. Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Tipps, wie sie lange frisch bleiben Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr Platz für ihre Wurzeln entweder aufgeteilt in mehrere Töpfe oder in einem größeren Topf, empfiehlt Gisela Daniels, Leiterin bei der Verbraucherzentrale NRW in Moers. Wichtig ist außerdem, dass der neue Topf Abflusslöcher hat, um Staunässe zu vermeiden. Kräuter brauchen viel Licht, aber nicht zu viel. Ein Platz auf der Fensterbank oder dem Balkon ist ideal. Zu wenig Licht lässt die Blätter blass werden, zu viel kann zu braunen Stellen oder verwelkten Blättern führen. Die Erde sollte immer leicht feucht, aber nicht Der beliebte Kindergarten-Koch Björn Stockmann hat sein neues Buch Leckeres für unterwegs veröffentlicht. Mit kreativen Rezepten, hilfreichen Tipps und Schrittfür-Schritt-Anleitungen begeistert er Kinder und Eltern gleichermaßen. Das Buch ist Teil der KlartextReihe Kleine Füße, große Abenteuer, das in mehreren deutschen Regionen Wanderungen für Familien mit Kindern präsentiert. Ob Wandertag, Picknick oder Familienausflug: Kinder brauchen unterwegs Energie und Eltern wünschen sich gesunde, unkomplizierte Snacks. Die Idee hinter Leckeres für unterwegs ist einfach und praktisch: Snacks, die gesund, unkompliziert zuzubereiten und bestens geeignet sind für große und kleine Abenteurer. Bei der Frage, was man auf eine Wanderung zu essen mitnimmt, inspiriert Björn Stockmann mit seinen vielfältigen Rezepten. Ob beliebte Klassiker wie Bananenbrot, Kirsch-Bananen-Smoothie, Wassermelone mit Feta, vegetarische Frikadellen oder Fruchtleder nass gehalten werden. Gegossen wird erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist, um Wurzelfäule zu vermeiden. Richtig ernten fördert neues Wachstum: Am besten wird mit einer Schere oder einem Messer geerntet, nie mit den Fingern, um Verletzungen an der Pflanze zu vermeiden. Basilikum: Die Triebspitzen knapp oberhalb der Blattpaare abschneiden. Petersilie: Äußere Stiele ernten. Minze: Ganze Stängel eine Handbreit über der Erde abschneiden. Schnittlauch: Halme zwei bis drei Zentimeter über der Erde abschneiden. Thymian: Junge, unverholzte Triebe ernten. Koriander: Blätter einzeln ernten oder Triebe bodennah abschneiden. Schlaganfall - Aufklärung rettet Leben Prävention und schnelle Hilfe sind entscheidend Jedes Jahr erleiden in Deutschland rund 270.000 Menschen einen Schlaganfall. Damit zählt er zu den häufigsten schweren Erkrankungen, ist die dritthäufigste Todesursache und die häufigste Ursache für bleibende Behinderungen im Erwachsenenalter. Bei der Diagnose Schlaganfall gilt: Zeit ist Gehirn jede Minute ohne Behandlung erhöht das Risiko bleibender Schäden. Eine sofortige Alarmierung des Rettungsdienstes ist entscheidend. Patienten sollten bei Verdacht auf einen Schlaganfall zudem umgehend in die nächstgelegene Stroke Unit also eine auf die Schlaganfallbehandlung spezialisierte Abteilung im Krankenhaus transportiert werden. Bereits bei der Alarmierung des Rettungsdienstes ist es daher wichtig, die Symptome möglichst genau zu schildern. Typische Symptome eines Schlaganfalls sind: Plötzlich auftretende; meist einseitige Lähmungen; Sprach- oder Sehstörungen; Verwirrtheit; sehr starke; ungewohnte Kopfschmerzen; Schwindel oder Unsicherheit beim Gehen. Fachleute gehen davon aus, dass bis zu 70 Prozent der Schlaganfälle vermeidbar wären etwa durch Kontrolle von Bluthochdruck, Diabetes und Cholesterin, durch Rauchverzicht, ausreichend Bewegung, gesunde Ernährung sowie Vermeidung von Übergewicht. Erfrischungen ausdrücklich erwünscht Das Amtsgericht Köln entschied, dass Airlines bei längeren Verspätungen oder Annullierungen Erfrischungen bereitstellen müssen. Tun sie das nicht, können Fluggäste die Kosten ersetzt verlangen auch für Bier und Wein in angemessenem Umfang. Hochprozenti- ger Alkohol ist davon jedoch ausgeschlossen. Zudem verurteilte das Gericht die Airline zur Ausgleichszahlung von 250 Euro pro Person, da ein IT-Ausfall, der in diesem Fall für die Abflug-Probleme gesorgt hatte, keine außergewöhnlichen Umstände darstellte. Fenster Türen Vordächer Markisen Rollladen Über 54 Jahre! Duisburger Str. 233 45478 Mülheim a. d. Ruhr Das Original nur unter ... Telefon (0208) 56 41 6 www.lindner-weru.de Elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack: Erdbeer-Tiramisu-Torte. Ariane Bille / BVEO Erdbeer-Tiramisu-Torte Rezept der Woche: Elegantes Frühlingsgericht Vollreife Erdbeeren üben auf viele Menschen eine besondere Anziehungskraft aus. Umso erfreulicher, dass die Erdbeersaison gerade erst begonnen hat. Denn kaum eine Frucht ist in Deutschland so beliebt. Zu Pfingsten haben Erdbeeren in vielen Haushalten oder in Restaurants Hochkonjunktur. Kaum ein Menü ohne Erdbeeren zum Dessert. Allerdings schmeckt auch die Erdbeer-Tiramisu-Torte köstlich. Ein elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 600 g Erdbeeren 60 Puderzucker 250 ml Sahne 250 Mascarpone 250 Magerquark 2 EL Orangensaft 1 Packung Bourbon Vanillezucker 2 Torten-Rührteig-Boden 1 Tortenring Deko: 5 EL gefriergetrocknete Erdbeeren 120 g weiße Schokolade 22 Löffelbiskuits 5 essbare Blüten 5 Mini-Baiser Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und Strunk entfernen. 300 Gramm der Erdbeeren pürieren und mit 30 Gramm Puderzu- cker abschmecken. 200 Gramm der Erdbeeren klein würfeln. Restliche Erdbeeren für die Deko aufheben. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark und zwei Esslöffel Orangensaft, restlichen Puderund Vanillezucker verrühren und zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben. Je nach Gusto mit mehr Puderzucker abschmecken, falls es süßer sein soll. Tortenböden gegebenenfalls mit dem Tortenring in einem Durchmesser von 20 Zentimeter ausstechen. Unteren Tortenboden gleich im Tortenring lassen, mit der Creme bestreichen, der Hälfte der Erdbeersauce und allen Erdbeerwürfeln bestreuen. Zweiten Tortenboden draufgeben, wieder mit Creme bestreichen und mit der restlichen Erdbeersauce bestreichen. Im Kühlschrank für etwa vier Stunden oder über Nacht kühlen. Gefriergetrocknete Erdbeeren mit einem Messer hacken. Torte aus dem Kühlschrank nehmen und Tortenring entfernen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Spitzen der Löffelbiskuits in die Schokolade tauchen, rundherum um die Erdbeer-TiramisuTorte stellen und mit den gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen. Torte mit den restlichen Erdbeeren, essbaren Blüten und Baiser dekorieren und genießen. Ketchup fast ohne Tomaten jedes Rezept verbindet Gesundheit und Geschmack. Besonders hervorzuheben ist der praktische Fokus, denn viele der Gerichte können direkt mit Kindern vorbereitet werden. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert gleichzeitig die Wertschätzung für gesunde Lebensmittel. Das Kochbuch Leckeres für unterwegs hat 96 Seiten und ist für 16,95 Euro im Handel erhältlich. Gesetzliche Kündigungsregelung Netflix-Klausel zu Gutscheinen ist unzulässig Eine Klausel des Anbieters Netflix zu Gutscheinen ist unzulässig. Konkret ging es um die Regelung, wonach eine Kündigung erst wirksam werden sollte, wenn vorhandenes Restguthaben vollständig verbraucht ist. Nach Auffassung des Bundesgerichtshofs (BGH) benachteiligt diese Praxis Verbraucher unangemessen. Denn je nach Guthaben könnte sich das Vertragsende um viele Monate verzögern. Im Extremfall sogar um mehr als drei Jahre. Damit wich die Klausel von den ge- setzlichen Kündigungsregelungen ab und schränkte die Rechte der Nutzer unzulässig ein. Besonders wichtig: Künftig gilt, dass eine Kündigung auch dann wirksam ist, wenn noch Restguthaben vorhanden ist. Dieses darf zudem nicht einfach verfallen. Die Experten betonen, dass der BGH den Streamingvertrag als Dienst- und nicht als Mietvertrag einordnet. Damit greifen verbraucherfreundliche Vorschriften, beispielsweise zur Kündigung und maximalen Vertragsbindung. Notdienste APOTHEKEN Aus dem Festnetz ist rund um die Uhr die kostenlose Telefonhotline 0800 00/22 833 und mobil 22833 (69 Cent/Min.) erreichbar, im Internet unter akwl.de. ÄRZTE Bereitschaftsdienst Tel. 01805/ 044100, bundesweite Hotline:116117 (kostenlos); Notfallpra- xis am Philippusstift, Tel. 0201/ 64001670 und 71. Kinderarzt Kinder-/Jugendmedizin, Elisabeth-Krankenhaus, Ruhrallee 81, Tel. 0201/2799096. Zahnärzte Tel. 01805/986700 TierarztDr. Hans-Jürgen Apelt, Tel. 0201/342604. Mindestmenge gilt nur in Tomatenketchup Die beliebte, fruchtig-süße Soße ist für viele ein unverzichtbarer Begleiter beim Grillabend, zu Pommes oder Nudeln. Weniger bekannt ist, dass in den Ketchup-Flaschen und Tuben nicht nur viel Zucker, sondern je nach KetchupSorte auch kaum Tomaten stecken. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird nur für Produkte, die als Tomatenketchup bezeichnet werden, eine Mindestmenge von sechs Prozent Tomatentrockenmasse definiert. Für Gewürzketchup wird hingegen keine Mindestmenge an Tomaten festgelegt, da nicht alle Produkte in den Leitsätzen für Lebensmittel abgebildet werden. Das hat zur Folge, dass im Gewürzketchup in der Regel deutlich weniger der wertvollen Tomaten vorhanden sind. Oft sind dann bei- IMPRESSUM Ihr Kontakt zu uns: 0201/ 536 738 66 Gewerbliche Anzeigen: 0201/804-1555 E-Mail: sales-info@funkemedien.de Anzeige einfach online aufgeben (privat oder gewerblich): anzeigen.funkemediennrw.de Internet: www.stadtspiegel-essen..de Nur Tomatenketchup enthält eine Mindestmenge an Tomaten. VZ NRW / adpic spielsweise mehr Zucker oder Süßungsmittel in diesen Produkten enthalten. Konsumenten, die möglichst wenig Industriezucker und Zusatzstoffe zu sich nehmen wollen, sollten daher bei Gewürzketchup genau die Zutatenliste lesen, erklärt Ernährungsexpertin Antonia Brandstädter von der Verbraucherzentrale NRW. Verantwortlich für Anzeigen und Verlagsbeilagen: Dennis Prien Verantwortlich für Redaktion: Thomas Knackert Druck: DVZ Hagen Hohensyburgstraße 65 - 67, 58099 Hagen Für alle Anschrift wie Verlag. Der Verlag ist Mitglied des BVDA (Bundesverband kostenloser Wochenzeitungen) Verteilte Gesamtauflage: 256.650 Exemplare, samstags an Haushalte und Betriebe. Zustellreklamationen: www.anzeigenblattreklamation.de Verlag: FUNKE Media Sales NRW GmbH Jakob-FunkePlatz 1 45127 Essen E-Mail: wvw@wvw-anzeigenblaetter.de Homepage: www.wvw-anzeigenblaetter.de Preisliste 51 vom 1. Januar 2026 Falls Sie dieses Produkt nicht mehr erhalten möchten bitten wir Sie, einen Werbeverbotsaufkleber mit dem Zusatzhinweis ,Keine kostenlosen Zeitungen an Ihrem Briefkasten anzubringen. Weitere Informationen finden Sie auf dem Verbraucherportal www.werbung-im-briefkasten.de. Abbestellung: www.anzeigenblattreklamation.de Container sind orange. Container sind orange. Container sind orange. Nur für kurze Zeit: 10% Ermäßigung auf ALLE Termine! stadtspiegel-essen.de Stadt Spiegel WIR BERATEN SIE GERN WIRBERATEN BERATEN SIE GERN WIR SIE GERN Am Stadthafen 33 Am 33 33 AmStadthafen Stadthafen 45356 Essen 45356 Essen 4 . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Tipps, wie sie lange frisch bleiben Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie z . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Nachsitzen für den Aufstieg Nach dramatischem Saisonfinale trifft RWE in der Relegation auf Fürth Michael Köster Rot-Weiss Essen hat tatsächlich noch die Relegationsspiele erreicht. In einer dramatischen Schlussphase überholte die Truppe von Trainer Uwe Koschin . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ich habe keine Lebensqualität mehr Bei der ersten Duisburger Liegend-Demo machten ME/CFS-Erkrankte auf sich aufmerksam Lara ist 14 und pflegebedürftig. Bis sie zum zweiten Mal an Covid erkrankte, war sie ein fröhliches und aktives Mädchen. Silke ist 48 und kann nic . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ihr Foto auf 200 Quadratmeter großem Screen Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos für die Newswall - jede Woche zeigen wir dort fünf verschiedene Leserfotos chen Fotowettbewerb Foto der Woche. Jeden Samstag finden Sie in unseren Zeitungen das Gewinnerfoto der verga . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Tickets nur bei uns zu gewinnen! Die kölsche Band Brings spielt bei Alaaf im Pott open air in Oberhausen. Moritz 'Mumpi' Künster Alaaf im Pott im Sommer Wir verlosen fünf Cliquentickets MARK FORSTER AM 18. JUNI 2026 PRÄSENTIERT VON: Nach dem Erfolg der Kultver . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Eine Milliarde für den Sport Deutschlands größter Filialist Sanierungsstau bei vereinseigenen und kommunalen Sportanlagen auflösen Rekordunterstützung für den Breitensport: Mit seinem in drei zentrale Bereiche gegliederten Investitionsprogramm stellt das Land NRW . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE EINE IMMERSIVE REISE IN D I E A R K T I S U N D A N TA R K T I S OBEX OBERHAUSEN JETZT TICKETS SICHERN WWW.POLAR-EXPERIENCE.COM Alfred-Wegener-Institut / Markus Rex / Mario Hoppmann / Marcel Nicolaus PRÄSENTIERT VON: Mit diesem Motiv hat Michael Werner den Fo . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Vorsicht, Selbstentzündung Ölgetränkte Lappen können Feuer fangen Sensible Daten schützen Schönes Wetter lädt dazu ein, die Holzmöbel vor dem Sommer mit Öl zu behandeln. Doch ölgetränkte Lappen können sich selbst entzünden und so unbemerkt einen schweren Brand v ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG Anzeige Anzeige Spezialist für erneuerbare Energien Tag offenen Tür am 30.am Mai30. an April der 30 in Marl 30 Tagder der offenen Tür 18. ander derKarl-Breuing-Straße Karl-Breuing-Straße 30ininMarl Marl MaiKarl-Breuing-Straße an Die Ma Solar Komplettpaket 5,5 kWp mit Speicher und Installation 12 x Axitec Hochleistungsmodule 460 Watt inkl. 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Mai 2026 SERVICE Ratgeber Rente in Sicht Rechtzeitiger Kassensturz beugt Finanzlücken vor Anonyme Feuerbestattung Ωmega-Komplettpreis ab Ωmega-Komplettpreis ab * * 1199,-€€ 1339,- Inklusive Inklusive Einäscherungsgebühren und Einäscherungsgebühren und Friedhofsgebühren fürein ein 6113/15 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Kleinanzeigen Versandmitarbeiter/in Montagemitarbeiter/in Gießereimechaniker / Schlosser gesucht DIAG DIESNER ALUMINIUM-KOKILLENGIESSEREI GmbH &Co. KG Carl-Zeiss-Str. 2 - 4, 42579 Heiligenhaus-Hetterscheidt Telefon 0 20 56 / 98 38-0 Zuverlässige deutsc 6113/16 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Kleinanzeigen E-Borbeck, DG., 1 Zi., KDB, 40 m2, GasZentr., 132 kWh., KM 305 € + BK 75 € + HK 70 €. A0162 7904351 E-Prosperstr., DG, 2 Zi., KDB, 63 m2, KM 350 €, NK 160 €, S 0172-2515 028 Liebhaberobjekt - AB - RE - Hochlar Idyll. Dorflage - 2 WE im OG 70 6113/17 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Kompass 1A Gartenarbeiten: Baum- u. 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