14
Amager Bladet Weekend
6.-7. april 2017
TESTEN
FIND DE BEDSTE BARBECUECHIPS OG 456 ANDRE TESTS
Dommerne har både favoritter og
chips, som de er knap så begejstrede
for, og prisforskellen på chipsene er
ikke til at overse. Fra godt 33 kroner
for den billigste kilopris til godt 125
kroner for kendte mærkevarer som
Lays og KiMs. Se, om de er pengene
værd, på Testuniverset.dk, eller få let
og hurtig adgang ved at downloade
vores gratis app til iOS og Android.
Frellsens og Sv. Michelsen
har lagt de bedste marcipanæg
Håndlavede æg får topplacering i
ugens test, og påskeæg fra Netto slår
mange af de dyre konkurrenter
D
er har været en lille
påskehøne, den har lagt
et påskeæg. Og vi ved, netop
hvor den har lagt det, for den
har nemlig sagt det. Se oppe,
se nede, du skal bare lede, se
ude, se inde, prøv, om du kan
SÅDAN SKAL NOUGAT- OG
MARCIPANÆG SMAGE
Påskeægget skal have et godt
bid og knase lidt. Der skal være
spil i chokoladen, uden at den
bliver for bitter. Det skal smelte i
munden og ikke i hånden. Man
skal kunne smage, at nougaten er
lavet af hasselnød, og marci-
panen skal smage kraftigt af
mandel med enten en 'blød og
sød' eller en 'knasende og sød'
konsistens.
Kilder: Preben Vestergaard
og Michael René
TE S
TEST:
MARCIPANÆG
MED NOUGAT
Butik
Påskeæg skal opbevares ved
15-20 grader, så der ikke kom-
mer kølefejl i chokoladen.
fi nde det lille påskeæg. Sådan
lyder en velkendt børnesang.
Lektor på professions-
højskolen Metropol Preben
Vestergaard og hans kollega
Michael René behøver dog
hverken at se oppe eller nede,
men skal bare rette blikket
mod bordet foran dem, hvor
ugens smagstest er serveret.
Variationen i udseendet på
de syv påskeæg, som dom-
merne skal smage på, er stor.
Nogle er med lys chokolade,
andre med mørk, og nogle er
en kombination af begge dele.
Nogle er sirligt pyntet, andre
er med rent overtræk. Fælles
for dem alle er, at de under
skallen består af marcipan og
nougat. Dommernes opgave
er at bedømme, hvilket æg
der har den bedste smags-
kombination.
Der er lige så stor for-
skellighed på deres smag og
konsistens, som der er på,
hvordan de ser ud. Nogle er
sprøde, nogle er bløde. Nogle
smager meget af marcipan,
nogle smager meget af nou-
gat, siger Michael René, da
han har smagt på dem alle.
Maren Urban Swart
massondagsavisen.dk
Navn
IKKE PÅ KØL
T VI
ND
TE S
ER
Marcipanæg med
nougat
Frellsens Chokolade
Kilder: Preben Vestergaard
og Michael René
Mangler marcipan
De to håndlavede påskeæg løber med sejren i testen af marcipanæg med nougat. Fotos: Rune Johansen
Der er absolut ingen af dem,
der smager dårligt, under-
streger Preben Vestergaard.
To æg i topklasse
Påskeægget fra Frellsens
Chokolade inkasserer top-
karakteren seks stjerner, og
det får ros for både sit indre
og ydre.
Det er meget autentisk i
looket. Fordelingen er 50/50
mellem en meget sød nougat
og en marcipan, der virkelig
T VI
ND
smager af noget, forklarer
Michael René.
Det har substans og et
godt bid og egner sig måske
derfor bedre til voksne, på-
peger Preben Vestergaard.
Sv. Michelsens påskeæg
er også blevet lagt under en
stjernespækket himmel.
Det er et luksuspåskeæg
til voksne. Man kan både
fange smagen af marcipan
og nougat, og skallen er pæn
og rustik uden at være for
Konditoriet mangler, men
smagsmæssigt er det delikat.
Det smager af marcipan, og
nougaten er hasselnøddeagtig
cremet. Dets sødhed gør, at det
egner sig godt til børn, siger
Michael René.
tyk, siger Preben Vester-
gaard.
Ligesom Frellsens høster
det seks stjerner, men på
grund af en højere kilopris
ligger det nummer to i ske-
maet.
Det er dog ikke kun de
sirligt dekorerede æg, der
vækker begejstring hos
dommerne. Påskeægget af
mærket Curre fra Netto, der
er testens billigste, får det
næsthøjeste antal stjerner.
Både påskeæg fra Spangsberg
og Summerbird får tre stjer-
ner. Her er det også kilopri-
sen, der afgør den endelige
placering, og med den højeste
kilopris, som faktisk også er
testens absolut højeste, ender
Summerbird sidst i skemaet.
Nougaten smager rigtig
godt. Men det er jo et marci-
pan- og nougatæg, og andelen
af marcipan er så lille, at man
næsten ikke kan smage det,
siger Michael René.
Det er dog ikke kun smagen
af marcipan, men også bitter-
hed, som dommerne mangler.
Noget af overtrækket er
mørkt, så man forventer no-
get mere bitterhed, men det
får man ikke, siger Preben
Vestergaard.
Hos Summerbird ærgrer
man sig over resultatet.
Vi er selvfølgelig kede af
den triste placering, netop da
vores marcipan og nougat er
det, vi er særligt kendte for
og har vundet mange priser
med, siger Mikael Grønlykke,
stifter af Summerbird.
ER
Curre marcipan og
nougatæg Anthon Berg
marcipanæg med
nougat Marcipan/nougat æg Spangsberg Marcipanæg
med nougat Praliné Egg
Sv. Michelsen Netto Bilka, SuperBrugsen,
Kvickly, Føtex, Kiwi,
Spar, DagliBrugsen, Min
Købmand Peter Beier Irma, SuperBrugsen,
Kvickly, Bilka, Føtex,
Meny, ABC Summerbird
Sv. Michelsen
Pris 20 kr. 22 kr. 4,98 kr.** 7,65 kr.** 28 kr. 6,66 kr.** 25 kr.
Vægt 46,50 g* 37,50 g* 30 g 30 g 38 g* 30 g 30 g*
Kilopris 430,10 kr. 586,66 kr. 166 kr. 255 kr. 736 kr. 222 kr. 833,33 kr.
Chokoladen er sprød, den
er meget lys i det.
Nougatfyldet er glat, og
selvom der er en overvægt
af marcipan, savner man,
at den smager af noget
mere. Det smager lidt af
appelsinskal, marcipanen
er en anelse tør, og der
er lidt for meget nougat
i forhold til marcipan.
Udseendet signalerer
noget voksent, men
smagsmæssigt er den
mere til børn. Den smager meget af
nougat og karamel.
Man savner smagen af
marcipan, der nærmest
virker puddersukkeragtig.
Den smager ikke så meget
af chokolade, og man
mangler noget bitterhed.
Den er meget børnevenlig. Nougaten smager godt,
men andelen af marcipan
er meget lille, og man kan
næsten ikke smage det.
Fordi noget af overtrækket
er mørkt, forventer man
noget mere bitterhed,
end man får.
Kommentarer fra ekspertpanelet
Preben Vestergaard
og Michael René,
Professionshøjskolen
Metropol
God fordeling mellem en
meget sød nougat og en
marcipan, der smager af
noget. Det har substans,
et autentisk look og
træder i karakter ved at se
håndlavet ud. Det egner
sig nok mere til voksne
end børn.
Det er et klassisk påskeæg
til voksne. Det har en
rustik pæn skal, som ikke
er for tyk eller for bitter.
Kombinationen af nougat-
og marcipansmag er rigtig
god.
Det er delikat. Man kan
smage marcipanen og
en nougat, der er meget
sød og hasselnøddeagtig
cremet. Sødheden gør,
at den egner sig godt til
børn. Konditoriet halter
lidt.
Karakterer
Sådan gjorde vi: Testpanelet har smagt påskeæggene i en blindtest. Der er lagt vægt på smag, udseende og konsistens. * Vi har købt to af hver slags påskeæg, vejet dem og har derefter beregnet gennemsnittet af, hvad de vejede. **Æggene sælges i pakker med tre styk af 30 gram.
Amager Bladet weekend 6.-7. april 2017 uge 14 Søndagsavisen.dk kæmpe fødselsdagsfest SILVER LUKSUS VÆGMALING 10 SPAR TID MED BEDSTE DÆKKEEVNE Ekstrem slidstærk vægmaling og ekstra vaskbar overflade. Silkemat finish. Tones gratis i lyse farver. SPAR 00 498 9 LITER 498 00 Bedste t s e t i e n v e e k
OP TIL 16 ÅRS HOLD- BARHED HYBRIDTEKNOLOGI OLIE + VAND SUPERGLAT OVERFLADE SPAR 50 FRA 798 50 FORNY DIT HJEM MED RADIATORSKJULERE KOMPLET MED FRONTGITTER, TOPHYLDE OG SIDER. FÅS I 26 STØRRELSER. STUK & ROSETTER SE DET STORE UDVALG I VORES BUTIKKER. 498 5 LITER 398 50 BRIDEX TRÆBESKYTTELSE ULTRDÆKKEN
Side 14 Test af påskeæg Se, hvor du får de bedste marcipanæg med nougat Side 22 Side 18 Brug fl ere penge! Finansministeren vil have os til at øge privatforbruget De bedste batterier Test afslører, hvor du får mest strøm for pengene Amager Bladet weekend 6.-7. april 2017 uge 14 Søndagsavisen.dk Van
2 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 ØEN RUNDT Bladets læsere inviteres på Rådhus-rundtur Brygge-borgere må på banen om Posthusgrunden K unne du tænke dig at se Københavns Rådhus indvendig og besøge den store festsal? Tirsdag 18. april om afte- nen inviterer de to politikere Jakob Hougaard (S) o
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend Miele Complete C2 Ecoline t&SHPOPNJTLBGSVOEFUHSJCFSS t5FMFTLPQSS tJSDMFBOGJMUFS tLUJPOTSBEJVTNFUFS t&OFSHJLMBTTF# t5JMCFIS0SJHJOBM(/ 7PSOPSNBMQSJT Du ka godt glæde dig til påske SCO Concept Edition 4USwDN4IJNBOPVEWFOEJHFHFBS Dobbeltbundede aluminiumsfælge. )WJE
4 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 MIT AMAGER MASCHA VANG Bloggeren Mascha Vang havde egentlig slet ikke forestillet sig at skule bo på Amager. Men først boede hun tre år i Ørestad, inden hun for et år siden fl yttede til Søvang i Dragør. Og hun elsker det. Af Ulrich E. Wolf jjeamagerbladet.dk
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend DET BLIVER IKKE BILLIGERE!!! LUKKET LØRDAG D. 8/4 GÅR STØVSUGEREN AMOK, SÅ RING TIL BROCH 48 ÅR PÅ AMAGER Ingen grund til at købe på nettet Reparationer af alle støvsugermærker. Vi fører alt i støvsugere og tilbehør. GRATIS prisberegning på reparation NILFISK E
6 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 Den store påskequiz Nr. Spørgsmål 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Fra hvilket land stammer traditionen med en påskehare, der lægger æg til artige børn? Tuborgs påskebryg er blevet fremstillet siden 1906. Hvad er øllens kælenavn,
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend peugeot.dk PEUGEOT 308 SW DESIRE SKY 31,3 km/l 120 hk Halvårlig ejerafgift 590 kr. DESIRE SKY-PAKKE VÆRDI 50.000 KR.* UDEN MERPRIS! Panoramaglastag Bakkamera Klimaanlæg Navigation** Sportspack 16 alufælge PEUGEOT 308 SW DESIRE SKY Tågeforlygter Mørkto
8 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 MÅSKE VERDENS BEDSTE MOBIL ONEPLUS 3T EKSKLUSIVT HOS 3 OnePlus 3T 64 GB Betal nu 0 kr. 3Afbetaling i 30 mdr. Fri Tale 20 GB i 6 mdr. 99 kr./md. 200 kr./md. Samlet pris Din mindstepris 299 kr./md. 4.270 kr. TOP KARAKTER KUN 99,- PR. MD. I 30 MDR. A day s pow
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend ANNONCE MOD TUNGE OG TRÆTTE BEN Afhjælp tunge og trætte ben Hvad er Venolet? Venolet er baseret på indholdsstoffer, der indvirker på venefunktionen og dermed afhjælper tunge og trætte ben. Venolet er baseret på fyrrebark, rødvinsblade/kerner og vitamin C. Venol
10 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 Mark arbejder med alt fra radiatorer til missilramper Uddannelse 22-årige Mark Guldbech Malykke fra Kastrup er lige blevet færdiguddannet industritekniker og gik direkte ind i et fast job, fordi der er kæmpe efterspørgsel på industriteknikere. Han elsker at
Amager Bladet Weekend Vi har et stort udvalg i cykler... 6.-7. april 2017 28 trekkingcykel Lækker trekkingcykel. 3 indvendige SHIMANO gear. Dame Stelhøjde: 52 cm. Rød. Best.nr. 7124 Herre Stelhøjde: 55 cm. Blå. FRIT VALG Best.nr. 7107 1199,- 28 trekkingcykel Lækker trekkingcykel. 3 indvendige SHIMAN
12 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 TIP TIL WEEKENDEN MED MOTOR MILLE I CIRKUS ARENA Af Jan Jeppesen jjeamagerbladet.dk C irkus Arena har netop haft sæsonpremiere på Bellahøj, og anmeldelserne er gode, forklarer cirkusdirektør Benny Berdino. Vi er meget glade for de mange fl otte tilkendegivel
6.-7. april 2017 INSPIRATION TIL UDELIVET Amager Bladet Weekend URBAN NEW STRIPE PUDER 45x45 cm. Pr. stk. 149,95 2 STK. VATTÆPPE Sort. 130x180 cm. SUPERPRIS 199,95 199,95 SPAR 99,95 BOXHYNDE Sort strib. 40x40x8 cm. P Pr. stk. 149,95 YNDE STOLEHYNDE n eller sort strib. 40x40 cm. Grå, g grøn KUN I INS
14 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 TESTEN FIND DE BEDSTE BARBECUECHIPS OG 456 ANDRE TESTS Dommerne har både favoritter og chips, som de er knap så begejstrede for, og prisforskellen på chipsene er ikke til at overse. Fra godt 33 kroner for den billigste kilopris til godt 125 kroner for kend
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend ANNONCE VI HJÆLPER REMA 1000 HINANDEN MED INDKØB NU K HAN AN DU DLE I DER HJEM En smart app, REMA 1000 med Vigo, giver en lettere hverdag og mad på bordet, også selv om du har haft for travlt, er lagt ned af et brækket ben eller af en anden årsag ikke har haft
16 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 Danmarks første professor i computerspil IT-Universitetet har med sin strategiske satsning på computerspilforskning spillet en vigtig rolle i udviklingen af spilforskning som et selvstændigt akademisk felt, fortæller den nye professor, Espen Aarseth. Profess
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend VI MATCHER S I R P T E N E T S LAVE D E M E G A D E K S A R 3 0 3 N E K K I T U B I T L A Å P G A D S N O & G A D S R I T , G A MAND FØR PÅSKE L I R P A 2 1 & 10, 11 HUSK! VI LEVERER OG MONTERER ALLE HVERDAGE BESØG RÉNE I TÅRNBY BUD OG SE ALLE DE GODE TIL SKOU
18 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 Kæmpe forskel på batterier DURACELL LØBER MED SEJREN Du får syv gange mere strøm for pengene, hvis du vælger det billige batteri frem for det dyre, afslører vores test Der er enorm forskel på, hvor længe batterierne holder. De tes tede batteriers levetid spæ
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend SNEAKERS Kroatien SPRING med minikrydstogt frobehold 12 dage fra kun kr. 9.998 e drejs n u r stisk age a t n d Fa på 12 www.gislev-rejser.dk/kmm Det bedste af Kroatien inklusiv minikrydstogt Tag med på Gislevs meget roste rundrejse. Alle Kroatiens højdepunkter
20 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 Gællebreve, fortællerbattle og æggejagt med havoddere på planeten Den Blå Planet holder påske som ingen andre steder. Lav dit helt eget 'gællebrev', oplev havodderne blive aktiveret med påskeæg og gå selv på æggejagt blandt blæksprutter og hajer. Af Jacob Sc
6.-7. april 2017 BUSREJSER Rejsemål Dage Pris Årets Busrejsearrangør 2017 Se her et uddrag af vore mange rejser Tjekkiet: 26,04 Prag 5 2975 Letland: 18,06 Minikrydstogt, Riga 6 5510 Sverige: 22,05 Kalmar & Øland 6 5700 15,06 Gotland Få pladser Danmark: 15,05 Samsø 3 2795 18,06 Bornholm 5 4245 03,08
22 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 Kristian Jensen: Brug fl ere penge Danskerne bruger færre penge på sig selv, end man gør i mange andre lande. Det skal der laves om på, lyder det fra fi nansminister Kristian Jensen Troels Hein Bünger redaktionensondagsavisen.dk S elvom pengene de seneste år
6.-7. april 2017 R I N G 6 9 8 0 8 0 1 0 FLERE & FLERE VÆLGER Amager Bladet Weekend A M A G E R B O L I G . D K 23
24 Amager Bladet Weekend 6.-7. april 2017 BornholmerBo CARSTEN SCHOU KURT MORTENSEN DAN DELLGREN STEFFEN DAMGAARD Kom godt videre TORBEN NIELSEN JANE FRANDSEN HENRIETTE MÜLLER-BYDER edc.dk Nu starter salget af 28 feriehuse i Balka Strand Feriepark ra f r e s i r P 0 0 0 . 5 7 3 kr. S U H T N ÅBE en
6.-7. april 2017 Amager Bladet Weekend 6NDOGLQQVWHEROLJYUHSÎRUQ KROP9LKROGHUÎEHQWKXVLSÎVNHQ RJKHUHUOLOOHXGSOXNDIYRUHVHMHQ GRPPH 5LQJHOOHUEHVJ ZZZHVWDWHGNRUQKROP 511(
HAVEN LOKKER I PÅSKEDAGENE To ting lokker i april. Potter på altanen og terrassen med påskeliljer, tete a tete og andre forårsløg kan hurtigt få vinterens visne have til igen at se hyggelig ud. De gule, blå og grønne farver får skabt liv og siger, at nu er foråret i gang. Af Jan Jeppesen jjeamagerbl
KØKKEN- GREJET SAMLER STØV De fl este af os har grej stående, vi aldrig bruger. Og det samler støv. Af Kehlet jjeamagerbladet.dk B rdr. Price er formentlig blandt de største grej- samlere, der fi ndes i de dan- ske køkkener - men mange af os andre glade amatører er ikke langt efter. For: Vi forelske
STÆRKE PÅSKETILBUD Santerno sofa med open end Model U212 monteret med sort okselæder på alle slidflader. Vip i 3 nakkestøtter, og ben i metal. L285 x D205 cm. Normalpris 19.999,- SPAR 35 PÅ SOFA Skønne dage med tips til forandring møbler.dk Santerno sofa med open end NU BEGRÆNSET ANTAL 12.999,- SPAR
STÆRKE PÅSKETILBUD Soulmate elevationsseng 180 x 200 cm Skønne dage med Skønne dage med tips til forandring tips til forandring NU møbler.dk 14.999,- SPAR 13.795,- SPAR 47 Soulmate elevationsseng Polstret el-betjent elevationsbund med 42 lameller, hvoraf de 6 er justérbare. Ekstra nakkeløft for ekst
SKAB EN HAVE DER PASSER TIL DIG En ny havebog er kommet på gaden - DESIGN DIN HAVE. Den ene af de to forfattere er den kendte havedesigner, Birgitte Buch, der er født og opvokset på Amager . Hun har i mange år haft egen virksomhed og regnes for en af landets dygtigste havedesignere. Hun har skrevet
LENE BEIER: ET HUS SKAL UDSTRÅLE VARME FARVER Optagelserne til en ny programserie på TV2 Fri stod på, mens byggeriet af drømmeboligen var i gang. I programserien Beier Bygger følger vi tv-vært Lene Beier og hendes familie, når de forvandlet et hus fra 1970erne til det hus, de drømmer om. Huset ligge
Regnvandsopsamling Afløbsrende Komplet opsamlingssæt med bla. faskine og 2000L regnvandstank til nedgravning. Brug op- samlet regnvand til fx. toilet, tøjvask og haven. Varenr. 225600100 Før 18817,50 Nord-line 3 meter. Galv. rist. 1,5 ton belastning, klasse A. Varenr. 221512300 Før 275,- SPAR SPAR 1
SELV GARDINET BLIVER SMART Elektroniske motorer og lyssensorer gør solafskærmning til en leg. Af Kehlet jjeamagerbladet.dk E r vinduer husets øjne, så må gardinerne være sol- brillerne, som både skærmer for skarpe stråler og forhin- drer indkig. Gardiner og persienner har en praktisk funktiona- lite
KØKKENET ER NÆSTEN ALTID HVIDT Det danske køkken har hvide låger - men grå er vejen frem. Af Kehlet jjeamagerbladet.dk D a friværdierne havde mest fart på i starten af 00erne, regnede nogle af de store køkkenproducenter herhjemme med en gennem- snitlig levetid på et køkken på helt ned til fem år. Ik