. Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Tipps, wie sie lange frisch bleiben Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr Platz für ihre Wurzeln entweder aufgeteilt in mehrere Töpfe oder in einem größeren Topf. Wichtig ist außerdem, dass der neue Topf Abflusslöcher hat, um Staunässe zu vermeiden. Kräuter brauchen viel Licht, aber nicht zu viel. Ein Platz auf der Fensterbank oder dem Balkon ist ideal. Zu we- Neues Familienkochbuch Leckeres für unterwegs nig Licht lässt die Blätter blass werden, zu viel kann zu braunen Stellen oder verwelkten Blättern führen. Die Erde sollte immer leicht feucht, aber nicht nass gehalten werden. Gegossen wird erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist, um Wurzelfäule zu vermeiden. Richtig ernten fördert neues Wachstum: Am besten wird mit einer Schere oder einem Messer geerntet, nie mit den Fingern, um Verletzungen an der Pflanze zu vermeiden. Elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack: Erdbeer-Tiramisu-Torte. Ariane Bille / BVEO Erdbeer-Tiramisu-Torte Rezept der Woche: Elegantes Frühlingsgericht Sensible Daten schützen So gelingt Datenschutz im Vereinsalltag Mitgliederdaten, Spendenlisten, Fotos vom letzten Vereinsfest oder Kontakt-daten von Engagierten gehören zum Alltag vieler Vereine. Häufig werden sie jedoch auf privaten Geräten gespeichert oder über unsichere Cloud-Dienste geteilt. Das birgt Risiken nicht nur für die betroffenen Personen, sondern auch für die Organisation selbst. Wer personenbezogene Daten verarbeitet, braucht klare und verlässliche Abläufe. Dazu gehört, Verantwortlichkeiten festzulegen und alle Beteiligten für den Umgang mit sensiblen Daten zu sensibilisieren. Ebenso wichtig ist ein Überblick darüber, welche Daten wo gespeichert werden idealerweise dokumentiert und regelmäßig überprüft. Technische und organisatorische Maßnahmen wie geschützte Speicherung, begrenzte Zugriffs-rechte oder das Löschen nicht mehr benötigter Daten sollten im Alltag konsequent umgesetzt werden. Ein strukturierter Umgang mit Daten schützt nicht nur vor rechtlichen Risiken, sondern stärkt auch das Vertrauen von Mitgliedern, Engagierten und Unterstützenden. Gleichzeitig sorgt er für mehr Übersicht und Sicherheit im Vereinsalltag. Weiterführende Informationen und Lernangebote rund um Datenschutz und digitale Vereinsarbeit finden sich im DSEE-Lernportal hier unterstützt auch DeSirEE, der DSEE-KI-Chatbot, mit schnellen und unkomplizierten Antworten auf konkrete Fragen. Vollreife Erdbeeren üben auf viele Menschen eine besondere Anziehungskraft aus. Umso erfreulicher, dass die Erdbeersaison gerade erst begonnen hat. Denn kaum eine Frucht ist in Deutschland so beliebt. Zu Pfingsten haben Erdbeeren in vielen Haushalten oder in Restaurants Hochkonjunktur. Kaum ein Menü ohne Erdbeeren zum Dessert. Allerdings schmeckt auch die Erdbeer-Tiramisu-Torte köstlich. Ein elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 600 g Erdbeeren 60 Puderzucker 250 ml Sahne 250 Mascarpone 250 Magerquark 2 EL Orangensaft 1 Packung Bourbon Vanillezucker 2 Torten-Rührteig-Boden 1 Tortenring Deko: 5 EL gefriergetrocknete Erdbeeren 120 g weiße Schokolade 22 Löffelbiskuits 5 essbare Blüten 5 Mini-Baiser Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und Strunk entfernen. 300 Gramm der Erdbeeren pürieren und mit 30 Gramm Puderzu- cker abschmecken. 200 Gramm der Erdbeeren klein würfeln. Restliche Erdbeeren für die Deko aufheben. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark und zwei Esslöffel Orangensaft, restlichen Puderund Vanillezucker verrühren und zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben. Je nach Gusto mit mehr Puderzucker abschmecken, falls es süßer sein soll. Tortenböden gegebenenfalls mit dem Tortenring in einem Durchmesser von 20 Zentimeter ausstechen. Unteren Tortenboden gleich im Tortenring lassen, mit der Creme bestreichen, der Hälfte der Erdbeersauce und allen Erdbeerwürfeln bestreuen. Zweiten Tortenboden draufgeben, wieder mit Creme bestreichen und mit der restlichen Erdbeersauce bestreichen. Im Kühlschrank für etwa vier Stunden oder über Nacht kühlen. Gefriergetrocknete Erdbeeren mit einem Messer hacken. Torte aus dem Kühlschrank nehmen und Tortenring entfernen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Spitzen der Löffelbiskuits in die Schokolade tauchen, rundherum um die Erdbeer-TiramisuTorte stellen und mit den gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen. Torte mit den restlichen Erdbeeren, essbaren Blüten und Baiser dekorieren und genießen. Ketchup fast ohne Tomaten Der beliebte Kindergarten-Koch Björn Stockmann hat sein neues Buch Leckeres für unterwegs veröffentlicht. Mit kreativen Rezepten, hilfreichen Tipps und Schrittfür-Schritt-Anleitungen begeistert er Kinder und Eltern gleichermaßen. Das Buch ist Teil der KlartextReihe Kleine Füße, große Abenteuer, das in mehreren deutschen Regionen Wanderungen für Familien mit Kindern präsentiert. Ob Wandertag, Picknick oder Familienausflug: Kinder brauchen unterwegs Energie und Eltern wünschen sich gesunde, unkomplizierte Snacks. Die Idee hinter Leckeres für unterwegs ist einfach und praktisch: Snacks, die gesund, unkompliziert zuzubereiten und bestens geeignet sind für große und kleine Abenteurer. Bei der Frage, was man auf eine Wanderung zu essen mitnimmt, inspiriert Björn Stockmann mit seinen vielfältigen Rezepten. Ob beliebte Klassiker wie Bananenbrot, Kirsch-Bananen-Smoothie, Wassermelone mit Feta, vegetarische Fri- kadellen oder Fruchtleder jedes Rezept verbindet Gesundheit und Geschmack. Besonders hervorzuheben ist der praktische Fokus, denn viele der Gerichte können direkt mit Kindern vorbereitet werden. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert gleichzeitig die Wertschätzung für gesunde Lebensmittel. Das Kochbuch Leckeres für unterwegs hat 96 Seiten und ist für 16,95 Euro im Handel erhältlich. Gesetzliche Kündigungsregelung Netflix-Klausel zu Gutscheinen unzulässig Eine Klausel des Anbieters Netflix zu Gutscheinen ist unzulässig. Konkret ging es um die Regelung, wonach eine Kündigung erst wirksam werden sollte, wenn vorhandenes Restguthaben vollständig verbraucht ist. Nach Auffassung des Bundesgerichtshofs (BGH) benachtei- ligt diese Praxis Verbraucher unangemessen. Denn je nach Guthaben könnte sich das Vertragsende um viele Monate verzögern. Im Extremfall sogar um mehr als drei Jahre. Damit wich die Klausel von den gesetzlichen Kündigungsregelungen ab und schränkte die Rechte der Nutzer unzulässig ein. Notdienste Apotheken Die diensthabenden Apotheken sind kostenlos unter der Hotline-Nummer 0800/0022833 (oder unter www.apothekennotdienst-nrw.de) zu erfragen. Zahnärzte Den diensthabenden Arzt erfährt man unter Tel. 01805/ 986700. (Die Kosten pro Anruf betragen 14 Cent/Min. aus dem dt. Festnetz und max. 42 Cent/ Min. aus dem Mobilnetz.)Ärzt- licher NotdienstAußerhalb der ärztlichen Sprechstundenzeiten kann unter der Notfallnummer 116117 ärztliche Hilfe angefordert werden. Kinderärzte Kinderärztliche Notdienstpraxis am Krankenhaus Bethanien, Bethanienstraße 21, 47441 Moers. Geöffnet Samstags, sonntags und an gesetzlichen Feiertagen von 9 bis 17 Uhr. Erreichbar unter Telefon 02841 / 200-0 Mindestmenge gilt nur in Tomatenketchup Glückwünsche und Danksagungen zu Konfirmation und Kommunion AKTION SPREIS E € rte: 99 Postka € Format ntersetzer: 69 U 9€ Format isitenkarte: 3 V Format de is En gültig b 026 Mai 2 Jetzt schnell und einfach zur Print-Anzeige: anzeigen.funkemedien.de 02 01 / 8 04 24 41 @ kundendialog-anzeigen@funkemedien.de Die beliebte, fruchtig-süße Soße ist für viele ein unverzichtbarer Begleiter beim Grillabend, zu Pommes oder Nudeln. Weniger bekannt ist, dass in den Ketchup-Flaschen und Tuben nicht nur viel Zucker, sondern je nach KetchupSorte auch kaum Tomaten stecken. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird nur für Produkte, die als Tomatenketchup bezeichnet werden, eine Mindestmenge von sechs Prozent Tomatentrockenmasse definiert. Für Gewürzketchup wird hingegen keine Mindestmenge an Tomaten festgelegt, da nicht alle Produkte in den Leitsätzen für Lebensmittel abgebildet werden. Das hat zur Folge, dass im Gewürzketchup in der Regel deutlich weniger der wertvollen Tomaten vorhanden sind. Oft sind dann bei- IMPRESSUM Ihr Kontakt zu uns: 0281/164 580 22 Gewerbliche Anzeigen: 0201/804-1555 E-Mail: sales-info@funkemedien.de Anzeige einfach online aufgeben (privat oder gewerblich): anzeigen.funkemediennrw.de Internet: www.wochenmagazin-moers.de Nur Tomatenketchup enthält eine Mindestmenge an Tomaten. VZ NRW / adpic spielsweise mehr Zucker oder Süßungsmittel in diesen Produkten enthalten. Konsumenten, die möglichst wenig Industriezucker und Zusatzstoffe zu sich nehmen wollen, sollten daher bei Gewürzketchup genau die Zutatenliste lesen, erklärt Ernährungsexpertin Antonia Brandstädter von der Verbraucherzentrale NRW. Verantwortlich für Anzeigen und Verlagsbeilagen: Dennis Prien Verantwortlich für Redaktion: Thomas Knackert Druck: DVZ Hagen Hohensyburgstraße 65 - 67, 58099 Hagen Für alle Anschrift wie Verlag. Der Verlag ist Mitglied des BVDA (Bundesverband kostenloser Wochenzeitungen) Verteilte Gesamtauflage: 39.995 Exemplare, samstags an Haushalte und Betriebe. Zustellreklamationen: www.anzeigenblattreklamation.de Verlag: FUNKE Media Sales NRW GmbH Jakob-FunkePlatz 1 45127 Essen E-Mail: wvw@wvw-anzeigenblaetter.de Homepage: www.wvw-anzeigenblaetter.de Preisliste 51 vom 1. Januar 2026 Falls Sie dieses Produkt nicht mehr erhalten möchten bitten wir Sie, einen Werbeverbotsaufkleber mit dem Zusatzhinweis ,Keine kostenlosen Zeitungen an Ihrem Briefkasten anzubringen. Weitere Informationen finden Sie auf dem Verbraucherportal www.werbung-im-briefkasten.de. Abbestellung: www.anzeigenblattreklamation.de Stadtkirchengespräch Sieisterst30Jahrealt,aberstehtbereits imfünftenJahranderSpitzedesKirchenparlamentsderEvangelischenKirchein Deutschland(EKD),derSynode.Jetztkommt Anna-Nicole Heinrich nach Moers. Am Donnerstag,28.Mai,istsieum19.30Uhr zu Gast in der Evangelischen Stadtkirche Moers, Klosterstraße 5 . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Tipps, wie sie lange frisch bleiben Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Ein Verein für das gesamte Krankenhaus Realisierung von Projekten dank Förderverein des St. Bernhard-Hospitals Der Förderverein des St. BernhardHospitals Kamp-Lintfort hat sich grundlegend neu aufgestellt. Bei der Mitgliederversammlung wurde die erfolgreiche Um . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ich habe keine Lebensqualität mehr Bei der ersten Duisburger Liegend-Demo machten ME/CFS-Erkrankte auf sich aufmerksam Lara ist 14 und pflegebedürftig. Bis sie zum zweiten Mal an Covid erkrankte, war sie ein fröhliches und aktives Mädchen. Silke ist 48 und kann nic . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Tickets nur bei uns zu gewinnen! Mit diesem Motiv hat Michael Werner den Fotowettbewerb zum Thema Im Wald gewonnen. Michael Werner / WVW Anzeigenblätter Foto der Woche Im Wald Michael Werner hat mit diesem Bild unseren Wettbewerb Foto der Woche zum Thema Im Wald . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ihr Foto auf 200 Quadratmeter großem Screen Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos für die Newswall - jede Woche zeigen wir dort fünf verschiedene Leserfotos chen Fotowettbewerb Foto der Woche. Jeden Samstag finden Sie in unseren Zeitungen das Gewinnerfoto der verga . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Keine Chance für Sonnenbrand Was beim Sonnenschutz zu beachten ist Sobald die Temperaturen steigen, spielt sich das Leben wieder vermehrt draußen ab. Doch aufgepasst: Bereits leichte Sonneneinstrahlung kann zu einem schmerzhaften Sonnenbrand führen. Der richtige So . Samstag, 23. 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