»Svampe Søndag« i Sdr. Plantage

Svampene myldrer op i skovbunden, og deltagerne kan se frem til en dejlig dag i Sdr. Plantage, søndag d. 28. september, hvor det er »Svampe Søndag«. NaturKulturVarde tilbyder et heldags ”all inclusive” svampe og kronvildt arrangement, som foregår i Sdr. Plantage og deltagerne mødes ved NaturKulturVardes hovedsæde, Gl. Skovfogedbolig, Roustvej 111, Varde. Hele dagen vil stå i svampenes og kronvildtets tegn:

- Vi bevæger os fra jord til bord, lyder det fra arrangørerne. Der vil være en guide med hver gruppe som vil tage sig god tid til både formidling og indsamling. Når grupperne kommer retur spises en let frokost og herefter er det tid til næste programpunkt. Deltagerne skal nemlig, i fællesskab, tilberede en 3-retters middag over bål og nyde den i Stakladen ved NaturKulturVarde

Middagen vil, udover de indsamlede svampe, også bestå af en hovedret med kronvildt. Naturvejleder Morten Vinding vil, i samarbejde med deltagerne, tilberede nogle af de bedste udskæringer på bålstedet ved Stakladen.

hcr