derefter til-
sætter man lidt smør og
ryster kartoflerne i massen.
Det er vigtigt at bruge en fast,
kold kartoffel, for eksempel
aspargeskartofler, siger kok-
ken, der opfordrer til, at man
koger kartoflerne tidligt eller
dagen inden.
Vi kender alle damen,
der er fyldt 50 og tager imod
gæsterne stresset og hektisk,
fordi der skal ske så meget i
køkkenet. Men hvis man for
eksempel forbereder anden
og ingredienserne til rødkålen
og har sovsen og kartoflerne
klar, så sukker og smør bare
skal smeltes, slipper man
for meget stress. Familien
er kommet for at være sam-
men med mormor, ikke for at
se hende lave mad. Og glem
tanken om, at maden skal stå
på bordet på et bestemt tids-
punkt. Maden er klar, når den
er klar.
Af Tim Panduro
Lundgrens Begravelsesforretning ApS
Herlev
Telefon 70 21 66 96
(Træffes hele døgnet alle ugens dage)
www.sidste-farvel.dk
Vi har 25 års erfaring og ved det er vigtigt med kvalificeret hjælp
til de efterladte og giver i samråd med dem økonomisk overblik.
6
Din Bedemand BJ
i Herlev
Deres lokale bedemandsforretning
i mere end 90 år i
Herlev, Skovlunde og Ballerup
v/Anette & Niels Andersen
Hovedkontor: Sct. Jacobsvej 4 (overfor Ballerup Kirke)
Forretningstid: 9.00-16.30, lørdag: 9.00-12.30
Døgnvagt: 4497 4848
Begravelse og ligbrænding
ordnes overalt
Vi yder en kvalificeret og personlig hjælp
ved bisættelse og begravelse i et tæt samarbejde
med de efterladte. Aftaler kan foregå i Deres hjem.
Vil være behjælpelig med alt det praktiske
Giver altid en prisindikation inden start
Vi kan mødes i ro og mag hos dig eller mig
Døgnåben telefon året rundt
26 82 83 28
Frederikssundsvej 183 A 2700 Brønshøj www.dinbedemandbj.dk
Steen Paludan
Michael Holgersen
Mette Weichel
Ledøje/
Smørum/Måløv
Hvedevej 9
Smørum
4464 4848
Skovlunde/
Herlev
Ravnsletvej 20
Skovlunde
4484 5848
Værløse/
Farum
Kirke Værløsevej 27
Værløse
Herlevs Bedemand
Runddyssen 3a
2730 Herlev
NP-Rostrup.dk
4448 0506
www.ballerup-ligkistemagasin.dk
Medlem af Brancheforeningens Garantiordning
Henning Christensen
Kia Mohr
Vi træffes døgnet rundt og
aftaler gerne et møde i hjemmet.
Prisoverslag gives
Vi har afdelinger i
Vi ved, at det er den lille omvej,
der gør den store forskel.
Kontoret ligger ved Herlev Hospital
Tornerosevej 127, 2730 Herlev
39 66 03 81
- i krydset overfor hospitalet
Tirsdag den 22. december 2015 Uge 52 Udgivet siden 1948 Telefon 44 94 10 10 www.herlevbladet.dk Margit Jensens tricktyv fanget Julemanden fik travlt En fremtid i musicalen Mød en ægte hospitalsklovn Politiet har anholdt og sigtet en rumæner - i Jylland. Støtteforening blev stormet ned, da den ho
2 Nyheder Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Sprængte postkasser UNODER. En gruppe beboere på Herlev Hovedgade hører for- mentlig ikke til de gladeste netop nu. For tredie gang inden for kort tid er deres postkasser nemlig blevet sprunget i luften. Det oplyser lokalpolitiet. Vi har også e
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Julehjælp Dobbelt så mange har søgt Røde Kors om julehjælp Velgørenhed. Røde Kors mærker krisetider - antallet af ansøgere til julehjælp er fordoblet. Heldigvis har er været stor lokal opbakning og økonomisk støtte. Fredag modtog 40 lokale familier en eks
4 Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 FAKTA babysitting sådan fungerer ordningen: Du sender en mail til Ung- domskolen på ungherlev. dk og beskriver, hvornår og hvor du skal have passet. Du aftaler selv det praktiske med den unge babysitter. UDSALG UNDERVISER. Malene Vigsø har undervist byb
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Hele centret har åbent på søndag den 27. december føtex kl. 8.00 - 21.00 Centret kl. 10.00 - 18.00, vi ses... herlev Bymidte Butikscenter 799 95 STEELSERIES GAMER MUS SAMSUNG SMARTPHONE MAGICBULLET BLENDER Rival. Optisk mus med 6500 CPI, 50 g acceleration
6 Nyheder Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Gymnasiet får elite-idrætsordning tilrettelæggelse. En ny ordning skal gøre det muligt at træne på topniveau og samtidig få en gymnasieuddannelse, STX eller HF. Kan sikre, at elite-idrætsudøvere bliver i Herlev, mener HIs formand. Herlev Gymnas
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Støtteforening gav julestemningen Kildegården får papir på økologisk drift Sammenkomst. 500 glade gæster mødte frem, da den private støtteforening Ahel- p2u kaldte til julefest på Naturcenter Kilde- gården. Anerkendelse. Det lokale naturcenter på Klausdal
8 Service og erhverv Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Vinder blev Bente Christensen fra Herlev Tennis Idrætsleder blev Årets Sportsprofil Årets Sportsprofil. For 24. gang kårede HI, Nordea Fonden og Herlev Bladet Årets Sports- profil, og for første gang vandt en idrætsleder. Næsten 300
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 uge 52 respek- teres viser vej hellig sølv dyret erlev ...en anden side af H bar _ reel Det flotte luciaoptog på Herlevgård- centret startede ___________. Ingen kom til skade på denne smukke dag, der nok ikke bliver glemt lige foreløbigt. Festen for de ma
10 Sport Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Eagles udspillede nummer et Herlev Eagles Frederikshavn blev knust i første periode Conny Strömberg vil gerne blive i Herlev Ishockey. Fem mål på ni minutter i første pe- riode kom Frederikshavn sig aldrig over. Conny Strömberg var bødlen, som v
Tirsdag den 22. december 2015 Uge 52 Få gode råd til julemiddagen side 14 Julelys i Herlev Herlev Bladets fotograf har fanget nogle af byens stemningsfulde lysdekorationer. Bagsiden I Julemagasinet kan du Lodtrækningsk upon uge 49 Aflever senest lørda g Se vinderne i Herle den 5. december 2015 v Bl
2 500 R e GR p - p ! S I T A S d lA RT GAVEKO t r o k e v a g d n i V og iPads... -sidste chance! Julekonkurrencen På søn d d. 20. ag 12 kan du vinde en iPad! ov Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Lodtrækningsk upon uge 49 Aflever senest lørda g Se vinderne i Herle den 5. december 2015 v
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Årets Julegaveidé Det kan være svært at finde på julegaver til alle, der har udfyldt ønskesedlerne. Men heldigvis er der hjælp at hente. Butikkerne i Herlev Bymidte Butikscenter har alverdens ideer til hvad man kan lægge under juletræet om det er til sto
4 Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Få 20 RABAT Theresa på alle pitabrød Køb 3 betal for 2 SALE SpAR op TiL 70 -få den billigste gratis På udvalgte styles . . t r a t s s g l a s d u g o r e b m e c De SØNDAGStilbu GÆlDER KuN PÅ SØNDAG DEN 27. DEcEmb UDSaLG Nederdel SPar OP TiL 50 PÅ UDva
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 SPORTS-BH 149 95 SPORTS TANK TOP 199 95 SPORTS HIPSTER 99 95 NU 500,- STORT UDVALG, FØR 700,- MIX & MATCH HERLEV ov HERLEV BYMIDTE BUTIKSCENTER TLF. 44 53 41 48 ... 500 R e ! S I T A GR p - p l A d S uD bER, vi SES... BLØDE PAKKER GLÆDELIG JUL Stort udva
6 Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Succesrig tradition Populære julesokker vender stærkt tilbage Overvældet. Center- foreningen har fået så mange henvendelser, at man spår, der kom- mer endnu flere i 2016. Op til jul har Centertorvet i Herlev Bymidte Butikscenter bugnet af julesokker af
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 NU 12.998.- JENSEN DIPLOMAT BOX Jensen Original zonesystem Sense Pocket fjedersystem 12,5 cm blød skulderzone og indbygget lændestøtte. Diplomat har et dobbelt fjedersystem i den ekstra kraftige underramme. 3 farver, 3 hårdheder. 160 x 200 cm eller 180 x
8 Bolig Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Vi ønsker alle en rigtig glædelig jul HJORTESPRING - Kastagervej 24 HERLEV - Topasvej 27 HERLEV - Meteorvej 41B Ring for fremvisning Ring for fremvisning Ring for fremvisning Skøn villa på lukket vej med stisystem til skole og indkøb. To børnevær
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Vi har haft et godt år hos Nybolig i Herlev Her er et udpluk af nogle af vores solgte boliger i år HERLEV - Digevænget 22 HERLEV - Kærlundevej 64, 2. th HERLEV - Sidevolden 11 SØBORG - Oktobervej 125 HERLEV Andelsbolig SOLGT Kontantpris: 3.300.000 Ejerudg
10 Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Julemandens sande venner Fotoserie. Børn og jul er den sande kombina- tion. Bare se her. Selvom det er skribenten til en vis undren, at nogen som sådan kan tvivle på juleman- dens eksistens, må vi jo nok erkende, at jo yngre, man er, jo større er sands
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 SLÅ TIL INDEN NYTÅR Tilbuddet gælder kun lagerbiler registreret fra d. 20.11. og leveret senest 31.12.2015 FÅ 3 ÅRS FREEDRIVE SERVICEAFTALE UDEN MERPRIS! SERVICEAFTALE 3 ÅR/45.000 KM (VÆRDI OP TIL 10.000,-) EU MIX OP TIL 33,3 KM/L UPGRADE PAKKE CITROËN C3
12 Motor & trafik Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Indbrud i biler Giv julegaver til dine kære - ikke til tyvene Tyverier. December er højsæson for indbrud i biler - de mange julegaveindkøb frister tyve- knægtene. Forsikringsselskabet Topdanmark opfordrer til forsigtighed - og til at ma
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 FaKta blå bog stephanie dedieu: 26 år. Uddannet hospitals- klovn siden sommer 2014. Spiller teater i fritiden, og har tidligere medvirket i musicals, sunget gospel, arbejdet på børnehjem, arbejdet med hjemløse med mere. Hendes fulde klovnenavn er: Dron
14 Navne Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Julefest i Bethania Nytårskur i Biblioteksklubben Gammelgaard dropper magasinet HØJTID. Missionshuset Bethania på Herlevgårdsvej 28 er ram- men om en julefest på tredie juledag, altså søndag den 27. december klokken 15. Der bliver gået rundt om
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Dramatisk baryton skal instruere musicalen Portræt. Den 26-årige musical performer Rasmus Krabsen Albeck skal instruere Sebastians Skatteøen for Herlev Revy og Teater. Stemmen ligger mellem tenor og bas, helt præcist en drama- tisk baryton E-1 til A-1. Hø
16 Kultur Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Instruktør om musical-audition: Jeg prøver at være verdens sødeste røvhul Reportage. Kom med i kulissen i jagten på det rigtige cast til musical Skatteøen sammen med Rasmus Albeck og hans meddommere. Er du, klar, spørger Rasmus Albeck og ser mi
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Fakta sKatteøen La CandeLa fejReR Musical 2016 Produceres af Herlev Revy og Teater med Kate Rasmussen som produktionsleder. 21 åRs fødseLsdag Instrueres af Rasmus Krabsen Albeck. 20 Rabat Havde sin første audition i Medborgerhuset tirsdag den 15. december
18 Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 AFSLUTNING. De fleste kan huske en barndom, hvor en afslutning markerede begyn- delsen på alt det sjove - nem- lig juleafslutningen. I 1952 havde førstelærer svunget tavlekridtet og fundet både juledekoration og det brede smil frem, da han ønskede sine
Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 SELVDØD. Der er ikke meget hyp i Lille Lotte... hun har stukket benene i vejret for sidste gang og er på vej til næste livscyklus - enten som sæbe eller som dyrefoder.... Julegudstjeneste på hospitalet Tradition. Som altid er der mulighed for at komme til
20 Herlev Bladet Tirsdag den 22. december 2015 Julens lys Fotoserie. Fotografen havde ikke svært ved at finde julestemnin- gen rundt om i Herlev. Testen på, at julen er alt besværet værd kan nogle gange være, at hvad nu, hvis den slet ikke var der? Med andre ord: Kunne man fore- stille sig en dansk