. Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Tipps, wie sie lange frisch bleiben Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr Platz für ihre Wurzeln entweder aufgeteilt in mehrere Töpfe oder in einem größeren Topf, empfiehlt Gisela Daniels, Leiterin bei der Verbraucherzentrale NRW in Moers. Wichtig ist außerdem, dass der neue Topf Abflusslöcher hat, um Staunässe zu vermeiden. Kräuter brauchen viel Licht, aber nicht zu viel. Ein Platz auf der Fensterbank oder dem Balkon ist ideal. Zu wenig Licht lässt die Blätter blass werden, zu viel kann zu braunen Stellen oder verwelkten Blättern führen. Die Erde sollte immer leicht feucht, aber nicht Der beliebte Kindergarten-Koch Björn Stockmann hat sein neues Buch Leckeres für unterwegs veröffentlicht. Mit kreativen Rezepten, hilfreichen Tipps und Schrittfür-Schritt-Anleitungen begeistert er Kinder und Eltern gleichermaßen. Das Buch ist Teil der KlartextReihe Kleine Füße, große Abenteuer, das in mehreren deutschen Regionen Wanderungen für Familien mit Kindern präsentiert. Ob Wandertag, Picknick oder Familienausflug: Kinder brauchen unterwegs Energie und Eltern wünschen sich gesunde, unkomplizierte Snacks. Die Idee hinter Leckeres für unterwegs ist einfach und praktisch: Snacks, die gesund, unkompliziert zuzubereiten und bestens geeignet sind für große und kleine Abenteurer. Bei der Frage, was man auf eine Wanderung zu essen mitnimmt, inspiriert Björn Stockmann mit seinen vielfältigen Rezepten. Ob beliebte Klassiker wie Bananenbrot, Kirsch-Bananen-Smoothie, Wassermelone mit Feta, vegetarische Frikadellen oder Fruchtleder nass gehalten werden. Gegossen wird erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist, um Wurzelfäule zu vermeiden. Richtig ernten fördert neues Wachstum: Am besten wird mit einer Schere oder einem Messer geerntet, nie mit den Fingern, um Verletzungen an der Pflanze zu vermeiden. Basilikum: Die Triebspitzen knapp oberhalb der Blattpaare abschneiden. Petersilie: Äußere Stiele ernten. Minze: Ganze Stängel eine Handbreit über der Erde abschneiden. Schnittlauch: Halme zwei bis drei Zentimeter über der Erde abschneiden. Thymian: Junge, unverholzte Triebe ernten. Koriander: Blätter einzeln ernten oder Triebe bodennah abschneiden. Schlaganfall: Aufklärung rettet Leben Prävention und schnelle Hilfe sind entscheidend Jedes Jahr erleiden in Deutschland rund 270.000 Menschen einen Schlaganfall. Damit zählt er zu den häufigsten schweren Erkrankungen, ist die dritthäufigste Todesursache und die häufigste Ursache für bleibende Behinderungen im Erwachsenenalter. Die Knappschaft ruft dazu auf, Warnzeichen ernst zu nehmen, Risiken frühzeitig zu erkennen und im Notfall sofort zu handeln. Bei der Diagnose Schlaganfall gilt: Zeit ist Gehirn jede Minute ohne Behandlung erhöht das Risiko bleibender Schäden. Eine sofortige Alarmierung des Rettungsdienstes (112) ist entscheidend. Patienten sollten bei Verdacht auf einen Schlaganfall zudem umgehend in die nächstgelegene Stroke Unit also eine auf die Schlaganfallbehandlung spezialisierte Abteilung im Krankenhaus transportiert werden. Bereits bei der Alarmierung des Rettungsdienstes ist es daher wichtig, die Symptome möglichst genau zu schildern. Typische Symptome eines Schlaganfalls sind: Plötzlich auftretende; meist einseitige Lähmungen; Sprach- oder Sehstörungen; Verwirrtheit; sehr starke; ungewohnte Kopfschmerzen; Schwindel oder Unsicherheit beim Gehen. Bei Verdacht gilt ohne Verzögerung: Notruf 112 wählen! Obwohl nicht alle Faktoren, die zu einem Schlaganfall führen können, beeinflussbar sind, können durch Prävention viele Fälle verhindert werden. Erfrischungen erwünscht Verspätete Airline muss für Getränke aufkommen Das Amtsgericht Köln entschied, dass Airlines bei längeren Verspätungen oder Annullierungen Erfrischungen bereitstellen müssen. Tun sie das nicht, können Fluggäste die Kosten ersetzt verlangen auch für Bier und Wein in angemessenem Umfang. Hochprozentiger Alkohol ist davon jedoch ausgeschlossen. Zudem verurteilte das Gericht die Airline zur Ausgleichszahlung von 250 Euro pro Person, da ein IT-Ausfall, der in diesem Fall für die Abflug-Probleme gesorgt hatte, keine außergewöhnlichen Umstände darstellte Glückwünsche und Danksagungen zu Konfirmation und Kommunion AKTION SPREIS E € rte: 99 Postka € Format ntersetzer: 69 U 9€ Format isitenkarte: 3 V Format de is En gültig b 026 Mai 2 Jetzt schnell und einfach zur Print-Anzeige: anzeigen.funkemedien.de 02 01 / 8 04 24 41 @ kundendialog-anzeigen@funkemedien.de Elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack: Erdbeer-Tiramisu-Torte. Ariane Bille / BVEO Erdbeer-Tiramisu-Torte Rezept der Woche: Elegantes Frühlingsgericht Vollreife Erdbeeren üben auf viele Menschen eine besondere Anziehungskraft aus. Umso erfreulicher, dass die Erdbeersaison gerade erst begonnen hat. Denn kaum eine Frucht ist in Deutschland so beliebt. Zu Pfingsten haben Erdbeeren in vielen Haushalten oder in Restaurants Hochkonjunktur. Kaum ein Menü ohne Erdbeeren zum Dessert. Allerdings schmeckt auch die Erdbeer-Tiramisu-Torte köstlich. Ein elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 600 g Erdbeeren 60 Puderzucker 250 ml Sahne 250 Mascarpone 250 Magerquark 2 EL Orangensaft 1 Packung Bourbon Vanillezucker 2 Torten-Rührteig-Boden 1 Tortenring Deko: 5 EL gefriergetrocknete Erdbeeren 120 g weiße Schokolade 22 Löffelbiskuits 5 essbare Blüten 5 Mini-Baiser Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und Strunk entfernen. 300 Gramm der Erdbeeren pürieren und mit 30 Gramm Puderzu- cker abschmecken. 200 Gramm der Erdbeeren klein würfeln. Restliche Erdbeeren für die Deko aufheben. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark und zwei Esslöffel Orangensaft, restlichen Puderund Vanillezucker verrühren und zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben. Je nach Gusto mit mehr Puderzucker abschmecken, falls es süßer sein soll. Tortenböden gegebenenfalls mit dem Tortenring in einem Durchmesser von 20 Zentimeter ausstechen. Unteren Tortenboden gleich im Tortenring lassen, mit der Creme bestreichen, der Hälfte der Erdbeersauce und allen Erdbeerwürfeln bestreuen. Zweiten Tortenboden draufgeben, wieder mit Creme bestreichen und mit der restlichen Erdbeersauce bestreichen. Im Kühlschrank für etwa vier Stunden oder über Nacht kühlen. Gefriergetrocknete Erdbeeren mit einem Messer hacken. Torte aus dem Kühlschrank nehmen und Tortenring entfernen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Spitzen der Löffelbiskuits in die Schokolade tauchen, rundherum um die Erdbeer-TiramisuTorte stellen und mit den gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen. Torte mit den restlichen Erdbeeren, essbaren Blüten und Baiser dekorieren und genießen. Ketchup fast ohne Tomaten jedes Rezept verbindet Gesundheit und Geschmack. Besonders hervorzuheben ist der praktische Fokus, denn viele der Gerichte können direkt mit Kindern vorbereitet werden. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert gleichzeitig die Wertschätzung für gesunde Lebensmittel. Das Kochbuch Leckeres für unterwegs hat 96 Seiten und ist für 16,95 Euro im Handel erhältlich. Gesetzliche Kündigungsregelung Netflix-Klausel zu Gutscheinen unzulässig Eine Klausel des Anbieters Netflix zu Gutscheinen ist unzulässig. Konkret ging es um die Regelung, wonach eine Kündigung erst wirksam werden sollte, wenn vorhandenes Restguthaben vollständig verbraucht ist. Nach Auffassung des Bundesgerichtshofs (BGH) benachteiligt die- se Praxis Verbraucher unangemessen. Denn je nach Guthaben könnte sich das Vertragsende um viele Monate verzögern. Im Extremfall sogar um mehr als drei Jahre. Damit wich die Klausel von den gesetzlichen Kündigungsregelungen ab und schränkte die Rechte der Nutzer unzulässig ein. Notdienste Apotheken Kostenlose Telefonhotline 0800 00/22 833 und mobil 22833 (69 Cent/Minute). www.akwl.de. Notruf Feuerwehr/Rettungsdienst 112 Polizei 110 Wohnungsnotfälle (montags bis freitags 8 bis 10 Uhr), Tel. 169-2993 Frauenhaus Tel. 201100 Ärzte Arzt: außerhalb der üblichen Sprechzeiten,Tel. 116117. Zahnarzt: Tel. 01805/986700 (14 Cent/ Minute aus dem Festnetz, aus dem Mobilfunknetz ggfs. teurer) oder auf www.zahnaerztewl.de/notdienstsuche. Mindestmenge gilt nur in Tomatenketchup Die beliebte, fruchtig-süße Soße ist für viele ein unverzichtbarer Begleiter beim Grillabend, zu Pommes oder Nudeln. Weniger bekannt ist, dass in den Ketchup-Flaschen und Tuben nicht nur viel Zucker, sondern je nach KetchupSorte auch kaum Tomaten stecken. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird nur für Produkte, die als Tomatenketchup bezeichnet werden, eine Mindestmenge von sechs Prozent Tomatentrockenmasse definiert. Für Gewürzketchup wird hingegen keine Mindestmenge an Tomaten festgelegt, da nicht alle Produkte in den Leitsätzen für Lebensmittel abgebildet werden. Das hat zur Folge, dass im Gewürzketchup in der Regel deutlich weniger der wertvollen Tomaten vorhanden sind. Oft sind dann bei- IMPRESSUM Ihr Kontakt zu uns: 0209 / 38 99 13 35 Gewerbliche Anzeigen: 0201/804-1555 E-Mail: sales-info@funkemedien.de Anzeige einfach online aufgeben (privat oder gewerblich): anzeigen.funkemediennrw.de Internet: www.stadtspiegel-gelsenkirchen.de Nur Tomatenketchup enthält eine Mindestmenge an Tomaten. VZ NRW / adpic spielsweise mehr Zucker oder Süßungsmittel in diesen Produkten enthalten. Konsumenten, die möglichst wenig Industriezucker und Zusatzstoffe zu sich nehmen wollen, sollten daher bei Gewürzketchup genau die Zutatenliste lesen, erklärt Ernährungsexpertin Antonia Brandstädter von der Verbraucherzentrale NRW. Verantwortlich für Anzeigen und Verlagsbeilagen: Dennis Prien Verantwortlich für Redaktion: Thomas Knackert Druck: DVZ Hagen Hohensyburgstraße 65 - 67, 58099 Hagen Für alle Anschrift wie Verlag. Der Verlag ist Mitglied des BVDA (Bundesverband kostenloser Wochenzeitungen) Verteilte Gesamtauflage: 110.690 Exemplare, samstags an Haushalte und Betriebe. Zustellreklamationen: www.anzeigenblattreklamation.de Verlag: FUNKE Media Sales NRW GmbH Jakob-FunkePlatz 1 45127 Essen E-Mail: wvw@wvw-anzeigenblaetter.de Homepage: www.wvw-anzeigenblaetter.de Preisliste 51 vom 1. Januar 2026 Falls Sie dieses Produkt nicht mehr erhalten möchten bitten wir Sie, einen Werbeverbotsaufkleber mit dem Zusatzhinweis ,Keine kostenlosen Zeitungen an Ihrem Briefkasten anzubringen. Weitere Informationen finden Sie auf dem Verbraucherportal www.werbung-im-briefkasten.de. Abbestellung: www.anzeigenblattreklamation.de In die Steilwand mit dem Alpenverein Die Sektion Gelsenkirchen des Deutschen Alpenvereins öffnet am Sonntag, 31. Mai, die Türen der Kletterhalle im Nordsternpark. Zwischen 12 und 17 Uhr gibt es bei Kaffee und Kuchen oder einer Wurst vom Grill Informationen über die Vereinsarbeit. Klettern und Boulde . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Tipps, wie sie lange frisch bleiben Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie z . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Umsonst und draußen Noch bis Samstagabend lockt das Kulturpicknick aufs Consolgelände Am Neumarkt und auf dem Heinrich-König-Platz lässt ein breites Spektrum an traditionellem Flamenco, Flamenco-Pop, spanisch-lateinamerikanischem Pop, Latin Jazz und Tanz keine . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ich habe keine Lebensqualität mehr Bei der ersten Duisburger Liegend-Demo machten ME/CFS-Erkrankte auf sich aufmerksam Lara ist 14 und pflegebedürftig. Bis sie zum zweiten Mal an Covid erkrankte, war sie ein fröhliches und aktives Mädchen. Silke ist 48 und kann nic . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ihr Foto auf 200 Quadratmeter großem Screen Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos für die Newswall - jede Woche zeigen wir dort fünf verschiedene Leserfotos chen Fotowettbewerb Foto der Woche. Jeden Samstag finden Sie in unseren Zeitungen das Gewinnerfoto der verga ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG Anzeige Anzeige Spezialist für erneuerbare Energien Tag offenen Tür am 30.am Mai30. an April der 30 in Marl 30 Tagder der offenen Tür 18. ander derKarl-Breuing-Straße Karl-Breuing-Straße 30ininMarl Marl MaiKarl-Breuing-Straße an Die Ma Solar Komplettpaket 5,5 kWp mit Speicher und Installation 12 x Axitec Hochleistungsmodule 460 Watt inkl. Wallbox Glas-Glas Bifacial, 30 Jahre Hersteller Garantie. 1 x Axitec 6 KW Hybrid-Wechselrichter mit 10 Jahre Hersteller Garantie. ose l n e 1 x Axitec 6,6 KWh Speicher t s t kos mit 10 Jahre Her . WIR BELOHNEN IHRE MEINUNG Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE ALS KÜCHENTESTER Wir führen im Auftrag namhafter Küchenhersteller eine regionale Marktanalyse durch. Dafür suchen wir 50 Küchen-Tester, die sich ihre individuell geplante Küche zum halben Preis sichern können. Fragebogen zusätzlich 200 . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Tickets nur bei uns zu gewinnen! Sensible Daten schützen So gelingt Datenschutz im Vereinsalltag Mitgliederdaten, Spendenlisten, Fotos vom letzten Vereinsfest oder Kontakt-daten von Engagierten gehören zum Alltag vieler Vereine. Häufig werden sie jedoch auf privat . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Die Gartensaison ist da Regeln für Laubenpieper: Das sollten Kleingärtner jetzt wissen Mit den ersten warmen Tagen zieht es viele in den Kleingarten. Ob pflanzen, ernten oder einfach entspannen: Die eigene Parzelle bietet Raum für Erholung. Doch wer einen Kleingart . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Keine Chance für Sonnenbrand Was beim Sonnenschutz zu beachten ist Sobald die Temperaturen steigen, spielt sich das Leben wieder vermehrt draußen ab. Doch aufgepasst: Bereits leichte Sonneneinstrahlung kann zu einem schmerzhaften Sonnenbrand führen. Der richtige So 6163/12 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Trauer Kleinanzeigen Kompass Zuverlässige deutschspr. Reinigungskraft (m/w/d) für unser Objekt in Gladbeck, Buersche Straße, Az.: Mo-Sa, 6:00 7:30 Uhr gesucht. Firma Tönnies, A 02 01/1 78 92 68, 9.00 - 17.00 Uhr Er ist seiner Leni gefolgt. In Liebe und 6163/13 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Kompass Suche von Privat Achtung Hausbesitzer! Fassadenanstriche/Fassadenputze, Armierungsputz, Wärmedämmputz, Fassadenvollwärmeschutz, Silikonputz, Kunststoffputz u. Gerüststellung, Festpreise. Manova GmbH über 25 JAHRE Erfahrung A 02361 / 943761, Info: . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Wann? Warum? Wohin? Schöne Pfingsten: Veranstaltungstipps für Gelsenkirchen vom 23. bis 31. Mai Samstag, 23. Mai 10 - 20 Uhr: Kulturpicknick auf Consol 10 Uhr: Rock Hard Festival, Amphitheater 11 - 17 Uhr: Sondertour Backstage hinter den Kulissen, Start und Ziel a