Macelleria
UNSERE FLEISCH- &
WURST-AUSWAHL
DIE BESONDERE SPEZIALITÄT:
FÄRSENFLEISCH
4.44
Frisches
Frisches
FÄRSEN-FILET*
FÄRSEN-HÜFTSTEAK*
100 g
DAS KIKOK HÄHNCHEN
2.22
Fein mamoriert und bestens im Geschmack!
Die Färse oder auch Kalbin
genannt ist das ausgewachsene
weibliche Rind, welches
noch nicht gekalbt hat.
Färsenfleisch zeichnet
sich als besonders
zart, saftig und
aromatisch aus.
Durch die sehr
feinfaserige
Mamorierung
bekommt es
einen intensiven
Fleischgeschmack.
Unser Färsenfleisch
wird in Deutschland
und vorwiegend in
Familienbetrieben
produziert.
* Nur solange der Vorrat reicht.
100 g
Bereits 1994 hatten die Brüder Heiner
und Werner Borgmeier die Idee, zum immer
schneller wachsenden Hähnchen eine Alternative zu schaffen: Ein traditionell mit Getreide
gefüttertes Hähnchen, das mehr Zeit zum Wachsen
hat und dadurch den typischen Hähnchengeschmack
entwickeln kann. Eben ein Hähnchen, das wie früher schmeckt.
Der Name Kikok ist ein Phantasiename. In ihm vereinen sich das
Kikeriki eines vitalen Hahnes und das Coq eines fleischigen
Hähnchens für den Feinschmecker.
Frische
DICKE
SCHWEINERIPPE
Kikok Frische
MAISHÄHNCHENSCHENKEL
0.77
am Stück, gerne auch
geräuchert, 1kg
Feiner
5.55
KASSELER
LACHSBRATEN
ohne Knochen, mild
gesalzen, goldgelb
geräuchert, 1kg
8.99
100 g
0.88
Kikok Frische
MAISHÄHNCHEN
Frisches
SUPPENFLEISCH
Brust o. flache Rippe, 1kg
8.99
Frisches
RINDERGEHACKTES
1kg
9.50
100 g
Kikok Frische
MAISHÄHNCHENFILETS
100 g
B U R K O W S K I
GENIESSEN MIT FREUNDEN
1.77
Frische
HÄHNCHENOBERKEULEN
mit Haut, ohne Knochen,
Hkl. A, 1kg
6.99
Frisches
HÄHNCHENINNENFILET
Hkl. A, für den kalorienbewussten Genuss, 1kg
8.80
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