Køernes forårsfest på Hedeagergård
Biodynamik: Chriss Hedeager åbner Hedeagergård for alle interesserede på køernes forårsfest, søndag den 19. april.
Ølgod: Den 19. april valfarter byboerne til øko-landbrug, som denne dag slipper køerne på græs. Borgerne i Ølgod og omegn behøver ikke køre så langt, for Chriss Hedeager byder alle indenfor på Hedeagergård, som endda kan trumfe med biodynamiske køer samt smagsprøver på gårdens biodynamiske oste og pølser.
Malke birketræer
– Vi skal ikke malke køer, men birketræer. Man bliver så klog, har jeg hørt, af at drikke saften fra birketræer, fortæller Chriss Hedeager, der dog lover, at gårdens 35 køer og tyren Livingstone kommer på græs.
Grisene får nyt græs
På Hedeagergård har man også grise, og de skal sammen med ornen Klaus have nyt græs, selvom det jo er køernes forårsfest.
– Vi glæder os til at se så mange besøgende som overhovedet muligt, slutter Chriss Hedeager, der ikke lægger skjul på, at han gerne vil fortælle gæsterne på gården om sin biodynamiske produktion.
Der bliver også smagsprøver og mulighed for at købe Chriss Hedeagers biodynamiske oste og pølser.