10.2.2006 [nr. 6]
> RAPS.Kræver
færre sprøjtemid
ler. Godkendt i
EU, men bliver
ikke dyrket.
Gensplejsede
afgrøder
vinder terræn
<3 SOYABØNNE.Kræver
færre sprøjtemidler.
Importeres og bruges
i stort set al konven
tionelt dyrefoder.
< MAjS.Tolerant over
for insekter, kræver
færre sprøjtemidler
og har bedre foder
værdi. Dyrkes i fem
EU-lande.
t> KARTOFFELSærligt
stivelsesindhold til
non-food. På vej mod
godkendelse i EU.
3] 1,6-7
Stress giver hver tredje
ingeniør koncentrationsbesvær
Svigtende hukommelse og manglende evne til at tænke klart er hverdagskost for ingeniører
A fL e n e W e sse l
lw@ing.dk
H v e r tre d je in g e n iø r e r u d sa t
fo r s å m e g e t s t r e s s , at d e
m in d s t én g a n g o m u g en o p
le v e r p ro b le m e r m e d k o n c e n
tra tio n se v n e , h u k o m m e ls e og
e v n e n til a t tæ n k e k lart og ta
g e b e slu tn in g e r. D e t a la r m e
re n d e tal fre m g å r a f In g e n iø
r e n s st r e s s - u n d e r s ø g e ls e ,
s o m er fo reta g e t a f a n a ly s e fir
m a e t E p in io n .
redaktion@ ing.dk
tlf .+45 3326 5300
fax.+45 3326 5301
www.ing.dk
32. årgang [nr. 6 ]
10.02.2006
Kvinder snyder sig
selv for topposter
Kvindelige ingeniø
rertaber kampen om
topjobbene, fordi
de hellere vil være
projektledere end
linjeledere. 2] 3
Ifølge Einar Baldursson, lektor i
socialpsykologi ved Aalborg
Universitet, bør resultaterne få
danske vidensvirksomheder til
at interessere sig for stress
blandt alle medarbejdere - ikke
blot det fåtal, der bukker under.
Det er katastrofalt, at vi
gang på gang konstaterer, at
folk er stressede, uden der bli
ver gjort noget ved det. Vi tæn
ker stadig nutidens arbejdsliv i
forhold til fortidens præmis
ser, nemlig industriarbejdet.
Mange opfatter ikke hjernen
som et fysisk organ, der kan
nedslides. Ingeniørens under
søgelse peger på et meget stort
problem med risiko for mental
nedslidning blandt inge
niører, som netop skal leve af
deres evne til at arbejde med
vidensproduktion, siger han.
Ifølge undersøgelsen føler
halvdelen af landets ingeniører
sig stressede. Det er især den
halvdel, som oplever koncen
trations- og hukommelsesbe
svær. Hver anden oplever det
mindst én gang om ugen,
mens 13 pct. af den halvdel,
der ellers ikke føler sig stresse
de, er ude for det samme
mindst en gang om ugen.
Det mest problematiske er,
at vi må formode, at relativt
mange af de ingeniører, der ik
ke opfatter sig selv som stres
sede, faktisk er det eller på vej
til at blive det, fordi de har
symptomer, der normalt for
bindes med stress, siger Ei
nar Baldursson.
Christine Ipsen, civilingeniør
og ph.d.-studerende på Institut
for Produktion og Ledelse,
DTU, mener, at det hæmmer
diskussionerne om stress
blandt højtuddannede, at vi
densarbejde formelt set lever
op til kriterierne for det "gode
arbejde, nemlig masser af ind
flydelse, ansvar og fleksibilitet
i jobtilrettelæggelsen.
Mange har haft en hold
ning om, at højtuddannede ba
re skulle tage sig sammen og
lade være med at klynke, hvis
de er stressede. Men jeg ople
ver en voksende forståelse for,
at også det gode arbejde kan
give en slags nedslidning, selv
om den ikke kan måles på
knoglerne, siger hun.
Ifølge undersøgelsen plages
28 pct. af de stressede ingeniø
rer også af fysiske symptomer
mindst en gang om ugen. Det
giver sig udslag i mavepro
blemer, muskelsmerter, bryst
smerter og svimmelhed. Det
bør give stof til eftertanke, me
ner Einar Baldursson.
Brystsmerter og svimmel
hed optræder sent i et stress
forløb, så ingeniører med disse
symptomer er i stor fare for en
ten at have kronisk stress eller
at udvikle det, siger han.
Ingeniørens stress-undersø
gelse er foretaget elektronisk i
perioden 27.-30. januar. Der
blev udsendt 2.886 links til
spørgeskemaet. 1.457 svarede,
hvilket giver en svarprocent på
52.
3
D å r lig sa m v ittig h e d p la g e r de
a m b itiø s e
2] 1 ,4 -5
V
Flydende
forsknings
center
Frygt for højder og 76mm-kanoner dur ikke,
hvis man skal pille
antenner ned på
orlogsskibet Vædderen.
Skibet bliver i Skagen
Havn ombygget til
flydende forsknings- og
mediecenter for Galathea
3-ekspeditionen.
1] 16-17
[foto: M ick A n d e rso n / P o lfo to ]
ing.dk
- nyheder og debat
h e le d ø g n e t .
10.2.2006 [nr. 6] RAPS.Kræver færre sprøjtemid ler. Godkendt i EU, men bliver ikke dyrket. Gensplejsede afgrøder vinder terræn KARTOFFELSærligt stivelsesindhold til non-food. På vej mod godkendelse i EU. 3] 1,6-7 Stress giver hver tredje ingeniør koncentrationsbesvær Svigtende hukommelse og ma
10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [ debat 1]2 Samtale giver forståelse Teknologi kender ikke til landegrænser, og mennesker, der arbejder med teknologi, kan have baggrund i enhver tænkelig befolkning og religion. Det ved om nogen de folk, der ar bejder med teknologi. Siden faget fik sit navn, har inge
In 24 months... F m iD T H
1] 4 Ingeniøren [debat 10.2.2006 [nr. 6] kolofon INGENIØREN Adresse: Skelbækgade 4, Postboks 373,1503 København V Tlf.: 3326 5300 Fax: 3326 5301 E-m ail: redaktion@ ing.dk Ring direkte: 3326 efterfulgt a f det firecifrede lokal nummer. E-mail direkte: initialer efterfulgt a f@ in g .d k s* L i
... this is home to a USD 200 million cem ent factory built by FLSmidth Global market leader in design and construction of cement factories 2,000 cement factories worldwide since 1882 More than one third of world's total cement produced on FLS technology R&D investments to be doubled from 2004 -
1] 6 Verdens største forskningsanlæg i biogas i Foulum Danmarks Jordbrugsforskning vil nu etablere verdens stør ste forskningsanlæg i biogas i Foulum til en værdi a f25 mio. kr. Anlægget, som finansieres af Danmarks Jordbrugsforsk nings egne midler, bygges afXergi og forventes i drift inden udgang
nyheder] Ingeniøren 10.2.2006 [nr. 6] Udenlandske rådgivere i kø for at bygge metroring forbrugerne milliarder at fungere ordentligt, før vi får nogle flere producenter. Vores internationale organisation, 1FIEC, har beregnet, at effek tiv konkurrence kræver, at ing en producent må have mere end e
1 ]8 Ingeniøren [bioteknologi 10.2.2006 [nr. 6] Bioteknologi kan skabe ny revolution for dansk landbrug Danmark har store muligheder for at udvikle nye produkter af landbrugets afgrøder, viser ny forskningsstrategi A f ja n D ah lm an n jd@ing.dk D a n s k e f o r s k n in g s m iljø e r o g d a
Lav beregninger på farten 3Mobilt bredbånd Fri data fra v/tsmdt aftale. Datakort Abonnement Effektiv arbejdsfrihed til lave priser 3DataCard giver dig en mobil bredbåndshastighed der er op til 7 gange hurtigere. Med et 3DataCard, tilsluttet din bærbare com puter, er det ingen sag at følge op pa
1] 1 0 10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [m iljø Dansk opfindelse måler bakterier i drikkevand lynhurtigt Firmaet Mycometer udnytter enzymer til at måle bakterier på 20 minutter, hvor de i dag tager tre døgn A f Søren B jø rn -H a n sen ___________ sbh@ing.dk E n ny m e to d e m å le r b a k te rie r
nøjagtig nydelse. K u nd erne kender vo res kvalitet - den e r ens hver gang overladt tit B o u rd o n -H ae n n i, så vi kan ko ncentrere os om at udvikle de gode A rla produkter. OUftDON MA6NNI FlexBar HRT tryktransmitter med 3A tilslutning John H. Jensen, Driftsleder, Arla Foods Innovation BO
1] 12 Ingeniøren [nyheder 10.2.2006 [nr. 6] Nye eldåser giver større konkurrence To små elleverandører klar med indmuringsdåser, som både kan tage danske og tyske stik A fK u rtW e sth N ielsen ____________ kwn@ing.dk En n y t y p e in d m u r in g s d å s e t il e lstik g iv e r hid til u se t
Vi har byttet agenturer for at blive endnu bedre til dét, vi før var gode t il... Med virkning fra den i. februar overtog Jens S. Transmissioner forhandlingen af alle åbne transmissioner fra Nomo Transmissioner. Tilsvarende overtog Nomo Transmissioner forhandlingen af alle kugle- og rullelejer fra J
1] 14 10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [indsigt D E T SKÆ VE ELMARKED Etablering af et Storebæltskabel vil kun forbedre konkurrencen lidt og danskerne vil fortsat skulle betale for meget for strømmen A f S a n n e W ittrup 1 KORTHED sw@ing.dk stor en del af årets timer, for klarer Peter Børre Eri
10.2.2006 [nr. 6] indsigt] Ingeniøren 1] 15 DET DANSKE ELMARKED 2010 Så store er spillerne på det danske elmarked efter fusionen Dong/Elsam, Vattenfalls indtræden på det danske marked og en vis tilgang a f de mindre decentrale værker, som har vovet sig ud på el markedet. De decentrale kraft-varme
10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [G alathea 3 1] 16 Vædder med vægl Forvandlingen af Vædderen fra orlogsskib til flydende forskningscenter for Galathea 3 ekspeditionen er i fuld gang. Skibet skal spækkes med tonsvis af moderne udstyr og forskergrej, hvilket er noget af en ingeniør mæssig udfordring
i 10.2.2006 [nr. 6] Calathea 3] Ingeniøren 1] 17 problemer skenet og sænke grabben Brutalis ned på hav bunden. Den kan smadre alt og er derfor opkaldt ef ter næsehornet, som måtte sendes i eksil til Afrika, uddyber Preben Thuren Larsen, der også har fundet plads til to lidt mindre spil på agterd
1] 18 10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [rådgiver m Dansk Jordrens A/S SOILREM A/S K.K. Miljøteknik A/S Vemmeiev Nyborg Glatved Kalundborg Esbjerg Aalborg Rødby Jordens bedste Jiold . er med helt trom 8o ÅR. Carl Bro kan stadig få d e bedste g lo ser frem i sin e tidligere sa m a rb e jd s
10.2.2006 [nr. 6] rådgiver] Ingeniøren En usæ dvanlig 1] 19 pioner Carl Bro, der fylder 80 år på mandag, skabte det internationale ingeniørfirma på forretningstalent, fremsynet medejerskab og værdifulde menneskelige egenskaber og hans firma, hvis julegave i mange år var et kunstværk. Carl Bro b
1] 20 10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [elektronik Intels fremtid kommer fra Israel Hjertet i den klassiske pc og fremtidens bærbare pc'er stammer fra chipgiganten Intels forskningsog produktionsanlæg i Israel A fK u rtW e sth N ielsen __________________________________ kwn@ing.dk Tel Aviv Vi er 20
elektronik] Ingeniøren 10.2.2006 [nr. 6] 1] 21 To fodboldbaner med renrum AfKurtWesth Nielsen___________________ kwn@ing.dk A FNUCFRIT. Produktionen afsilicium-waferstil chip foregår i absolut støvfri rum. [foto: Intel] MOBILGREJ OG KERNEELEKTRONIK I Petach Tikva, nord for Tel Aviv på vejen til
1] 2 2 Ingeniøren [it 10.2.2006 [nr. 6] fj Microsoft genopfinder Internet Explorer Efter flere års vinterhi er Microsoft på vej med en stærkt forbedret webbrowser, som er mere end inspireret af konkurrenterne 'fkr&scft inaturtf-aptorer iD [anmeldelse AfKurtWesth Nielsen kwn@ing.dk En gedigen o
10.2.2006 [nr. 6] ru m n y t] Ingeniøren 1] 23 Tysk-russisk rum firm a under pres Eurockot giver sig selv tre år til at sætte sig på markedet for mindre satellitopsendelser, inden Europas egen Vegaraket stjæler det meste af markedet AfThomas A.E. Andersen redaktion@ing.dk ÅRSAG FUN DET. Eurocko
1] 24 10.2.2006 [nr. 6] NATUR V ID EN SK A B Laser på 75 kilometer Afjens Ramskov________________________________ ram@ing.dk Juan Diego Ania-Castanon og fem andre for skere fra Aston University i Birrningham, Eng land står bag et imponatorforsøg, som kan få betydning for fremtidens datatransmiss
1] 25 n a tu rv id e n s k a b ] Ingeniøren 10.2.2006 [nr. 6] h frem tidige udvikling deren og nuti den. De kan være med til at kaste lys om menneskets udvikling. [fotos: RikkeMadsen/Polfoto]
Ingeniøren [læserinfo 1] 2 6 10.2.2006 [nr. 6] CMMI Bilstereo med dvd-, cd- og MP3-afspiller i ét Blaupunkt lancereret nyt bil anlæg med dvd-afspiller un der navnet: Las Vegas DVD35. Det er dermed mu ligt at koble eksterne monito rer til enheden, hvorefter film kan opleves, hvad enten den foreg
d eb at] Ingeniøren 10.2.2006 [nr. 6] 1] 27 Trafikforurening Livsfarligt og unødigt at blæse røg fra dieselbusser og lastbiler ud i børnehøjde AfArneSæbye Akademiingeniør, Virum Hvor længe endnu skal vi fin de os i, at man smider røgen fra store dieselmotorer ud i barnehovedhøjde-i mæng der sva
-T E K N IK K E N S Redigeret af Jens Ramskov ram@ing.dk Dryppende vandhaner i vægtløs tilstand I vægtløs tilstand vil en dråbe forblive for bundet med rørets munding som en aflang hængende dråbe. Simulationer foretaget af Ronald Suryo og Osman Basaran fra Purdue University i USA viser, at det sky
[le d e ls e - uddann else * jo b NYE JOBKRAV Stadig flere virksomheder stiller krav til ingeniørernes evner til samarbejde og kommunika tion, når de skal ansætte. 2] 3 VEJEN UD AF STRESS Socialrådgiver Birgitte Kjærgaard fra Carl Bro tager stress i opløbet blandt virksomhedens 3 ansatte. 2 ] H
Ingeniøren [nyheder 2] 2 DTU-lektor modtager erhvervspris DTU-lektor Anker Degn Jensen har fået 150.000 kr. fra ReinholdtW. Jorckog Hustrus Fond som en belønningforat fremme sam arbejde med erhvervslivet. Den 39-årige lek tor i partikelteknologi og reaktionsteknik på Institut for Kemiteknik ved D
10.2.2006 [nr. 6] nyheder] Ingeniøren 2] 3 Overarbejde uden løn Flere og flere har et såkaldt grænseløst arbej de, hvor arbejdstimerne sniger sig langtover de 40 i antal hver uge. Det samlede ulønnede overarbejde i Danmark løber således op i halv anden time om ugen i gennemsnit for hver dansk lø
2] 4 10.2.2006 [nr. 6J Ingeniøren [s tre s s DE ORGANISERER SIGUD Akutte problemer med en kunde gav en af Carl Bros ingeniører stress og en ødelagt ferie. I dag har han lært at organisere sin tid - til glæde for privatlivet og jobbet' AfLeneWessel_________________________________ lw@ing.dk Stre
s tre s s ] Ingeniøren 10.2.2006 [nr. 6] STRESS AF STRESS Stress rammer stadig flere danskere med forringet livskvalitet og dårligere arbejdsliv til følge. I de kommende uger præsenterer vi resultaterne af en omfattende stress-undersøgelse blandt danske ingeniører og afdækker årsager til det vok
2] 6 Ingeniøren [udstationering 10.2.2006 [nr. 6] KONCEPTLASTBIL Esben juul Sø rensen sidder i konceptlastbilen, som brugestil at teste f.eks. nød bremsesystemer. Afdelingen arbej der nemlig især med aktiv sikker hed og prøver at få lavet et system, hvor lastbilen bremses automa tisk, hvis en kr
Morten Heuing, adm.dirketør for StepStone Danmark, om en undersøgelse af firmaernes response til jobsøgere. I bladet Hu man Sessource News O D e t e r s k r æ m m e n d e , a t o v e r h a lv d e le n a f j o b SKRIV KORT! s ø g e r n e o g r e s p o n d e n t e r n e s t a d ig o p le v e r, a
2] 8 Ingeniøren [navne 10.2.2006 [nr. 6] NYTOM NAVNE: Ingeniøren, runde år postboks 373, 1503 Kbh. V, att. Eva Fryden- 18. FEBRUAR dahl eller Benny Sterregaard, chefkonsu e-mail: navne@ing.dk. lent, civilingeniør, Skørping - 70 år. Jørgen Frimon Simonsen, inge niør, Stenløse - 70 år. Hans
10.2.2006 [nr. 6] ____________ U A Forside Ansat Lønstatistik Ny og nem lønberegning på nettet j SkiftIndgang KOLOFON: IDAvisen er med lemsinformation fra IDA, Ingeniør foreningen i Dan mark, og siderne redigeres af IDAs kommunikations afdeling. Holdninger og synspunkter teg ner foreningens
2] 1 0 Ingeniøren [annonce 0=i Fortsat fra side 9 A 10.2.2006 [nr. 6] NYT FRA IDA ØST-VESTJYLLAND DE NYE IN G EN IØ RU D D A N N ELSER Tæt kontakt til dagligdagen ude i virksom hederne og en stærk teoretisk baggrund er særkendet for de studerende på diplominge niøruddannel sen i bioproces te
stillinger] Ingeniøren 1 0 .2 .2 0 0 6 [n r. 6] r i ledige [stillinger E m b e d d e d L in u x VVS-ingeniør/designer Med alt for lidt erfaring, men god vilje og smag, søges til projektering af tekniske installationer i erhvervs- og boligbyggeri. Indleveringsfrist i udgivelsesugen: Tirsdag kl
Ingeniøren [s tillin g e r 2] 12 10.2.2006 [nr. 6] [ Ph.d.-tildelinger m 0 * S A U ER DANFOSS Sauer-Danfoss Inc. is a worldwide leader in the design, manufacture, and sale of engineered hydraulic and electronic system s and components, for use primarily in applications of mobile equipment. Sauer
stillin g e r] Ingeniøren 10.2.2006 [nr. 6] 2 ] 13 NTNU - Innovation and Creativity The Norwegian University of Science and Technology (NTNU) in Trondheim represents academic eminence in technotogy and the natural Sciences as well as in other academic disciplines ranging from the social Sciences,
/ 2 ] 14 10 .2.2006 [nr. 6] Ingeniøren [stillin g e r Vores klient er i fæ rd med at produktionsm odne et banebrydende produkt inden for det m edikotekniske om råde.Virksom heden er beliggende i Storkøbenhavn og er inde i en spæ ndende fase, hvor der nu søges: Senioringeniør Her går det rigtig
10.2.2006 [nr. 6] stillin g e r] Ingeniøren [p h .d.-tildelinger LM BYG A/S søger Projekt-/entrepriseleder AfEva Frydendahl_______________ ef@ing.dk Anders Brask har ved DTU fået tildelt ph.d.-graden for forsk ningsarbejdet Electroosmotic Micropumps, der er udført ved MIC - Institut for Mikroog
2] 16 Ingeniøren [jobfinder 10 . 2.2006 [nr. 6] V I DE N , VVS-ingeniør INGENIØR Kvalifikationer: Du har erfaring fra rådgivende virksomhed med projektering og tilsyn af WS-installationer. Vej & Park Du har erfaring i anvendelse af AutoCad. Er du ELO-konsulent/energikonsulent, vil det være
V I DE N , 2] 17 jobfinder] Ingeniøren 10 . 2.2006 [nr. 6 ] DER VIL V I D E R E jobfinder.dk Nyeste stillinger på Jobfinder.dk 1 Stilling Arbejdsgiver 307 ingeniør- og maskinmesterjob på jobfmder.dk Kviknr. Stilling Arbejdsgiver Kviknr. I Stilling Arbejdsgiver Kviknr. Prod.developm
Tilmeld dig det gratis nyhedsbrev og få svar Hvorfor skal Danmark med på rumfartsmission ? @ p o s t ) Sendes ufrankeret Modtageren betaler portoen Ingeniøren A/S Skelbækgade 4 Postboks 373 +++ 5024 +++ Her i Ingeniøren kan du hver fredag få et nyt og friskt perspektiv på teknologi og naturvide
DA 10.2.2006 [nr. 6] Klimatidsmaskinen No r d jy l la n d Generalforsamling i Skibs- og MasKinteknisk Gruppe Forslag der ønskes behandlet på generalfor samlingen, skal være bestyrelsen i hændes senest 8 dage før. Husk tilmelding til spisning kl. 20. Se dagsordenen på ida.dk Arr.nr.: 60383 Onsdag
2] 20 l)A Ingeniøren Østjyllan d /fortsat J 1Innovation - Succes som Shakespeare og Kinamad i Horsens Seniorgruppen Horsens inviterer medlem mer med ledsager til teateraften på Horsens Ny Teater, hvor vi skal opleve Shakespeares berømte komedie Helligtrekongers Aften. Vi starter aftenen med det
l)A 10.2.2006 [nr. 6] Fyn No r d s j æ l l a n d Din identitet er en su cces... - men du må først finde den, optimere den og sælge den! Er du bevidst om din egen identi tet? Har du tænkt over, hvilke oplevelser, der har dannet denne identitet? Kan du fortælle din historie, så din personlighed bl
2] 22 Ingeniøren Kø b e n h a v n / f o r t s a t Data og sagsgrundlag på miljøområdet Når kommunalreformen træder i kraft 1. janu ar 2 0 0 7 , skal amternes betydelige sagsmængder og datasamlinger overgå til kommuner, regio ner og stat, så forvaltningsgrundlaget er tilgæn geligt, funktionsdygtig
10.2.2006 [nr. 6] Ingeniøren M 2] 23 f 1 T M ø d ek a len d er M ø d ek a len d er Sjælland i Nordjylland Dato Tid Titet/Sted Ing.nr. 13.02 17.OO Tagtil Island og se energien / Ingeniørtiuset i Aalborg, Vestre Havnepromenade i B, i. sal, Aalborg Arrangør 05 EnergitekniskGruppe, Nord
/ Ingeniørens Bagside Postboks 373, 1503 Kbh. V bagsiden@ing.dk B A C S I D E M f c 10.2.2006 [nr. 6] j f t . To af slipsedrengene er nu afsløret Men de gav os desværre ikke en forsmag på ungdomsoprøret i 1968 [opklaring V B-ÅRCANG 1956. Det var med dette foto fra festen i Ingeniørhu set, at K
red @ in g .d k tlf .+45 3326 5300 fax .+45 3326 5301 w w w .ing.dk 32 . årgang [nr. 6 10 .02.2006 GMO vinder terræn i EU Flere EU-lande dyrker gensplejsede afgrøder og nye ansøgninger vælter ind A fja k o b M a rtin i og jan D ah lm a n n jam@ing.dk og jd@ing.dk G e n s p le js e d e a fg rø d e
3] 2 Ingeniøren [nyheder 10.02.2006 [nr. 6] O u tso u rcin g skal bevare landbruget O EKSPORT Vi skal lægge dele af produktionen ud for at bevare land brug og fødevareindustri i Danmark. Det er en afkonklussionerne i en rapport fra Landbrugsraadet, der tager temperatu ren på fremtidens danske
3] 3 Industri og forskere i fæ lles front for sund m ad Med Food For Life vil fødevareindustrien søge indflydelse på EUs forskning ; i 38 nyheder] Ingeniøren 10.02.2006 [nr. 6] n f-spray.d k (A 1OOOvis af dyser. Mere end 35 m aterialer / Å / jjN C K B V C SOURCE O F SOLUTIONS A f Jakob M a
3] 4 Ingeniøren [rfid-forsøg 10.02.2006 [nr. 6] På bølgelængde med maden Har forbrugerne brug for mere in formation om dét, de putter i munden? Nu skal 20 familier teste, om madva rer mærket med RFID-tags gør dem til gladere eller blot mere forvirrede for brugere VISION FOR EN DIGITAL FØDEVAREKÆ
bioemballage] Ingeniøren 10.02.2006 [nr. 6] Bioplast STOR TILTRO TIL XYLOPHANE kan være fremtidens emballage red@ing.dk I lø b e t a f f å å r b liv e r in d u s tri en i s ta n d til a t u d fa s e d e m il jø b e la s te n d e fo lie r fre m s tille t a f a lu m in iu m e lle r o lie b a s e
3] 6 Ingeniøren [C M O i EU 10.02.2006 [nr. 6] E U s landbrug har brug Den internationale konkurrence gør det nødvendigt med flere landbrugsarealer med GMO, m ener landbruget LAND Areal, der dyrkes med gensplejsede afgrødei I arisøgningsbunken hos EU ligger der ad skillige andre majstyper. Ens
10.02.2006 [nr. 6] C M O i EU] Ingeniøren ; for gensplejsning HOLLAND ENGLAND - Cikorie: Godkendt i 1996 til forædling. Nelliker 96/14: Godkendt i 1997 til dyrkning. Nelliker 97/12: Godkendt i 1998 til dyrkning. - Nelliker 97/13: Godkendt i 1998 til dyrkning. i- Raps GT73: Godkendt i 2005 til im
3] 8 Ingeniøren [portræt INGENIØRER PÅ GAFLEN I en portrætserie sætter In geniøren gaflen i ingeniører, som arbejder med levneds middelområdet. Vi sætter fokus på de ud fordringer, der præger deres hverdag netop nu, og beder dem sende stafetten videre. Fra Beauvais udviklingschefVibeke Fentz gik s
10.02.2006 [nr. 6] råt for usødet Ingeniøren sætter fødevareholdninger og debat i centrum. Vi har inviteret fem vigtige personer inden for fødevareområdet til på skift at give deres holdning til kende i Ingeniøren. Fem personer, der på hver måde repræsenterer forskermiljøet, virksomhederne og forb
3 ] 10 Ingeniøren [den faglige 10.02.2006 [nr. 6] fagligt set [ vandbinding A n e tte K. T h y b o o g H a n n e C . B e rtra m , s e n io rfo rs k e re v e d D a n m a rk s Jo rd b ru g s fo rs k n in g , A fd e lin g fo r R å v a re k v a lite t. Kan vi forudsige kvaliteten af maden? Et fo r
10.02.2006 [nr. 6] 3] fliknyt] Ingeniøren f l ik 11 -2£ ar å Ti £ 5 5 FLIK NYT/AUMENTA er fagforeningen FLIKs information til medlemmer og interesserede. Holdninger udtrykt i denne annonce har ingen sammenhæng med bladet Ingeniøren i øvrigt. Redaktør: Helle Busk, hbu@ida.dk F LIK får ny hje
Ingeniøren fjd e t m untre køkken 10.02.2006 [nr. 6] A fja k o b M a rtin i, ja m @ in g .d k Taber-Toble fif*** F ø d se lsd a g sk a g e u d en sp yt, sa v l og sn o t Det er ikke let at være Toblerone. Her har den søde hon ning-chokolade følt sig overbe vist om, at den trilaterale prism efor