VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS
27. AU GU ST 2019
33
Teaterlederen: Kulturen har fået et markant løft
KULTURELLE SPOR. Lokale ildsjæle har formået at sætte Valby på det kulturelle landkort med prisbelønnet scenekunst
og internationale jazznavne. Men hvordan har kulturen udviklet sig over tid? Det giver teaterleder Pelle Koppel et bud på.
AF BENEDICTE LORENZEN
belo@minby.dk
UDVIKLING: Prisbelønnet scenekunst. Internationale jazznavne. Børnekultur. Årlige
kulturdage. Og en biograf
drevet af frivillige kræfter.
Kulturen lever og ånder i
Valby, det vidner bydelens
kulturelle steder om, men
hvordan har Valby egentlig
udviklet sig på det kulturelle
område i nyere tid?
Det har vi spurgt leder
af det lokale Teater V, Pelle Koppel om. Den 51-årige
skuespiller, instruktør og
dramatiker har nemlig om
nogen haft fingeren på Valbys kulturelle puls.
Hvordan har du oplevet kulturen udvikle sig i Valby, mens du
har boet der?
Jeg oplever, at der, siden
jeg startede det lokale teater, Teater V, tilbage i efter-
Den mest skelsættende begivenhed
U
må for mig være udnævnelsen af Teater V til Lille Storbyteater tilbage i 2008.
året 2005, er der sket en markant udvikling af kulturlivet
i Valby. I det hele taget, oplever jeg, at bydelen er blomstret op og er blevet mere og
mere attraktiv på alle planer
i løbet af de snart 21 år, jeg
har været så privilegeret at
bo her.
Hvad har været skelsættende?
Den mest skelsættende begivenhed må for mig være
udnævnelsen af Teater V
til Lille Storbyteater tilbage i 2008. Dernæst den første Sommerjazz Festival, som
Benjamin Koppel gennemførte i 2009. Sidst, men absolut ikke mindst, åbningen
af Valby Kino i 2013, der var
resultatet af lokale ildsjæles
mangeårige slid og slæb for
en lokal biograf.
Og så har jeg ikke nævnt,
at Nordisk Film jo for rigtig mange år siden valgte at
etablere sig i netop i Valby
PELLE KOPPEL, leder af Teater V
og stadig er den største og allermest markante kulturproducent i bydelen. Det mærker man desværre, som almindelig borger, ikke så meget i det daglige. Jeg ville elske, hvis Nordisk Film valgte
fremadrettet at bruge lidt
mere energi og nogle flere resurser på at bakke op om deres lokale bydel også.
Teaterchef Pelle Koppel har været en del af Valbys
kulturelle scene, siden han i startede bydelens
lokale teater Teater V. Foto: Benedicte Lorenzen
Hvor ser du området om 100 år?
Først og fremmest håber jeg,
at Valby stadig findes. Jeg vil
nok ikke være her til den tid,
med mindre, selvfølgelig, der
skulle ske mirakler på den
livsforlængende front - og det
er jo ikke nemt at spå om
fremtiden, så måske ...
I givet fald håber jeg, kunsten og kulturen har fået en
større rolle og ikke mindst,
at bydelen har fået en tidssvarende teaterbygning (med
værksteder, skuespillergarderobe, prøvesal og måske ligefrem en ekstra teatersal, til
gæstespil). En teaterbygning,
som fra starten er tænkt og
bygget til professionel teaterproduktion, så vi ikke (ligesom vi desværre stadig har
det i Prøvehallen) vil have
daglige udfordringer med
larm fra de omkringliggende
aktiviteter.
Fra Bagdad til København med iskold gelato
ANNONCE
Gelato er ikke for nybegyndere.
Det kræver sin ismand, at fremstille den helt rigtige blanding. Så smag, duft, konsistens og look går op i en højere enhed. Helt uden kunstige
konserveringsmidler og smagsstoffer. Gelatoen har derfor kortere holdbarhed end almindelig is. Til gengæld sætter det slidsomme arbejde med
udvælgelse af råstoffer, tilberedelse og produktion sig tydeligvis i smagen.
Alt er naturligt og håndlavet. Jeg laver det selv
om morgenen her i butikken, fortæller butiksejer og ismester Ahmed Mohammed Ali.
Han har ikke is i maven fra fremmede.
Min far åbnede en gelato-fabrik i Irak i
1960erne. Han solgte gelato-is med mange
forskellige smage til butikker i Bagdad, og han
lærte mig at lave den ægte gelato fra bunden.
Der er flere forskelle på gelato og almindelig is. I
gelatoen tilsætter man ikke mælk, som man gør
i is. Mælken tager noget af kraften i smagen. Der
er heller ikke så meget luft i og konsistensen er
sejere og tykkere, siger Ali, der åbnede LULU Is
i Valby Langgade 77, den 23. marts i år.
Vi kan smage forskellen, fortæller ægteparret
Christel Reimann og Casper Andersen, der kommer fra Hvidovre og besøger LULU Is for anden
gang denne sommer.
Smagen er hele køreturen værd, griner Christel
da hun og ægtemanden lækkersultne forlader butikken med et Lotto-vindersmil. Klar til at
lade sig nedkøle af gammeldags vafler og gelato-kugler i alverdens farver.
I det samme træder et tysk venindepar ind af
døren. De er til gelato serveret i bægre og tager
for sig af det særlige sommerudvalg i den flotte
isbutik. Vandmelon, hyldeblomst og havtorn er
blandt de smage
LULU Is byder
på, imens solen
står højest. Andre specialiteter
er boysenbær og
lemon/ingefær/
chili. Den kridhvide
lemon/
ingefær/chili er
en næsten tredimensionel smagsoplevelse. Lemon rammer først hele munden. Derefter udfolder
ingefæren sig fra midten af tungen og til sidst
rammer chilien og prikker lige, hvor den skal.
Men ismagerens egen favorit er en helt anden.
En gelato han kæler lidt ekstra for. Kaffe/karamel/chokolade er den ypperste gelato for Ali, der
tydeligvis brænder for sit iskolde fag.
Kaffe-gelatoen er lavet af rigtig, brygget kaffe.
Ikke pulverkaffe. Vi giver kunderne den ægte
vare, håndlavet og uden alt muligt puttet i gelatoen, som ikke skal være der. Jeg vil lave den
bedste gelato. Jeg er ikke bange for at konkurrere på kvalitet, siger Ali, der selv har hånden
på alle processer i LULU Is.
Med en indehaver, der er kaffeelsker byder bu-
tikken naturligvis
også på et fint
udvalg af den
sorte drik. Og i
ismontrerne skinner udover den
flot anrettede gelato også sorbet.
Og ambitionerne
er ikke små.
Mit udvalg af is
vil skifte fra sæson til sæson. Jeg glæder mig
eksempelvis til snart at kunne byde på Ingrid
Marie-gelato, siger Ali, med tanke på det
lækre danske efterårsæble, der modnes først i
oktober.
Efterårssæsonen i LULU Is bliver spændende.
Og op til jul kommer der også nogle overraskelser, fortæller ismesteren og ligner en, der pønser
på noget med pebbernøddesmag, når klokkerne
kimer.
I 1996 flygtede Ahmed Mohammed Ali til Danmark sammen med sin familie. Nu har han fundet friheden, som familiens andengenerations
ismester i Valby. Og farmand har været hans
bagmand på hele opturen fra Bagdad til Valby
Langgade og åbningen af egen isbutik.
Vi delte gratis is ud til alle den dag, vi åbnede,
siger Ali og tænker tilbage til den glade dag i
marts.
Til næste år holder vi fødselsdag i LULU Is og
giver gratis is igen, siger Ali, der også håber
på et godt efterårssalg. Og han tager sit fag alvorligt. I en sæsonbetonet branche, hvor næsten
al is på markedet er fremstillet af en fabriksproduceret mælkebase og indeholder omkring
halvtreds procent luft, er det kærligheden til god
gelato og store drømme, der får Ali til at holde
hovedet koldt og bide tænderne sammen. Senere vil han nemlig gerne udvide forretningen.
Eksempelvis levere gelato ud af huset.
Hos LULU IS er ismesteren ikke i branchen tilfældigt. Ali elsker at lave gelato. Han elsker at
improvisere nye smage frem. Nye blandinger.
Nye nuancer.
Snart er det
efterårssæson hos
LULU Is. Håndlavet gelato. Fra
Bagdad til Valby.
Valby Langgade 77, 2500 København
VALBY BLADET 100 ÅR JUBILÆUMSAVIS
2 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Chefredaktøren: 100 år. Det er alligevel noget. Dét skal fejres! AF JESPER GISLI Chefredaktør, Valby Bladet V alby Bladet har i 100 år været en fast og naturlig del af områdets og generationers daglige liv. Det er vildt at tænke på. 100 år.
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 3
4 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Statsministeren: Tillykke til Valby Bladet med de 100 år AF METTE FREDERIKSEN (S) sker, som engagerer sig og deltager. Statsminister V alby er og bliver Valby. Sådan lyder det stolt fra DSB-chefen hr. Brodersen i Olsen-banden på Sporet, hv
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 *8/'60('(1 VALBY ÆDELMETAL SIDEN 1981 VALBY LANGGADE 44 B 2500 VALBY TLF. 36 16 12 13 -25% på alle ikke nedsatte varer ... Tillykke med de 100 år 5
6 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Den gamle redaktør: Vågn op, Valby, fø red@valbybladet.dk MEMORY LANE: Flemming, kom lige med herover. Du skal lige med over og hilse på Lars Løkke, så du kan høre, jeg ikke er fuld af løgn. Det kunne have været optakten til en historisk dag
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 ør det er for sent til daglig familiefest, hvor al sladderen blev vendt og vejet og visioner luftet, som avisen havde at gøre både flyve- og sandfærdige. Tænk, vi havde fast julestue i december for læserne, indtil vi efter nogle år måtte sløjf
8 27. AUGUST 2019 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 Kære ValbyBladet Tillykke med de 100 år. 100 års jubilæum er noget af en bedrift som er de færreste forundt. Så kæmpe tillykke med det flotte jubilæum. Selv glæder vi os, hos danbolig Valby& Kbh SV., til at fejre 25 år som den lokale mægler i
10 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Kulbanekvarteret: Fællesskabet der kom og gik FRA RUIN TIL BOLIGKVARTER. Fællesskabet blomstrede i Kulbanekvarteret, da Inge Grønlund flyttede ind i 1969, siden visnede det hen. Med Områdefornyelsens komme spirer fællesskabet så småt igen, fo
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 Kom forbi til Kultur Weekend i Spinderiet 30. aug. - 1. sep. ÅBNINGSTIDER MANDAG-FREDAG: 10-19 LØRDAG OG SØNDAG: 10-16 Dagligvarebutikker og spisesteder har udvidede åbningstider 500 PARKERINGSPLADSER 2 TIMERS GRATIS PARKERING spinderiet.dk
12 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 1926 1941 1951 Forsiden fra fortiden VELKOMMEN PÅ FORSIDEN. Tidligere udgaver af Valby Bladet bliver opbevaret på Frederiksberg Stadsarkiv. Her kan du se, hvordan forsiden har udviklet sig gennem tiden. AFFOTOGRAFERING: MARTIN SØRENSEN 19
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 Få en oplevelse for livet Safari i Kenya & badeferie på Zanzibar Badeferie på Mauritius - 5* Sofitel L Imperial Resort Karen Blixen Camp safari og badeferie på Zanzibar 7 nætter fra kr. 14.500 Eksotiske strande, gode golfbaner og gourmet. R
14 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Folehaven: Om 100 år er området et orangeri KVARTERET I UDKANTEN. Efter mere end 30 år som beboerformand i Folehavekvarteret kender Villy Sørensen om nogen sit kvarter. Han fortæller om den udvikling, der er sket, siden begyndelsen, ligesom h
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 SPØRG BARE OS - og få gode råd med hjem 15 Her på apoteket står vi klar til at rådgive og hjælpe dig og dine nærmeste. Du får hjælp til at takle årstidens udfordringer som f.eks. diarré, sol, allergi eller smerter. Vi er eksperter i at rådgiv
16 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Bydelsdemokratens bekendelser: 60 år i Valbys udviklingstjeneste BYDEL I EN BRYDNINGSTID. Spinderiet, Tingstedet, Valby Vandkulturhus og storbyhaven. Gennem sine mere end 60 år i bydelen, er der nærmest ikke den kamp Ejner Jensen ikke kæmpet
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 17 Bydelskampen begyndte ved de gule huse Kompromiset på Tingstedet BEVARET: I 1960 begyndte Ejner Jensens første kamp for Valbys byliv ved De Gule Huse over for Tingstedet: Den gule by var en del af det gamle Valby, som havde fået lov at fo
18 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 NÅR KVALITETEN BETYDER NOGET BYENS FØRENDE SUPERMARKED MENY TOFTEGÅRDS PLADS ØNSKER VALBY BLADET TILLYKKE MED DE 100 ÅR NESCAFÉ GOLD HANSENS FLØDE IS DOLCE GUSTO KAFFEKAPSLER Instant kaffe i glas. 200 gram Pr. glas 79,95 Pr. pk. 51,95 F
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 NÅR KVALITETEN BETYDER NOGET BYENS FØRENDE SUPERMARKED DET FEJRER VI MED 12 SKARPE 100 KRONERS TILBUD FREYGAARD BØFFER, RIBEYE ELLER ENTRE COTE TAPAS TALLERKEN TIL 2 PERSONER ELLER 6 STK. LUKSUS SMØRREBRØD ca. 500 gram Kåret til verdens bed
20 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Valby Bladet Cup: En fast del af den lo SPORT. Når sommerferien går på hæld, går Valby Bladet Cup i gang. Sådan har det været de seneste 18 år. For de lokale fodboldklubber er Valby Bladet Cup blevet en naturlig del af sæsonopstarten. AF BO B
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 21 okale sommer midt-Nielsen og tv-vært Heidi Frederikke Sigdal har varetaget rollen som præmiepige. Ligesom det efterhånden er blevet en fast bestanddel, at der er et års forbrug af Ota Solgryn til Valby Bladet Cups topscorer, så er der tradi
22 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 De unge: Valby er en bydel fyldt med kultur og glade mennesker BYDEL I EN UNGDOMSTID. Midt i fejringen af avisens første 100 år, er det også interessant at lytte til Valbys unge stemmer, som skal bære bydelen med sig i fremtiden. Vi har mødt
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS Sporty jakke med aftagelig hætte og kontrast, marine eller sand. Rest størrelser ekstra nedsat 750,- Lammeskindsjakke også i rød. Rest størrelser ekstra nedsat Hettemarks slag i forskellige størrelser. Marine, rød eller beige. Ekstra nedsat! Jakke med hætte 6
24 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 DU ÅBNER DØREN. VI LUKKER SALGET. Tag ikke fejl: Hos RobinHus er det din ejendomsmægler, der håndterer salget af din bolig, lige fra vurderingen til handlen er helt i hus. Alligevel går vi anderledes til værks end andre mæglere, fordi vi mene
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 ROBINHUS SATSER PÅ VALBY & KBH SV Jeg ønsker at være dit naturlige første valg som ejendomsmægler når du skal sælge din bolig, og jeg ved at vigtige faktorer for at nå dette mål er, at jeg kan tilbyde dig: Stærk faglig kompetance, lokalkendskab
26 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Valby Bladet 100 år det er ikke let at VISIONER. Sammen med et stort tillykke og tak til avisen, for dens aktive rolle i bydelens udvikling efterlyser Peder Duelund valbyborgere, der igen vil være med til at formulere og fastholde en ny loka
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 27 fatte... stort! 1MBETNFEOZUVOEFSWJTOJOHTCJCMJPUFLPH MJNBUJMQBTOJOHPHCSFEZHUJHIFE NFECZBLUJWJUFUFS ,HF-BOEFWFK FSH4UBUJPONFE.FUSP 4CBOFSPHGKFSOUPH 7BMCZ1BSLFOPHTUSBOEMBOHT,BMWFCPEFS Vandkulturhus i Valbyparken, samarbejder mellem skoler
28 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Historier fra et langt Valbyliv: Valhøjvej var vores legeplads MAGNAS VALBY. Valhøjvej var hendes barndoms legeplads, og Folehavekvarteret blev hele hendes livsgrundlag. Avisen har mødt 88-årige Magna Håkansson, der her fortæller om sit lange
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 29
30 27. AUGUST 2019 Trænger du til motion, frisk luft og penge? Masser af fordele Så har vi det perfekte fritidsjob, studiejob eller deltidsjob til dig 1. Du bestemmer selv, hvornår på dagen du vil arbejde Jobbet som omdeler er et af de mest fleksible, der findes. Det er også et af de få jobs,
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 FK Distribution ønsker Valby Bladet STORT tillykke med 100 års jubilæet FK Distribution A/S er Danmarks største private distributionsvirksomhed. Hver uge besøger vi ca. 2 mio. husstande. 31
32 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AUGUST 2019 Tidsmaskine: Hvordan ser Valby ud om 100 år? FREMSYN. Meget er sket i Valby, siden Valby Bladet blev sendt på gaden første gang i 1919, men hvordan ser bydelen mon ud, hvis vi skruer tiden 100 år frem i tiden til 2119? Det har vi spurgt fremt
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 33 Teaterlederen: Kulturen har fået et markant løft KULTURELLE SPOR. Lokale ildsjæle har formået at sætte Valby på det kulturelle landkort med prisbelønnet scenekunst og internationale jazznavne. Men hvordan har kulturen udviklet sig over tid?
34 27. AUGUST 2019 VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 100 gange tillykke
VALBY BLADETS 100 ÅRS JUBILÆUMSAVIS 27. AU GU ST 2019 Valby Bladet ønskes stort tillykke med de 100 år AF HERUNDER HOVEDSTADENS MEDIEHUS 35
SNOWDROP KAMPAGNE 26. AUG.-22. SEPT. 25% på alle pendler, stander- og bordlampe samt sort SAX med Snowdrop skærm. NB: kun hvid skærm Mere info på leklint.dk Den ultimative standerog bordlampe med trinløs indstilling Butik lige ved Langgade station Valby Langgade 132-134, Tlf. 36 16 18 09 A. BLO