Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

10 Villabyerne weekend 12. april 2018 Fup og Fup ogfakta fakta om kost og om kost og fordøjelse fordøjelse Hjælper cola mod maveonde, er tarmskylning sundt, og bliver man afhængig aff sukker? Myter om kost og sundhed florerer som aldrig før og kan i værste fald skade Hjælper cola mod maveonde, er tarmskylning sundt, og bliver man afhængig helbredet, siger to eksperter. De forklarer, hvad der er fup og fakta af sukker? Myter om kost og sundhed florerer som aldrig før og kan i værste fald skade helbredet, siger to eksperter. De forklarer, hvad der er fup og fakta Louise A. Poulsen lap@sondagsavisen.dk Af Louise A. Poulsen M sundhed Man er kun sund, an afføring er kun sund, hvis hvis ens flyder, og i afføring bedst flyder,af,og øvrigt ens har kroppen at i øvrigt har kroppen bedstog man holder sig fra gluten af, at man holdermed sig fra mælkeprodukter laktose. Myter disse florerer gluten og som mælkeprodukter ikke medsjældent laktose.blandt patienter, harMyter Andreas Munk Petersen og som disse florerer Sofie Ingdam Halkjær måttet ikke sjældent blandt pasande. er Andreas henholdsvis overtienter,De har Munk læge ved mave-tarm-afdelinPetersen og Sofie Ingdam gen på Hvidovre Hospital Halkjær måttet sande. Deog kandidat i kliniskoverlæge ernæring og er henholdsvis ph.d.-studerende. ved mave-tarm-afdelingen florerer så mange på Der Hvidovre Hospital og myter, og det er ærgerligt, at kandidat i klinisk ernæring folk lader sig styre af mærkeog ph.d.-studerende. lige diæter og bruger penge florerer så mange på Der tvivlsomme kosttilskud, myter, og det er ærgerligt, fordi de tror, at det hjælper på at folksom lader sigmåske styreslet ikke noget, det af mærkelige diæter og bruger penge på tvivlsomme kosttilskud, fordi de tror, at det hjælper på noget, som det måske slet ikke har indflydelse på, siger indflydelse hun, og Andreas Munk har på, siger hun, Petersen supplerer: og Andreas Munk Petersen Mange vil gøre noget supplerer: godt for sigvilselv ognoget søgergodt Mange gøre viden Google i stedet for sigpå selv og søger viden på for at spørge lægen, det Google i stedet for om at spørnu er fornuftigt. ge lægen, om detI yderste nu er fornuftigt. I yderste konsekvens konsekvens kan det være kan det være skadeligt, hvisskadeligt, en patienthvis en patient sin mediskipper sinskipper medicinske cinske behandling, fordi vedbehandling, fordi vedkomkommende troratpå, at noget mende tror på, noget andet hjælper bedre. Så kan kan andet hjælper bedre. Så patientens tilstand blive patientens tilstand blive forværret. Det Det støder vi desværre forværret. støder vi på indimellem. desværre på indimellem. Folk ved bedst selv Folk ved bedst selv Som andre læger og eksperter Som andre læger og eksoplever Sofie Ingdam Halkjær perter oplever SofiePetersen, Ingog Andreas Munk dam Halkjær og Andreas at eksperternes råd ikke altid vejer tungest. Munk Petersen, at eksperternes råd ikke altid vejer tungest. Det er vel nærmest en samfundsudvikling, at folk selv vederbedst, og at der er Det vel nærmest en samen anti-ekspert-tendens i fundsudvikling, at folk selv tiden, siger Andreas Munk ved bedst, og at der er en antiPetersen. ekspert-tendens i tiden, siger De to,Munk der tilPetersen. daglig færAndreas desDe påto, Hvidovre Hospital, der til daglig færdes besluttede at rydde på Hvidovrederfor Hospital, besluttede derfor ryddesom op i alle op i alle deat myter, de de myter, sompatienter de hørte fra hørte fra ogpatienlæste ter læste omi og medierne omog i medierne besvare og alle de spørgsmål, allebesvare de spørgsmål, som vensom venner og familie jævnligt ner og familie jævnligt kom kom til dem med. Det er blevet til dem med. Det er blevet til om fordøtilbogen bogen100 '100myter myter om jelse og kost. fordøjelse og kost'. Kan blive fejlernæret Kan blive fejlernæret En af de mest sejlivede myter, En af de mest sejlivede myde to forfattere er stødt på, ter, de to forfattere er stødt handler om, at gluten og lakpå, handler om, at gluten og tose er skadeligt. laktose er skadeligt. Pludselig tænker store Pludselig tænker store befolkningsgrupper, at det befolkningsgrupper, skulle være usundt foratdem det skulle for uden at devære har usundt noget belæg demdet. uden atmeget de harfånoget for Det er menbelæg for er meget nesker, derdet. har Det en rigtig laktofå mennesker, har en seintolerans, ogder endnu færre rigtig laktoseintolerans, og har rigtig glutenintolerans, siger oghar Sofie Ingdam endnuhan, færre rigtig gluHalkjær supplerer: tenintolerans, siger han, Det kan jo have konsekven- og Sofie Ingdam gdam Halkjærr supplerer: Det kan n jo have konsekvenser, ser, hvis man bare udelukker kker gluten fraa kosten. n går af en ser, hvisMan man bareglip udelukker masse fra kostfi fibre, og det gluten kosten. Man kan give går glip dårlig afrlig en fordøjelse. masse kostKostfibreog fibre, er også det kan give forbundet med vigtige dårlig fordøjelse. Kostfibre er også forbunvitaminer og mineraler, det med vigtige vitaminer så i værste fald kan man og mineraler, så i værste kan blive fejlernæret næret vedfald at tage man fejlernæret sagenblive i egen n hånd. ved at tage sagen i egen hånd. Andreas Munk Petersen Andreas Munk opfordrer derfor til Petersen at gå til opfordrer derfor til at gå til lægen og blive undersøgt, lægen og begynder blive undersøgt, inden man at inden man begynder lægge lægge særlige diæteratfor sig særlige diæter for sig selv. selv. Det er kritisk, hvis man får Det er kritisk, hvis mangeltilstande eller stopman får mangeltilstande per med at tage medicin, foreller stopper med at tage di man tror, at man selv ved medicin, fordi man tror, at bedst. Men heldigvis er mange man selv ved bedst.uskyldige. Men af myterne jo også heldigvis mange afuskademyDet er forer eksempel terne jo også uskyldige. ligt at tage et ingefærshot.Det Det er for måske eksempel uskadeligt giver endda velvære. at tage et bare ingefærshot. Det Man skal ikke tro, at det giverhelbrede måske endda velvære. kan noget, underMan skal bare ikke tro, at streger han. det kan helbrede noget, lap@sondagsavisen.dk understreger han. MARGARINE ER SUNDERE DERE END SMØR TARMSKYLNING ER SUNDT Der findes masser af klinikker, der tilbyder tarmskylning. Skylningerne påstås at kunne hjælpe på ubalancer i kroppen, for eksempel dårlig fordøjelse, oppustethed, dårlig tarmflora, nedsat immunforsvar, træthed, smerter og en masse andet. Desværre er der ikke videnskabelige beviser for, at en sådan 'indvendig hovedrengøring' kan hjælpe. Tarmskylninger har ikke nogen dokumenterede fordele, men kan tværtimod give ubehagelige bivirkninger, for eksempel kvalme, diarré, kramper, infektioner og dehydrering. Kun ved kronisk forstoppelse kan tarmskylning eventuelt være på sin plads, hvis andre midler ikke hjælper. Der er betydeligt flere mættede fedtsyrer i smør, end der er i margarine, og de mættede fedtsyrer betragtes som mere usunde. I margarinen er antallet af flerumættede og umættede fedtsyrer, som ikke er så usunde som de mættede, højere end i smør. Dog fremstilles margarinen under høje temperaturer for at gøre den fast, og det kan forvandle umættede fedtsyrer til farlige transfedtsyrer. Alligevel har margarinen overordnet set udkonkurreret smørret, når det gælder sundhed. Når det gælder stegning, bliver margarine dog udkonkurreret af mange typer planteolier, der ikke har lige så mange transfedtsyrer. 10. DECEMBER 2013 4 19 27 Nordsjælland: Amazon-bombe på vej: Gigant vil sænke priserne Unges idéer Ritzau Scanpix kan forandre Gentofte Her er vejene,hedder Spansk duo På OG Kom helt hvor der sælges gav forrygende superstjernen ren Sø på t tæ flest huse koncert Jesus Kristus Fausbøll Hauch- 2 Villabyerne weekend 12. april 2018 12-årig kom til skade i Bakken-forlystelse En 12-årig dreng har fået konstateret blødninger i hovedet og lettere blindhed efter en tur i Dyrehavsbakkens forlystelse Skyroller Af Signe Haahr Pedersen Gentofte Svømmeklub arrangerrer her i weekenden stort svømme Villabyerne weekend Nyheder 12. april 2018 SIF-træner håber på mere guld En helt og aldeles suveræn sæson kulminerer mandag aften for Skovshoveds ligahold, når de evige rivaler fra Team Skælskør-Slagelse byder op til ketcherdans ge og vandt i golden set. Selvom sådanne kampe ikke kan være godt f 4 Villabyerne weekend 12. april 2018 Amazon-ankomst vil presse priser ned Amazon er klar til at indtage Danmark med film, serier og billig og hurtig levering af varer. Foto: Ritzau Scanpix Amazon gør klar til at lancere sit Primeprodukt i Danmark. Kan give bedre priser og service, vurderer Forbr Villabyerne weekend 12. april 2018 5 6 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 Vil ikke bytte personlige data for service og pris Et stort flertal af danskerne vil ikke bytte data for at få andre fordele Af Niels Philip Kjeldsen nethandel En lang række internetgiganter og internetbutikker har de seneste år specialiseret sig i at indsamle 8 Villabyerne weekend 12. april 2018 COLOURBOX COLOURBOX TESTEN FIND DEN BEDSTE MULTIFRUGTJUICE FIND DEN BEDSTE MULTIFRUGTJUICE Testvinderen dufter kraftigt af passionsfrugt ogdufter smagerkraftigt godt og Testvinderen af længe, vurderer passionsfrugt ogdommerne, smager godtsom og kvitterer Villabyerne weekend 12. april 2018 9 10 Villabyerne weekend 12. april 2018 Fup og Fup ogfakta fakta om kost og om kost og fordøjelse fordøjelse Hjælper cola mod maveonde, er tarmskylning sundt, og bliver man afhængig aff sukker? Myter om kost og sundhed florerer som aldrig før og kan i værste fald skade Hjælper cola mod maveonde, er Villabyerne weekend 12. april 2018 KÅL GIVER MERE LUFT I MAVEN KØD ER SVÆRT AT FORDØJE Kål er kendt for at medføre 'larmende lugt', og det er helt korrekt. Det skyldes, at kål har et højt indhold af fibre, som tarmen har svært ved at nedbryde. Men tarmbakterierne i tyktarmen kan nedbryde nogle a 12 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 13 14 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 15 16 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 Nye veganske varer vælter frem Supermarkeder sætter plantefars, æg af alger og is uden mælk på hylderne. Kødfri varer er kommet for at blive, spår flere Af Louise A. Poulsen PLANTEMAD Det er kronede dage for veganere, vegetarer, flexitarer, allergikere og dem, 18 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 Her er vejene, hvor der sælges flest huse NÆSTE UGES BEDSTE VINTILBUD UG EN SV 19 Erik Skovenborg vin@sondagsavisen.dk IN Egevej, Hartmannsvej, Frodes Have og Lågegyde er blandt favoritterne i Nordsjælland hussalg Boliga-tal for de seneste fem års hushandl 20 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 Både klimaforandringer og brugen af smartphones er noget, der truer os som mennesker, mener sociologen Johannes Andersen. Foto: Ritzau Scanpix Klima og smartphones er lige slemt Klimaforandringer og smartphones bekymrer os mest. Det er katastrofer, der nærmer si 22 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 23 Hollywoods største stjerne er skabt af blod, sved og tårer Et portræt af biografaktuelle Dwayne The Rock Johnson - biografaktuel med Rampage Out of Control Dwayne Johnson spiller over for skuespillerinden Naomie Harris i Rampage Out of Control. Foto: Warner 24 12. april 2018 Villabyerne weekend Villabyerne weekend 12. april 2018 25 26 Villabyerne weekend 12. APRIL 2018 BOLIGUDLEJNING EL-INSTALLATØRER PERSONLIGE KØB & SALG ANLÆGSGARTNERE LOPPEMARKED HAVEARBEJDE Bruun Den Grønne Gartner MALERMESTRE JOB Tlf. 2534 4031 r7FEMJHFIPMEFMTFBGIBWFS r7FEMJHFIPMEFMTFBGWJSLTPNIFEFS r#FTLSJOHPHLMJQOJOHBGIL r0NMHOJOHOZBOMH r5SGMEO Villabyerne weekend Kultur 12. april 2018 27 Spansk med bravur Hellerup Kammermusikforening rundede mandag sæsonen af på fornem vis med besøg af virtuos spansk duo HHHHHH Af Hans Ovesen anmeldelse Som sæsonens afslutningskoncert mandag den 9. april havde Hellerup Kammermusikforening inviteret 28 12. april 2018 Villabyerne weekend