Letvægtspanser fra Oclense O Firmaet Roshield specialiserer sig i at bygge let panser til bl.a. de danske firehjulstrækkere i jP Irak. Fotoserien viser, hvordan panseret stopper et projektil. 1 14 Billigere I DA-kontingent vil hindre medlemsfluet Hver femte tvivler bliver i IDA, når kontingentet falder 500 kr, viser Ingeniørens undersøgelse AfTrine Reitz Bjerregaard +A 90 trbing.dk Ingeniørforeningen styrer mod sejr i kampen for at hol- de på medlemmerne med en kontingentnedsættelse på 500 kr. til januar og yderligere 500 kr. om to år. En under- søgelse fra Ingeniøren viser, at prisfaldet vil få mange af tvivlerne til at blive i forenin- gen. redaktioning.dk tlf.+45 3326 5300 fax.+45 3326 5301 www.ing.dk Ifølge Ingeniørens under- søgelse har fire ud af ti IDA- medlemmer overvejet at mel- de sig ud af foreningen, og IDAs egne tal viser, at om- kring 2.000 medlemmer gør alvor af truslen hvert år. Kontingentnedsættelsen på 500 kr. årligt vil få hver femte tvivler til at blive. Hele 62 pct. svarer, at nedsættelsen måske kan få dem til at blive, og det glæder IDA-formand Lars By- toji: Det viser, at vi har fat i no- get af det rigtige, siger han. IDA har netop satset på, at en del af kontingentnedsættel- sen ville blive betalt af en vækst på 1.910 medlemmer årligt frem til 2011. Hvis vi bare får bremset dem, der forsvinder hvert år, er målet allerede nået, siger Lars Bytoft. IDAs tilbud batter først rig- tigt, når de næste 500 kr. iføl- ge planen barberes af kontin- gentet i 2008. Lidt over halv- delen af tvivlerne svarer, at be sparelsen på 1.000 kroner kan få dem til at blive, og mere end hver tredje siger måske. Kun seks pct. afviser, at det har be- tydning. Om regningen fra fagfore- ningen bliver 500 eller 1.000 kr. mindre, er imidlertid ikke afgørende for ingeniører med årslønninger på over 400.000, vurderer Jesper Due, leder af Forskningscenter for Arbejds- markeds- og Organisations- studier ved Københavns Uni- versitet: Det afgørende er signalet fra organisationen. Det viser en omkostningsbevidsthed, og det er i en tid, hvor der er vigende tilslutning til de fagli- ge organisationer, siger han. I løbet af de seneste ti år er organisationsgraden i Dan- mark faldet fra 85 pct. til 79. pct. IDA har derimod fået lidt flere medlemmer, end fore- ningen har mistet i de seneste år, og ingeniørernes organisa- tionsgrad har holdt sig stabilt på 58 pct. Jesper Due mener, at andre fagforeninger i Akademiker- ne Centralorganisation (AC) kan blive tvunget at sætte kon- tingentet ned. Nogle af Magisterforenin- gens medlemmer kunne måske føle sig tilknyttet in- geniørerne, og så kan prisen give det sidste skub, siger han. Dansk Magisterforening følger foreløbigt ikke IDAs eksempel, men foreningen har fastfrosset kontingentet og gjort mere ud af at forklare medlemmerne, hvad pengene går til, siger formand Ingrid Stage. Prisen betyder ikke så me- get for vores medlemmer, men det er helt sikkert, at det betyder en del, at vi ikke bare bevidstløst sætter kontingen- tet op, siger hun. Ingeniørens undersøgelse blev foretaget tirsdag efter- middag via internettet af ana- lysebureauet Epinion blandt 5.000 medlemmer af IDA, hvoraf 1.671 svarede. 3 Kontingentnedsættelse er kun skridt på vejen 2 3 31. årgang nr. 48 2.12.2005 Konflikter i orden i projektgrupper Velfungerende pro- jektteam kan sagtens være konfliktfyldte. Evnen til at løse kon- flikterne er afgørende. 2 4-5 Vestas strammer kontrollen Dårlig kvalitet gav Vestas nyt katastrofe- regnskab. Nu skal kontrollen styrkes. 3 1-3 Renrum til blød nanoteknik Risø åbner landets første renrum til nanoteknologi i plast og polymerer. Her ses Risøs bestyrelses- formand Jørgen Mads Clausen og Risøs direktør Jørgen Kjemsved renrum- mets nye sprøjtestøbema- skine, som kan fremstille detaljer på blot 50 nm. 3 4 4 fødevarer Fedme koster Danmark 8 mia. kr. Fed kost og mangel på motion koster hvert år samfundet otte mia. kr. til be- handling af de over- vægtige. 4 1 , 6-7 foto: Carsten Snejbjerg/ Polfoto Embedded Solutions Data Respons har et unikt koncept for udvikling og levering af embedded computer løsninger til OEM-kunder i Europa Data Respons Data Respons leverer embedded computer løsninger til OEM-kunder indenfor forsvar, offshore, telekommunikation og industri. Data Respons ASA (Ticker: DAT) er noteret på Oslo Børs. Selskabet har kontorer i Danmark, Finland, Norge, Sverige og Tyskland. Få mere information om Data Respons på www.datarespons.dk Letvægtspanser fra Oclense O Firmaet Roshield specialiserer sig i at bygge let panser til bl.a. de danske firehjulstrækkere i jP Irak. Fotoserien viser, hvordan panseret stopper et projektil. 1 14 Billigere I DA-kontingent vil hindre medlemsfluet Hver femte tvivler bliver i IDA, når kontingentet fal 12 Ingeniøren debat 2.12.2005 nr-4* Galathea fantastisk idé Efteråret 2006 og vinteren 2007 bliver en fan- tastisk tid for naturvidenskaberne i Danmark. I den periode bliver der langt mere opmærk- somhed omkring naturvidenskab, end der plejer at være. I de måneder foregår nemlig den store skibsekspe Der er penge at spare i ethvert projekt Projekt- og økonomistyring til Rådgivende Ingeniører Faste priser og øget konkurrence giver strammere rammer at arbejde under. Men der er hjælp at hente. Maconomys forretningsløsning for rådgivende ingeniørvirksomheder integrerer økonomi- styring, projektledel 1 4 Ingeniøren debat 2.12.2005 nr. 48 INGENIØREN Adresse: Skelbækgade 4, Postboks 373,1503 København V Tlf.: 3326 5300 Fax: 3326 5301 E-mail: redaktioning.dk Ring direkte: 3326 efterfulgt af det firecifrede lokal- nummer. E-mail direkte: initialer efterfulgt af ing.dk O Københavns Metro Bent Flyvbj Læksikring i Top - DanTaet Business as usual: Til alle bygningsejere - både erhverv og I Topdanmark fif Tor anbefaler vi DanTaet og giver billigere rørskadeforsiki /andskader kan være utroligt ødelæggende, det ser vi utallige gange irt år. Værst er det som regel for den, der står med ansvaret - bygn 1 6 Ingeniøren nyheder 2.12.2005 nr. 48 Styrelse trækker krav ti Miljøstyrelsen overså, at grænserne for udslip af skadelige partikler fra brændeovne var i strid i med EU-standard Af Mette Buck Jensen mbjing.dk Jesper Nygård, Bo Stenhuus og Ronnie Vang. foto: Jens Dige/Polfoto Danmark har udpeget tr nyheder Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 17 brændeovne tilbage efter bommert de netop har indkøbt udstyr til, også skal kunne teste efter den norske metode. Connie Hedegaard har også bedt Miljøstyrelsen finde ud af, hvilke andre muligheder Danmark har for at nedbringe partikeludslippet. Jeg har besøgt Te 18 Ingeniøren byggeri 2.12.2005 nr. 48 Orkan kan vælte højhuse 312 lejligheder i Rødovre er i fare for at brase sammen, viser notat fra rådgivende ingeniør Af Mette Buck Jensen og Kim Selsø mbjing.dk og kising.dk To højhuse i Rødovre er i så elendig forfatning, at de risi- kerer at brase helt eller LfS irttioii*PhihPIFti m W i ipiTiiiTSi li*i-r Rigtigt gættet! Atkins projekterer bl.a. kore ledningsanlæg, signalsystemer og flytning af 6 trafik-spor. En udfordrende og dermed også en typisk Atkins opgave. For vi er vant til at lose komplicerede opgaver både på transportområdet og inden for indust 1 10 Ingeniøren nyheder 2.12.2005 nr. 48 Organisationer kræver byggeriets ko FRI og Dansk Byggeri er trætte af, at statikerne er tvunget til at være medlemmer af IDA Af Per Mathiessen ANERKENDTE STATIKERE HAR DANNET FORENING De anerkendte statikere har for første gang siden anerkendelsesordningen b 2.12.2005 nr- 48 nyheder Ingeniøren rollanter gjort fri af IDA Stadig for mange fejl i byggeriet Af Kim Selsø kising.dk Styrelse afviser at stå bag ændringsforslag Af Per Mathiessen pmaing.dk I en e-mail til byggeriets parter valgte Erhvervs- og Byggestyrelsen i mandags at afvise ethvert medansvar f 1 12 Ingeniøren produktpris 2005 2.12.2005 nr- 48 I Produktpris- dommere er begejstrede CREMEN AF DAN! I De 12 nominerede produkter til Ingeniørens Produktpris 2005 er nu udvalgt. Dommerne har valgt blandt de 37 ind- komne forslag og er imponerede over, hvad de har set. Når højteknologi og købmands nr. 48 c S HÅRD DEBAT I IDA TID OG ARBEJDSLIV Formand Lars Bytoft står foran en stor udfordring med at forene forskellige holdninger til IDAs nye struktur. 2 3 SENIOR-KRITIK ÅBNE LEDERE Den moderne tekno- logi tvinger os udi mange valg, skri- ver, civilingeniør Camilla Kringi sin trejde artikel om 2 2 Ingeniøren nyheder Virksomheder sylter udsatte Skønt 75 til 91 procent af de danske virk- somheder tager hensyn til medarbejdere med mindre børn, sygdom eller seniorer, kniber det stadig med at fastholde eller ansætte de udsatte. Det viser en undersøgelse fra So- cialforskningsinstituttet. Unde nyheder Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 2 3 Ingeniøren retter I sidste uge skrev Ingeniøren, at interesse- -ede virksomheder nu kan indstille sig til MIA-prisen - en konkurrence om ligebehand- ing og mangfoldighed på arbejdspladsen, ;om Institut for Menneskerettigheder, står aag. I den forbindelse bragt 2 4 Ingeniøren teamarbejde ; fokus Det er ingen skam med kriser i projektgruppen Konflikter og kriser er ikke ukendte fænomener i rådgivervirksomheden Rambølls mange projektgrupper. Men projektledere og medarbejdere er gode til at håndtere problemerne Af Thomas Lemke thling.dk I Rambøll er medarbej 2.12.2005 nr. 48 teamarbejde Ingeniøren 2 5 Et godt team er ikke bange for konflikter Der kan sagtens være mange konflikter i et velfungerende team - det afgørende er om gruppen er i stand til at løse dem TEAMWORK. AfThomas Lemke Uddannelses- thling.dk chef Lene Lin- de (i midten), Mindsket sygefr 2 6 global krriere Globaliseringen gør hele verden til arbejdsplads for flere og flere danskere, der beskæftiger sig med teknologi. Hver uge kan du møde en af dem ner og læse om deres største, faglige udfordringer. Arbejder du globalt, eller kender du én, der gør det, så send os et tip i en mail: k tid Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 Teknologien tvinger os ud i flere valg Teknologien forandrer vores tanke- og vanemønstre. Alting flyder sammen på nye måder, og det stiller store krav til det moderne menneske om at kunne vælge. Med den nye tidsteknologi har vi kun set toppen af isbjerget for fremtide 2 8 Ingeniøren debat 2.12.2005 nr. 48 Bodil Norrild. Studieleder på uddan- nelsen Humanbilogi ved Købehavns Universitet. Til Universitetsavisen SKRIV KORT! Eliteuddannelserne må ikke udvikles på bekost- ning af de almindelige studier, hvilket meget nemt kan ske, hvis du som på Medicin låner de bedst 2.12.2005 nr. 48 navne Ingeniøren 2 9 runde år nyt job t Lars Østerskov ingeniør, Fredericia f. 01.09.57 d. 03.11.05 Vagn Jørgen Jørgensen civilingeniør, Jægerspris f. 17.04.21 d. 07.11.05 Bent Nielsen ingeniør, Helsingør f. 21.03.36 d. 07.11.05 Flemming Pedersen- miljøchef, ingeniør, Jyllinge f. 17 2 10 Ingeniøren annonce 2.12.2005 nr. 48 DA Kvinder skal sælge sig dyrere Mændene løber med pengene til lønforhandlingerne. Hvis kvinderne skal følge med, må de lære forhandlingens sprog og væsen at kende Af Thorbjørn Forsberg KOLOFON: IDAvisen er med- lemsinformation fra IDA, Ingeniør- foreningen 2.12.2005 nr. 48 A i Susanne Jordt annonce Ingeniøren 2 11 NYT FRA IDA ØST-VEST JYLLAND IDA Regional -en unik størrelse har godt nok et kontor, men måden hun arbejder på ger det ofte nødven- digt for hende at kunne tage arbejdet med sig Af Kjeld Andersen rundt i NNE Regionsformand IDA Vestjylland (F 2 12 Ingeniøren stillinger Indleveringsfrist i udgivelsesugen: Kontakt: Tirsdag kl. 14.00 for ufærdigt - og elektronisk materiale. Kl. 16.00 for reproklart materiale. Helle Kirk 3326 53 76 Per Pedersen 3326 53 77 Bolette Westh 3326 53 58 Servicecenter: Lone Aastradsen 3326 5324 Karin Pagh 3326 5387 Vi søger 8 nye ingeniører Krager - bliv en del af fremtidens vandsektor Vandbranchen er inde i en rivende udvikling, hvor bl.a. implementering af EUs Vandrammedirektiv, klimaforandringer og krav om badevandskvalitet er med til at sætte rammerne. En ny funktionspraksis er ved at blive implementer Kru Ingeniøren stillinger 2 14 2.12.2005 nr. 48 To projektledere til FSBboligs teknik- og miljøafdeling Ingeniør til undervisning på Vores afdeling er i rivende udvikling og varetager mange spændende og udfordrende opgaver. For at vi kan følge med, sø- ges to dynamiske og dygtige medarbejdere, ingeniøre E O C O N $ U L T Erfarne IT-konsulenter/udvikiere, med minimum 3 års praktisk erfaring - gerne fra teleindustrien. Du har en videregående uddannelse som ingeniør, datalog eller lignende og brænder for god softwareudvikling. Hillp: .' Dine nøglekompetencer er: Send din ansøgning og CV til NeoConsuit 2 16 2.12.2005 nr. 48 Ingeniøren stillinger Maersk Contractors designs, develops and operates a global fleet of advanced drilling rigs, The rigs are designed to operate in extreme conditions, and the oil companies lease our rigs and personnet for exploration. Maersk Contractors also develops and ope 2.12.2005 ni stillinger Ingeniøren 48 2 17 Viden der bringer mennesker videre Viden der bringer mennesker videre Havneingeniør Vi har travlt med spændende projekter i vores havneafdeling i Virum. Derfor søger vi en erfaren havneingeniør til at deltage i den fortsatte udbygning af Rambølls aktivitet 2 18 Ingeniøren stillinger 2.12.2005 nr. 48 KØBENHAVNS UNIVERSITET W Viden der bringer mennesker videre www.ku.dk Elektronikingeniør til Niels Bohr Institutet Til Niels Bohr Instituttet søges en elektronikingeniør til udvikling af elektronik og software, fortrins- vis til styring af astronomiske ins stillingerlngeniøren 2.12.2005 nr. 48 2 19 C S Udviklingschefer til Århus 5 s i itsjsptspteflw ii føtffeiwefei&e c pka&onm, m sjwbws# ctero jpfsseséype steai ii wdMtøtss mmgsS ftrørtSilk f 6 ø feWfflffltetnc&sfessiflffl af dfeit wtiftttgp pttøctefet. Specifikdfiøfflt af cfeltesrflfptwtfetflCiSft fs lngeniørenstillinger 2 20 2.12.2005 nr. 48 ph .d.-tildelinger Af Eva Frydendahl efing.dk Frank Abild-Pedersen har ved DTU fået tildelt ph.d.-graden for forskningsarbejdet Me- thane Activation on Ni Model Surfaces Based on Density Functional Theory, der er ud- ført ved Institut for Fysik. Thomas Tan jobfinder Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 VIDEN, DER 2 21 VIDERE jobfinder.dk Nyeste stillinger på jobfinder Stilling Arbejdsgiver License to drill Mærsk Contractors v/ mercuri Procesingeniører Haldor Topsøe A/S Eksportingeniør MAN B&W Diesel A/S Maskiningeniør MAN B&W Diesel A/S Vejingeniør COWIA/S Mo 2.12.2005 nr. 48 Ingeniøren Maskeballet - Opera af Verdi på Malmd Musikteater Julebowling Malmo Musikteater har det seneste år været under restaurering. Til februar genåbner teatret med Maskeballet. Maskeballet er en politisk ladet opera, som fik censuren til at reagere, da den oprindelig skildrede 2.12.2005 nr. 48 IDA IDA BusinessNetværk 30 netværksgrupper er nu igang. Lige nu kan du tilmelde dig disse netværks- grupper: Projektledere i biotek- og levnedsmiddelbranchen Storkøbenhavn Nordjylland Dato Ud Titel/Sted Kvalitetsstyring Århus IT-projektledelse Storkøbenhavn Århus Biotek/Medico Stork Ingeniørens Bagside C Postboks 373, 1503 Kbh. V bagsidening.dk 2.12.2005 nr. 48 Tonerskift er en ekstrem teknisk opgave Og enhver ved jo, at it-afdelingen alligevel bare sidder og surfer på nettet bruge din kontor-pc til sine projekter. Vi er gerne behjæl- pelige, når hans piratkopi af Visual Basic 3 nr. 48 I Nanotek i bløde materialer Risøs direktør Jørgen Kjems (til venstre) og formand Jør- gen Mads Clausen inviterer industrien inden for i Risøs helt nye renrum til nanotek- nologi i plast og polymerer. De sprøjtestøbte emner har detaljer i nano- og mikro- skala. redaktioning.dk tlf.+45 3326 Ingeniøren vokseværk 3 2 2.12.2005 nr. 48 Vindmølleindustri erkender analyse De danske vindmøller er blevet større, men er de også blevet bedre? Det er svært at få svar på Af Bjørn Codske bging.dk Kritikken fra kunderne kan lyde hård: Da- gens vindmøller er fulde af fejl. Når vi efter nogle år har vokseværk Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 3 3 ansvar for sjuskefejl I dag har vindmølleproducenterne indset, at den går ikke. Ansvaret ligger hos dem, og paro- len lyder: Tillid er godt, men kontrol er bedre, som en vindmølleproducent udtrykker det over for Ingeniøren. Vindmølleproducenteme skal selv u Ingeniøren nyheder kort nyt Gas bliver til el MAN B&W har udviklet et system, som udnytter ud- stødningsgassen fra de sto- re totaktsdieselmotorer til elproduktion. Systemet er gjort muligt, fordi moderne turboladere haren højere udgangstemperatur end tid- ligere. Den varme udstød- ningsgas kan prod nyheder Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 3 5 Mere produktion på kortere tid stensen og værkføreren hele tiden holde hånd i hanke med, om produktionstallet ligger inden for det påkræve- de. I samme periode blev hele fabriksrummet gået efter med tættekam for at undgå forvir- rende elementer i arbejdsda- ge 2.12.2005 nr. 48 Ingeniøren nyheder 3 6 Dansk hold bag ny griberobot Udviklingsteamet S cape er nu klar med prototypen på verdens første robot, der kan tage vilkårligt liggende emner i en kasse, fiksere dem og sende dem videre Af Peter Nyholm pening.dk Løstliggende metalelementer, der ligger hulter MAKING MODERN LIVING POSSIBLE Kan du styre dig? Du træder ind i stormagasinet, hvor ventilations- anlægget giver kølig luft og behagelig temperatur. Du tager rulletrappen op til dagligvarebutikken og køber dine varer. Herefter kører du hjem, træder ind i din tempererede bolig og lægger varerne i køl 3 8 Ingeniøren luftfart 2.12.2005 nr. 4* LUFTENS SLANKE DRONNII Af Lars Bo Axelholm lbxing.dk Toulouse Den lille Mercedes-bus drejer om et hjørne - og endelig står vi ansigt til ansigt med ver- dens største passagerfly. 72,7 meter langt, 24,1 meter højt, med et vingefang på 79,8 me- ter. Den lille 2.12.2005 nr. 48 luftfart Ingeniøren 3 9 A-380 SPARER 1.000 KG MED GLARE Airbus A-380 skal revolutionere den måde, vi flyver på. Og så skal den gerne give dødsstødet til 747-jumbojetten fra ærkerivalen Boeing For at spare vægt vendte Airbus sig til hollandske Stork-Fokker, der har opfundet Clare, e Styr pa stofferne ? 3 10 Ingeniøren lean manufacturing 2.12.2005 nr. 48 Opsamlingskar til største beholder ;v Syre/base resistent belægning w Skræddersyes efter dine behov Også med låg / tag .miljoboks.dk - eller ring 62 24 21 96 MAjtlflMfGÅltOElNI FORBEDRINGER. Danfoss vil pro- ducere mere på kort 2.12.2005 nr. 48 lean manufacturing Ingeniøren 3 11 MEDARBEJDERE. Teamkoordi- nator Jytte Callesen bekræfter, at information er vigtig: - Når man Har gjort det samme i tyve år, så er det tanken om forandring, som er det værste - ikke selve forandringerne, fotos: Anders Brohus/Polfoto præcis velsmag 3 12 2.12.2005 nr-48 Ingeniøren formgivning / Vi vil godt købt Industriel designer Svend Onø mødei masser af fordomme, når han designei for de mindre danske virksomheder Men det gælder om at skabe tillid Af Bjørn Godske bgmg.dk interview Det er de små og mellemstore virksomheder, vi skal have fat formgivning Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 produkter, der er lækre at se på SVEND ONØ Født 1960 Uddannet på Skolen for Brugskunst i 1988 Designopgaver for blandt andre: Ascom: Trådløse telefoner, telefonsvarer og billetautomater Lego: Primo babyudstyr Alto: Højtryksrensere Kiss Technology: dvd-afspille Ingeniøren industrihistorie 3 14 2.12.2005 nr. 48 Farvel til en epoke Bogen om busfabrikken i Aabenraa er også beretningen om hele branchens overlevelseskamp under globaliseringen. Busser produceres nu ikke længere i Danmark , anmeldelse Af Erik Erup Larsen redaktioning.dk Der er lukket og slukket h produktinformation Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 I læser info redigeret af Hans Peter Lomholt Bruun pinfoing.dk Cirafsliberen har fået et føl Føllet er en ny miniudgave af specialværktøjet girafsli- beren Flexfra Hans Jørgen- sen Værktøj. Det nye pro- dukt er med sin længde på 92 centimeter udformet t Ingeniøren portræt 2.12.2005 nr- 48 produktion Arbejdsom professor med sans for detaljen Af Bjørn Godske bging.dk Her i efteråret fik DTU-professor og dr. techn. Niels Bay den fornemme japanske hædersbe- visning International prize on Precision For- ging. Prisen blev givet for 30 års fremragen- de LT, ødevarer nr.48 . . . . . redaktion ing. dk tlf.+45 3326 5300 fax.+45 3326 5301 www.ing.dk 31. årgang nr. 48 2.12.2005 FUSION PA VEJ ABEDRE VANER: Ellebjerg Skole i København er en af de skoler, der har madbod. Måltidet skal til at koste 15 kroner, foto: Vibeke Toft ke over arlige tilsætnings- s kort nyt 4 2 Ingeniøren nyheder 2.12.2005 nr. 48 Kontrol sætter fokus på import Fødevarekontrollen i Danmark skal have mere fokus på importerede fødevarer. Det er en af hovedkonklusionen i en rapport om effektivisering af Fødevarestyrelsens kontrol. Rapporten er udarbejdet af Familie- og Forbrugermi 2.12.2005 nr. 48 Regeringen nedsatte i august et udvalg, der skal undersøge muligheden for et tættere samarbejde eller en fusion imellem Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole (KVL) og Danmarks Jordbrugsforsk- ning (DJF). Udvalgets for- mand er direktør Asbjørn Børsting og består des- uden besty 4 4 Ingeniøren tilsætningsstoffer 2.12.2005 nr. 48 Farvestoffer med en duft af vin Chr. Hansen er verdens største på naturlige farvestoffer - i Parma- regionen omdannes 10.000 ton vindrueskaller til blå-røde farvestoffer Afjakob Martini jaming.dk Canossa Duften af frugt og alkohol rammer sanserne i tilsætningsstoffer Ingeniøren 2 . 12.2005 nr. 48 4 5 E-NUMMER163 De fleste forbrugere forbinder e-numre med kemisk fremstillede tilsæt- ningsstoffer. Men selv om anthocyanin er et helt igennem naturligt far- vestof udvundet fra bl.a. vindrueskaller, skal det alligevel noteres som El63 på varedeklara 4 6 Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 skolemad FEDME skal bekæm Skolebørnene skal have sundere madvaner, men det kræver nytænkning, politisk vilje og mere forskning, mener eksperter. Flere efterlyser handling frem for snak Af)akob Martini jaming.dk Tunfrikadeller med syltede grøntsager og en lille bolle. skolemad Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 A ET KONCEPT FOR SKOLEMAD is i barneårene Fødevareindustrien under Dansk Industri er i gang med at udvikle et koncept for skole- mad, som skal præsenteres i foråret 2006. Projektet Food-Lab er udsprunget af Det fe- de topmøde i marts 2005, hvor industrien, eksper 4 8 Ingeniøren bistand 2.12.2005 nr. 48 INGENIØRER PÅ GAFLEN I en portrætserie sætter Inge- niøren Fødevarer gaflen i ingeniører, som arbejder inden for levnedsmiddelbranchen med alt fra lovgivning til produktudvikling og forskning. Vi sætter fokus på de udfor- dringer, der præger deres hverdag net bistand Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 4H9 enkvindes firma København, og den var normeret til halv tid på to år. Så det passede bedst for mig at få fleksi- biliteten til at bruge den tid, jeg ville, på stu- diet, fortæller hun. Inden hun definitivt traf beslutningen om at blive selvstændig, havde hun k 4J.10 Ingeniøren fagligt set 2.12.2005 nr- 48 fagligt set peptider Af lektor Jeanette Otte, Institut for Fødevarevidenskab, LMC, KVL Kan A38 sænke blodtrykket? På KVL har vi i samarbejde med Chr. Hansen A/S under- søgt om A38 og andre yoghurtprodukter på det danske marked sænker blodtrykket. Spørgsm råt for usødet + fliknyt Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 råt for usødet Ingeniøren sætter fødevarerholdninger og debat i centrum. Vi har inviteret fem vigtige personer inden for fødevareområdet til på skift at give deres holdning til kende i Ingeniøren. Fem personer, der på hver måde repræsenterer forsk køkken 4 det mu 2.12.2005 nr-48 Af Jakob Martini, jaming.dk tøpatentpatruljen r- Svi net har tabt sig! Af Jakob Martini jaming.dk De fede svin har præsteret, hvad vi mennesker ikke for- mår. Mens fru Jensen og alle vi andre buler ud her og der, har svi- net været på en misun- delsesværdig slankekur. produktpris 2005 Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 1 13 1 INGENIØRENS PRODUKTPRIS 05 (INNOVATION AUTOMATISK BLODGASANALYSE Produktet skal: i sit design have en afgøren- de teknologisk nyhedsværdi * og/eller bygge på markant ingeniørmæssig kunnen. Yder- ligere vil det blive tillagt vægt, hvis produktet har Ingeniøren sikkerhed 1 14 2.12.2005 nr. 48 Vejsidebomber giver vækst for Odenses panserfabrik Letvægtspanser til køretøjer, skibe, fly og skudsikre veste har fordoblet Roshields omsætning Af Peter Nyholm pening.dk Panserproducenten Roshield i Odense mere end fordobler omsætningen i år. De sene- ste organisation Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 1 15 Opstartsfirmaers succes afhænger af organisation Den organisatoriske model, man vælger, når et firma starter op, har afgørende betydning for firmaets succes Af jostein Algrøy redaktioning.dk Den organisatoriske model en opstartsvirksomhed væl- ger, kan 1 16 2.12.2005 nr. 48 Ingeniøren Energy Camp Man bliver jo helt høj af det her! På Energy Camp 2005 knoklede og grinede en gruppe eksperter sig frem til bud på fremtidens energiprojekter Af Sanne Wittrup *5Wing.dk Benny Christensen arbejder i projekt Brint- amt; han er vild med elbiler - og drømte Vil du ha' hjælp til de nye energi- beregninger, så har vi lige kurset til dig Fra den 1. januar skal du regne på hele bygningens Programmet får du med hjem, hvorefter du kan fore- energimæssige ydeevne, herunder opvarmning, tage alle beregninger og samle dokumentationen i ét varmt vand, køling, ven 1 18 Ingeniøren it 2.12.2005 nr. 48 Med næste nr: Produkter til it- sikkerhed er helt 01 Top 200 it uoverskuelige Der er mangel på reel kvalitet i it-sikkerhedsprodukter, mener strategisk sikkerhedschef Ron Moritz fra softwareselskabet Computer Associates Interview AfKurtWesth Nielsen kwning.dk CA W rumnyt Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48) 1 19 if Superteleskopet bliver forsinket Nasa, ESA og Canada sender James Webb Teleskopet senere i rummet for at få budgettet til at hænge sammen FORSINKET. James Webb Spa- ce Teleskopet må vente med at komme i rummet il 2013. Til gengæld bliver der ikke sparet 2.12.2005 nr. 48 NATUR VIDENSKAB Stamcelleforsker havde for travlt AfJan Dahlmann jding.dk ,'IMan bør ikke have så travlt som stamcelle- iforsker, at man udsætter kvinder for hor- ftmonbehandling og efterfølgende kirurgiske lindgreb med det ene formål at høste æg til :fforskning og kloning. Hvis beh 2.12.2005 nr. 48 naturvidenskab Ingeniøren 1 21 ning styrkes STRÅLINGSPROFESSOR. Robert Feidenhansl er tiltrådt som ny professor i røntgenfysik ved Københavns Universitet foto: Casper Dalhoff Røntgenstrålingens forskningsfront Det er nu 110 år siden, at Røntgen opdagede sine mærkelige stråler. All M22 Ingeniøren info 2.12.2005 nr- 48 læser info redigeret af Hans Peter Lomholt Bruun pinfoing.dk Model VFRS Microbiological Safety Cabinet Class II H Tlf. 4916 3388 www.clausdamm.dk GwOMJSfAMMÉ www.ing.dk/nyhedsbrev ing.dk Ny pc til underholdning Nu lancerer Dell en compu- ter med fokus på digital debat Ingeniøren 2.12.2005 nr. 48 1 23 9 fl Infralyd Kyoto i Montreal Miljøstyrelsen bør ændre grænseværdien En ny klimaaftale skal være mere fleksibel Afi Kasper Wrang og Rico Busk Hhv. økonom og kulturgeograf, Institut for Miljøvurdering Der er klimatopmøde i Montreal. Klimaeksperter og forhandle 2.12.2005 nr. 48 -TEKNIKKENS Redigeret af Jens Ramskov raming.dk Så kender vi endelig afstanden til Andromeda Andromeda-galaksen er vor nærmeste nabo- galakse. Men bemærkelsesværdigt har af- standen til Andromeda længe været en me- get usikker størrelse i området mellem 2,2 og 2,9 millioner lysår. N