Spiseriget, Bettina Junker: – Vi har pakket en lille julekasse med hvid glögg. Den hvide glöggudgave er knap så tung som den traditionelle. Der er ikke så mange, der kender den hvide udgave, og vi tør godt pille lidt ved juletraditionerne om, at glögg ikke nødvendigvis skal være julerød. Her i caféen serverer vi i øvrigt kun hvid glögg. Glöggen er lavet på husets hvidvin en "Colombier Vert". Ekstrakten og fyldet er fra firmaet Mill & Mortar. Ekstrakten er lavet på en base af æblesaft med smagsnoter af stjerneanis, vanilje, kardemomme og citrongræs. Selve fyldet er med økologiske Markona mandler samt gyldne og mørke jumborosiner.  

Vinspecialisten, Janie Steffens: – Jeg ville selv sætte pris på en god julevin. Derfor har jeg valgt en vin med den italienske drue "Primotivo". Druen har fået masser af sol og varme, så den har en god krydret smag, der passer rigtig godt til julemad, simremad og vinterretter. Dragerede hasselnødder fra Summerbirds "Winter Edition" har en skal af chokoladecreme med appelsin og julekrydderier - det er lækkerier til juleskålen. Det samme er marcipanhjertet fra Xocolatl. Xocolatl er i øvrigt et mexikansk ord for "mørk/bitter". Hele herligheden er pyntet med kogler og bånd. En værtindegave vi laver med det samme, imens kunden nyder en kop kaffe eller et glas glögg.  

Egebladet, Susanne Grinderslev: – Værtindegaven er til hende, der står i køkkenet, dækker bordet og sørger for en vellykket julefrokost. Hun skal have noget godt til sig selv, og kan se frem til en forkælelse af alle sanser. Hun har behov for "time out" midt i juletravlheden. Så vi har pakket en kurv med et aromabad fra Munkholm. Et bad med brændenælder, der virker rensende og pebermynte, der har en opkvikkende effekt. Fra samme firma en bodyoil, der gør huden lækker. Til badekarret eller foddbaddet to "kager" lavet på kakaosmør med lavendel- og rosenduft. En lækker vaskeklud, og så en lille flaske økologisk vin "Live a little" og et stykke chokolade fra Summerbird.