. Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Rezepte und Tipps für die Wanderung Kräuter aus dem Markt Tipps, wie sie lange frisch bleiben Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr Platz für ihre Wurzeln entweder aufgeteilt in mehrere Töpfe oder in einem größeren Topf. Wichtig ist außerdem, dass der neue Topf Abflusslöcher hat, um Staunässe zu vermeiden. Kräuter brauchen viel Licht, aber nicht zu viel. Ein Platz auf der Fensterbank oder dem Balkon ist ideal. Zu wenig Licht lässt die Blätter blass werden, zu viel kann zu braunen Stellen oder verwelkten Blättern führen. Die Erde sollte immer leicht feucht, aber nicht nass gehalten werden. Gegossen wird erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist, um Wurzelfäule zu vermeiden. Richtig ernten fördert neues Wachstum: Am besten wird mit einer Schere oder einem Messer geerntet, nie mit den Fingern, um Verletzungen an der Pflanze zu vermeiden. Basilikum: Die Triebspitzen knapp oberhalb der Blattpaare abschneiden. Petersilie: Äußere Stiele ernten. Minze: Ganze Stängel eine Handbreit über der Erde abschneiden. Schnittlauch: Halme zwei bis drei Zentimeter über der Erde abschneiden. Thymian: Junge, unverholzte Triebe ernten. Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack: Erdbeer-Tiramisu-Torte. Ariane Bille / BVEO Erdbeer-Tiramisu-Torte Rezept der Woche: Elegantes Frühlingsgericht WIR-LIEBENTICKETS.DE Komplette Badsanierung zum Festpreis! Meisterbetrieb Alles aus einer Hand inkl. Fliesenarbeiten Individuelle Beratung Jetzt persönliches und kostenfreies Angebot anfordern: 0234 28784016 www.habermann-bochum.de Gültig von Sa, 23.5. bis Sa, 30.5.26 Aktuelle ANGEBOTE statt ab 3.29 ab statt ab 0.59 2.79 ab bis zu -17 % RINTI Singlefleisch und Sensible Miamor Nassfutter für sensible Hunde, div. Sorten, 800 g Dose 1 kg = ab 4.90 0.49 bis zu -18 % Nassfutter für Katzen, div. Sorten, 100 g Portionsbeutel 1 kg = ab 3.49 20% Happy Dog Supreme Sensible Trockenfutter für Katzen Hochwertiges Trockenfutter auch für sensible Hunde, div. Sorten, 10 kg / 11 kg Beutel Nur auf vorrätige Ware, Beispielabbildung 1 kg = ab 4.09 auf activa Friends Vollreife Erdbeeren üben auf viele Menschen eine besondere Anziehungskraft aus. Umso erfreulicher, dass die Erdbeersaison gerade erst begonnen hat. Denn kaum eine Frucht ist in Deutschland so beliebt. Zu Pfingsten haben Erdbeeren in vielen Haushalten oder in Restaurants Hochkonjunktur. Kaum ein Menü ohne Erdbeeren zum Dessert. Allerdings schmeckt auch die Erdbeer-Tiramisu-Torte köstlich. Ein elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 600 g Erdbeeren 60 Puderzucker 250 ml Sahne 250 Mascarpone 250 Magerquark 2 EL Orangensaft 1 Packung Bourbon Vanillezucker 2 Torten-Rührteig-Boden 1 Tortenring Deko: 5 EL gefriergetrocknete Erdbeeren 120 g weiße Schokolade 22 Löffelbiskuits 5 essbare Blüten 5 Mini-Baiser Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und Strunk entfernen. 300 Gramm der Erdbeeren pürieren und mit 30 Gramm Puderzu- cker abschmecken. 200 Gramm der Erdbeeren klein würfeln. Restliche Erdbeeren für die Deko aufheben. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark und zwei Esslöffel Orangensaft, restlichen Puderund Vanillezucker verrühren und zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben. Je nach Gusto mit mehr Puderzucker abschmecken, falls es süßer sein soll. Tortenböden gegebenenfalls mit dem Tortenring in einem Durchmesser von 20 Zentimeter ausstechen. Unteren Tortenboden gleich im Tortenring lassen, mit der Creme bestreichen, der Hälfte der Erdbeersauce und allen Erdbeerwürfeln bestreuen. Zweiten Tortenboden draufgeben, wieder mit Creme bestreichen und mit der restlichen Erdbeersauce bestreichen. Im Kühlschrank für etwa vier Stunden oder über Nacht kühlen. Gefriergetrocknete Erdbeeren mit einem Messer hacken. Torte aus dem Kühlschrank nehmen und Tortenring entfernen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Spitzen der Löffelbiskuits in die Schokolade tauchen, rundherum um die Erdbeer-TiramisuTorte stellen und mit den gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen. Torte mit den restlichen Erdbeeren, essbaren Blüten und Baiser dekorieren und genießen. Der beliebte Kindergarten-Koch Björn Stockmann hat sein neues Buch Leckeres für unterwegs veröffentlicht. Mit kreativen Rezepten, hilfreichen Tipps und Schrittfür-Schritt-Anleitungen begeistert er Kinder und Eltern gleichermaßen. Das Buch ist Teil der KlartextReihe Kleine Füße, große Abenteuer, das in mehreren deutschen Regionen Wanderungen für Familien mit Kindern präsentiert. Ob Wandertag, Picknick oder Familienausflug: Kinder brauchen unterwegs Energie und Eltern wünschen sich gesunde, unkomplizierte Snacks. Die Idee hinter Leckeres für unterwegs ist einfach und praktisch: Snacks, die gesund, unkompliziert zuzubereiten und bestens geeignet sind für große und kleine Abenteurer. Bei der Frage, was man auf eine Wanderung zu essen mitnimmt, inspiriert Björn Stockmann mit seinen vielfältigen Rezepten. Ob beliebte Klassiker wie Bananenbrot, Kirsch-Bananen-Smoothie, Wassermelone mit Feta, vegetarische Frikadellen oder Fruchtleder jedes Rezept verbindet Gesundheit und Geschmack. Besonders hervorzuheben ist der praktische Fokus, denn viele der Gerichte können direkt mit Kindern vorbereitet werden. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert gleichzeitig die Wertschätzung für gesunde Lebensmittel. Das Kochbuch Leckeres für unterwegs hat 96 Seiten und ist für 16,95 Euro im Handel erhältlich. Gesetzliche Kündigungsregelung Netflix-Klausel zu Gutscheinen unzulässig Eine Klausel des Anbieters Netflix zu Gutscheinen ist unzulässig. Konkret ging es um die Regelung, wonach eine Kündigung erst wirksam werden sollte, wenn vorhandenes Restguthaben vollständig verbraucht ist. Nach Auffassung des Bundesgerichtshofs (BGH) benachteiligt diese Praxis Verbraucher unangemessen. Denn je nach Guthaben könnte sich das Vertragsende um viele Monate verzögern. Im Extremfall sogar um mehr als drei Jahre. Damit wich die Klausel von den gesetzlichen Kündigungsregelungen ab und schränkte die Rechte der Nutzer unzulässig ein. Besonders wichtig: Künftig gilt, dass eine Kündigung auch dann wirksam ist, wenn noch Restguthaben vorhanden ist. Dieses darf zudem nicht einfach verfallen. NOTDIENSTE Apotheken: Die jeweils diensthabenden Apotheken sind kostenlos und bundesweit unter der Hotline-Nummer 0800/0022833 sowie im Internet 01805/986700 Notfalldienst: Marien Hospital, Marienplatz 2, Tel. 1730 - Kinderklinik, Marienplatz 2, Tel. 173 1353 statt ab 53.99 ab 44.99 bis zu -16 % Bei Abbildungen und Preisangaben sind Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Verkauf in haushaltsüblichen Mengen. Solange der Vorrat reicht. In Ausnahmefällen kann es vorkommen, dass einzelne Artikel nicht sofort zum Verkauf stehen bzw. in allen Märkten erhältlich sind. Änderungen in Form, Farbe und Dekor sind vorbehalten. Es handelt sich ausschließlich um Abholangebote. DAS FUTTERHAUS WITTEN Westfalenstraße 112 a 58453 Witten Mo Sa 9.00 19.00 Uhr Ketchup fast ohne Tomaten unter www.apothekennotdienstnrw.de zu erfragen. Die Notdienste wechseln täglich um 9 Uhr. Ärztlicher Notdienst: Tel. 116 117 Zahnärztlicher Notdienst: Notrufe: Polizei: Tel. 110 Feuerwehr: Tel. 112 Gewalt gegen Frauen: Tel. 116 016 Giftnotruf: Tel. 0228/19 240 Mindestmenge gilt nur in Tomatenketchup Die beliebte, fruchtig-süße Soße ist für viele ein unverzichtbarer Begleiter beim Grillabend, zu Pommes oder Nudeln. Weniger bekannt ist, dass in den Ketchup-Flaschen und Tuben nicht nur viel Zucker, sondern je nach KetchupSorte auch kaum Tomaten stecken. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird nur für Produkte, die als Tomatenketchup bezeichnet werden, eine Mindestmenge von sechs Prozent Tomatentrockenmasse definiert. Für Gewürzketchup wird hingegen keine Mindestmenge an Tomaten festgelegt, da nicht alle Produkte in den Leitsätzen für Lebensmittel abgebildet werden. Das hat zur Folge, dass im Gewürzketchup in der Regel deutlich weniger der wertvollen Tomaten vorhanden sind. Oft sind dann bei- IMPRESSUM Ihr Kontakt zu uns: 02302/982 08 76 Gewerbliche Anzeigen: 0201/804-1555 E-Mail: sales-info@funkemedien.de Anzeige einfach online aufgeben (privat oder gewerblich): anzeigen.funkemediennrw.de Internet: www.wittenaktuell.de Nur Tomatenketchup enthält eine Mindestmenge an Tomaten. VZ NRW / adpic spielsweise mehr Zucker oder Süßungsmittel in diesen Produkten enthalten. Konsumenten, die möglichst wenig Industriezucker und Zusatzstoffe zu sich nehmen wollen, sollten daher bei Gewürzketchup genau die Zutatenliste lesen, erklärt Ernährungsexpertin Antonia Brandstädter von der Verbraucherzentrale NRW. Verantwortlich für Anzeigen und Verlagsbeilagen: Dennis Prien Verantwortlich für Redaktion: Thomas Knackert Druck: DVZ Hagen Hohensyburgstraße 65 - 67, 58099 Hagen Für alle Anschrift wie Verlag. Der Verlag ist Mitglied des BVDA (Bundesverband kostenloser Wochenzeitungen) Verteilte Gesamtauflage: 46.640 Exemplare, samstags an Haushalte und Betriebe. Zustellreklamationen: www.anzeigenblattreklamation.de Verlag: FUNKE Media Sales NRW GmbH Jakob-FunkePlatz 1 45127 Essen E-Mail: wvw@wvw-anzeigenblaetter.de Homepage: www.wvw-anzeigenblaetter.de Preisliste 51 vom 1. Januar 2026 Falls Sie dieses Produkt nicht mehr erhalten möchten bitten wir Sie, einen Werbeverbotsaufkleber mit dem Zusatzhinweis ,Keine kostenlosen Zeitungen an Ihrem Briefkasten anzubringen. Weitere Informationen finden Sie auf dem Verbraucherportal www.werbung-im-briefkasten.de. Abbestellung: www.anzeigenblattreklamation.de Nur für kurze Zeit: 10% Ermäßigung auf ALLE Termine! wittenaktuell.de Witten aktuell Annen Bommern Herbede Heven Rhsn Stockum Ruhrstr. 13 - 58452 Witten Batteriewechsel Telefon: 02302/17 80 189 Mo.-Fr. 9.30 - 18.00 Uhr Samstag 9.30 - 15.00 Uhr nur p. P. ab BELLA ITALIA URLAUB AN DER ADRIA € . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Rezepte und Tipps für die Wanderung Kräuter aus dem Markt Tipps, wie sie lange frisch bleiben Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr P . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Dramatische finanzielle Lage in Witten Kämmerer Kleinschmidt schlägt Alarm Ein Blick in den aktuellen Quartalsbericht lässt kaum Spielraum für Hoffnung. Der Kämmerer beschreibt eine Lage, die angespannter ist als in den Vorjahren. Jede Ausgabe soll nun strenger . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ich habe keine Lebensqualität mehr Bei der ersten Duisburger Liegend-Demo machten ME/CFS-Erkrankte auf sich aufmerksam Lara ist 14 und pflegebedürftig. Bis sie zum zweiten Mal an Covid erkrankte, war sie ein fröhliches und aktives Mädchen. Silke ist 48 und kann nic . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ihr Foto auf 200 Quadratmeter großem Screen Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos für die Newswall - jede Woche zeigen wir dort fünf verschiedene Leserfotos chen Fotowettbewerb Foto der Woche. Jeden Samstag finden Sie in unseren Zeitungen das Gewinnerfoto der verga . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Deutschlands größter Filialist Rekordstände im Goldpreis! Jetzt ihr Altgold verkaufen! OPHIRUM essen Vereinstr. 21 45127 Essen Wir sind für Sie vor ORT in dortmund Goldfuxx bochum Viktoriastr. 9 Brückstrasse 8-10 44787 Bochum Goldfuxx münster Handorfer Str. . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Eine Milliarde für den Sport Sanierungsstau bei vereinseigenen und kommunalen Sportanlagen auflösen Rekordunterstützung für den Breitensport: Mit seinem in drei zentrale Bereiche gegliederten Investitionsprogramm stellt das Land NRW bis 2036 insgesamt 600 Millionen . Samstag, 23. 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