Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 19 UGENS RÅVARE Rygaards VVS & Klimateknik ApS En verden af gode oplevelser i godt selskab Aut. kloakmester Gaabensevej 102 4800 Nykøbing F. Tlf. 54 82 82 13 TOSCANA Limabønner, som også går under navnet butter beans, er meget neutrale i smagen. Foto: Shutterstock/Jim Bowie Limabønner: Skift kødet ud med bønner Overvejer du at prøve en kødfri dag om ugen, så er bønner en sund og mættende erstatning Af Katrine Thorlund L imabønner eller butter beans stammer fra Central- og Sydamerika. Bønner er en fremragende kilde til protein og derfor et godt alternativ til kød. En pose med ukogte, tørrede bønner indeholder op til 22 gram protein pr. 100 gram. Det er meget vigtigt at bønnerne lægges i blød i omkring 12 timer, før de koges i rent vand i omkring en time. De rå bønner indeholder et eller flere cyanogener, der kan give blåsyreforgiftning, det skriver denstoredanske.dk. Du kan også købe bønnerne færdigkogte på dåse, der er lige til at gå til. Kogebogsforfatter Claus Dalby står bag ugens opskrift. For ham var bønner et nyt territorie. Det beskriver han i bogen Slank med Claus Dalby: - Før jeg så lyset i det tidlige forår 2018, anvendte jeg kun bønner til chili con carne, og nogle få gange har jeg brugt linser. Ellers var der for det meste kartofler, pasta og ris på menuen. Først da jeg begyndte at tænke i sundere baner, fik jeg for alvor øjnene op for bønner og linser, og i dag er jeg fuldstændig dedikeret. Det skyldes for det første, at de er mættende og blodsukkerstabiliserende. Og for det andet, at de er rige på kostfibre og proteiner. Netop proteinindholdet gør, at bønner og linser er vigtige ingredienser i det plantebaserede køkken, fordi man jo her ikke får proteiner fra kød og fisk. Salat med limabønner og bagte løg D et er utroligt, som løg skifter smag og karakter, når de bliver bagt i ovnen. Så bliver de bløde og søde og utroligt lækre. 200 g tørrede limabønner (butterbeans - giver cirka 500 g kogte bønner) 200 g rødløg 200 g julesalat 100 g frisk spinat 50 g valnøddekerner til pynt 50 g granatæblekerner til pynt Dressing: 4 spsk økologisk jomfru olivenolie 1 spsk hvidvinseddike 1 tsk sennep 1 tsk rørsukker salt og friskkværnet peber S til tørrede bønner i blød i koldt vand 10-12 timer. H æld udblødningsvandet væk og kom bønnerne i en gryde med vand. K og bønnerne i cirka 30 minutter og afkøl dem i en skål. S kær rødløgene i kvarte. Det er vigtigt ikke at skære rodenden af. Den holder sammen på løgene. B ag rødløgene i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter. De skal være møre, men stadig have bid. S kær julesalaten i mindre stykker. R ist valnøddekernerne på en tør pande. B efri granatæblekernerne. B land limabønner og julesalat i skålen. K om ingredienserne til dressingen i en beholder med låg og ryst dem godt sammen. B land dressingen med ingredienserne i skålen. V end derefter spinatbladene forsigtigt i. Pas på, at de ikke knækker for meget. A nret som vist med de bagte rødløg og pynt med valnøddekerner og granatæblekerner. K værn evt. peber over. 4800 Nykøbing Falster - Tlf.: 54 82 82 13 djr@rygaards-vvs.dk med kig til Umbrien Fra 6.699,- www.rygaards-vvs.dk Marielyst Træfældning 1. kl. malerarbejde Vanskelige træer m.m. Malermesteren kommer selv. v/Michael Nielsen Marielyst Strandvej 9 Essensen af Italien Nyd Toscanas bølgende vinmarker, betagende middelalderbyer og skønne klima. De inkluderede udflugter byder på spændende oplevelser i Siena, etruskerbyen Arezzo, Assisi i Umbrien samt vinsmagning i et af Italiens mest kendte vindistrikter, Montepulciano. Vi bor i hjertet af Chianciano Terme, hvor vi forkæles med halvpension. En skøn rejse til hjertet af Italien - til en rigtig god pris. Inkluderet i prisen: Fly København-Rom t/r, inkl. alle skatter og afgifter 7 nætter i Chianciano Terme på Hotel President***+ 7 x morgenmad og 7 x middag Byvandring i Arezzo og Assisi Udflugt til vingård, Pienza og Montepulciano, inkl. vinsmagning Byvandring i Siena med dansktalende lokalguide Dansktalende rejseleder på hele rejsen Afrejse f.eks: 27/4, 4/5, 11/5, 1/6, 8/6 og 15/6 Nye rejsekataloger ude nu! Bestil på vitus-rejser.dk TRANEDANS i Sverige Fra 3.899,- Malermester MOGENS OLSEN Tlf. 4041 2198 8 dage udføres til lav timeløn. info@marielysttraefaeldning.dk Lov kræmmerhaller svinget 1 lov næstved mogenstrup 6000 kv mange gode og sjove ting voksdug lamper smykker møbler legetøj retro ting samler ting kom og kik åbent lør og søn 10-17 ledige stande 52940230 Jonny KØBES AF PRIVAT!!!!! Porcelæn.KGL.B&G. Dahl Jensen.Figurer. Juleplatter.Mågestel. Store vaser Knapstrup. Legetøj.Militær. Grammofonplader. Gerne hele samlinger. Tlf.22274558,Mail: Krag13@hotmail.com Vesterholm Antik 50 % på alt- mange gode ting lamper prinmarkroner gamle glas kgl dahl jensen b&g porselæn figurer bestik malerier kom og køb hal 1 LOV kræmmerhaller svinget 1 næstved 4700 mogenstrup åbent lør og søndag fra 10 til 17 Birkevej 1 4840 Nørre Alslev Tlf. 54 43 47 70 bil-tlf. 20 45 47 70 mogensmaler1@gmail.com BRÆNDE HER OG NU TILBUD 10 skrm. bøg kr. 5.200,- Tørt brænde haves Alle priser er incl. moms og lev. SKOV & TRÆ ApS Tlf. 57 52 53 99 Se mere på www.skov-trae.dk KØBES KØBES DØDSBOER TEAK & PALISANDER MØBLER SAMT DESIGN MØBLER FRA 50-60 OG 70erne STORE KONTANTPRISER GIVES! PRIS EKSEMPEL KOMMODER 1200 KR CHATOLLER 1000 KR LAVE SKÆNKE FRA 2000 TIL 25000 KR DESUDEN LAMPER, PORCELÆN, MALERIER, FIGURER, ANTIKKE MØBLER MV. TJEK PRISER PÅ WWW. TEAK&PALISANDERPRISER.DK ELLER RING HILSEN PAW 40441867 4 dage Mærk forårets komme Oplev tranernes forunderlige dans ved Hornborgasøen mellem Sveriges store søer Vänern og Vättern, hvor tranerne på gode dage kan tælles i titusindevis. Vi bor med en spektakulær beliggenhed i udkanten af Skövde. På rejsen har vi inkluderet flere hyggelige måltider samt spændende udflugter til Varnhems kloster, fæstningsbyen Karlsborg ved Vättern samt Husqvarna-museet. Inkluderet i prisen: 4-stjernet bus: 28/3 eller 5-stjernet bus: 4/4 3 nætter på First Hotel Billingehus*** 3 x morgenmad, 2 x frokost og 3 x middag Besøg i tranecentret ved Hornborgasøen Besøg på Husqvarna Fabriksmuseum Byrundtur i Lidköping Rundtur ved fæstningen i Karlsborg med lokalguide Besøg ved Varnhem Kloster og klosterkirke Byrundtur i Gøteborg Dansktalende rejseleder på hele rejsen Afrejse: 28/3 eller 4/4 Læs mere om rejsernes program, tillæg og rabatter på www.vitus-rejser.dk Chauffører til Olie/Benzinkørsel LASTVOGNS MEKANIKER Sætter du pris på et selvstændigt job med stort ansvar og går Viop forventer har en en bred viden for du i kvalitet, sådu er du måske af vores nye inden chauffører lastvogns da vi laver mange Vi søger lige nureparationer, friske og engagerede chauffører til olie- og benzinkørsel. Der vil være mulighed for ansættelse med forskellige mærker. udgangspunkt fra Hedehusene eller Midt- og Sydsjælland. LASTVOGNSTRAILER MEKANIKER Erfaring Vi søger Olie-chauffører til kørsel dag/aften/nat/weekend/skiftehold Det en fordel, hvisdu du har som olie-chauffør, - Vier forventer harerfaring erfaring inden for samt jern et gyldigt ADR-bevis til tank. Vi forventer at du har kort til og metal, med godt kendskab til brug lastbil af og anhænger og ligeledes er i besidelse af gyldigt EU-bevis værktøj, samt svejse og skærearbejde. Derudover lægger vi vægt på, at du er omhyggelig, har fokus på service til vores kunder og sætter en ære i at udføre dit arbejde Din baggrund kan være mekaniker, smed, til- perfektion. forhenværende chauffør, eller bare dygtig Vi tilbyder med dine inden for ovenstående. Selvstændigt job,hænder god løn, stabile arbejdsforhold og en afvekslende hverdag med gode kollegaer. Du får en grundig oplæring, For rette person og begge stillinger, vil der så du er godt klædt på til at varetage jobbet. Hos os får du en være tale om varigt arbejde. god fast løn efter overenskomst, samt sikre og stabile arbejdsforhold. - Oplæring vil finde sted, men en basis viden er nødvendig. Opstart efter aftale. Hvis du er interesseret i stillingen send gerne din ansøgning til - Telefonisk henvendelse til Niels Kristensen trafikchef Claus Jørgensen på claus.joergensen@dk.dsv.com Foto og opskrift fra bogen Slank af Claus Dalby, Forlaget Klematis. Rejsegarantifonden nr. 197 Vitus Rejser Telefon 78 79 59 90 www.vitus-rejser.dk pådutlf. eller mail:er du velkommen til at Hvis har43203947 spørgsmål vedr. stillingen Niels.Kristensen@dk.dsv.com kontakte trafikchef Claus Jørgensen på tlf. 79 18 78 82 DSV Road Road A/S DSV A/S Hovedgaden DK-2640 Hedehusene Park Allé 354,630, DK-2605 Brøndby Hvad skal vi læse? gens U INSPIRATION Fire gode bud på bøger til rolig godnatlæsning. Side 10 Dilettanter opfører farce Side 6 FOTO: SHUTTERSTOCK/EVGENY ATAMANENKO Skoleelever besøger Japan Side 12 // UGE 4 - 2019 UGENS RÅVARE FOTO: JOSHUA RESNICK // Klummen Liv & Levned på Lolland-Falst 2 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Brovejen 14 I 4800 Nykøbing F. I Tlf. 54 85 90 09 I www.fritidsnyt.dk // FN TEAMET Stubbekøbing og Nørre Alslev får nu også egen byvicevært Først var der to, så var der tre og nu kommer en fjerde til. Guldborgsund Kommune er nemlig nu på jagt efter endnu e 3 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Skift til elcykel før det er nødvendigt // AKUT HJÆLP Flere ældre cyklister har set fidusen i at vælge en elcykel, der letter turen og bevarer mobiliteten. De nye krafter i cyklen kan overraske og derfor kan øvelse være en fordel ALARM . . . . . . . 4 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Søndagsavisen Fritidsnyts klumme: Liv & Levned på Lolland-Falster Blodtryksaffæren Rikke Folm Berg rikke@fritidsnyt.dk J // // LOKALAVISEN FOR SYDFALSTER eg var på besøg hos min søster til et par overnatninger i forbindelse med noget kursus-halløj. Da v LE E G IKK VÆ E BE GE L I G E - ES T . PÅ D E F L EST BÆ RE ND LE DE ST E INTRODUKTIONSPRIS Himolla jubilæumsstol .P Å 9.998,- 32% 5 s g a r a nti RE KUN SPAR IT O G FJ E D OPUS Home kontinentalseng år KV AL KUM ÅS .P Nyhed! med full-size madras med zoneinddelte high-p 6 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Dilettanter opfører farce TORSDAG DEN 24. LØRDAG DEN 26. JANUAR Den ældgamle Frejlev-tradition, Dilettant i Frejlev Forsamlingshus, er klar med en ny forestilling SPAR 20-74% på alt* i butikken og Imerco.dk TILBUD PÅ OVER 5.000 VARER 20% fratrækkes varer TA TIL RØDBY FRAGTFRI LEVERING - SJÆLLAND - MØN - LOLLAND - FALSTER SØNDAG ÅBENT 10-14 UDSALG STARTER DEN 25. JANUAR KL. 10.00 TA TIL RØDBY! VI LEVERER GRATIS OVERALT PÅ SJÆLLAND & LOLLAND FALSTER LUKSUS CONTINENTALSENG DOBBELT TA ANNONCEN MED!! DU FÅR KR. 200,- I RABAT* Før 5.998,NU 15 ÅR 998,Fx januar fra BERLIN 8 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Bus & HOTEL Rejs langt billigere Du har slet ikke råd til at blive hjemme Afgang hver torsdag og søndag - fine centrale hoteller Oplev en koncert i en hyggelig og afslappet atmosfære fra scenen i Nystred Biograf-Teater. 5 x VUU 800,pr. person + børnerabat SIDST E CHA NCE! Tilbuddet udløber 31. januar 2019 Oplys koden avisrabat ved bestilling til ering frejse d a r g ed a 19 is op Grat LUSIVE m 14/6 20 /4 INC ALL ioden 28 i per Hotel Vila Baleira på Porto Santo Stik af til Portugals skjulte ferieparadis Porto Santo og 4 bøger til god nattesøvn gens U INSPIRATION Ulvetimen har kørt derudaf og overtrætheden er ved at have godt fat i børnene. Her er fire bøger, der ved hjælp af hyggelige godnathistorier får roen til at indfinde sig Af Katrine Thorlund A ftensmaden, oprydningen, badningen og tandbørstningen er kl STOP CENTRALISERINGEN Hvis det står til regeringen, skal det fremover være en professionel bestyrelse, der i sidste ende bestemmer over sundhedsvæsenet i Danmark. Der er ikke brug for flere store skrivebordsprojekter. Eller strukturreformer. Der er i stedet brug for mere tid og mere nærhed. Det vi 12 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Japan inviterer lollandske skoleelever på besøg Eleverne på Rødby Skoles Internationale Hold er i fuld gang med at planlægge en rejse ud over det sædvanlige. De er nemlig blevet inviteret til Japan i uge 6 af Higashimatsushima Kommune og den japanske stat, 24.-27. JANUAR SPAR MIN. 20 % PÅ ALT * *Gælder ikke i forvejen nedsatte varer, medlemspriser og udvalgte varer. Rabatten kan ikke kombineres med andre rabatordninger eller fordelskort. FRI FRAGT BYT I 365 DAGE PRISMATCH SPORTMASTER.dk Følg os på Facebook og Instagram #vildmedsport 14 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 BRÆNDSEL ANNONCE: Hjælp til finansiering af byggeprojekt Af Carsten Lund rga ke Va Svens Vi har gennem tiderne hjulpet mange private kunder med omlægning af lån, overblik over pension, bankskifte, men denne case er én af mange erhvervssager, som det er 15 SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 Tandlæger advarer: Sportsdrikke og energibarer kan skade tænderne Salget af sportsernæringsprodukter stiger i disse år, men produkterne indeholder ofte store mængder sukker og syre, som kan give både huller i tænderne og syreskader. Det viser en undersøgels SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 16 Se hvad du bruger mest strøm på og spar mange penge Energi: Underholdning og hårde hvidevarer er de største strømslugere i danskernes hjem. Men der er op mod 1.000 kroner om året at spare på elregningen ved at vælge de rigtige produkter energiNYT Værd at v ENERGINYT UGE 4 2019 17 Varmepumper mest til huse uden for fjernvarmenettet Energi: Bor du et sted, hvor tilslutning til fjernvarme eller naturgas ikke er en mulighed, kan en varmepumpe være et godt alternativ særligt hvis du varmer din bolig op med elvarme, et ældre oliefyr eller gaskedel V Frivillige ildsjæle gør en forskel Arrangementer og lbud om ak viteter for borgerne i Guldborgsund l borgere i Guldborgsund Guldborgsund Frivilligcenter Banegårdspladsen 1A Motion & Nykøbing F. Motion & Fodbold Fitness kl. 12:00 - Let traktement (for medlemmer) kl. 13:00 - Generalforsamlin SØNDAGSAVISEN-FRITIDSNYT UGE 4 2019 19 UGENS RÅVARE Rygaards VVS & Klimateknik ApS En verden af gode oplevelser i godt selskab Aut. kloakmester Gaabensevej 102 4800 Nykøbing F. Tlf. 54 82 82 13 TOSCANA Limabønner, som også går under navnet butter beans, er meget neutrale i smagen. Foto: Shut DET STØRSTE UDVALG rne og Sydsjælland største søe hav Syd har Vi er. ikk but 3 es vor i os hos du der -fin ale står klar til at hjælpe møbel- og sengeudvalg. Vores faguddannede person Også når det gælder udsalg ! og vise dig vores store udvalg. Vi ved hvad vi taler om Spar 25% Spar 25% PÅ ALT UC