Isabel vandt med choko-bombe fra Ude og Hjemmes opskrift
Bagedyst: Vinderen af fredagens ”bagedyst” ved Tistrup Festuge var debutanter udi kagebagning. Far og datter, Kim og Isabel Duus, vandt med deres chokoladebombe med guldpenge.
Tistrup: Fredag eftermiddag dystede fire deltagere med lige så mange kager ved ”bagedysten”. De fire meget forskellige kager satte dommerpanelet på en svær opgave med at finde den bedste. Efter længere tids votering valgte dommerne den måske mindst præsentable af kagerne – en flad chokoladebombe pyntet med guldpenge. Ikke på grund af udseendet, men fordi det var den, der smagte allerbedst.
Sådan lød voteringen fra dommerpanelet, som bestod af Helle Brun, Metha Clausen og bagermester Hans Axfort.
Vinderkagen havde Isabel Duus bagt sammen med sin far, Kim Duus.
Vi har faktisk aldrig bagt før. Det her er den første kage. Isabel ville gerne deltage, og så fandt jeg en gammel opskriftsbog fra Ude og Hjemme hos min mor, fortæller Kim Duus og fortsætter:
- Vi bladrede bogen igennem, og Isabel valgte chokoladebomben. Det var også hendes idé at pynte den med guldpenge.
Lidt stolt og meget genert tog Isabel Duus sammen med far Kim imod rosen for vinderkagen ved ”bagedysten” fredag eftermiddag ved Tistrup Festuge.