Sakset fra foa.dk Maden er stadig god og veltilberedt på Holbæk Sygehus, men pynt og særlige raffinemen- ter, der skal give småspisende patienter lyst til en ekstra bid, er sparet væk. 14.09 FOA-medlemmer kan få frynsegoder FOAs medlemmer i kommuner og regioner får nu bedre muligheder for at få personalegoder som mul- timedier og sundhedsordninger. Det sker, fordi FOA har skrevet un- der på en aftale med kommuner og regioner om, at de kan tilbyde personalegoder til deres ansatte FOA-medlemmer mod at de bliver trukket i løn. 10.09 FOA hilser nydanskere velkommen Andelen af nydanskere og deres efterkommere er vokset blandt FOAs medlemmer. Fra 6 procent i 2006 til 7,8 procent i 2010. Langt de fleste har rødder i ikke vestlige lande, nemlig 11.401 ud af i alt 15.604. 06.09 Afdæmpet start på OK-2011 FOA går efter lavtlønsværn ved de kommende overenskomst- forhandlinger. Det fremgik af et strategimøde for FOAs hoved- bestyrelse, de centrale sektor- bestyrelser og de faglige udvalg, som har diskuteret de overord- nede krav, som skal rejses. 08.09 Rygere får lette los i røven kvalitet og er ernæringsmæs- sigt i orden. Frosne grøntsager Besparelsen betyder blandt andet, at 50 procent af råvarerne ikke længere er økologiske. Der bruges kun økologiske råvarer i køkke- net, hvis ikke de er dyrere end de konventionelle. Desuden er alle varer blevet gennem- gået én for én for at vurdere, om der findes billigere alter- nativer. Frosne grøntsager har i stor udstrækning erstattet de friske, fordi de kun er halvt så dyre. Ligesom der heller ikke længere er råd til en nyudviklet blanding af friske rodfrugter. Og små torskestykker torskeloins der var specielt udviklet til småtspisende patienter, er ikke længere på menuen. Bestiller mindre mad Som følge af besparelserne bestiller afdelingerne færre portioner mad til patienterne. Maden indgår i den enkelte afdelings budget, og de sparer penge ved at bestille mindre. Men så oplever vi, at val- get mellem flere forskellige retter ikke altid er til stede, siger køkkenmedhjælper og tillidsrepræsentant Annette Jørgensen. Hun må give patienterne mindre portioner eller må give dem noget andet, end de ønsker, fordi den ene ret er spist op. Køkkenchef Kirsten Si- vertsen har skrevet til hospi- talets ernæringsråd, for hun er bekymret for udviklingen. Hun skrev blandt andet: Mad fylder meget lidt i hospitalsbudgettet, men den har stor betydning for patienternes velvære og restitution. + ingridcitat.dk Ansatte i Københavns ældrepleje er med i en konkurrence om at droppe rygning. Konkurrencen, hvor der er 10.000 kroner på spil, er udskrevet af Folkesundhed København. Det er en enhed i kommunen, der arbejder på at fremme københavnernes sund- hed. Ni arbejdspladser har meldt sig, heriblandt flere hjemmepleje- distrikter og plejecentre. 02.09 Ekspert: Forbyd ikke tegnet børneporno Et forbud mod tegninger af børn med erotisk indhold vil ikke nytte, mener lektor ved Århus Universi- tet cand. psych. Karen Palles- gaard Munk. Jeg ved ikke, om tegningerne kan animere til flere overgreb. Men jeg tror helt sik- kert, at konstruktion af nye tabu- er animerer sexlysten, siger hun. Læs flere nyheder på foa.dk FOA.dk 7 r Fagbladet FOA 5 TRIN TIL EN SENIORSTILLING Færre timer samme pension SIDE 30 tema: FROKOST MED FLIMMER Medlemmer savner madro SIDE 24-29 FOA HJÆLPER Får 3.500 kr. mere om måneden SIDE 20 PRES PÅ PATIENTMAD Fra frisk til frossen SIDE 6 RESPEKT! Hatten af for rengøringsarbejde KOST& SERVICE SIDE 14 indhold leder Velkommen til Fagbladet FOA Så har første nummer af Fagbladet FOA ramt postkasser og brevsprækker i det ganske land. Dit nye fagblad er en forbed- ret version af det blad, som du ind til nu har kendt som fag og arbejde. I arbejdet med at udvikle bladet har vi lyttet til læserne, som bå Sådan får du en senior- stilling N ED M ED SK RALDET Projekt skal give skole- eleverne respekt for rengørings- arbejde s.14 FOA giver dig råd. s.30 Sparekrav rammer patienterne Flere års satsning på mad af høj kvalitet er lagt på hylden på Holbæk Sygehus s.6 tema mad på jobbet Kan du få madro? Pause nyt Bedre forhold for seniorer OK-2011 krav: Tryghed, løn og forbedrede seniorvilkår. procent er løngabet mellem offentligt ansatte mænd og kvinder, viser de nyeste tal fra www.fldnet.dk Kommunernes Landsforening (KL) afviser i sit oplæg til overens- komstforhandlin- gerne, at der bliver lønstignin- Udsigt til 485.000 kroner En Højesteretsdom giver Inge Bähring og tusinder af andre håb om fuld erstatning, selvom hun var på deltid, da hun fik en arbejdsskade Af Stine Mørkeberg foto: Klaus Holsting Mange arbejdsskadede kan nu se frem til store erstat- ninger. En af dem er tidlige- re social- og Patientmad ramt af sparekrav Millioninvesteringer og flere års satsning på mad af høj kvalitet kan være spildt, for nu skal der spares på Holbæk Sygehus. Men det svækker patienterne og gør dem mere plejekrævende Af Ingrid Pedersen foto: Jørgen True En rullepølsemad med itali- ensk salat men uden ka Sakset fra foa.dk Maden er stadig god og veltilberedt på Holbæk Sygehus, men pynt og særlige raffinemen- ter, der skal give småspisende patienter lyst til en ekstra bid, er sparet væk. 14.09 FOA-medlemmer kan få frynsegoder FOAs medlemmer i kommuner og regioner får nu bedre muligheder for at få pers En kombination af kommunernes indsats over for sygefravær og den øgede frygt for fyringer blandt medarbejderne kan forklare, at fraværet nu falder stabilt Når en prikke- runde nærmer sig, lægger det pres på de sygemeldte. DENNIS KRISTENSEN, Af Finn Danielsen foto: Lizette Kabré FORMAND FOR FOA Nu fa Plejecentret Solvognen kan glæde sig over et rekordlavt syge fravær. Fra venstre Lene Rasmussen, leder Birgit Larsen, Sine Nielsen og Thomas Lauridsen. Samtaler der virker På Plejecentret Solvognen er sygefraværet helt i bund. Det er resultatet af en målrettet indsats for arbejdsmiljøet Af Finn Dani Her daler syge- fraværet Omsorg for med- arbejderne får syge- fraværet til at skrum- pe. Det viser flere projekter landet over. Sparer 25 millioner Et eksempel er Randers Kommune, som har spa- ret 25 millioner kroner på to år. Kommunen har samarbejdet med Falck Healthcare og kan i dag notere et fald Hvad mener du? TJEK din egen risiko for at blive syg Derfor falder dit sygefravær Derfor stiger dit sygefravær Du har for lidt tid til dit arbejde Dit arbejde går ud over dit privatliv Du har konflikter med brugere eller pårørende Du bliver mobbet eller udsat for vold Du er glad for dit job Du har g debat dennis k PenSam Liv på vej op FOA.dk Stop det sorte hul Debatten om PenSam Liv og selskabets afkast af investeringen af medlemmernes penge er blusset op i både DRs Pengemagasinet og i B.T. PenSam Liv landede på en kedelig sidsteplads i opgørelsen over afkastet i 30 pensionsselskaber. Det er ik ! Jeg er træt af hver dag at skulle forsvare mig, forklare mig og nærmest bede om lov til at passe det arbejde, jeg er ansat til. Gerda K. Larsen Hvad mener du? Her bringer vi uddrag af debatten på foa.dk. Skriv til foa.dk/fagbladsdebat Sendt til redaktionen Billige boliger nu 19. august Jeg bor til 1 2 3 Respekt! Papirhåndklæder på gulvet, stole, der ikke er sat op og glemte sodavandsflasker i klassen. Det er måske snart fortid på skolerne. Sidste år var 6.A på Skov- vangsskolen i Glostrup med i et pilotprojekt, der inddrog eleverne i rengøringen. Nu skal skoleelever i hele landet lære af dem, f 5 Pletskud. Tyggegummi er det værste, så det skal ramme affalds- spanden hver gang. Nogle børn er dygtige og omhyggelige til at rydde op. Andre er lige- glade og siger, at det ikke er deres job. De skal opdrages til at for- stå, at det er et fælles ansvar, at klasseværel- serne er rengørings- parate det virker Hver måned præsenterer et FOA- medlem sit yndlingskrydderi og fortæller, hvordan det kan bruges til at løfte smagen i de retter, de tilbereder på jobbet. Har du lyst til at fortælle om dit så skriv til: ingridcitat.dk Basilikum stammer fra Indien, hvor den er blevet dyrket i mere end 4.0 fagligt talt nyt Sensation: Færre fede børn Der er færre fede børn i København. Det er en sensatio- nel nyhed, for det er første gang siden 1947, at antallet af fede børn er faldende. Undersøgelsen omfatter 30.000 skolebørn og er lavet af kommunelægerne i København og Institut for Sygdomsforebyggels Sjusk gav bøde Plejecentret Rosen- vang i Vordingborg mistede elite- smileyer og fik en bøde på 3.000 kroner, første gang Føde- varekontrollen kom på besøg, efter cen- tret havde fyret alle otte hus assistenter, som omtalt i fag og arbejde 10/2009. Deres arbejdsopgaver er overtaget af social- og sun foa hjælper Thomas Friis mente, at fagforenings-kontin- gentet var spildte penge. Men som nyt FOA- medlem har han fået et ordentligt lønløft og et nyt syn på fagforeningen Thomas scorer stort på løntjek Månedlig lønstigning: Fra 18.962 kr. Til 22.532 kr. Lønstigning: 3.570 kr. mere om måneden. Efte Mere i løn 9. april 2010 Thomas melder sig ind i FOA. FOA kræver forhandling af Thomas' løn 28. april 2010 FOA forhandler med Holbæk Svømmehal 30. juni 2010 Thomas får efterbetaling og lønstigning APRIL Jeg har jo bare taget den løn, der var, og troet, at den var rigtig, siger teknisk servicemedarbe spørg løs Må småbørn få rosiner? Send et spørgsmål til os og vi skaffer et svar fra en ekspert. Skriv til: Fagbladet FOA Staunings Plads 1-3, 1790 København V. Mrk.: spørg løs Du kan også maile til brevkassefoa.dk eller gå på FOAs hjemmeside www.foa.dk/brevkasse Ønsker du at være anonym, så gør opm Mad/sundhed Gitte Gross, bromatolog,leder af Videncenter for Fødevarer og Sundhed Sociale forhold Anne Dahl Petersen, socialrådgiver i FOA A-kasse Elisabeth Bruun Olesen, sekretariatschef i FOAs A-kasse Arbejdsskader Helle Thunø, konsulent i FOA Kan jeg få et seniorjob? Jeg er en kvinde på 57 år. 2 tema Mad på jobbet Hvert tredje medlem forstyrres i spisepausen Hovedparten af FOAs medlemmer har ret til en betalt, men forstyrret frokostpause på 29 minutter. Og forstyrret bliver de over en bred kam betalte eller ubetalte af alt det arbejde, der ikke kan sættes på standby: demente beboere, nye På papiret har social- og sundheds- hjælperne 29 minutters betalt frokostpause. Men i praksis ender det ofte med, at madpakken bliver slugt undervejs fra en borger til den næste eller foran computeren, fortæller Heidi Jensen og Anette Samuelsen Af Marianne Schjøtt Rohweder foto: Jørgen True Frokost Frokost på farten En klapsammenmad eller en kiks kan ind- tages på cyklen på vej mellem to borgere. Det er sjældent, Heidi Jensen har 29 minut- ter til at sidde ned, spise personalesalat eller snakke med sine kolleger. pause kan man ikke rigtig kalde det. Og der går ikke en dag, hvor jeg ikke ser en tema Mad på jobbet Tid og opbakning til at holde pauser og spise sunde måltider i løbet af arbejdsdagen ville simpelthen være en god investering for alle. E RNÆRINGSEKSPERT G ITTE G ROSS Pauser er hellige Hjernen og kroppen har både brug for at få tilført næring og for at koble af. Og frokost- og ka Kan du få madro? Overskud til krudtugler Et frirum til ørenlyd og mad med næring er en vigtig forudsætning for at tumle otte dagplejebørn 48 timer om ugen Benzin på motoren Kvaliteten af frokosten betyder noget for energi og overskud. Berit er selv den type, der sagtens kan konsumere et par kander k tema Mad på jobbet 2 spisepause- modeller FOAs medlemmer hol- der pause på to for- skellige måder. Langt hovedparten har ret til betalt frokost- pause, men må til gengæld gerne for- styrres, mens de spi- ser. De to modeller ser sådan ud: En pause af mindre end 12 times varighed, der medregnes i ar- dine penge Sådan får du en seniorstilling Med en seniorstilling kan du gå ned i tid, uden at det går ud over din pension. Den ordning, der gælder lige nu, er for dig, der er 52+ Lene fik overskuddet tilbage 37 timer om ugen blev til 29 1 2 , da serviceassi- stent Lene Carlsen fik en seniorstilling. Ned i tid samme pension Lene gik fra 37 timer til 29 12 om ugen FØR: Løn Sådan gør du Kunne du tænke dig at gå ned i tid med fuld pension, men har din leder aldrig nævnt ordet seniorstilling? Så kan du selv tage initiativet. 20.265 kr. Kontakt din lokale FOA-afdeling eller din tillidsrepræsentant LOPLUS-SHOP.DK: NYE VARER I SHOPPEN Der er kommet nye stærke tilbud i LO Plus Shoppen. Du finder mere end 5.000 varer i shoppen. Du finder shoppen på www.loplus-shop.dk Spar 30,95 kr. VINOCESS WINE TAP & MULTI COOLER Køl dine vine eller sæt din papvin på køl. Du kan begge dele med den praktiske og f Praktiske oplysninger 1) Har du mistet dit medlemskort til FOA og dermed også dit LO Plus-rabatkort kan du genbe- stille et kort på tlf. 70 10 20 60 eller på www.loplus.dk/gen- bestilkort. 2) Ved at vise dit kort eller oplyse dit kortnummer kan du få rabat og fordele i mere end 1.500 steder i Danm foa.dk På FOAs hjemmeside får du alle FOA-nyheder lige med det samme. Har du en kollega, der fortjener ros? Tag et billede af hende eller ham, og send det til foa.dk med en kort be- grundelse. Du kan uploade billedet på foa.dk/kollega eller sende det som vedhæftet fil til redaktionenfoa.dk. Skriv Så 359 Q GDJH IRU NX Overgangsalder uden hede- og svedeture Når man først er kommet i overgangs- alderen, er de fl este ikke i tvivl. Kroppen reagerer nemlig på de forandringer, der sker, og helt op til 75 kan berette om gener, som påvirker hverdagen negativt. Specielt hede- og svedeture er noget af a-kassen Dagpengeregler / Satser / Blanketter / Callcenter / Pjecer / Opdateringer / Service Halvårs-erklæringer via web a-kassen Efterlønsmodtagere, der ikke har arbejde ved siden af efter- lønnen, kan vælge at udfylde et skema to gange om året i stedet for at indsende ydelseskort hver måned. Indti Nyheder på mobilen I november går forhandlingerne om nye overenskomster på det offentlige område i gang. Følg slaget på din mobiltelefon. Sådan Få nyheder fra FOA på din mobiltelefon. Du tilmelder dig ved at sende en SMS til 1919 med teksten: foa Du kan også læse alle FOA-nyheder på www.foa.dk Medle Vi mangler social- og sundheds assistenter, sygehjælpere og social- og sundhedshjælpere Arbejdede du på deltid, da din arbejdsskade blev anerkendt? Vikarer til hele sundhedssektoren .EHQKDYQ 5RVNLOGH cUKXV $DOERUJ 2GHQVH .ROGLQJ www.activcare.dk så skal du måske have mere i erstatning. To nye Opskrifter og gode råd til ordentlig mad i hverdagen. I denne måned handler det om morgenmaden, som er fundamentet for et godt arbejdsliv. Se her, hvordan du på en nem måde gør din morgenmad værd at stå op til Morgenmad med æbler mad med klinken Katrine Klinken er faglært kok og er- nærings- og hus- det sker Brønderslev Seniorklub. I Brønders- lev Lokalarkiv sørger Poul Erik og Poul Erik for at bevare fortiden for fremtiden. De vil gerne vise os arkivet og for- tælle herom 19. okto- ber. Vi mødes ved arkivet i Mejerigade 9 kl. 14. Tilmelding senest 12. oktober. Husk be- søget på Kokkeskolen i A om bladet Lærebøger? Få op til 25 procent i rabat. Ring til din FOA-afdeling. relsesmedlem for 1 år, 1 sektorbestyrelses- suppleant for 2 år, 1 sektorbestyrelses- suppleant for 1 år. Forud for sektorgeneralfor- samlingen er der spis- ning kl. 17.30, tilmelding nødvendig til afdelingen senest 9. nove quizzen Kan du dit fagblad? 1. Vær med i lodtræknin- gen om et gavekort til Coop Danmark til en værdi af 250 kroner. 2. Vi trækker lod blandt de indsendere, der har svaret rigtigt på flest spørgsmål. Du finder alle svar i dette nummer af Fagbladet FOA. A: B: C: Kun medlemmer af FOA kan deltage i lod Forbrugsforeningen Knabrostræde 12 1210 København K Tlf. 33 18 86 00 fbfforbrugsforeningen.dk Meld dig ind i Forbrugs- foreningen på fbf.nu Optjen bonus og spar penge hver dag! Som medlem af Forbrugsforeningen kan du spare penge hver eneste dag hele året rundt! Det kan du, fordi du med et betalings Afsender: Staunings Plads 1-3 1790 København V 41007 fag og arbejde 7ak ZiZgghaVg d heVg de ia (( Softshell-jakker Super smarte jakker med mange detaljer. Bl.a fleecefor, vandtætte lynlåse og aftagelig hætte i en funktionel og slidstærk strækkvalitet. Jakken er åndbar, vind- og vandafvisende og kan