Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

22 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Tidens vine er spanske, sydafrikanske og franske Mogens Lorentsen står både for at importere og sælge vine i Lorentsens Vinforsyning. Derfor er han tæt på både leverandører og kunder Af Stine Østergaard Ebeltoft Folketidende EBELTOFT Mogens Lorentsen fra Lorentsens Vinforsyning i Ebeltoft er så heldig, at han både importerer og sælger. Det stiller ham i en meget unik position, hvor han er helt tæt på leverandørerne og samtidig får input fra kunderne. Han giver sit bud på de vine, der er bedst at nyde for tiden. For vinmoden er som kjolemoden, sammenligner han. Nogle år skal den være kort, andre lang, men den skal altid være pæn og vinen god. Spanske "De spanske vine er værd at fremhæve, fordi de er meget spændende. Der er så mange gode, både røde og hvide vine," siger Mogens Lorentsen. En af grundene til, at spansk vin kæler om flere og flere af danskernes smagsløg, er, at vi er blevet så glade for at spise tapas, og der passer de naturligvis godt til. Faktisk er vi i det hele taget begyndt at spise lettere og lettere, og salget af hvidvin går derfor støt op ad. Sydafrikanske "De langt mest spændende oversøiske vine kommer fra Sydafrika. De australske er for intetsigende, og chilenske vine ser vi heller ikke i supermarkederne på samme måde mere," fortæller Mogens Lorentsen. I Sydafrika er der et køligt klima om natten, hvilket gør at druen får hvile og mere smag sætter sig. Derfor er de sydafrikanske vine også et godt bud på, hvor man kan finde gode vine, der også er til at komme til for penge. "De blander også druerne som gør vinen meget kompleks.." klassikere også netop klassikere af en grund. Det er Bourgogne og Bourdeaux-vinene, som Mogens Lorentsen sælger flest af over nettet til København. "Det er her, hvor vi kan komme op og snakke om rigtig mange penge," siger han og udpeger en vin til 1495 kroner flasken. Med vine i den prisklasse svinger salget meget i forhold til samfundsøkonomien. "Det går også godt for tiden, og når det gør det, så er vi de første, der kan mærke det." Gin Skal man have noget lidt stærkere efter maden, er det gin, som er det helt store for tiden. "Gin har taget over efter rom. Her er der også flere danske destillerier på markedet," fortæller Mogens Lorentsen. Franske Vinrejser Vil man op og give lidt flere penge for en udsøgt vin, er de franske Og så er der vinen som del af en oplevelse. "Vinrejser - det er virkelig livsstilen nu. Man skal ud og have nogle unikke oplevelser." Ginen fra Nyborg Destillery er en af de danske økologiske gin på markedet. Økologi bliver mere og mere efterspurgt også inden for vin og spiritus. Generelt er folk mere bevdste om, hvad de putter i munden, lyder det fra Mogens Lorentsen, der har Lorentsens Vinforsyning i Ebeltoft. Det er franske, spanske og sydafrikanske vine som er værd at kigge efter i vinhandlen lige for tiden. ANNONCETILLÆG TIL POLITIKEN DEN 29. NOVEMBER 2018 - LO K A L E H I S T O R I E R - FR A HELE DANM AR K - D E CEMBER 2018 - SKANDERBORG Veteraner på pisten Side 6 Side 4 KØBMANDEN OG DE FRIVILLIGE ALKEN Der er fortsat god økonomi i den lille købmandsbutik i Alken, der ligger i Skanderborg Komm 2 UGE 48 NOVEMBBER 2018 NYHEDER Allerød-forestilling solgt til Oslo Fra nul til tre bagere TEATER Forestillingen 'Manning er fri' har spillet for fulde huse i teatret Mungo Park i Allerød siden marts. Nu er forestillingen, som handler om den transkønnede whistleblower Chelsea Manning, solgt til UGE 48 NOVEMBBER 2018 3 Frivillige anlægger nye mountainbike-spor Både i Lille Hareskov i Nordsjælland og i Baneskoven ved Skanderborg er det frivillige, der står for anlæggelsen af nye mountainbikespor Af Helene Holm Stolle Furesø Avis og Anette Bonde, Ugebladet Skanderborg INDVIELSE Der har væ 4 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Lokal handel i Alken Af Anette Bonde BUTIK De handler lokalt i Alken. Lokale producenter leverer direkte til butikshylderne, hvor folk i Alken og omegn så henter dem. Dette princip, der blandt andet bygger på kortere transport og bæredygtighed hylder David Szöke, Jeksen G UGE 48 NOVEMBBER 2018 5 6 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Fra v. Helge Bo Jensen (Enh.), Steen Christiansen (Soc.), Anne Sina (Soc.), Kenneth Kristensen Berth (DF) og Ken Petersson (Alt.). Foto: brie. Politisk stævnemøde i Egon Olsens fængsel Politikere er nu i fuld gang med at drøfte, hvad der skal ske med Vridsløselille Statsf UGE 48 NOVEMBBER 2018 7 8 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Den Gamle By i Aarhus juler hele december Der er rig mulighed for at komme i julestemning i Den Gamle By, som i år holder åben alle dage i december Af Mai-Britt Jeppesen Aarhus Onsdag Fotos: Den Gamle By AARHUS Den årlige højtid, som både store og små ser frem til med glæ UGE 48 NOVEMBBER 2018 9 10 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Veteranerne tryktester Brians hjælpemidler Bandagist Brian Lousdal fra Skovby har et omfattende samarbejde med en gruppe krigsveteraner Af Claus Sonne Ugebladet Skanderborg SKOVBY Man kan vel godt trække lidt på smilebåndet over, at en tidligere militærnægter nu har et t UGE 48 NOVEMBBER 2018 11 12 UGE 48 NOVEMBBER 2018 UGE 48 NOVEMBBER 2018 13 14 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Vi får så meget kærlighed, og på scenen giver det hele men Anthon Edwards Knudtzon og Thor Blanchez Farlov, bedre kendt som Citybois fra X Factor, er tre år efter deres fjerdeplads i programmet ved at ryste X'et af sig og blive taget seriøst som musikere Af Kathrine Albre UGE 48 NOVEMBBER 2018 Thor og Anthon har kendt hinanden siden, de var små, igennem deres morfædre, som også var gode venner. Og på Gentofte Skole gik de i parrallelklasse. Udover at være gode venner, er de også kollegaer, som skal arbejde tæt sammen. Uenighed kan opstå, men uvenner bliver de sjæld 16 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Hæder til lokal tegneserieskaber: Humor betyder alt Theis Christiansen fra Frederikssund er manden bag tegneserien 'Esben er bitter'. Han har lige modtaget Gantriisprisen for sit satiriske blik på hverdagslivet i Danmark Min force er helt sikkert teksten. Det begynder i UGE 48 NOVEMBBER 2018 17 18 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Skraldejægere jagter affald: Deres helt store fangst er cigaretskodder En gruppe borgere investerer en time om måneden i at samle affald og registrere, hvad vi kaster i naturen. Alle kan være med i Waste Hunt Tina Wulff og Florence Martin er drivkraften bag Waste Hunt, UGE 48 NOVEMBBER 2018 19 20 UGE 48 NOVEMBBER 2018 LOKALNYT: Væltede træer, brosten og glade cyklister Af Michael Harsvik Politikens Lokalaviser Furesø Kommune har de gladeste cyklister i hele Danmark. Det fremgår af en Megafonundersøgelse blandt cyklister i 32 kommuner i Danmark. (Furesø Avis) Alle betalingsautomater ti UGE 48 NOVEMBBER 2018 21 22 UGE 48 NOVEMBBER 2018 Tidens vine er spanske, sydafrikanske og franske Mogens Lorentsen står både for at importere og sælge vine i Lorentsens Vinforsyning. Derfor er han tæt på både leverandører og kunder Af Stine Østergaard Ebeltoft Folketidende EBELTOFT Mogens Lorentsen fra Lorentsens Vinfo UGE 48 NOVEMBBER 2018 23 24 UGE 48 NOVEMBBER 2018 LOKALGLIMT: Kødautomat, kronprinsen og vinterbadning Danmarks første kødautomat har set dagens lys. Det er slagtermester Morten Valentin Holm, der har sørget for nyskabelsen på Gammelmosevej i Lyngby, hvor kunderne fra 4. november har kunnet trække bøffer og andre gode sa