4
GRENAA BLADET
20. MARTS 2018
Anholt Bed & Breakfast
er i en årrække blevet
drevet med succes af Pet
er Andersen og Tanja
Bryder. Foto: Morten Juh
l/Scanpix Ritzau
Niels Kielstrup kom til Anholt for 30 år siden for første gang. Sidste sommer åbnede han Restaurant Ved Vejen. Pressebillede
Samarbejde viser vejen
frem for Anholt som turistmål
En stribe spisesteder og overnatningssteder på Anholt holder åbent i påskedagene
- og søndagsafgange på færgen får ros
TURISME
Af Søren Andersen
ANHOLT: Turistsæsonen på
Anholt er hektisk og kendt
for at være kort. Koncentreret
omkring fem-seks uger i juli
og august, hvor det vælter ind
med turister og mangedobler
befolkningstallet fra de 130
fastboende til omkring 6000,
der kommer til øen med færge, fly eller egen båd.
Mange har forsøgt at forlænge sæsonen, så den lille ø
midt i Kattegat også får gæster
forår og efterår.
Men i år gøres der et seriøst forsøg, så der allerede i
påskedagene er åbent på en
stribe overnatningssteder og
spisesteder. Der markedsføres
pakker, hvor overnatning og
bespisning er sat sammen for
at gøre det så let som muligt at
tage til Anholt - hvad masser
af djurslændinge aldrig har
prøvet. Det kan flere søndagsafgange i sæsonen være med
til at råde bod på, for nu bliver det muligt at sejle fra Grenaa fredag middag og retur
fra Anholt søndag middag, så
en weekendtur er mulig uden
ekstra fridage - og det er et initiativ, der får ros med på vejen.
30 år på Anholt
Niels Kilstrup kom for første
gang til Anholt for 30 år siden.
Som så mange andre som sejlende turist.
Og jeg er ked af at sige det,
men der gik altså fem år før jeg
fandt ud af, at der var en by på
øen - sommer efter sommer
levede jeg bare på havnen lige
som så mange andre. Og jeg
har kun været ude ved fyret en
enkelt gang, men der skulle vi
måske satse på noget i retning
af Skagen Grens sandorm,
siger Niels, der har en fortid i
reklamebranchen og har boet
og arbejdet i mange lande.
Men Anholt kunne han
ikke slippe. Var køkkenchef på
Anholt Kro i flere år og åbnede sidste år Restaurant Ved
Vejen sammen med kæresten
Line, der til dag arbejder som
instruktør på Den kongelige
Opera i København.
Vi havde jo ikke den bedste sommer sidste år. Der blev
faktisk først pænt vejr, da alle
turisterne var taget hjem, men
vi klarede os trods alt udmærket og holdt et meget konservativt lagt budget, siger Niels
Kilstrup.
Han og kæresten mødte
hinanden på kroen, hvor de
begge arbejdede og det gør de
også på deres egen restaurant.
Helt klassisk havde vi for
stort et menukort sidste år,
men det er skåret til nu. Fisken
ryger helt af kortet. Med blødende hjerte, for det er ulogisk
at vi ikke har frisk fisk på kortet, men det har i praksis vist
sig for besværligt. Fisk landet
på Anholt skal via Grenaa og
retur og det virker ulogisk for
mig, så vi vil koncentrere os
om jomfruhummer og gode
bøffer. Dertil gode desserter
og rigtig god vin. Og det skal
være økologisk, når det giver
mening, siger Niels, der glæder sig over at kunne servere lokalt produceret salat fra
Anholt Gartneri.
Fuldt hus i påsken
I god tid før påske kunne
han glæde sig over fuldt hus
i restauranten onsdag og lørdag. Og glæden går også i retning af det flotte samarbejde,
som han har med Peter Andersen og Tanja Bryder, der i en
årrække har drevet Anholt Bed
& Breakfast på så fornem vis, at
stamgæsterne vender tilbage
år efter år.
Vi har jo ingen værelser at
tilbyde vores kunder, så det
er godt, at vi har kunnet sammensætte nogle pakker, så
gæsterne kender prisen på forhånd. Det er der mange, som
sætter pris på - og fælles for
både vores restaurant og Bed &
Breakfast er, at det er små steder, som satser på god kvalitet
- og det er der et publikum til
på her på Anholt, siger Niels.
Kom, så og sejrede
Han har også store roser til
Orakel Bar på havnen.
De åbnede for to år siden og jeg må bare sige, at de kom,
så og sejrede med et koncept
med virkelig gode cocktails.
Og beviste, at det er muligt at
etablere sig på Anholt med
noget nyt. Er vejret til det, er
der ikke noget bedre sted at
sidde og nyde en drink, mens
man ser solen forsvinde i Kattegat, siger Niels.
Orakel Bar er et af de steder, der åbner dørene allerede
i påsken.
Vi er nødt til at udvide
sæsonen. Vores restaurant
havde åbent både jul og nytår.
Det kan godt lade sig gøre med
lidt lys og varme på, for der er
da ikke noget værre for en gæst
at opleve, end at møde en lukket dør. Derfor er det godt med
ekstraturene med færgen, som
der har været et stort pres på
at efterkomme i mange år. Nu
er muligheden for at vise flere,
hvor stor diversitet, der er på
Anholt, mener Niels.
Anholt Gartneri er vinterlu
kket lige nu - men leverer
i sæsonen salaterne til
Restaurant Ved Vejen. Foto
: Søren Andersen
LAG-muligheder
Han peger på de muligheder,
der er for at søge støtte i LAGmidlerne - og det har han selv
med succes udnyttet.
Vi kan gøre meget mere for
at udvikle, hvad jeg vil kalde
smagen af Anholt. Vi skal bruge
lokale råvarer og give mere et
lokalt islæt. Der kan for eksempel laves olier af vore planter
og bruge den til mayonnaise. I
for mange år har vi gået og pillet næse i over et halvt år hvert
år, så det er da bedre at bruge
tiden til at udvikle ideer. Hvorfor har vi ikke en lokal akvavit
på Anholt, når vi har en porsemose? Jeg elsker at sylte og
fermentere og laver min egen
hybenis og har fundet ud af, at
japansk pileurt, som gror her
på øen, godt kan minde om
asparges. Det skal da udnyttes, siger Niels.
Niels Kielstrup slog sids
te sommer dørene op i rest
auranten, som han driver
sammen med kæresten
Line, der til daglig arbejde
r som instruktør i Operae
i København. Pressebillede
n
gb Koncert. Kukke Smart Band til påskebal / 6 Lokalhistorie. Bag om Skærvad / 8 ÒÒ Gækkebreve på Mosebrugscenter / 12 ÒÒ Nødhjælp gav bonus / 15 ÒÒ Aprilgruppen udstiller på møllen / 19 grenaa Til samtlige husstande bladet Sandtigerhaj obduceret /6 grenaabladet.dk Tirsdag den 20. marts 2018 U
2 GRENAA BLADET 20. marts 2018 Smutturen går til Anholts ørken Realdania har udvalgt Ørnen på Anholt som en af de smukkeste naturattraktioner i Danmark Anholts ørken er en af de smukkeste naturattraktioner i Danmark. Pressebillede Turisme Af Søren Andersen anholt: I sidste uge blev det offici
20. marts 2018 GRENAA BLADET 3
4 GRENAA BLADET 20. MARTS 2018 Anholt Bed & Breakfast er i en årrække blevet drevet med succes af Pet er Andersen og Tanja Bryder. Foto: Morten Juh l/Scanpix Ritzau Niels Kielstrup kom til Anholt for 30 år siden for første gang. Sidste sommer åbnede han Restaurant Ved Vejen. Pressebillede Samar
20. marts 2018 GRENAA BLADET 5
6 GRENAA BLADET 20. marts 2018 Ikonisk sandtigerhaj er blevet obduceret Kattegatcentrets største og ældste haj foreviget i CT-scanner attraktion Kukke Smart Band fejrer 30 års jubilæum, når de 24. marts igen står på scenen i Pavillonen, hvor det hele begyndte. 80erfest og påskebal med Kukke Sma
20. marts 2018 GRENAA BLADET 7
8 GRENAA BLADET 20. marts 2018 Om herregården Skærvad og bankkrakket i Grenaa Lokalhistorisk eftermiddag om Skærvads historie og om bankkrakket i Grenaa i 1922 lokalhistorie grenaa I samarbejde med Jens Daugaard inviterer Hotel Grenaa Havlund igen til en lokalhistorisk eftermiddag. Det sker tors
GRENAA BLADET 20. marts 2018 Glæden ved at kunne stå op hver morgen Hanne Skovrup Glatvedvej 42 Balle læserbrev I forbindelse med min klage over den depressive skulptur, der for tiden er fjernet i Grenaa på grund af pladsens renovering, vil jeg godt komme med forslag til skulpturer, der udtrykke
10 GRENAA BLADET 20. marts 2018
20. marts 2018 GRENAA BLADET 11
12 GRENAA BLADET 20. marts 2018 Gækkebreve fra børn og kunstnere på Mosebruget Oplevelsesudstillingen på centret i Stenvad åbner palmesøndag Udstilling stenvad Når sneen forsvinder, og vintergækken kigger frem, kan man sende et gækkebrev. Det gør en række kunstnere fra ProfKunstNorddjurs, der har
20. marts 2018 GRENAA BLADET 13
14 GRENAA BLADET 20. marts 2018
GRENAA BLADET 15 20. marts 2018 13.065 kr. til verdens fattigste indsamling grenaa Grenaa sogn deltog søndag 11. marts i Folkekirkens Nødhjælps landsindsamling, hvor man under titlen Nye veje til håb samlede ind til verdens fattigste. 18 friske indsamlere mødte op i sognegården i Nørregade og va
16 GRENAA BLADET 20. marts 2018 BOLIGUDLEJNING LOPPEMARKED BOLIG Grenaa Bladet Børn kan roligt tage forældrene med på Museum Østjylland i påskeferien. Brug påsken på at grave og samle et skelet Der er masser af aktiviteter for hele familien på Museum Østjylland Påske grenaa Påsken banker på
GRENAA BLADET 17 20. marts 2018 KIROPRAKTORER Grenaa Bladet LOPPEMARKED FLYTNING FODPLEJE OFFICIELLE Grenaa Bladet KØBES
18 GRENAA BLADET 20. MARTS 2018 Track nummer otte Peter Sommer alene med Palle Endagsfestival i Grenaa uden alkohol samler 600-700 unge fra hele landet KONCERT GRENAA Peter Sommers og Palle Hjorths duo-optrædener havde deres spæde start for cirka to år siden i blandt andet Pavillonen. 3. oktobe
GRENAA BLADET 19 20. marts 2018 Et af Ketty Steffensens værker fra udstillingen. Aprilgruppen hylder lyset i Baunhøj Mølle Gruppens medlemmer holder 23. marts fernisering over ny udstilling Hans Clausen, maler, Ketty Steffensen, maler, og Ole Stenholm, maler. Gæsteudstillere er Per Kjærsgaard Je
20 GRENAA BLADET 20. marts 2018 Påskejazz i Gjerrild Gjerrild: Som optakt til påsken og forårets komme arrangerer Danhostel Gjerrild Vandrerhjem en jazzaften med det internationale swingende jazzband Ragstretch. Det finder sted Langfredag 30. marts på Gjerrild Vandrerhjem. Værtsparret Nina og St