Vi skal
øve os
Sashimi Royal forsøger at
komme ned på de halve af
den tilladte udledning
Af Ebbe Sønderriis
Vi har samme mål som miljøforkæmperne.
Uenigheden handler kun om tidsperspektivet, siger administrerende direktør Claus
Rom hos Sashimi Royal i Hanstholm. Målet er at komme tæt på nuludledning i løbet
af de kommende 3 - 10 år. Men vi skal have
tid til at øve os.
Udledningstilladelsen fra Thisted Kommune lyder på 20 kilo kvælstof pr. produceret ton fisk. Vi arbejder på at komme ned
på 10 kilo, så vi kan udvide vores produktion til det dobbelte, siger Claus Rom.
Sashimi Royal har holdt sig inden for de
tilladte rammer på årsplan, og det er dokumenteret med uvildige målinger. Men selv
om et anlæg teoretisk set er rigtigt konstrueret, er det nødvendigt at produktudvikle og
høste erfaringer, når man tager det i brug.
Hvis vi ændrer saltindholdet i vandet eller skifter foderblanding kan det påvirke vores renseanlæg og vi skal måske bruge en
dag til at rette det ind igen. Samtidig skal
teknikken tilrettes løbende, sådan at små variationer i spildevandet ikke påvirker processen i renseanlægget, påpeger Claus Rom.
Det har kommunen haft forståelse for.
Men uanset at vi har små udfald i rense processen, lever vi stadig op til de strenge krav der ligger i vores tilladelse. Der er
ingen tvivl om at en landbaseret fiskeproduktion er det optimale for miljøet og vi er
gode til at produktudvikle denne branche i
Danmark. Der er mange steder i Danmark,
hvor landbaserede fiskeanlæg kan laves og
give arbejdspladser og liv i de områder nogle
kalder for udkant. Det kræver bare tilladelse
til at udlede en begrænset mængde kvælstof
pr. anlæg.
Jeg mener det er bedre at udvikle miljøforbedringer i Danmark, for vi har bedre styr
på det, end hvis det skal foregå mange andre
steder i verden. Det betyder, at vi midlertidigt
skal acceptere en lidt større udledning. Jeg
skal ikke være den, der tager noget fra nogen,
men hvis politikerne ikke mener vore farvande kan tåle mere kvælstof, skulle vi måske se,
om vi kan finde en kvælstofkonto at inddrage lidt fra, siger Claus Rom.
Forurener fire gange
mindre end havbrug
Forureningen fra et anlæg
på land er en fjerdedel af
forureningen fra havbrug,
og man kan godt komme
længere ned, siger Krüger
Eller sagt på en anden måde: Man kan producere fire gange så meget fisk med samme
udledning som i et havbrug. Det synes jeg
er ret progressivt, hvis man skal producere
fisk. Og det skal vi globalt, for havene kan
ikke følge med, siger Michael Bech.
Af Ebbe Sønderriis
Norge har meget store problemer
Krügers patenterede anlægs-design til opdræt af fisk på land er det cirkelformede
RAS2020. Det er sådan et anlæg, Sashimi
Royal har i Hanstholm.
Det virker fantastisk godt. De er begyndt
at slagte ud og de får høje priser for kingfish, som de sælger til sushi-restauranter i
Europa. Kingfish er en kostbar fisk og den
er svær at opdrætte. Men den står godt i den
jævne, cirkulære strøm, siger projektudvikler Michael Bech hos Krüger.
I Norge har de meget store problemer:
Lakselus som øger dødelighed af både vilde
og burlaks, destruktive hjælpestoffer som
peroxid, antibiotika, udslip af fisk som genetisk allerede har ødelagt mange stammer
af vilde laks, foderspild og lokal ødelæggelse af havbunden under burene. Den norske lakseindustri langs vestkysten, hvor der
årligt produceres omkring 1.3 million tons
i netbure, udleder hvad der svarer til kvælstof-udledningen fra omtrent 14 millioner
mennesker, siger han.
Saltvand er sværere end ferskvand
I ferskvand ved vi, at vi kan rense ned til
samme niveau som kommunale renseanlæg.
I saltvand er det sværere, siger han.
Fra dambrug med ferskvand må man, efter den gældende bekendtgørelse, højst tillade udledning af 27 kg. kvælstof pr. produceret ton fisk (det såkaldte BAT-krav).
Havbrug (åbne bure i saltvand) kan ifølge den danske havbrugsvejledning tillades
at udlede 47,5 kg. kvælstof pr. produceret
ton fisk. Det er fastsat på baggrund af en
beslutning som landene omkring Østersøen
traf i Helsinki-kommissionen, HELCOM, i
2004. Ifølge beslutningen er den øvre grænse for udledning af kvælstof fra havbrug 50
kg. pr. ton.
Et RAS2020 anlæg til saltvand kan i hvert
fald komme ned på en fjerdedel af dette tal.
DANSK MILJØTEKNOLOGI
Det koster ekstra at rense mere
Man kan godt komme længere ned end en
reduktion med 75 procent af kvælstof, ved
f.eks. en fordobling af de biologiske rensetrin, siger Michael Bech. Det medfører dog
større udgifter til investering og drift. Prisen
pr. kg kvælstof fjernet bliver højere. Der bør
derfor være en afvejning af miljøeffekten ved
yderligere investeringer i kvælstoffjernelse.
Krüger vil gerne deltage i et miljøteknologisk udviklingsprojekt, hvor man kan samarbejde med andre relevante partnere om
yderligere optimering af kvælstoffjernelsen
fra landbaserede saltvandsbrug. Det er ikke
kun relevant i Danmark men er ligeledes et
vigtigt fokusområde i en række andre lande
som satser på de miljørigtige landbaserede
anlæg fremfor havbrug, siger han.
OKTOBER 2018
23
Dansk miljøteknologi REN LUFT REN JORD RENT VAND OKTOBER 2018 Drop gammeldags teknologi. Ny teknologi skal redde klodens klima og miljø. Et magasin for beslutningstagere i Folketinget, kommunerne og virksomhederne
Dansk Miljøteknologi har fået ny bestyrelse Leif Bentsen, administrerende direktør i Krüger A/S, blev valgt som formand, da bestyrelsen konstituerede sig den 21. august. Teknologi kan løse klima- og miljøkrisen Og Danmark kan blive en grøn vindernation, men vi mangler politisk lederskab, som skabe
INDHOLD EKSPORT EFFEKTIVITET GRØNNE JOB RENT VAND KVALITET DER SKAL MERE GANG I EKSPORTEN KAMSTRUP VOKSER Målet i Vandvision 2025 er at fordoble eksporten af vandteknologi. Men farten er gået ned. De danske virksomheder har brug for faste og stabile bevillinger til innovation og demonstration
VANDVISION 2025 Der skal mere gang i eksporten Eksporten af dansk vandteknologi stiger, men kun halvt så hurtigt som det mål, der er sat i Vandvision 2025 2017. En stigning på 7,5 procent om året fra 2018 vil være nødvendig for at nå målet. Støt innovationen Af Ebbe Sønderriis Der skal mere fart
området. Hvis man måler det på patenter pr. million indbyggere, er vi nr. 1 i verden, mens vi er nr. 2 i Europa, når man kigger på, hvor meget vandteknologien fylder af den samlede eksport. Mia. kr. Figur 2.1 Den faktiske eksport i vandteknologi holdt op mod måltal i vandvision Milliarder kr. 30
MEGET UNGE IVÆRKSÆTTERE Edison-konkurrencens emne var Vand på godt og ondt. Vi gik ind på FNs Verdensmål og fandt målet om rent vand og sanitet. Så fandt vi ud af, at der er 23 millioner mennesker, der dør hvert år på grund af colibakterier i vandet, fordi de laver afføring i det, vand, man bader i
EKSPORT AF VANDTEKNOLOGI vandteknologi er det med andre ord muligt at undgå to tredjedele af det nordamerikanske vandspild. Ifølge det amerikanske konsulentfirma Northeast Group vil amerikanske forsyningsselskaber i de kommende ti år investere op til til 50 milliarder danske kroner i nyt udstyr, isæ
EKSPORT AF VANDTEKNOLOGI Mycometer på vej til eksport-succes Dansk metode til hurtig måling af bakterier i vand har vundet indpas i et stort vandselskab og metoden passer godt til EUs nye lovgivning om kontrol med drikkevandets kvalitet Af Ebbe Sønderriis Det hollandske vandselskab Vitens har bes
Det koster at brænde igennem Arbejdet for at fremme eksporten skal vurderes på, hvor mange varer, der bliver langet over disken, konstaterer Mycometers medstifter, Morten Miller. To dygtige sælgere er mere værd end ti DJØFere med dyre ord og fancy projekter, siger han med et glimt i øjet. Der er en
RENERE LUFT I BYERNE Uambitiøst udspil om miljøzoner Kravene er for lave, både i forhold til sundhedsproblemerne og udbredelsen af dansk, grøn teknologi, mener Dansk Miljøteknologi Af Ebbe Sønderriis De nuværende miljøzoner i København, Frederiksberg, Aarhus, Odense og Aalborg er forældede. Nu har
Luftforurening i København Det siges ofte, at luftforureningen primært kommer fra udenlandske kilder. Men beregninger fra DCE Nationalt Center for Miljø og Energi viser, at 90 procent af NO2 forureningen på gadeniveau i København i myldretiden stammer fra trafikken. For partiklernes vedkommende er
MILJØTEKNOLOGISK UDVIKLING Klimavenligt renseanlæg Udledning af lattergas og metan skal styres bedre Hvis man giver bakterier deres livret, så arbejder de hurtigt og bliver nemmere at styre, siger innovationschef Mette Dam Jensen, Krüger. Derfor vil parterne bag MUDP-projektet Det klimavenlige rens
To fluer med et smæk To-i-et-filter fjerner både partikler og NOx-forurening Sammen med FLSmidth har Haldor Topsøe udviklet et posefilter med katalytisk belægning, så det både kan fjerne partikler og NOx. Det miljøteknologiske udviklingsprogram, MUDP har for nylig givet støtte til et demonstrationsp
Dansk målsætning for den CO2-neutrale vandsektor efterlyses! SYNSPUNKT Af Mads Warming Director Water and Waste Water, Danfoss VLT Drivers og næstformand i Dansk Miljøteknologi I alle verdens lande er vandsektoren en energisluger af rang. Vandet skal pumpes op og rundt, og spildevandet skal renses.
FREMTIDENS RENSEANLÆG Et fyrtårn på Fyn Digitalisering er et nøgleord i fyrtårnsprojektet HEPWAT, der binder nye teknologier sammen til en helhed Af Ebbe Sønderriis Assens Vand er gået sammen med Grundfos, Krüger og it-firmaet Artogis om et stort pilotanlæg, et levende laboratorium, hvor fremtiden
EU-DIREKTIV EVALUERES EUs vandrensning skal moderniseres Moderne miljøteknologi kan både gavne klima og miljø, øge energiproduktionen og spare anlægsinvesteringer. Danske virksomheder har løsninger, som de andre EU-lande har brug for mer EU-borgernes nye behov. Det åbner en dør for dansk eksport a
Alle motorer og alle processer i den moderne spildevandshåndtering skal styres optimalt, siger Mads Warming, Danfoss I Nissen Energiteknik siger adm. direktør Thorvald Pedersen: Det vil betyde meget for os, hvis EUs regler bliver opgraderet, så renseanlæg skal reducere deres energiforbrug og optime
Foto Jacob Lerche AKVAKULTUR Jens Petri Petersen er medejer af anlæg til opdræt af kingfish og laks i Hanstholm og Hirtshals. Han har planer om nye anlæg i Grenå, Thorsminde og Nexø. Fisk på land: Det næste danske eksporteventyr? Lige som vindkraft og solceller har overhalet kulkraft, vil opdræt
om det er sommer eller vinter. Man kan lave fisken direkte til markedet, når der er brug for den. Man kan lave fisken hvor som helst i verden og undgå dyr transport. Det er jo også godt for bæredygtigheden. Hvis man i dag vil have frisk laks i Mellemøsten, bliver den fløjet ind fra Norge. På vores a
AKVAKULTUR Kingfish i modstrøm på Sashimi Royal i Hanstholm Grønne organisationer: Vi må finde en god løsning De grønne organisationer står vagt om vandmiljøet. Netop derfor foretrækker de fiskeopdræt i lukkede anlæg, selv om de har klaget over ekstra udledninger Af Ebbe Sønderriis Både Danmarks
Danmark verdensførende i udstyr til akvakultur Virksomheder, der i dag eksporterer udstyr for milliarder, opstod på grund af miljøregler, der blev betegnet som alt for stramme Af Ebbe Sønderriis Danske virksomheder er verdensførende når det gælder udvikling og eksport af udstyr til akvakultur. Det
AKVAKULTUR Dyre lærepenge Situationen er fastlåst, Danish Salmon tør ikke udvide før de kender fremtidens miljøgodkendelse Af Ebbe Sønderriis Danish Salmon i Hirtshals startede produktionen af slagtefærdige laks i 2012. Man gik i gang uden at vide ret meget om produktion af store laks på land, sig
Vi skal øve os Sashimi Royal forsøger at komme ned på de halve af den tilladte udledning Af Ebbe Sønderriis Vi har samme mål som miljøforkæmperne. Uenigheden handler kun om tidsperspektivet, siger administrerende direktør Claus Rom hos Sashimi Royal i Hanstholm. Målet er at komme tæt på nuludlednin
MEDICINRESTER I SPILDEVAND Central eller decentral rensning måske begge dele Hospitalerne kan rense deres spildevand for rester af lægemiddelstoffer ved kilden. Der er også teknologi under udvikling, som kan fjerne lægemiddelrester fra husholdningernes spildevand på de centrale renseanlæg. efter e
Dansk Miljøteknologi mener: Miljøstyrelsen bør sikre, at kommunerne rettidigt udsteder de nødvendige miljøgodkendelser, så spildevand fra hospitalerne renses på BAT-niveau. Der bør indføres obligatorisk rensning for lægemiddelstoffer i de centrale kommunale renseanlæg. Rasmussen. Vi er enige i, at
BIOPLAST Revolution i plastindustrien? Katalysatorer kan bruges til meget, nu også til at lave plantemateriale om til stoffer, som plastindustrien kan bruge i stedet for at bruge olie. Er det et bæredygtigt alternativ? Af Ebbe Sønderriis I otte år har Haldor Topsøe arbejdet på en metode til at lav
DANSK MILJØTEKNOLOGIS MEDLEMSVIRKSOMHEDER DYKKER- & INSPEKTIONSFIRMA
Ambassadør for renere luft Carsten Møberg Larsen skal presse på for bedre bekæmpelse af luftforureningen i EUlandene og fremme eksporten af danske løsninger på problemerne Af Ebbe Sønderriis I næste måned får Danmark en ny slags ambassadør. Carsten Larsen bliver ren luft ambassadør. Han skal være