Kultur 19 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 SALATER. Herlev Hospitals personalekantine satser på flere grønne retter herunder diverse salater, som man anretter indbydende for at få flere til at vælge dem. Og det ser ud til at lykkedes.. Fotos: Kenneth Kjæp. FAKTA TOO GOOD TO GO Too Good To Go-appen lanceres i 2016 i Danmark og er i dag verdens største markedsplads for overskudsmad. Via den kan man købe overskudsmad billigt. Kilde: toogoodtogo.dk EFTER ÉT ÅR MED TOO GOOD TO GO Samarbejde om madspild en succes Det er en succes, men med blandede følelser, fortæller udviklingsleder Emma Peyron fra Ernæringsenheden på Herlev Gentofte Hospital, der blandt andet driver personalekantinerne. Hun henviser til samarbejdet med den populære madspilds-app Too Good To Go, som man som landets første hospital, skød i gang for et år tilbage, og som hurtigt er blevet en succes. I hvert fald hvis man spørger medarbejderne, der troligt har opkøbt næsten alle de lykkeposer med 800 gram til ét kilo overskudsmad fra kantinen, som hospitalet jævnligt efter kantinens lukketid har udloddet på appen. Lige da vi startede i september 2020 afsatte vi omkring 700 poser om måneden, og nu er det mellem 300 og 450, og det er jo et udtryk for, at vores arbejde for at minimere madspild virker. Vi arbejder målrettet med madspild og Too Good to Goposerne indeholder de retter, som vi ikke kan gentænke i nye retter, fortæller hun. ...vi vil gerne give folk en helhedsoplevelse... Nyt måltidskoncept Idéen med Too Good To Gosamarbejdet opstod ifølge udviklingslederen i forbindelse med corona-krisen, hvor Med stor succes har personalekantinen på Herlev Hospital i et år solgt overskudsmad til de ansatte via en populær app. Samtidig er man blevet bedre til at reducere overskudsmaden. alt skulle portionsanrettes og pakkes ind i plastik. I kølvandet på corona måtte vi gentænke vores måde at servere på i personalekantinerne det blev til et nyt kantinekoncept med færdiganrettede portioner. I perioden med og efter corona havde vi et stort madspild, og derfor valgte vi at indgå i et samarbejde med Too Good To Go, uddyber Emma Peyron, der understreger, at succesparameteret jo er, at der slet ikke bliver mad tilovers. Så Too Good To Gokonceptet er en succes med modifikationer, smiler hun. Flere vælger grønt Kantineleder for personalekantinen på Herlev-matriklen, Emilie Skafte Tholstrup, fortæller mere om konceptet i dagligdagen. Vi vil gerne give folk en helhedsoplevelse, og fordi vi anretter på porcelæn, kan vi gøre det mere lækkert og smagsfuldt og samtidig styre mængden, forklarer hun, der på trods af det oplever, at nogle så køber flere retter og gemmer dem i medbragt Tupperware til, hvis de for eksempel har lange vagter. Udover portionsanretningerne har man også skåret ned på okse- og svinekød og op på kylling og det grønne. Det kan være forskellige salater, falafel, indisk dahl og så videre. Hele verdenskøkkenet er ifølge Emilie Skafte Tholstrup i spil, når menuen skal sammensættes. To Go fordelt på fire kategorier: Lette salater uden kød, lykke salater med kød, en komplet (dagens varme ret) og sandwiches. Velbekomme. FAKTA ERNÆRINGSENHEDEN Består af to store køkkener på Herlev og Gentofte hospitaler. Omfatter derudover personalekantiner og café. Producerer dagligt over 6.000 måltider alle årets dage Laver hjemmelavet mad efter økologiske principper. Lancerer 2022 nyt måltidskoncept. Kilde: Herlev Gentofte Hospital Af Kenneth Kjæp Hougaard ...målet er at få folk til at vælge det, fordi det ser lækkert ud... Vi kan se, at flere begynder at vælge det grønne til, og målet er at få folk til at vælge det, fordi det ser lækkert ud, og ikke fordi man er vegetar eksempelvis, påpeger hun, der i bæredygtighedens navn også serverer toppings lavet af rester til retterne. Der er blandt andet croutoner lavet af daggammelt brød, salsa lavet af tomater, polenta fritter lavet af polenta (italiensk majsgrød) og smagt til med parmesan, friterede ris, grønkålschips og meget mere. Dét der så trods alt bliver tilovers udbydes på Too Good TOPPINGS. I anledning af madspildsdagen sidste uge havde kantinen på Herlev Hospital ekstra mange valgmuligheder, når der skulle vælges toppings lavet af overskudsmad. Første række fra venstre skråt ned.: Grønkålschips, butterbeanshumus og rugbrødscrumble. Derover er det: tomatsalsa, friterede ris, croutoner, polentafritter og ristede kikærter. Månedens Sportsprofil løber fra de fleste Det var nødvendigt at komme ud af Herlev Mød en kvinde der forelskede sig i løb i en grad, der førte til, at hun tager medaljer med hjem til Herlev. Joel Hyrland vidste at han var nødt til at komme ud af Herlev. Følg hans vej til toppen. SPORT SIDE 23 S 2 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 23-årig dømt for vold mod parkeringsvagt En ung herlevborger har fået 30 dages betinget fængsel for at have truet og skubbet en parkeringvagt. 30 dages betinget fængsel med prøvetid på et år. Det er, hvad Retten i Glostrup har takseret den overtrædelse Nyheder 3 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Snød staten for knap én million kroner En 52-årig indehaver af et rengøringsselskab snød i 2015 og 2016 staten for tæt ved en million kroner i manglende momsog skattebetaling. det rigtige beløb var 694.198 kroner. Derudover ved angivelse af si 4 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 POLITIET SØGER STADIG VIDNER Truede sig til betjents pistol Københavns Vestegns Politi leder stadig efter to gerningsmænd efter at en betjent natten til fredag sidste uge klokken 02 blev truet til at aflevere sit våben af en endnu ukendt gerni 5 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 bauhaus.dk GLOSTRUP & GLADSAXE - dit lokale byggevarehus SKOTØRRER 350W, VOLTOMAT NORMAL PRIS 199,95 OLIEFYLDT RADIATOR 2000W 9 RIBBE, VOLTOMAT OLIEFYLDT RADIATOR 1500W 7 RIBBE, VOLTOMAT, 2-STEP NORMAL PRIS 249,95 NORMAL PRIS 249,95 11995 14995 6 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 FØR 2. BEHANDLING Skoleområdet forhindrer bred aftale SF og konservative står uden for kommunalbestyrelsens budgetaftale for 2022, selvom de er enige på en række store områder. Det vækker ærgrelse og undren. En ny forhandlingsform forud for v Nyheder 7 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Større investeringer i 2022-2025* Vis vand væk (bedre afløb af regn på bygninger for at forebygge skimmel) 5,5 mio. (2022-2025) Letbane afledte udgifter 29,3 mio. (2022-2025) Ekstrord. vedligeholdelse 9,2 mio. (2022-2025) Ny kunstgræsbane ( 8 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 NÅR TAL SIGER MERE END 1000 ORD Kilde: Voxmeter for Momentum. Undersøgelse blandt et repræsentativt udsnit af befolkningen i august 2021 Momentum Consulting har sammen med analyseinstituttet Voxmeter spurgt danskerne, hvor de vil søge information om d 9 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Spar 25% på ALT * fra a til zzzzzz..... Gælder fredag den 8. - søndag den 10. oktober BETAL OVER 60 MÅNEDER RENTE 0,- & GEBYR 0,STORT UDVALG I - Elevationssenge - Kontinentalsenge - Bokssenge - Sengerammer DET ER GODNAT AT GÅ PÅ KOMPROMIS Spar 25 10 Debat Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 93-årig vil ikke finde sig i det Sygeplejersker og Sundhedsplatformen Ansvarsløshed Der er ikke meget omtale af sygeplejekonflikten her i Herlev, for her er det som altid. Hvad vi ikke taler om eksister ikke, hvilket sikkert passer Herlev Kommu 11 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 MEDLEMMER AF HERLEV HÅNDVÆRKERFORENING ANNONCE Håndværkerguiden: BRUG DINE LOKALE HÅNDVÆRKERE Det handler om et tilhørsforhold sådan helt basalt. At høre til og stå til ansvar over for andre. Vi arbejder sammen og laver et stykke arbejde, som vi kan 12 Debat/Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Det skal blive på egen grund Det er over grænsen Hegn Det er over grænsen, når hegn mod offentlig vej og fortov ikke holdes på egen grund. Det er også i strid med hegnsloven, hvorefter hegn mod offentlig vej skal rejses på egen grund og 13 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Vi har samlet hele Herlev på Heleherlev.dk - samler Herlev - så er den trykte udgave af Heleherlev.dk omdelt til alle husstande i hele Herlev Kommune - hele He rlev i én bog 2021/202 2 Fonden H erlev Blad lavisen Her lev Bladet og reklam eburea 14 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 VEJEN TIL TOPPEN En serie, der fortæller om udvalgte herlevborgeres vej til toppen. GENNEMBRUD. Joel Hyrland er i dag 36 år, han har underholdt i mange år, men i 2015, fik han sit helt store gennembrud som karakteren Adam fra Adam og Noah. JOEL HYRLA Navne 15 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 ADAM OG NOAH SHOWS - Danmarkstour i 2016: Hva sker der dansker - Danmarkstour i 2017-2018 Klogskab - Danmarkstour i 2020 Farvel og Tjak - Man kan på Youtube se komikerduoens show Hva sker der dansker og Klogskab. - På adamognoah.dk kan man købe 16 Navne Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 20 ÅRS JUBILÆUM FOR BIRKEGÅRDEN SKUMRING OG BÅLMAD SKUMRING. Lørdag var der skumringsarrangement for børn og barnlige sjæle mange steder i byen. Her er det Hjortespring-spejderne, der traditionen tro bød på åbent bål og spejdernes bål ovn. Det Navne 17 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Dialogmøde med fokus på det grønne I tråd med tidens toneklang inviterede Herlev Kommune til dialogmøde for erhvervslivet med fokus på det grønne. Klimaet var i fokus på årets dialogmøde for erhvervslivet, der tirsdag blev afholdt i medborgerhu 18 Kultur Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 KØR SELV-FERIE I SAMARBEJDE MED Oplys rejsekoden HERLEVBLADET så får du automatisk rabatprisen. KAGE TIL KAFFEN. Kulinarisk leder på Herlev Gentofte Hospital, Jesper Vangdrup, overrækker Michael Jensen, pårørende til en på hospitalet, en go Kultur 19 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 SALATER. Herlev Hospitals personalekantine satser på flere grønne retter herunder diverse salater, som man anretter indbydende for at få flere til at vælge dem. Og det ser ud til at lykkedes.. Fotos: Kenneth Kjæp. FAKTA TOO GOOD TO GO Too Good 20 Historisk serie Autoreparation Bosch Car Service Herlev Book online autostreit-herlev.dk Gratis lånebil ved skader l l Service og reparation af el- og hybridbiler l Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 DET SKETE FOR 50 ÅR SIDEN Glarmestre Glarmester Craner Glarmester Henrik Craner Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Historisk serie 21 22 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 Heleherlev.dk Alt i Herlev fra A til Z... -så hvis du skal finde en El-installatør eller Herretøj, finder du det her! Byens Fagmænd Foreninger i Herlev El-installatører Akut hjælp Flytteforretninger Køreplaner, bus og tog Fysioterapi Glarmestr 23 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021 SIESTA FEJREDE FLYTNING ÅBNINGSFEST. Torsdag den 30. september åbnede butik Siesta i nye lokaler på Herlev Bygade 38. Det blev fejret med høj musik fra en DJ og tapas til kunderne. På billedet ses Annette, Michella og Susanne fra butikken. LIGASPILLE 24 Herlev Bladet Torsdag den 7. oktober 2021