plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Kogebog for folk med højttempo Tiden er blevet vor tids helt store issue.I den seneste kogebog fra Nigella Lawson,serverer køkkenguruen lynhurtige lækkerier,geni- ale genveje og tidsbesparende tricks. GASTRONOMI De fleste kender situationen: klokken er allerede langt over spisetid, ungerne overtrætte og intentionen om indkøb glippede. I kogebogen Nigella Ekspres giver Nigella Lawson en lang række opskrif- Nigella Lawson Kogebogsforfatter og tv-værtinde Har fået stjernestatus flere steder i verden gennem sine succesfulde tv-serier,der bl.a. kan ses på BBC Nigella Ekspres er hendes 6. koge- bog og den hidtil bedst sælgende På dansk er tidligere udkommet Køkkenets Gudinde og Mad med Nigella Skriver for New York Times Bor i London med sin familie ter til at klare de tidspressede situatio- ner. Det er opskrifter, der tager kort tid at forberede eller retter der kan tilbere- des med en basisbeholdning i køleska- bet. Et af de råd, man finder i bogen er at have et lille lager af dressinger, som har godt med smag, og som kan pifte selv de kedeligste køleskabsrester op. Dressing der giver et spark bagi En af Nigella Lawsons favoritter er en wasabi- og limedressing, som kan give stort set al almindelig mad et spark bagi. Til cirka en dl dressing skal man bru- ge 3 spsk limesaft, 4 spsk jordnøddeolie, 1 spsk wasabipasta fra tube og 1/2 tsk flagesalt eller 1/4 tsk fint salt. Ingredi- enserne puttes i et syltetøjsglas, der slutter tæt og rystes grundigt. Velbekomme! Hurtigt brød - uden æltning og hævning 200 g sukkerfri havremüsli af bedste kvalitet 325 g fuldkornshvedemel 6 g tørgær 2 tsk flagesalt eller 1 tsk fint salt 2 1/2 dl letmælk 2 1/2 dl vand Bland müsli, mel, tørgær og salt sammen i en skål. Rør mælk og vand i til en tyk grød Hæld dejen over i en smurt brødform og stil den i en kold ovn. Tænd ovnen på 110 grader og bag brødet i 45 minutter Skru derefter temperaturen op til 180 grader og bag videre i en time Vend det gyldenbrune brød ud af formen og bank det i bunden. Det skal lyde hult, selvom det er et kompakt brød. Hvis det ikke føles færdigbagt, giver du det bare et par minutter mere i ovnen uden form Lad brødet afkøle på en rist Kilde: Nigella Ekspres af Nigella Lawson. Gyldendal. Af Britt Spangsberg Helaftensarrangement VINDRUEN VINHANDEL Pris pr. kuvert kr. 655,- alt inkl. Herlev Hovedgade 107 Tlf: 44 94 71 06 Fax: 44 84 71 06 www.vindruenherlev.dk email: vindruen.herlevfirma.tele.dk Serveres fra 1. oktober 2009 indtil 30. april 2010 Fra kl. 18.00 - 01.00 (kan forlænges efter aftale) Tillæg på lørdage kr. 65,- pr. person. (Minimum 15 kuverter) 44 91 20 35 VELKOMSTDRINK 3 RETTERS MENU 1 gl. hvidvin, 2 gl. rødvin, 1 gl. dessertvin September 3-retters menu (ad libitum + 55,- pr. couvert) FORRETTER KAFFE med 1 COGNAC el. LIKØR FRI SOFTBAR BLOMSTERARRANGEMENT * * * Vildt aften (se menu på nettet under mærkedage) Fredag den 23. oktober og lørdag den 24. oktober 2009 Fra kl. 18.00. Pris pr. person kr. 325,- Husk at bestille bord til vores julebuffet som starter den 26. november Kold melonsuppe m/ parmaskinketoast Hjemmebagte krydderpandekager m/ fyld af gravedlaks, senneps creme og sprødsalat Buchetta m. hvidløgsmarineret rejer og tomatsalat HOVEDRETTER Pebersteak af oksefilet Serveres m. årstidens grøntsager, bagt kartoffel eller. Pomfritter. Hertil en cremet pebersauce Grillet svinemørbrad m/hjemmerørt BBQ. Serveres m. årstidens grøntsager samt små ovnbagte kartofler og fersken chutney Pestomarineret rødspættefilet Pandestegt m/brødkrumme. Serveres m/sensommerens grøntsager, laurbærbagt kartoffel og pestodip DESSERTER Skovalleén 42 2880 Bagsværd www.regatta-pavillonen.dk Tlf:44 98 05 78 Blåbær kys Marengs m/hjemmelavet blåbæris og blåbærskum Bagte blommer i egen saft serveres m/råcreme Vodka/ kaffe flamberet pandekager m/vanillieis 190,- 2 retter 3 retter 225,- HVER MANDAG stegt flæsk med persillesovs 130,- spis så meget du kan for Tvedvangen 198 Tlf. 44 91 20 35 www.udsigten.dk Gode vine til enhver anledning! New Zealandsk hvidvin Crystal Bay Sauvignon Blanc 2008 På lager igen Italiensk rødvin Maravigna Biferno Riserva Flot, tør, fyldig, elegant hvidvin. Pris pr. fl.: 59,- Årgang 2005. Flot, elegant og fyldig. På lager igen Pris pr. fl: 59,- 6 flasker 6 flasker Andeluna Malbec 2006 Nyhed fra Skands: Fødselsdagsøl 300,- Vinen er meget fyldig og særdeles velafbalanceret. Guf til maden. 300,- Den slår - 9 75,- 6 flasker KUN 400,- 1 flaske - 50 cl. Primitivo di Manduria Luksus vin fra Umbrien i Italien Pr. flaske Super italiener! Verdensklasse! Den smager som om den koster 100,- men koster kun Pr. flaske 59,- 30,- inkl. pant Verdensklasse... En rigtig Bulder- basse, men også dyr Pris pr. flaske 275,- Forbehold for trykfejl og prisændringer og udsolgte varer ! 31 Tips og trick med efterårets æbler Leg og lagkage med tidens frugt Side 14-15 Tilbage til teenagetiden Inspiration til hverdag og fest Side 40 Side 8-12 På tur med Puch Klubben Herlev Bladet 3. sektion onsdag den 23. september 2009 Få styr på moden netop nu plus Alt, der rør sig... Kapelmesteren o plus 2 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Passion,lidenskab og begejstring FORORD Er det ikke bare spændende og helt fantastisk. Der var glød i øjnene, entu- siasme i stemmen og begejstringen kunne fornemmes helt ud til hårspid- serne, da neurologen hentede billeder af en hjerne frem 18099 DAG N Ø S PÅ 6, 1 - 0 1 . HUSK KL N E B Å E- I HAR V SKOVLUND T E I BÅDE RUP CENTR LLE A B G O VI ER VERDENSMESTRE I OVERTØJ! Skal du ha nyt overtøj til den kolde tid? Så kig ind og prøv så meget du lyster. Vi hjælper dig gerne! Alle de bedste mærker i mange farver. Str. 36-48 På gensyn! Svend plus 4 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Skødesløs og afslappet Sort,sortog mere sort Susanne Hermann har gennem mange år været butiksbestyrer i blandt andet MacCoy og Fransa i Herlev Bymidte.Nu åbner hun dørene til sit eget klædeskab. MODE I Susanne Hermanns klædeskab er der én dom plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Susanne kan godt lide de rå, sorte læders- tøvler. Og de er også til pænt brug. Susanne har dem på sammen med en pæn kjole og bryder dermed den meget fine, feminine stil. grund af det helt spe- cielle look og de usædvanlig mønstre. Hvad er din y 6 plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Gode råd om skopleje Sådan passer du på dine sko Med nogle enkle råd kan du holde dine sko og støvler pæne,når vejret bliver koldere og vådere. SKOPLEJE De fleste kender ærgrelsen over en grim fold på skindstøvlerne eller en hvid rande på de HERLEV BYMIDTE BUTIKSCENTER - dit lokale indkøbscenter... ...også i din farve... SMART TØRKLÆDE FLOT TASKE lilla i lækkert kalveskind lilla 40 179 95 på alt i butikken SEX AND THE CITY JAKKE I LÆKKERT SKINDLOOK CLUBSANDWICH flere modeller & farver m/ kylling, bacon og karrydressing Frit valg 399,- T plus 8 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 COCO AVANT CHANEL Modeinteresserede går en god sæson imøde. Fra 11. december (dansk premiere) kan man nemlig se Anne Fontaines film Coco Avant Chanel (avant= før) om den legendariske modeskaber, opfinderen af den lille sorte. Filmen har Audr plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 9 Sådan passer du bedst på dit lingeri Læs altid vaskeanvisningerne i lingeriet. Lilla lingeri Hvidt tøj vaskes med almindeligt vaskemiddel - kulørt tøj med med et vaskemiddel beregnet til finvask eller color. Husk at overholde doseringsan- visn plus 10 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Inspiration til efterårets mode De sorte pumps i læder med små metalkugler er rå, men feminine. Fås også i ballerina. 600 kr. fra Bronx hos TOPS. Alle fotos: Henrik Lüthcke Læder og nitter Efteråret byder på naturmaterialer som læder,silke og plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Læderjakkerne har længe været et must i modebille- det. Med denne her fra onstage denmark er det rå læder blevet gjort feminint med flæser på kanterne. 2899,95 hos Moss. Brug de lange støv- ler med nitter udo- ver jeans eller tag dem på sammen m plus 12 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Moden er blevet fin Er detråt,er der en blonde Den feminine stil leves fuldt ud også til efteråret.Der er grænser for,hvor oversukret stilen bliver,og der flirtes også med floklore og androgyn stil.Men kvindemoden har et fint underspor. Måske HERLEV BYMIDTE BUTIKSCENTER - dit lokale indkøbscenter... ...500 p-pladser lige til døren... JULEÆNDER DIRCH PASSER bestillinger modtages fra 1. oktober STØVLE FRA B&CO en biografi af Ole Sønnichsen str. 36-42 299,- HERLEV FISK & VILDT 1100,- SKORINGEN HUMMERSUPPE 3 STK. SLIBNING AF KNIVE serveres m plus 14 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 FDF Hjortespring er lige flyttet fra Gl. Klausdalsbrovej til Elverhøjen, hvor børn og voksne mødes til aktiviteter hver mandag aften. Alle fotos: Henrik Lüthcke Med FDFerne i det fri Brug efterårsæblerne til leg og lækkerier Vi besøgte FDFern plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Forslag til udendørs aktiviteter med æbler Rundbold med æbler Reglerne er nogenlunde de samme som i almindelig rundbold. I stedet for en tennisbold skyder man til et æble. Hvis æblet smadrer, når man skyder til det, må man dog ikke løbe på bolde plus 16 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Stadig travl. Margurit får sig en tur rundt på dansegulvet. Mor Vivi Siggaard har stadig en travl tilværelse. F. eks. har hun netop afsluttet koreografien til Sønder- borg Revyen. Arbejdsmæssigt handler det blandt andet om virkeligt at slå ti plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 17 Vind slankekogebog 20 læsere får nu chancen for at vinde et eksemplar af Spis dig slank 3til en værdi af 249 kr.- en kogebog med masser af fedtfattige opskrifter. KONKURRENCE Hvordan kommer jeg i gang med at tabe mig? Hvordan tackler jeg kri plus 18 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Kristinnamaria er det længste, godkendte navn i Danmark. Jens Hansen skal nok ikke satse på at nå stjer- nerne. Der er kun 1 pige i Danmark,der hedder Cassiopeia, mens 2 drenge hedder Baloo. Storm,Tristan og Silas er de mest populære drengena Moderne tandbehandling af højeste kvalitet - med omsorg for den enkelte I vores store team finder du de dygtigste specialister til enhver form for tandbehandling Vi er ISO 9001 certificeret. Det giver dig tryghed og sikkerhed i behandlingerne Godt humør er en naturlig og vigtig del af vores hver plus 20 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Giden gas med ukrudtet Sikkerhed med flaskegas Brug kun godkendt udstyr Skal være DG eller CE-mærket Skal være ledsaget af en dansk brugsanvisning De fleste ukrudtsplanter fortsætter med at vokse langt ind i efter- året,så det kan godt beta plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 21 TØMRER&SNEDKER Ring til Søren han ordner træk ved døren... Gratis tilbud gives 44 84 83 43 Mobil: 40 15 83 43 RABAT TIL PENSIONISTER Har I kigget på husstandens træværk for nyligt? Det vil være en god idé at efterse dette jævnligt, da råd og plus 22 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Op til soveværelset. Stigen her fører op til en hems, og der har vi soveværelset i den 115 kvadratmeter store lejlighed. Opfyldte drømme. For 47-årige Helle Thomas er hendes penthouse opfyldelsen af en drøm. Hun kom fra 57 kvadratmeter i samm Inspiration til forandring Finder du her hos Tæpperingen i Brønshøj ULD BERBER i 100 ren ny uld Meget kraftig bagside Farve lys natur bredde 400-500 cm Før 279,- pr. m2 Nu 239,- pr. m 2 Incl. montering ved min 20 m 2 . Vi har et bredt udvalg i tæpper og gulve til de helt rigtige priser. Hos Tæpperin plus 24 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Gratis rådgivning RÅDGIVERNE Det er arkitekter fra disse tegnestu- er,som du kan møde i ByggeRåd. Kom godtfra start Få hjælp til engod begyndelse,når du skal lave tilbygning eller ændringer i hjemmet. BOLIG I Byggecentrum i Ballerup, kan du Ny bolig? Få en gratis vurdering af den gamle Har du fundet drømmeboligen, men sam- tidig usikker på om det er muligt at sælge den nuværende? Vi kender markedet og lokalområdet, hvilket gør at vi kan fastsætte den rigtige pris på din bolig første gang! Vi gør det endda gratis. Hos Nybolig Holecz & plus 26 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Langsomt farvel til glødepæren Sorry, Thomas Edison Opklaring.Det passer ikke,at amerikaneren Thomas Edison Edison opfandt glødepæren.Men det passer,at den langsomt udfases,fordi den bruger for megen strøm.Men rolig nu. ELFORBRUG Nå for søre FØDSELSDAGS- Vi har åbnet vores nye butik Tempovej 28 i Ballerup SALG SPAR OP TIL 50 0 5 PÅ LAGERVARER Tag målene med og gør en hurtig handel... Ring efter tæppebussen! Vi kører helt til kl. 22 Kvalitet til små beløb - så tag ud i... tæppe køb. dk Tempovej 28 2750 Ballerup 4497 1704 plus 28 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Mad,musik og meninger... - med masser af sjæl Når kapelmester James Price svinger taktstokken i køkkenet sker det med en glødende gastronomisk lidenskab.Sammen med sin bror,Adam,har han opnået noget nær kultstatus med program- merne Spise med plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Og udover glæden ved selv af stoppe pølser eller hjemmeryge fisk, så kom- plementerer madlavningen også den musikalske proces. Hvor man i musikken tit ser resulta- tet lang tid efter, man er gået i gang, så er det befriende at lave noget, hvor m 30 plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Bolig købs Hvad kan du købe for? Er du på jagt efter drømmeboligen, men lidt i tvivl om, hvilke boliger du har råd til? Kom forbi og få lavet et Boligkøbsbevis. Så ved du, hvad du kan købe for og er forhåndsgodkendt til at låne pengene. www. plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Kogebog for folk med højttempo Tiden er blevet vor tids helt store issue.I den seneste kogebog fra Nigella Lawson,serverer køkkenguruen lynhurtige lækkerier,geni- ale genveje og tidsbesparende tricks. GASTRONOMI De fleste kender situationen: kl plus 32 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Gode råd fra det danske grill-landshold til et efterår med Weberen Syv gode grill-vaner Grill er efterhånden blevet en helårsbeskæftigelse,og hører du til dem,som også søger uden for,når der skal kokkereres her i efte- råret,så lad dig inspir plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 3. Brug gode råvarer Køb frisk kød, og allerbedst skær kødet selv. Vil du være helt sikker på, at dit tilbehør er fri for tilsætningsstoffer og smagsforstærkere, så lav selv dine marinader, saucer og krydderiblandin- ger. 4. Lad være at brænde plus 34 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Mad hele livet. Jeanne Brammer var ikke særligt gammel, da hun lavede mad for første gang. Og det er siden blevet til en passion for madlavning. Siden 1996 har hun drevet Brammers menuer sam- men med sin søster Heidi Brammer. Fotos: Henrik Lü plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Nyttil køkkenet Lidt inspiration til stort og småt i køkkenet... TING OG SAGER Måske et piskeris for James Price? Sovseomrøreren fra Brix er i hvert fald elektronisk og kan indstilles til at røre rundt i sovsen med tre hastigheder. Fagre nye ve 36 plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Test af Suzuki Alto Den lille frække Frederik Småt er godt.Suzuki Alto kan stadig forsvare sin status som dagens folkevogn.Og især afgiftsændringerne har næppe gjort den status mindre.Men en skal man være.Eller to. BILTEST Ret skal være ret. plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 37 Singlebilen I kabinen med power-interiør er der også enkelte småfejl. Den lille hylde under radioen er ikke dyb nok. Et par solbriller vil være lidt risikable at place- re der, men hvor så ellers. Til gengæld er handskerummet ved passagersæde plus 38 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Forholdsregler. Det er skønt at få bilen vasket, men der er lige nogle forholdsreg- ler at tage i forbindelse med processen. Fotos: Henrik Lüthcke Tips til bilvasken Vognen på skånevask Ved at følge nogle få simple råd kan man undgå vaskeskad plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 39 NYHED ŠkodaFabia GreenLine Inkl. Plus pakke, værdi 15.000 kr.** Ny ŠkodaOctavia GreenLine Inkl. Climate pakke, værdi 18.380 kr.** ŠkodaSuperb GreenLine Inkl. Climate pakke, værdi 16.000 kr.** fra 189.000 kr. fra 272.000 kr. fra 335.000 kr. S plus 40 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Puchklub Danmark Blev stiftet i 2006 Har 600 medlemmer i alle aldersgrupper Har et elektronisk mødested,hvor medlemmerne kan udveksle erfaringer,ideer osv. om deres Puch-knallerter Arrangerer blandt andet fælles køreture rundt omkring i plus Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Åbent hus lørdag og søndag den 3. - 4. oktober kl. 11 - 15 M Økonomi: -Aircondition 0 kr. -Op til 23,8 km/l -Halvårlig ejerafgift fra 510 kr. - CO2: 125 g/km Advance udstyr: -Elruder foran -El-spejle med varme og elektrisk foldefunktion -CD-afsp plus 42 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Overskueligt. Klassiske og meget overskuelige instrumenter kendertegner indret- ningen. En væsentlig detalje er angivelse af gearposition. Gennemtænkt. Kabine i sort og krom præger kabinen, som fremtræder overor- dentlig praktisk. Og hvor der månedlig ydelse månedlig nydelse Kr Bravo 1.4 T-JET Dyn Evo 1 Fiat 500 1.2 Lounge Panda 1.2 Dynamic Grande Punto 1.4 Blue&Me PRIVATLEASING PRIVATLEASING PRIVATLEASING PRIVATLEASING 2.895,- kr. /md.* 1.795,- kr. /md.* 1.495,- kr. /md.* 2.095,- kr. /md.* Spar penge og CO 2 med Fiat Privatleasing Det s plus 44 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Vind bilvask for 1500 kroner Læserne får nu chancen for at vinde et Q8 Værdikort,der kan bruges til vaskehaller hos alle kædens servicestationer over hele landet. KONKURRENCE Højsæsonen for bilvask nærmer sig i takt med at det våde og sjappe Se vores flotte nye hjemmeside på: www.andersenford.dk For hver 30 der tilmelder sig nyhedsbrev på hjemmesiden trækkes der lod om 3 flasker god vin For hver 50 der bestiller tid til service eller reperation via nettet trækkes der lod om et gavekort på 3.000,- til køb af udstyr Bestil tid til service plus 46 Herlev Bladet plus Onsdag den 23. september 2009 Den grå Suzuki Swift med racerdøre vækker berettiget opsigt, men er blot et af mange eksempler på Suzuki Swift- styling, hvor virkeligheden nogle gange overgår fantasien. Fotos: Henrik Lüt- hcke. Suzuki Swiftmed Lamborghini-døre Med engleøjne HERLEV BYMIDTE BUTIKSCENTER - dit lokale indkøbscenter... ...kom bare indenfor... WOLFORD STRØMPER 2 STK. MORGAN STRIK ELLER SKJORTE Normalpris pr. par 139,95 CANON IXUS 95 IS Lækkert lille metal kamera fra Canon Frit valg 3 for 2 500 ,- 280 ,- Spar 100,00 moss KAN DU IKKE SE SKARPT PÅ ALLE AFSTANDE HERLEV BYMIDTE BUTIKSCENTER - dit lokale indkøbscenter... ...overvældende mange tilbud... DYNEJAKKE M/HÆTTE PRINCESS ELLER CARS SKOLESÆT NEW BALANCE LØBESKO Kort model i sort eller lilla Før 199.95 Model 768 hr+dame str. Provation , abzorb i hæl og forfod Normalpris 1099,95 Frit valg 99 95 649 95 BU