Fagbladet03

N UMMER 3 APRIL 2018 UDDANNELSE BAG FANGER BLIVER FAGLÆRTE 26 / SEPTEMBER 2011 FAGBLADET

INDHOLD APRIL 3 2018 16 TEMA UDDANNELSE BAG TREMMER Det er en fordel både for samfundet og for de kriminelle selv at blive uddannet i fængslet. Mød blandt andre Mohamed Dibaje, der har droppet kriminalitet og nu er ved at uddanne sig til kok. 28 Arbejdspladsen OPLEVELSEN LIGGER I DETALJEN Der er s

De offentligt ansattes kamp handler om velfærd LEDER FORBUNDSFORMAND PER CHRISTENSEN N år I læser denne leder, kan der være konflikt på det offentlige område. Konflikten kan også være udskudt. Endelig kan der også være indgået en overenskomst, som skal til afstemning blandt medlemmerne. Jeg håber

6 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET

MIT JOB Af Anna Lohmann Ahlbom anna.ahlbom@3f.dk Foto: Kennet Havgaard B Nu er det forår lomster og ukrudt pibler frem i bedene og på plænerne i Kongens Have i det indre København. Turister med kameraer om halsen og københavnere med hvide papkopper slænger sig på græsset. Vinteren er endelig slut

OK 18 Ja til ny overenskomst for håndværkere Lønløft, forældreorlov med ret til fuld løn og nye redskaber mod social dumping. Medlemmerne i 3F Byggegruppen har sagt ja til en ny bygge- og anlægsoverenskomst med Dansk Håndværk. 77,4 procent af medlemmerne i 3F Byggegruppen har givet deres opbakning

OVERBLIK Chauffører får efterbetalt 20% 630.000 kroner Så meget øger dieselos risikoen for at få den dødelige muskelsygdom ALS. Dieselosen kan også give kræft og hjerte-karsygdomme. Derfor advarer forsker om, at man beskytter sig mod udstødningen, hvis man er i et job, hvor man jævnligt udsættes fo

Af Lene Petersen lene.petersen@3f.dk LO-FTF fusion: 3F siger ja 3Fs hovedbestyrelse har torsdag over middag med stort flertal besluttet at stemme for fusionen mellem LO og FTF fredag. - Vi har ønsket en højere fællesnævner, siger 3Fs forbundsformand, Per Christensen. 3Fs hovedbestyrelse har i eft

Renault LCV Skarpe leasingpriser inkl. service- og reparationsaftale Renault TRAFIC T27 L1H1 Renault MASTER T28 L1H1 Renault KANGOO Access L1 1,6 dCi 95 hk inkl. navigation, A/C og bakkamera 2,3 dCi 110 hk inkl. navigation, A/C og bakkamera 1,5 dCi 75 hk inkl. A/C 1.495 Mdl. leasingydelse f

Af Catarina Nedertoft Jessen I catarina.jessen@3f.dk Sort arbejde skal gøres hvidt med den første platformsoverenskomst nogensinde. Foto: Joachim Rode Ved pressemødet deltog formand for 3F Per Christensen, direktør i DI Karsten Dybvad, statsminister Lars Løkke Rasmussen, de fire stiftere af Hil

Foto: Catarina Nedertoft Jessen Sophia synes det med skat er bøvlet overenskomst, når den er blevet indfaset. Hun er lektor ved Forskningscenter for Arbejdsmarkeds- og Organisationsstudier (FAOS) og har lavet flere forskningsprojekter om arbejdsplatforme. - På sigt vil de fleste nok foretrække ove

Af Peter Keiding I peter.keiding@3f.dk Grafik Lars Thomsen Ferien nærmer sig: Her er de vigtigste ferieregler Badeferie på Mallorca? Camping på Bornholm? Eller måske ferie i baghaven? Det er ved at være feriesæson men hvilke regler gælder? Det kan du få styr på her. HVOR MEGET FERIE HAR JEG? H

FERIE HVAD NU HVIS JEG BLIVER SYG, NÅR JEG SKAL PÅ FERIE, ELLER BLIVER SYG UNDER MIN FERIE? Hvis du er syg, når din planlagte ferie begynder, har du ikke pligt til at afholde din ferie på dette tidspunkt. Hvis du bliver syg under ferien, så har du først ret til erstatningsferie efter de første fem

16 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET

TEMA Af Andreas Holm Hansen I andreas.hansen@3f.dk I Helene Olesen helene.olesen@3f.dk I Asger Westh asger.westh@3f.dk Foto: Robert Wengler og Joachim Rode UDDANNET BAG Nu skærer Mohamed kun i bøffer Efter et succesfuldt grundforløb som kok i fængslet har Mohamed Dibaje fundet fred i køkken

UDDANNET BAG i J eg er jo meget dygtig med kniven, griner Mohamed Dibaje på 42 år, mens han skærer okseklumpen i skiver og hentyder til sin seneste voldsdom. Mohamed Dibaje har nemlig været en hård fyr. Han er hele livet strøget ind og ud af fængselscellerne, men et uddannelsesforløb som kok unde

Også for Mohamed Dibaje blev Carlos Kitschen et vendepunkt. Fra aldrig at have haft uddannelse eller fast arbejde, fik han med grundforløbet som kok en mulighed for at arbejde på restauranten. - Mit liv er vendt 180 grader, siden jeg startede på uddannelsen. I dag står jeg for alt lige fra madlavnin

UDDANNET BAG i Virksomheder finder ansatte i landets fængsler Entreprenørvirksomheden NCC er blandt de virksomheder, der har tilbudt indsatte et ordinært arbejde, når de har afsonet deres straf. 20 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET H vert år bliver 8.0009.000 indsatte løsladt fra de danske fængs

arbejdskraft i branchen, siger Githa Christophersen Greve, der er HR manager i entreprenørvirksomheden NCC. Sidste år etablerede NCC i samarbejde med Direktoratet for Kriminalforsorgen og fonden High:five en asfaltuddannelse i Jyderup Fængsel. Kurset varede fem og en halv uge, hvoraf der var sat 10

UDDANNET BAG i Knud dropper volden vil være kloak- og rørlægger 22 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET

K nud Nielsen har en plan. Og den er bedre end mange af de beslutninger i hans 41-årige liv, som tidligere har bragt ham på kant med loven. - Jeg vil i lære som kloak- og rørlægger, siger Knud Nielsen. - Kommer jeg det, kan jeg komme ud til september. Ellers skal jeg sidde inde indtil januar næste

TEMA UDDANNET BAG i I Jyderup Fængsel tilbydes de indsatte en bred vifte af kurser og uddannelsesforløb for at ruste dem til at vende tilbage til arbejdsmarkedet på den anden side af det høje hegn. Kriminelle klædes på til arbejdsmarkedet M ord, vold, narkohandel og spritkørsel. De 162 indsatt

en skid, griner Per Sørensen på 45 år, der afsoner en voldsdom og ser frem til at blive prøveløsladt i juni. Han har tidligere arbejdet som rørlægger i to og et halvt år, inden han havnede i fængslet. Så han ved, hvad arbejdet handler om. - Der er gode penge i det, og jeg mangler kun tredje og fjerd

UDDANNET BAG TEMA Fordele ved at uddanne indsatte Når indsatte vælger at tage sig en uddannelse i de danske statsfængsler, har det mange fordele: Hver fjerde løsladte ryger tilbage i fængslerne, men med uddannelse og arbejde mindskes risikoen for at falde tilbage i kriminalitet. Kriminelle, som få

KRAGSKOVHEDE Bygningsmaler Tømrer i MØGELKÆR NR. SNEDE Skov- og naturtekniker Maskinsnedker SDR. OMME Landbrugsuddannelsen Ernæringsassistent (gastronom) Murer Smed Skov- og naturtekniker Maler Snedker Gastronom (kvinder) HORSERØD Tømrer Byggemontagetekniker Snedker Smed ENNER MARK Smed Industr

28 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET

EN ARBEJDSPLADS I DANMARK Af Anna Lohmann Ahlbom I anna.ahlbom@3f.dk I Foto: Thomas Arnbo MICHELIN-RESTAURANT: Oplevelsen ligger i detaljen Restauranten Kokkeriet serverer dansk mad i verdensklasse, og det har den franske Michelinguide hædret med en stjerne. i Desuden er der styr på de ansattes

EN ARBEJDSPLADS I DANMARK i D e korngule rækkehuse med små vinduer og røde skodder får københavnerkvarteret Nyboder til at ligne en museumsby, der har trukket i bremsen for at gå i hi i en tidslomme fra Christian IVs tid. Men ligesom de lave rækkehuse bliver beboet af nutidens københavnere, så er

Kokkeriet er inspireret af mad og danske råvarer, når de sammensætter menuerne. En aften med mad og vin koster mellem 1.500 kroner og 2.500 kroner. Der er styr på selv den mindste detalje. Her er detaljen så lille, at det kræver en pincet. sprunget, og både Linette Jensen og Morten Krogholm er i f

EN ARBEJDSPLADS I DANMARK Fra gaden kan man følge med i kokkenes arbejde. En stor menu består af 18 serveringer. på at forberede aftenens serveringer. Her mærker retterne også kokkenes kærlighed. - Vi har hænderne på hver servering fem til syv gange med krydderurter, sauce, kød og garniture, forkl

Det er som at spille en fodboldkamp, siger køkkenchef Morten Krogholm om at arbejde i den gastronomiske verdenselite. Fakta Det er 11. gang, Kokkeriet modtager en Michelinstjerne og en plads i Michelinguiden. Første gang var i 2006. 26 danske restauranter modtog i år en eller flere stjerner og e

34 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET

Af Helene Olesen I helene.olesen@3f.dk Kampen om de offentlige overenskomster 750.000 offentligt ansatte skal i år have ny overenskomst. Det vil sige, at deres løn- og arbejdsvilkår skal reguleres. Overenskomstforhandlingerne brød sammen i februar. De offentlige organisationer har derfor udtaget

FAGBLADET Jens Halberg Hansen, Odder, knuste sin albue ved et fald. 3F stævnede arbejdsgiveren, og Jens fik lidt over 700.000 kroner i erstatning for svie og smerte og tabt arbejdsfortjeneste. NR. 8 2017 Da Flavian Vargas fik en rygskade på sit arbejde, blev han fyret. Så gik han til 3F for FAGBLA

Af Lene Petersen I lene.petersen@3f.dk 3F hentede over en milliard til medlemmerne 3F hentede knap 1,3 milliarder hjem til medlemmerne i 2017. Næsten halvdelen af pengene kommer fra arbejdsskadeområdet. Arbejdsmiljø er lavt prioriteret politisk, siger professor fra Aalborg Universitet. 1.259 mil

Inddrevne midler 2017 Her ses de beløb, der er hentet hjem til medlemmerne, fordelt på sagsområder: FAGLIGE SAGER i 3Fs næstformand Tina Christensen mener, at de mange penge vidner om, at det kan betale sig at være medlem af en rigtig fagforening. Men samtidig er det skræmmende, at folk risikerer a

ER DIN ARBEJDSPLADS DANMARKS BEDSTE? Alle, der ind stiller, får et g avekor t på 1 5 0 kr. til gaveko rtet.dk 2018 Indstil din virksomhed til Årets Arbejdsplads, og vind 25.000 kr. Vi vil gerne høre, hvad der gør din virksomhed til Danmarks bedste. For nogle er det typen af opgaver og det at have i

40 I NR. 3 APRIL 2018 FAGBLADET

Af Asger Westh I asger.westh@3f.dk I Foto: Joachim Rode FAGFORENINGSMAND FOR LIVET 22. april fyldte Jens Erik Frederiksen 100 år og kan samtidig fejre 82 års medlemskab af fagforeningen. Mød 3Feren, der har oplevet krig, livslang kærlighed, 22 forskellige statsministre og en rivende udvikling p

i stadig alle kampprogrammerne, siger Jens Erik Frederiksen begejstret. Meldte sig ind som 18-årig Jens Erik Frederiksen klarer selv rengøringen. Hvad fanden skulle jeg lave, hvis der kom nogen og gjorde rent for mig? Hans forhold til fagbevægelsen er lige så loyalt. På sin 18-års fødselsdag i 1

FAGBLADET APRIL 2018 NR. 3 I 43

kostede en arbejder én eller flere fingre. - Der var engang en arbejder, som savede fire fingre af på den ene hånd, siger Jens Erik Frederiksen og fører en finger hen over sin ene håndryg. - Der var også en, der fik revet armen af - og hele den ene side af kroppen op - ved et transportbånd, fordi ha

Jens Erik Frederiksen med sine to sønner Jan (tv) på 75 år og Benny (th) på 71 år. 9/4 1940: 5/10 1942: 1943: 1946: 1954: 1960ERNE: Jens Erik Frederiksen bliver ansat på Junckers Savværk i Køge og bliver medlem af Træindustriforbundet. Jens Erik Frederiksen bliver gift med Poula Kirstine Fr

i var oplagret udenfor og var blevet oversprøjtet med havvand for ikke at slå revner. Så det var overgroet med mos og glat som sæbe, siger han. Alle skulle være medlem I begyndelsen af Jens Erik Frederiksens tid på Junckers Savværk kneb det med at få arbejderne til at melde sig ind i fagforeningen

1997: 2007: 2010: Snedker- og Tømrerforbundet og Træindustriforbundet bliver lagt sammen i Forbundet Træ-IndustriByg (TIB). Jens Erik Frederiksen og hans hustru Poula Kirstine Frederiksen fejrer krondiamantbryllup. Hustruen Poula Kirstine Frederiksen dør i januar. Hun bliver 91 år. 2011: 2012

FRA FYRET TIL JOB Af Lene Petersen lene.petersen@3f.dk Foto: Robert Attermann Netværk på nettet Nu smiler heldet til Rikke T o mistede fingre, en klemt hånd. Et hus der brændte. Rikke Lykke, 38, har fået sin andel af uheld i livet. Men nu har hun også fået lidt held, nemlig et nyt arbejde. Rikk

Har du et spørgsmål til a-kassens ekspert? Eller har du lyst til at fortælle, hvordan du fik job? Kontakt: lene.petersen@3f.dk Spørg GITTES GODE RÅD GITTE OVERGAARD EKSPERTEN I 3FA Skoleleder ved AOF Odense og Nyborg Hvem ved, at du søger job? E r du en af dem, der ikke går og reklamerer med,

Af Catarina Nedertoft Jessen I catarina.jessen@3f.dk I Foto: Linda Johansen Sølvbryllup: Jacob og Danny har været makkere i 25 år De går altid på arbejde sammen. Også med dobbeltsidet lungebetændelse. Tømrerne Jacob Nielsen og Danny Sjøberg har været der for hinanden i 25 år. 50 I NR. 3 AP

Med æresport og morgenmad med kollegerne blev 25 års samarbejde mellem tømrerne Jacob Nielsen (46) og Danny Sjøberg (47) fejret på byggepladsen i Albertslund. FAGBLADET APRIL 2018 NR. 3 I 51

i og tænker: Vi skal være sammen de næste 25 år. Man starter op, bygger og så fortsætter man. Med tiden får man større respekt og forståelse for hinanden, siger Jacob Nielsen. Efter 25 år kan ingen af de to forestille sig at arbejde med andre. De hænger sammen, det ved resten af flokken på byggeplad

FAGBLADET APRIL 2018 NR. 3 I 53

Hillerød 44.551 DANMARK RUNDT Havnearbejdere får deres arbejde tilbage ESBJERG: Nu er det slut med, at arbejdsgivere kan tvinge underbetalte søfolk til at gå havnearbejdere i bedene og læsse og losse skibe. Det afgør en ny aftale mellem det internationale transportarbejderforbund ITF og arbejdsgive

AF ASGER HAVSTEIN ERIKSEN asger.havstein@3f.dk Veteraner skal passe Sprogø SPROGØ: Tre veteraner fra VeteranHaven i Slagelse skal fremover passe Sprogø. De skal være med til at vedligeholde grønne områder og ejendomme på øen i samarbejde med Sund & Bælts medarbejdere. Veteranerne kan løse opgavern

Hillerød 44.551 DANMARK RUNDT Fi d Mikk Find Mikkel,l og vind id smart Apple TV Der indkaldes hermed til generalforsamling i Gastronomernes Hjælpefond tirsdag den 29. maj 2018 kl. 11.00 hos 3F Kolding, Galgebjergvej 4, 6000 Kolding. Foreløbigt program: Kl. 11.00 Velkomst ved formanden Generalfors

DIN PENSION SPAR OP Udarbejdet af PensionDanmark og Industriens Pension i samarbejde med Fagbladet 3F. Saml dine pensioner og spar mere op Er du en af de mange, der har flere pensionsopsparinger? Så kan der være kontante fordele ved at samle dem ét sted. Du sparer nemlig penge på administration,

XORD Løsning nr. 2 : OVERENSKOMST Følgende har vundet et gavekort på 300 kroner: Vindere nr. 2 : Gunnar E. Petersen, Borup Bodil Hafni, København NV. Klaus Leth, Ølstykke Hans Steenholdt, Vamdrup Elin Jensen, Aalborg Denne måneds løsning: Kodeordet kan indsendes her: www.fagbladet3f.dk/x-ord eller

FAGLIG KOMMENTAR SAMMEN BLIVER VI STÆRKERE Organisering på arbejdspladsen er nøglen til mere tryghed for 3Fs medlemmer. ppppp F ællesskab og sammenhold på arbejdspladsen sikrer godt arbejde og fair løn- og arbejdsvilkår for de ansatte. Også derfor prioriterer vi organiseringsindsatsen højt i det