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SonntagsReport
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Zwergrhododendron
Kleines Pampasgras
selloana Pumila),
oder Japanische Azaleen (Cortaderia
frostfest
(Mittagsgold)
langsam wachsend, winterhart,
Höhe ca. 25-30 cm
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Mein Lieblingsrezept
Knusprige Spargeltaschen
Verfeinert mit Frischkäse und Schinken
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad
Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Enden der
Spargelstangen abschneiden. Blätterteig auseinander rollen, Backblech mit
Backpapier auslegen,
acht Quadrate schneiden.
Diese mit Frischkäse bestreichen und jeweils mit
Schinken- und Käsescheiben belegen.
Die Spargelstangen quer
darüber legen und den
Blätterteig diagonal zusammenfassen. Ei verquirlen,
die Spargeltaschen damit
bestreichen, etwas Reibekäse darüber streuen und
25 Minuten im Ofen backen.
Direkt heiß servieren.
Mit einem kühlen Glas
Weißwein ein köstliches
Spargelerlebnis.
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Blätterteig eingewickelt und knusprig gebacken.
Sind Sie ein begeisterter Hobbykoch und stöbern gerne in Kochbüchern oder Rezeptsammlungen? Möchten Sie Ihr
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