Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 17 Nyheder "Nogle leger med aktier - jeg leger med øl" Carsten Hyld kan godt lide øl. Både at drikke det, men i endnu højere grad at fremstille det. I 2004 startede han Maltbazaren, der blandt andet sælger udstyr og ingredienser til folk, der selv brygger øl og i dag er butikken landets største af sin slags. Af Christian Valsted D et hele startede i en lille kælder på Nørrebro. Carsten Hyld var på barsel og havde derfor brug for at beskæftige sig med et eller andet, når den lille sov. Med en svigerfar, der var ansat på Faxe, var ølbrygning ikke en helt fjern størrelse og i køkkenet, og senere i et otte kvadratmeter stort kælderrum, kastede han sig derfor over den ædle kunst; ølbrygning. Jeg fik heller ikke ballade derhjemme, da det lugtede lidt af øllebrød, griner Carsten, da vi besøger ham på Krondalvej, hvor han i dag driver Maltbazaren, der er stedet, hvor alle hobby-bryggere kan få udstyr til et øl-eventyr. Da jeg startede med at brygge selv, opdagede jeg hurtigt at det var svært at få fat i ingredienser. De aktører, der var på markedet, var ikke særligt seriøse og jeg tænkte, at det kan jeg gøre bedre selv, fortæller Carsten om projektet, der i dag er blevet hans levebrød. Maltbazaren voksede hurtigt og i dag er der 15 mand beskæftiget på Krondalvej i Islev, hvor der ud over salg af en lang række special-øl, sælges alt i udstyr indenfor ølbrygning. Både til de helt grønne amatører og til de mere professionelle hobby-bryggere. Maltbazaren gennem en længere årrække, oplevet en stor interesse for folk, der på hobbyniveau ønsker at kaste sig ud i ølproduktionen og det er alle fra den studerende til den nyligt pensionerede, der skal finde noget nyt at kaste sig over. De unge har ofte en anden agenda. De vil gerne brygge noget godt og billigt øl, som de kan tage med i fredagsbaren. For pensionisten er det oftere ØL SOM LEVEVEJ: Carsten Hyld har passion for ølbrygning og har siden 2004 drevet Maltbazaren, der sælger alt i udstyr til hobbybryggere. Foto: Brian Poulsen et spørgsmål om, at finde en hobby, når arbejdslivet er slut og konen synes det kunne være en god idé at komme på brygkursus, smiler Carsten. Nemt at komme i gang Men hvad skal der egentlig til, hvis man selv ønsker at prøve kræfter med en hjemmelavet IPA eller stout? Faktisk ikke ret meget, lyder det fra Carsten Hyld. Hvis man virkelig gerne vil gå i dybden og brugge øllet på malt, afsætter man gerne syv timer i køkkenet. Der er en længere proces, men mange starter med et begyndersæt, hvor processen med det basale udstyr tager mindre end én time, siger Carsten, inden han fortæller, at Maltbazarens brygkurser er voldsomt populære. Her får deltagerne en grundig indføring i ølbrygningens kunst og bliver klogere på glæder og de faldgruber, som naturligt følger med, når temperaturer og gæringsprocesser skal spille sammen. Det er en kreativ proces og der er noget mangfoldigt over at brygge sin egen øl. Der er mange der siger, at ølbrygning er en trend i tiden, men faktisk har det været meget popu- lært de sidste 10 år. Det har vi tydeligt kunne mærke, siger Carsten Hyld, der ud over Maltbazaren i Rødovre, har eget bryggeri i Sorø og ølbaren Brewers Ink på Nørrebro, hvor der udelukkende er øl i hanerne fra mikrobryggerier. Det er et privilegie at få en barvagt og opleve forskelligheden og alt den kærlighed, som folk lægger i deres produktioner. Meningen med Brewers Ink er blandt andet, at man kan møde bryggerne selv og ølbaren er et sted, hvor folk med den samme passion kan mødes. Det er super fedt, siger Carsten Hyld. Frugtvine og cider Øl og ølproduktion fylder meget hos Maltbazaren, men interessen for cider og vin er også stigende. I 70erne og 80erne var hjemmebrygning bestemt ikke et ukendt fænomen. Der blev vinen brygget om fredagen og drukket om lørdagen. Det var et kemisk produkt tilsat essenser. Og tømmermændene fulgte med. I dag kan man købe helt specifikke drueskaller fra bestemte områder. Folk vil omsætte alt lige fra rødbeder og ribs til vine, så det er bestemt ikke kun øl-brygning, der hitter, siger Carsten Hyld, inden han tilføjer: Brygning af enten øl, cider eller vin bliver en livsstil for mange af vores kunder. Nogle leger med aktier, andre leger med øl og der skal nok være nogen, der leger med begge dele. Uanset hvad, giver det respekt, når man brygger sit eget øl eller vin og det er den glæde, som vi oplever hos mange af vores kunder. Derfor kommer mange igen, siger han. MED RØDOVRE I EU-PARLAMENTET KÆRE RØDOVREBORGER Hver dag træffes der beslutninger i Europaparlamentet, der er vigtige for borgerne i Rødovre kommune. Det ved jeg som borgmester. Med Jakob Thiemann vil vi sende en mand til Bruxelles, der kender Rødovre. Jeg kender Jakob og ved, at han vil være en god stemme for os i Parlamentetet. Derfor stemmer jeg på ham den 26. maj. Jeg vil opfordre dig til at gøre det samme. Venlig hilsen Erik Nielsen Borgmester STEM PÅ JAKOB THIEMANN RØDOVRE OKAL NYT - Vi samler Rødovre Torsdag den 23. maj 2019 21. udgave 18. årgang Nyheder Nyheder Navne Kultur Metro Sexkrænker Krigsminder Fejrer jubilæum Indgår strategisk samarbejde med Hvidovre om at få metroen til byen En 54-årig mand udnyttede piger på nettet. Nu er han dømt Kn 2 Nyheder Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Metroen skal til Rødovre Det er helt nødvendigt at udbygge metroen, hvis det skal kunne lade sig gøre at løse de massive problemer med trængsel og forurening i hovedstadsområdet, mener borgmestre fra Rødovre og Hvidovre. Af André Bentsen I Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 3 Nyheder Sexkrænker udnyttede piger over nettet En midaldrende mand udgav sig for at være en ung mand og udnyttede syv piger i alderen 13 til 16 år via kommunikationsmediet Skype. Mandag blev han idømt et års ubetinget fængsel. Af Christian Valsted E 4 Nyheder Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Kæmpe ramadanfest mod forskelle Mere end nogensinde før er der brug for arrangementer, der nedbryder fordomme og skaber samvær på tværs af forskelle, mener Udsatterådet og Integrationsrådet, der nu arrangerer åben Ramadan-fest for alle. Af An 5 Nyheder Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 TORVEDAGE TORSDAG 23. MAJ SØNDAG 26. MAJ 2019 Festpladsen vil være fyldt med lækre tilbud fra nogle af centrets mange butikker. Deltagende butikker: Divas by Anne F. Only Pieces Mr. Stidsborg Andersen Thiele The Touch Solid Aveny Magasin 6 Nyheder Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Det bedste fra de andre maj - uge 21 RØDOVRE information Som en del af et samarbejde mellem Herlev Bladet, Folkebladet, Rødovre Lokal Nyt og Ballerup Bladet giver lokalaviserne omkring os her deres bud på ugens bedste historie: OKAL NYT 7 Nyheder Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 Nej du ser ikke dobbelt Nej dobbelt Nejdu duser ser ikke ikke dobbelt Nej du ikke Nejgang duser ser ikke dobbelt Hver du køber en dobbelt brille får du Nej du ser ikke dobbelt enduekstra oven købet er oveni helt købet Hver gang køber en bril 8 Tillykke Kære Mads Vi ønsker dig et stort tillykke med din konfirmationsdag den 25. maj. Mange knus og kys Farmor og farfar Smukkeste Emma Rigtig hjertelig tillykke med din konfirmation den 25. maj. Vi glæder os til at fejre dig og give dig en helt fantastisk og uforglemmelig dag. Elsker dig 9 Nyheder Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 NIKOLAJ VILLUMSEN BÆREDYGTIGHED: Samarbejdet mellem madiværksætterne og Irma sker som led i Irmas strategi om at være et nyskabende og urbant madhus. Foto: Presse Irma sætter fokus på lokale madiværksættere Irma har en ambition om at tilbyd 10 Nyheder MERE NÆRHED I SUNDHED NEJ TIL CENTRALISERING Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Madglade frivillige søges Interessen for at komme på Madskole er stor blandt børn og forældre, men der mangler frivillige hænder i køkkenet, hvis sidste års succes skal gentages på Valhøj Skole i Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 11 Nyheder B77 Mandskor fejrer 25-års 25 års jubilæum 25fredag den 31. maj kl. 20:00 I Viften Vi er klar og venter i baren Fotograf: Peter Hilbo Vi takker følgende sponsorer for støtten De Grønne - Murermester Erling Christensen - Murermester Jens Mø 12 Navne Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Knud husker krigen som var det i går Knud Mogensen har boet hele sit liv i Rødovre. Han har oplevet meget, men særligt årene under besættelsen står klart i hans erindringer. Det var på mange måder en interessant periode, som har sat sig fast, H C T A PRISM Nyheder Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 D I T L A H C T U A N D M N I S E I T V R D I P L R I D T I E T G D L Å T A N E G B I ØD 13 2 . T R N U B P S KØ T Å U P L S % 0 2 andel h d o g ør en g g o kig ind * r e r T va E f T a T s E i PÅ N stribev S I å R p P e rn 14 Nyheder Blåt på UNDER LA E SK PRIS SPAR 64,- SPAR 128,- UNDER R 325,- 1 /2 PRIS Tilbuddene gælder kun mandag den 27. og tirsdag den 28. maj 2019 6F UNDER 1 /2 mandag onsdag & tirsdag Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt SPAR 395,- Irmas tusindfryd vaskemiddel 3 stk ,- er 6 x 75cl., Spanien Liter-pris 88,67 LA 325,- 1 /2 70cl., Literpris 164,29 PRIS 1 flaske 115,- 399,- 1 /2 PRIS Tilbuddene gælder kun mandag den 27. og tirsdag den 28. maj 2019 6F Tanqueray gin UNDER 6 fl UNDER 49,- 49290 Losada eller Gatos de Mar & tirsdag S SPAR SPAR OP 16 Sammen om Folkeskolen Elever designer digital fremtid Seks folkeskoler undervises samtidig i designtænkning på Tekx, så alle glemmer generthed og fokuserer på produkt og proces. T DESIGNTÆNKNING: Alle elever slutter af med at præsentere deres produkt foran alle de andre skoler. Ingen holder t Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 17 Nyheder Nogle leger med aktier - jeg leger med øl Carsten Hyld kan godt lide øl. Både at drikke det, men i endnu højere grad at fremstille det. I 2004 startede han Maltbazaren, der blandt andet sælger udstyr og ingredienser til folk, der selv brygge 18 Europaparlamentsvalg 2019 EUROPAPARLAMENTSVALG EP19 Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt EUROPAPARLAMENTSVALG EUROPA: EU som vi kender det tog sin begyndelse i 1952 som EKSF, Det Europæiske Kul- og Stålfællesskab. Foto: SignElements Det historiske EU Hvad er EU egentlig for en stør 19 Europaparlamentsvalg 2019 Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 EUROPAPARLAMENTSVALG EP19 EUROPAPARLAMENTSVALG Damhusdalen oversvømmes hvis du glemmer at stemme Om bare én generation, kan den sydligste del af Rødovre stå permanent under vand. Det er konsekvensen af de havstigninger o 20 Folketingsvalg 2019 FOLKETINGSVALG Sæt skolerne fri S koleområdet er vigtigt og i Nye Borgerlige vil vi sætte skolerne fri. Igennem mange år og igen med den seneste skolereform er skolerne blevet udsat for mere og mere central detailstyring. Det har givet os et bureaukratisk skolevæsen, hvor 21 Folketingsvalg 2019 Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 FOLKETINGSVALG FV19 FV19 FOLKETINGSVALG debatten og hvad er dine egne konkrete mål? K I Joachim B. Olsen, Liberal Alliance K limaforandringerne er her og de kalder på politisk handling. I Liberal Alliance har vi svar para 22 Nyheder Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 Erhvervsminister vil diskutere Rødovres udvikling på bustur Rødovres udvikling er til debat, når erhvervsminister, Rasmus Jarlov (C) inviterer til busdebat og rundvisning på Christiansborg Slot på søndag. Af André Bentsen E r der forskelle på de kommun 24 Debat Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Debat Et opgør mod budgetloven er nødvendig for en bedre velfærd At skrotte budgetloven er en nødvendighed, hvis vi skal gøre op med kommunernes meget pressede økonomi. Det mener vi i Enhedslisten, hvilket mange, blandt andre en række faglige 25 Erhverv Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 Din lokale håndværker MURER - TØMRER & SNEDKER - VINDUESPOLERING - ADVOKAT - BIL - REPARATIONER - MALER - ELEKTRIKER - GULVE - ENTREPRISER - MØBELPOLSTRING Auto-Mads Mekanikerarbejde Rustarbejde Klargøring til syn Lille eller stor service VIFTEN 26 BIOGRAF tor 23.05 - ons 29.05 tor - tir 17:20 ons 16:00 Film med kaffe og croissant mandag kl. 10 tor 19:30 lør - tir 19:30 ons 18:00 SING-A-LONG EVENT med musicalperformer Johanna Fridell fredag 24. maj 19:30 (filmstart 20:00) PROPERTY OF FOX. PROMOTIONAL USE ONLY. SALE, DUPLICA Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 27 Kultur Mandskoret inviterer til sølvbryllupskoncert Frem med æresporten. B77s Mandskor fejrer 25-års jubilæum med koncert i Viften, hvor der som altid er gratis adgang og fadøl. Af Christian Valsted D et var i et telt på rådhusplænen i 1994, at B7 28 Sport Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Avarta fik point i Slagelse Avarta kom foran ude mod et af de øverste hold i nedrykningsspillet, Slagelse, men hjemmeholdet fik udlignet og de grønklædte kunne derfor kun tage ét point med hjem til Rødovre, men et utrolig vigtigt et af slagse Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 29 Sport Tobias Hyttel vandt sin første VM-kamp Den 17-årige Tobias Hyttel vandt sin første VM-kamp som senior, men led nederlag i 2. runde, mens klubkammeraten fra Hwarang Shantelle Mendoza desværre ikke vandt en VM-kamp. Af Peter Fugl Jensen D a de 30 Bolig Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt BOLIG & INSPIRATION Lær at spise de vilde planter Det er altså ikke kun brændenælder og svampe, du selv kan plukke i naturen og spise. Alene på Vestvolden er der et hav af spiselige vilde planter. Lær at finde og tilberede dem på lørdag. Af Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 Bolig 31 32 Bolig Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt Overvejer du at sælge? Så bestil en gratis og udforpligtende salgsvurdering hos home Rødovre SÆTTER DU DIT KRYDS VED RØD, BLÅ, GRØN ELLER TRYGHED? Det kan være vanskeligt at vælge, hvor man skal sætte sit kryds i disse dage. Mange siger det s 33 Bolig Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 Er du på udkig efter et kolonihavehus at nyde sommeren i? Så se lige med her. NYHED NYHED ÅBENT HUS 26/5 ÅBENT HUS 26/5 15.15-15.35 15.50-16.10 Mollerupvej 26 KfdCiD FLOT FLOT RÆKKEHUS!! Huset er godt disponeret med entre, godt brygge 34 Bolig 2610 Rødovre Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt EJ L ER A UD V GI FT 2.495.000 RØDOVRE PARKVEJ 245, 1. 125.000 UDBETALING 14.615 NETTO EKSKL. EJERUDGIFT 11.416 EJERUDGIFT (MD.) 2.916 BOLIGAREAL 87 m2 CARPORT 17 m2 Dato: 16.04.2019 Værelse Værelse Dato: 16.04.20 35 Bolig Rødovre Lokal Nyt - Torsdag den 23. maj 2019 Real Mægl er neRødovr e Ri ngt i losf orengr at i ssal gsvur der i ngpå:36702888 * HØJKUNDETI LFREDSHED *Bo l i g s i d e n . d k / f i n d mæg l e rd . 2 0 / 5 1 9 Guldkøber Guldkøber Guldkøber Famile søger villa nær Rødovre Skole, da d 36 ÅBENT HUS. Bolig Søndag d. 26-05 kl. 14.00-14.20. Ejerlejlighed Damhustorvet 11, 1. TH ÅBENT HUS. NY PRIS. Kontant: Ejerudgift pr. md.: Udbetaling: Brt./Nt. ekskl. ejerudg.: 2.295.000 2.787 115.000 9.723/8.340 Bolig m2: 67 Placering: Stue/vær: 1/2 Byggeår: 1934 Sag: 059-RZ90207 Energi: ÅBENT HUS. Søndag d. 26-05 kl. 12.30-13.00. NYHED. Rødovre Villa, 1 fam. Tårnvej 389 Stueplan byder på nogle dejlige stuer en suite. Stuerne giver godt med albuerum til familiens samvær, og som en naturlig forlængelse af de store lyse rum ligger den overdækkede terrasse. Stueplan rummer desuden 38 ÅBENT HUS. Bolig Søndag d. 26-05 kl. 13.50-14.20. ÅBENT HUS. Rødovre Villa, 1 fam. Auroravej 32A Flot herskabelig villa med en sjældent udbudt placering i Damhussøkvarteret. Udsigten er betagende og kan opleves fra størstedelen af stueplan samt fra alle tre værelser på 1. sal. Ejendommen p ÅBENT HUS. Søndag d. 26-05 kl. 12.30-13.00. Ejerlejlighed Kaffevej 53, 1. TH Lejlighedens moderne planløsning byder på en rummelig entré og et stuemiljø i åben forbindelse med køkkenet. HTH-køkkenet er velindrettet og fremstår knivskarpt. Soveværelset har en god størrelse. Badeværelset, er ligesom 40 Bolig SOLGT Torsdag den 23. maj 2019 - Rødovre Lokal Nyt SOLGT Rødovre Villa, 1 fam. Jølbyvej 24 På en stille villavej et hyggeligt kvarte. Her er der gå-afstand til Rødovre Centrum og kort afstand til skoler og institutioner. uset indeholder masser af værelser og disp. rum og har en rigtig