DetBevidsteValgJuli18

Beklager, publikationen kan ikke vises.

32 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Madspildet reduceres med det rigtige køkkenudstyr Madvarernes levetid kan forlænges markant ved at vakuumpakke dem. Det reducerer madspildet, og sikrer at man altid har friske fødevarer i husholdningen. Klodens ressourcer er er knappe, og forbrugernes opmærksomhed på madspil er støt stigende. Derfor er problemstillingen med at smide brugbare og anvendelige fødevarer ud brandvarm. I dag findes der en lang række både statslige og private initiativer, der informerer om, hvordan vi undgår madspild. OBH Nordica har køkkengrejet, der kan hjælpe til bedre og længere opbevaring. Af: Michael Winther Køkkenudstyrets beskaffenhed spiller også en væsentlig rolle, hvis man har ambitioner om at undgå madspild i sin private husholdning. Og med det rette køkkenudstyr, er det muligt at forlænge madvarernes holdbarhed og dermed levetid betragteligt. OBH Nordica, der er markedsledende i køkkenudstyr, har gennem flere år støttet op om kampen mod madspild. Ikke alene støtter de NGO-organisationen Stop Spild Af Mad, men er også gået ind i kampen mod madspild ved at udvikle køkkenudstyr, der kan forlænge fødevarernes holdbarhed hos forbrugeren. Det gælder bl.a. minihakkere, stavblendere, dehydratorer samt ikke mindst vakuumpakkere der findes i et bredt udvalg og i forskellige prislejer. Med vakuumpakkeren har forbrugerne virkelig fået sig en allieret i kampen mod madspild, fordi erfaringen fortæller, at nogle fødevarer ved at blive vakuumpakket kan holde sig friske op til fem gange længere end normalt. - Man kan godt kalde vores vakuumpakker lidt af en problemknuser, når det gælder kampen mod madspild. I hvert fald er den superanvendelig, når man vil opbevare madrester til senere brug, fordi vakuumeringen gør, at madvarerne holder sig friske meget længere end normalt. Bruger man for eksempel ikke hele salat- eller kålhovedet, kan man vakuumpakke det til senere brug, uden at det i mellemtiden bliver kedeligt og gråt. Det samme gælder frugt, hvor selv udskåret frugt holder sig frisk i op til fem dage. Og det samme gælder en kødrest, eller resterne fra den seneste pastaret. Samtidig kan man bruge vakuumpakkeren til at forberede gæstemad, så man ikke står med hele menuen på samme dag, fordi man kan forberede en række madvarer på forkant, uden at de mister smag, konsistens eller farve. Det gælder bl.a. guacamole, som egner sig glimrende til en vakuumpakning, fortæller Pernille Therkelsen, der er Brand Activation Manager i OBH Nordica. Reducerer klimatrykket Som forbruger opnår man især to fordele ved at råde over en vakuumpakker i husholdningen. For det første får man adgang til en mere effektiv og også ofte pladsbesparende opbevaring af fødevarer. For det andet undgår man frostskader ved at vakuumpakke sine frysevarer. Det sker fordi, man ved vakuumering af sine forstvarer undgår frysebrænding, som er rimfrostskader, der sker som følge af udtørring under frost. I bund og grund er vakuumpakning af fødevarer reelt en forsegling, hvor man fjerner ilten i pakningen. Den manglende ilt betyder, at iltkrævende bakterier og mikroorganismer får meget svære betingelser for at udvikle sig, og dermed gøre skade på fødevaren. Derfor er det iltfattige lukkede miljø garanten for, at fødevaren kan holde sig længere. - Der er er mange gode grunde til at bruge en vakuumpakker i husholdningen. For det første kan en vakuumpakker være med til at strække husholdningsbudgettet lidt længere, fordi risikoen for at skulle smide madvarer ud reduceres. For det andet er der det etiske aspekt i at smide brugbare madvarer ud. Det er nemlig ikke okay, fordi madvarer reelt er en ressource, som spiller en vigtig rolle i vores omstilling mod en mere bæredygtig udvikling, hvor der især er fokus på at reducere CO2-udledningen. For det er jo netop sådan, at al fødevareproduktion giver et tryk på klimakontoen. Derfor skal vi naturligvis begrænse madspildet mest muligt. Derfor har vi i OBH Nordica også en ambition og en målsætning om, at vi gennem vores køkkenudstyr vil hjælpe danskerne til at få mest muligt ud af madvarerne, siger Pernille Therkelsen. Gode råd Målsætningen om at hjælpe danskerne med at få mest muligt ud af madvarerne følger OBH Nordica op med en række informationsmaterialer og kampagner på de sociale medier, der stiller skarpt på madspild, og ved at give inspiration til hvordan en madrest kan bruges på en ny og alternativ måde. Det handler om lækre retter baseret på restemad, og om inspiration til retter på kødfrie dage. Om gastronomiske oplevelser der ikke koster en herregård, og i det hele taget om hvordan man med fornuft og hensigtsmæssige indkøb, kan strække husholdningsbudgettet længst muligt. - Vi står altid klar med gode råd til husholdningen, hvad enten det er en singlehusholdning eller en storfamilie. For uanset hvilken form for husstand det drejer sig om, kan man ved fornuftige indkøb og den rette opbevaring, spare mange penge på husholdningsbudgettet. Især ved at reducere sit madspild. Og når det gælder vakuumpakkeren er den fortrinlig i alle typer af husholdninger. Og så fik jeg slet ikke nævnt, at man med vakuumpakkeren kan tilberede sin mad efter sous vide metoden, som alle de fremmeste kokke sværger til lige nu. Det gælder alt fra kød over grøntsager til fisk, fortæller Pernille Therkelsen. Brand Activation Manager i OBH Nordica Pernille Therkelsen glæder sig over, at man med det rigtige køkkenudstyr kan få langt mere ud af sine madvarer. Det strækker husholdningsbudgettet, og reducerer klimatrykket. ANNONCETILLÆG TIL POLITIKEN Lørdag 30. juni 2018 Et mærke for dyrevelfærd med indbyggede valgmuligheder 2 Efter knap et år kender over 50 procent af danskerne det nye lille grønne mærke Bedre Dyrevelfærd. Affaldshåndtering skaber værdi og gør virksomheder bæredygtige 30 Tag ansvar, og bliv mere 2 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Dyrlæge Mette Kirkeskov Sie Projektleder for mærkningsordningen Bedre Dyrevelfærd - Fødevarestyrelsen Efter knap et år kender over 50 procent af danskerne det nye lille grønne mærke Bedre Dyrevelfærd. Et mærke drevet af en politisk ambition om at øge dyrevelfær 3 Grøn omstilling starter allerede i dag Idéer er gode, men det er handling, som betyder noget. Det gælder ikke mindst, når det kommer til at gentænke måden, vi forbruger på. Af: Lasse Lundberg Andreasen Der er ikke længere nogen vej udenom, at vi skal reducere vores aftryk på kloden et aftryk som 4 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Coop vil være verdensmester i bæredygtig emballage Naturen er ved at svømme over af plastaffald. Overalt på kloden ser vi de nedslående konsekvenser ved, at emballage i langt de tilfælde smides væk frem for at blive genbrugt. Med en ny emballagestrategi sætter 5 VARER FRA COOP, SOM ALLEREDE ER GJORT MERE BÆREDYGTIG k Alle vask- og rengøringsprodukter i Änglamark brandet er i genanvendt plastic. k Sort plast er udfaset fra Änglamark-serien med over 1000 varer. k Dåser er konverteret til tetrapak uden skadelig kemi. k Änglamark bleer, køkkenruller og toile 6 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Bæredygtigt brændsel skal varme Danmark op Både det offentlige Danmark og private virksomheder kan genanvende affald til fornyet brændsel med de rette løsninger. Det giver både bedre økonomi på bundlinjen og i klima-regnskabet. Af: Casper Ulsøe Danmark er ikke Medlemsfordel: Hvis du er medlem af Coop, så kan du hente 1 GRATIS pose i din butik i denne uge. Så længe lager haves. Brug denne pose igen og igen Det er godt for miljøet, og du får oven i købet penge for det Verden har brug for mere genbrug og mindre brug og smid ud. Hver dansker køber i gennemsn 8 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Intelligente emballageløsninger batt i klimaregnska Den nye verdensorden med stigende international samhandel, og forbrugernes private internethandel over landegrænser og kontinenter, stiller nye krav til de forskellige emballagetyper og løsninger. Emballagen s 9 t er a bet I DS Smith udvikler de bæredygtige emballageløsninger i bølgepap til et bredt felt af brancher og virksomhedstyper. Genbruger træfibre DS Smith er leveringsdygtig i alle typer af bæredygtige emballageformer, og til alle former for produkter. I kundeporteføljen finder man både mejerier 10 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Kompetencecenter for affald fremmer den bæredygtige udvikling Affald er ikke bare affald. Det er en ressource, der med den rette teknologi og den rigtige behandling kan genanvendes igen og igen. I DAKOFA handler man proaktivt på miljøet, og sætter scenen for h BÆREDYGTIG SUSHI LETZ SUSHI samarbejder med WWF om at fremme bæredygtig fisk FIC SK CER TI IS Ø OGISKE L O K R I F EREDE BESTIL BORD OG TAKEAWAY PÅ LETZSUSHI.DK 12 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Grøn køler i virkeligheden. Foto: Martin Lundehave Andresen, faglærer EUC Syd Skitse af grøn køler, som smedelærlingene Lasse Hother Jakobsen, Rasmus Konstmann Eskildsen, Casper Fey og Anders Holland har designet og lavet. EUC Syd er katalysator for både væk Danske Energibyer sætter skub i den grønne omstilling Syv ambitiøse danske Energibyer har indledt et samarbejde for at skrue op for den grønne omstilling helt lokalt. Samarbejdet mellem de syv byer skal sætte turbo på omstillingen ved at udfase fossile brændsler hurtigst muligt. Af: Lasse Lundberg 14 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Forskning og uddannelse går hånd i hånd på RUCs miljøuddannelser Studerende på RUC er i direkte kontakt og i fuld øjenhøjde med den fremmeste frontforskning. En forskningskontakt der har stor impact på både den daglige undervisning, og de tværfaglige studente ANNONCE Ro i maven i hverdagen og på din ferie LactiPlus-serien fås på bioforce.dk, i helsekostbutikker, på apoteket og i Matas. Hvad er mælkesyrebakterier? Ro i maven En velfungerende fordøjelse kan gøre hele forskellen til hverdag, for med ro i maven er der mere overskud til alt det vigtige i 16 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Med brandet De Danske Familiegårde fra Danpo, har forbrugerne mulighed for at tilvælge kyllingernes dyrevelfærd i flere priskategorier. Der er tale om sunde kyllinger med et godt liv i bagagen. Dyrevelfærd i flere priskategorier Dyrevelfærden har fået luft un 17 kyllingen trives og udvikler sig naturligt. Den enkelte landmand kan så samtidig glæde sig over at sundere kyllinger er en bedre forretning end det modsatte. Netop derfor har landmanden også en stor interesse i, at kyllingerne udvikler sig optimalt. Og med de kyllinger der indgår i De Danske Fam 18 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG FødevareBanken flytter hver dag 3 tons mad. Det bekæmper madspild, og sikrer socialt udsatte et nærende og sundt måltid mad hver dag. Foto: Anders Brinckmeyer. Fødevarebanken er værnet for de socialt udsatte Med inspiration fra Canada og en 10 års fødselsdag 19 Alle der vil yde et stykke socialt arbejde er velkomne i FødevareBanken. Der er brug for hænder på lageret, i administrationen og på kølebilerne. Foto: Anders Brinckmeyer. Giv en hjælpende hånd til klimaet I FødevareBanken er der brug for frivillige hænder, fødevaredonationer og økonomisk støtte 20 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Staten fremmer dyrevelfærden med mærkningsordning Med det nye statslige mærke for dyrevelfærd Bedre Dyrevelfærd er det blevet lettere for forbrugerne at vælge dyrevelfærden til. Indtil videre omfatter dyrevelfærdsmærket kun grise, men det forventes, at mærknin ANNONCETILLÆG TIL POLITIKEN Lørdag 30. juni 2018 Bybiler er et billigt og miljøvenligt alternativ til leasing 22 De danske bilister har for alvor fået øjnene op for leasing-mulighederne på det private bilmarked. Mads får 4.000 kr. mere på lommen om måneden 24 Snyd ikke dig selv for fradrag få hj 22 - PRIVAT ØKONOMI - ANNONCETILLÆG Bybiler er et billigt og miljøvenligt alternativ til leasing De danske bilister har for alvor fået øjnene op for leasing-mulighederne på det private bilmarked. I 2016 anslog de Danske Bilimportører, at hele 22 procent af de indregistrerede biler var privatleased Medlemmerne i MP Pension har meget at glæde sig over KR 9,6 % Max 2 Fra 2009 til 2017 har MP Pension fået et afkast på 9,6 % i gennemsnit pr. år. Vores investeringspolitik understøtter Paris-aftalens målsætning om max 2 global opvarmning. Det er blandt de bedste afkast i pensionsbranchen. Der 24 - PRIVAT ØKONOMI - ANNONCETILLÆG - Realkreditkonsulentens - Realkreditkonsulentens overvågning overvågning overvåger på overvåger påtværs tværsaf afalle allekreditforeninger kreditforeninger og tager blandtogandet forandet din højde tagerhøjde blandt boligs værdi. Servicenfor kan dintilmeldes bol 0 kr. i udbetaling Lån op til 150.000 kr. Spørg din bilforhandler om et tilbud på et billån, uden udbetaling og pant i bilen, via Resurs Bank. Ingen lønsedler eller årsopgørelse op til 100.000 kr. Få svar på 10 min. Underskriv med NemID Repræsentativt eksempel: Køb for 75.000 kr. over 72 måneder. B 26 - PRIVAT ØKONOMI - ANNONCETILLÆG Snyd ikke dig selv for fradrag - få hjælp til den udvidede selvangivelse Foto: Lasse Lundberg Andreasen At udfylde en selvangivelse korrekt kan være nok så stor en prøvelse. Men den dag man får brug for at udfylde en udvidet selvangivelse, svimler det for de fl 27 Det naturlige valg Teleselskabet GreenSpeak ligner på overfladen andre abonnementsudbydere. Dækning, abonnementer og priserne er de samme. Men overskuddet går ikke til ejerne eller aktionærer; det bliver i stedet fordelt ud til velgørende organisationer. Af: Casper Ulsøe Forestil dig, at du står Får du nok ud af din opsparing? Opret en konto på Santander.dk HØJRENTE FRI HØJRENTE PLUS HØJRENTE 24 Fuld fleksibilitet uden minimumsbeløb Høj rente og stor fleksibilitet Den højeste rente på din opsparing 0,60% 0,80% 0,90% Ingen binding 31 dages varsel 2 års binding Bilfinansiering P 29 Forbrugerne bestemmer succesen Dyrevelfærd er grundlæggende et spørgsmål om, at dyrene ikke sulter og tørster eller oplever smerte. Hertil skal lægges den etiske vinkel, at dyr i fangeskab skal have mulighed for at udfolde naturlig adfærd i videst muligt omfang. Tjeklisten for dyrevelfærd er des 30 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Flere og flere firmaer omlægge i disse år deres produktion og virksomhed til at være mere bæredygtig. F.eks. ved at genanvende affaldsprodukter eller lægge produktionen om, så den efterlader et mindre aftryk på miljøet. Et årelangt samarbejde mellem Salling Gr 31 Affaldshåndtering skaber værdi og gør virksomheder bæredygtige Klare mål for fremtiden: 100 procent af alt affald skal kunne genvindes Salling Groups CSR-rapport fra 2017. En særlig udfordring, når det kommer til at lave større ændringer i affaldshåndtering i detailhandlen, skyldes de særlige vi 32 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Madspildet reduceres med det rigtige køkkenudstyr Madvarernes levetid kan forlænges markant ved at vakuumpakke dem. Det reducerer madspildet, og sikrer at man altid har friske fødevarer i husholdningen. Klodens ressourcer er er knappe, og forbrugernes opmærk FOTO Pixabay/RitaE-19628 VÆLG UNIVERSITETET I VIRKELIGHEDEN Affald eller ressource? Læs Environmental Risk Interesserer du dig for virkeligheden, så er RUC noget for dig. Her får du værktøjer til at arbejde med miljøudfordringer og skabe forandringer i den virkelige verden. 34 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Hanegals stiftere og ejere er aktivister Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard - stiftede Hanegal i 1993 som en reaktion på den måde den konventionelle fødevareproduktion foregår på og ikke mindst den måde husdyrene behandles på. Vi ville vise, at det er muligt Alge-ekstrakt Kilde: Udvundet fra forskellige algearter. Formål: Fugtgivende, blødgørende. Almindeligvis betegnet som tang. Bruges til at fugte, blødgøre og detoxe huden. Tilføjer også essentielle vitaminer og mineraler. Makeup Setting Spray med SPF 30 Et hemmeligt våben i sprayform ET MUST-HAVE 36 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Bliv sommerklar med nærende solpleje Solplejeprodukter fra Coola Sun Care er baseret på naturlige, plantebaserede ingredienser, som plejer og nærer huden. De manglende kemiske ingredienser er ikke kun gode for din egen hud, men også det maritime liv i verdens 38 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Innovative løsninger mod oversvømmede kældre Klimaforandringer er allerede årsag til oversvømmede kloakker og kældre i Danmark. Skybrudskompagniet er Nordisk forhandler at markedets bedste og mest robuste løsninger, som effektivt sikrer kældre mod at blive ove SPIS MINDRE KØD - men lidt kød er klodeklogt DIT VALG AF FØDEVARER BETYDER NOGET www.hanegal.dk 40 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG TIF ICEREDE K CE R F IS Ø LO G I S K E RI S KO Det bæredygtige valg For den danske sushikæde LETZ SUSHI går bæredygtighed og kvalitet hånd i hånd med den autentiske og fuldendte sushioplevelse. Af: Jane Kjølbye Klimaforandringer, et udfordret havmil Sundt indeklima? Hvordan er indeklimaet hjemme hos dig? Skimmelsvamp kan føre til hovedpine og træthed. Forebyg skimmelsvamp og slip bekymringerne nemt og bekvemt. .dk Levering til døren og pakkeshop 100% økologisk og bæredygtigt Ingen minimumsordre Altid friske grøntsager og frugter Levering 4 dage om ugen 100+ forskellige mel, gryn og kerner 100+ forskellige slik og snacks - uden e-numre Vi hos Økovejen, elsker vores verden og Moder Natur. Vi tror på, at VED DU, HVOR DIN MAD KOMMER FRA? 1. & 2. september 2018 I er inviteret til sensommerens hyggeligste event - Økologisk Høstmarked. Eventen afholdes på økologiske gårde over hele landet i weekenden den 1. og 2. september. Tag børnene, naboen eller kæresten under armen og gå på opdagelse i jeres loka 44 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Skal din næste bil være elektrisk? En elbil er ren køreglæde. Ingen motorstøj, hurtig acceleration og ingen forurening. Samtidig er elbilen blevet et reelt alternativ til diesel- og benzinbilen, da elbilens rækkevidde er øget betragteligt, ladenetværket er ble 45 Energiselskabet E.ON tilbyder flat-rate løsninger, hvor man kan få installeret en ladeboks til elbilen derhjemme og lade ubegrænset - ude og hjemme til en fast, månedlig pris. E.ON og Sixt Home pakke Lej en Renault ZOE Life fra Sixt inkl. ALT for 4.299 kr. pr. måned. Du får: En Renault ZOE Lif 46 - DET BEVIDSTE VALG - ANNONCETILLÆG Slip tankemylderet og forbyg stress Et mindfulness-forløb lærer dig ikke kun at koble hverdagens automatpilot fra, træne nærvær og blive mere opmærksom på at træffe flere bevidste valg. Faktisk kan forløbet forebygge, at stress fører til fysisk eller psykisk s Danmark fortjener n ren fremt d Hos Fortum Waste Solution går vi på arbejde hver dag for at beskytte knappe ressourcer og medvirke til et bæredygtigt samfund. -_Vi er eksperter i farligt affald og har i snart 50 år hjulpet virksomheder og offentlige myndigheder med at fjerne forureningskilder, så de SKAL DIN GRIS HAVE KRØLLE PÅ HALEN? KØB IND MED HJERTET bedre-dyrevelfærd.dk Sammen om Bedre Dyrevelfærd