BÆREDYGTIG 5
TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022
Østersøen
er et trist
eksempel
på kollaps
Af Julie Ring-Hansen Holt
Interessen for biodiversitet er begyndt alt for sent. Det østlige Østersøen er et trist eksempel på et økosystem, der er kollapset. I Kattegat er det
stort set kollapset til fordel for en monokultur med jomfruhummere.
Sådan lyder den hårde melding fra
en af ejerne bag fiskegrossisten Fiskerikajen, Jesper Redecker Hansen.
Fiskerikajen blev grundlagt af en fisker og to kokke i 1999 og leverer frisk
fisk og skaldyr til nogle af landets bedste restauranter. Fra begyndelsen har
skånsomt fiskeri været omdrejningspunktet for Fiskerikajen, så arbejdet
med biodiversitet har altid været integreret i forretningsmodellen. Blandt
andet ved at støtte det mere skånsomme kystfiskeri og det spirende fiskeri
med tejner efter havsnegle.
I 2021 blev den ene ejer, kok Jesper
Redecker Hansen, udnævnt til chef for
bæredygtighed i Nordward, som er et
dansk-svensk engrossamarbejde, der
består af to danske og to svenske fiskegrossister.
Biodiversitet er ret centralt for,
hvordan vi er i verden, fordi vi henter
vores varer ude i havet, siger han. Især
fiskeri med bundtrawl er en af de største udfordringer for havets økosystem
sammen med forurening fra industri
og udledninger fra især landbruget.
Et godt eksempel er Øresund, hvor
man har en større biomasse end i Kattegat, hvor man må trawle. Det er ret
vildt, fordi Kattegat er langt større.
Nej tak til bundtrawl
ler, siger Kristina Øgaard, der står i
spidsen for konsulenthuset Accentures
arbejde i Norden med at rådgive banker
om bæredygtighed.
Bankerne skal være klar på, at de
har en vigtig rolle at spille i samfundet,
når det gælder biodiversitet. Investeringer og udlån er nemlig effektive instrumenter til at opnå forandringer. Og
her bliver regulering af bankerne helt
afgørende, siger hun.
Det betyder ikke, at de skal skære
halvdelen af kunderne væk, men hjælpe med at nedsætte aftrykket, og der
bliver det nemmere for dem med de nye
kapitler i taksonomien, for biodiversitet er superkompliceret, siger hun:
Smver, der ikke har tiden eller
kompetencerne selv, kan finde støtte
og sparring i bankerne.
Kristina Øgaard, der indtil for nylig
var ansvarlig for Danske Banks bære-
dygtighedsstrategi, mener, at nordiske
banker er langt fremme, når det gælder
bæredygtighed, og på investeringssiden ser hun, at store banker allerede nu
ser på biodiversitet og eksempelvis
stiller krav til afskovning, og så vil det
begynde at dryppe videre ned på lånesiden.
Naturens Paris-aftale
I december bliver COP15 for biodiversitet afholdt i Montreal i Canada, og et
resultat heraf kan være en såkaldt Paris-aftale for biodiversitet, vurderer
Kristina Øgaard.
Jeg håber på en lignende aftale med
klare mål mod 2030, når det kommer til
afskovning, arter osv. Det har været relativt nemt at regne på CO2, men i forhold til biodiversitet har vi ikke data i
samme grad, og der vil være mange forskellige data, så det bliver mere uldent.
Men det hele hænger jo sammen, så det
er rigtig vigtigt, siger hun.
Også Akanksha Khatri har forhåbninger om, at repræsentanter fra mere
end 190 lande kan nå frem til en fælles
aftale på COP15.
Vi har ikke rigtig andet valg, siger
hun og peger på konkrete mål, som at
30 pct. af klodens natur fredes i 2030, at
det bliver obligatorisk for virksomheder at lægge data ud, at der kommer en
seriøs diskussion om planlægning af
brug af land og endelig en aftale om finansiering:
Du kan have den mest ambitiøse
plan, men uden penge på bordet, når vi
ikke målene. Der er behov for den offentlige finansiering, men også for
blandet finansiering og at ændre støtteordninger fra det, der forværrer naturen, til det, der giver positive resultater.
Chef for natur og biodiversitet i
World Economic Forum Akanksha Khatri besøgte Danmark
med både pisk og gulerod. For
der er også muligheder i at
tænke i naturbaserede løsninger. Foto: Jonas Pryner
Andersen
Fiskerikajen sælger fisk og
skaldyr fra skånsomt fiskeri
til Noma, Geranium og
andre toprestauranter.
Foto: Simon Fals
Fiskerikajen, der i 2021 omsatte for
150-200 mio. kr., leverer fisk og skaldyr
til restauranter som Geranium, Noma,
Søllerød Kro og Fiskebaren, der ifølge
Jesper Redecker Hansen var den første
restaurant, der meldte ud, at den ikke
ville bruge fisk fanget med bundtrawl
og derfor også var med til at skubbe Fiskerikajen i en mere bæredygtig retning.
Det ene niveau, folkene bag Fiskerikajen arbejder på, er at fortælle historien til alle, der gider at høre den.
Det andet niveau er politisk, hvor Jesper Redecker Hansen blandt andet
sidder i Foreningen for Skånsomt
Kystfiskeris advisory board og også
har været med til at udvikle det statskontrollerede mærke Natur-Skånsom-mærket til skånsomt fangede
kystfisk.
Men ifølge bæredygtighedschefen
går det alt for langsomt politisk.
I 2021 blev politikerne enige om at
frede Bælthavet for fiskeri med bundtrawl, og det er ikke sket endnu. Jeg
mener hellere, man burde frede nogle
områder helt. For selvom det nu bliver
en del af havplanen, har vi allerede
tabt torsken i det østlige Østersøen. Så
der mangler i dén grad handlekraft fra
politikerne, siger Jesper Redecker
Hansen.
BÆREDYGTIG TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 E R H V E RV OV E R PO L I T I K / S I D E 8 COP27 / SIDE 10 UBEGRÆNSET / SIDE 12-13 70-procentsmålet er godt, men det er meget dyrt at stramme det Dansk virksomhed henter resultater på kritiseret topmøde Elselskaber kan kalde sig grønne uden at blive kont
2 BÆREDYGTIG TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 Ejerlederen frygter at pynte sig med lånte fjer Nicoline ejer og driver et mindre firma, der importerer og forhandler biodynamiske produkter, som virksomheden sælger til helsekostbutikker For en moderne leder er klima en vigtig del af ledelsesopgaven. Det g
Vi har taget nogle ret markante bæredygtige valg, for det er nu, der skal handles Thomas Tvedergaard Larsen, CEO Bramming Plast-Industri A/S Hvert år ender ca.500.000 madrasser deres dage på forbrændingen i Danmark. På europæisk plan handler det om ca. 40 millioner madrasser, og de udgør en ikke uvæ
BÆREDYGTIG 4 TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 WEF: Naturkrise bringer halvdelen af verdens bnp i fare Kurven for vores udnyttelse af naturressourcerne skal ifølge World Economic Forum vendes inden 2030, hvis vi skal gøre os forhåbninger om at drive virksomhed i fremtiden, bevare vores modstandsdygtighed
BÆREDYGTIG 5 TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 Østersøen er et trist eksempel på kollaps Af Julie Ring-Hansen Holt Interessen for biodiversitet er begyndt alt for sent. Det østlige Østersøen er et trist eksempel på et økosystem, der er kollapset. I Kattegat er det stort set kollapset til fordel for en mon
BÆREDYGTIG 6 TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 EU har skudt ny tidsalder for rapportering i gang Nye standarder for rapportering på bæredygtighedsområdet er de mest ambitiøse og omfattende i verden, mener rådgiver i bæredygtighedsstrategi. Og danske virksomheder får travlt med at leve op til dem på trods
Kender du din palles CO2-aftryk? Det gør du, hvis den kommer fra DTE! Hos DTE har vi nemlig udviklet et værktøj, der beregner den eksakte CO2- og miljøpåvirkning af vores paller, fra vugge til grav. Det betyder, at du får en troværdig beregning af både klima- og miljøpåvirkning, og kan således træf
8 BÆREDYGTIG TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 C25-selskaber har klimaløfter for fire gange Danmarks udledning Store danske selskaber tilslutter sig på stribe det anerkendte SBTI-initiativ for at verificere deres klimamål. Målene er langt højere end det nationale mål, men stadig svære at stå til regnskab
BÆREDYGTIG 9 TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 Familievirksomhed vokser på energikrise Selskabet Efsen bruger uv-lys til at tørre maling og lak på elbilbatterier og møbler. Det sparer energi hos kunderne, og ordrebogen er fyldt op på baggrund af energiprisernes himmelflugt, fortæller ejerleder Thomas Efse
10 BÆREDYGTIG TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 K L I M ATO P M Ø D E Direktør i Greenlab Christopher Sorensen mener, at COP27 har givet pote for flere danske virksomheder gennem internationale kontakter. Arkivfoto: Walther Bølge De offentlige sektorer er vågnet Efter et kritiseret klimatopmøde vender
BÆREDYGTIG 11 TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 KO M M E N TA R Vores enorme forbrug af tøj forsinker den grønne omstilling V Nanna Callisen Bang, direktør i Etisk Handel Danmark i danskere elsker at købe tøj. Faktisk køber vi i gennemsnittet tre gange mere tøj end resten af verden. Men vores forbrug ha
12 BÆREDYGTIG TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 Manglende kontrol svækker retningslinjer for grøn strøm Danske elselskaber kan smykke sig med klimaanprisninger uden at blive kigget efter i sømmene. Professor er forundret og foreslår at udfase mærkningsordning Af Frederik Vincent og Cecilie Veile D er
BÆREDYGTIG 13 TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 Direktør i elselskab afviser greenwashing Af Frederik Vincent D et danske elselskab Ewii har rettet flere formuleringer om klimaprofilen på produktet Grøn Fremtid på sin hjemmeside. Det sker, efter Børsen for en uge siden kunne fortælle, at fem elselskaber
14 BÆREDYGTIG TIRSDAG 22. NOVEMBER 2022 KO M M E N TA R Infrastruktur er nøglen til næste fase af den grønne omstilling D Rune D. Rasmussen, adm. direktør, ADP A/S et er indlysende, at enorme mængder grøn strøm er nødvendig for at skabe fremtidens grønne samfund. Men det haster med at flytte fo
BØRSEN UDDANNELSE Masterclass: Grøn kommunikation Lær at kommunikere, så du undgår greenwashing: På Grøn kommunikation 13. december 2022 lærer du, hvordan du kommunikerer grønne budskaber på troværdig og ansvarlig vis. Du vil blive undervist, inspireret og få sparring fra relevante virksomhedscases
Find din vej i den grønne omstilling Tal med os om grønne lån til grønne projekter Solceller på taget, energieffektive bygninger eller måske elektrificeret transport? Der er mange måder at gøre virksomheden mere grøn på, så du skal finde den, der er rigtig for dig. Én der balancerer god forretning