8 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD isses L Madlækkerier AF MADSKRIBENT LISSE TRADS ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 Forårsstævne i krocket samlede spillere fra hele Nordjylland i Øster Hornum Med sol fra en skyfri himmel, godt humør og spilleglæde i højsædet var Øster Hornum Krocket lørdag den 2. maj vært for forårsstævne i samarbejde med DGI. Glæd dig til Lisse Trads madlækkerier her i avisen. Her bliver der bragt spændende og inspirerende opskrifter med årstidens råvarer. Lisse har altid været aktiv i køkkenet, arrangeret flere madkurser og været madskribent på flere aviser og ugeblade. Lisse tænker ofte lidt anderledes, med et lille twist! Solskin og spilleglæde i Øster Hornum, hvor krocketspillere fra hele Nordjylland var samlet til forårsstævne. Laks med rosa peber INGREDIENSER 4 stk. laks Salt Rosa peberkorn Æble-peberrodscreme: 1 stort syrligt æble, revet Reven eller høvlet peberrod efter smag 3-4 dl creme fraiche 18% Peber 4 pers. n Ø. HORNUM: Stævnet begyndte med morgenkaffe og rundstykker, før kampene gik i gang. Midt på dagen blev der holdt pause med smørrebrød, og senere rundede alle af med kaffe, kage og præmieoverrækkelse til dagens vindere. Krocket er en sport, der kombinerer frisk luft, bevægelse og taktisk tænkning. Spillet kræver både overblik og strategi, næsten som skak i det fri, hvor hvert slag kan få betydning for det videre forløb. I Øster Hornum er sporten velkendt og velspillet. Klubben træner fast to gange om ugen og har flere gange markeret sig med både nordjyske og danske mesterskaber./HF Koncentration og strategi i spillet krocket kræver både overblik og præcision. FREMGANGSMÅDE Tænd ovnen på 200 grader. Læg fisken i ovnfad på bagepapir, salt den og knus rosa peberkorn over den. Giv den 10 min. i ovnen. Rør æble, peberrod, creme fraiche og peber sammen, og server med tilbehør. Tilbehør: salat og brasede kartofler Der er nogen, der siger, at laks ikke er særligt dyrt lige nu. Jeg ved ikke, om det passer, for jeg er nemlig så heldig at have nogle laksestykker i fryseren. Der var engang, min fiskehandler solgte ret så store partier for ret så rimelige penge og det nyder vi så godt af. Men ellers kan retten anbefales til gæster, og så må det vel godt koste lidt mere, ikke? For nylig læste jeg en artikel af en madskribent og hun havde mange gode ting at sige om mad. Hun siger, at mad er et kærlighedssprog for mange mennesker omkring hende, og hun tager imod med åbne arme. Det er en herlig måde at blive inspireret på. Den kommende madtrend bliver næppe russisk kaviar eller trøfler. Hun tror, at billige veje til større smag helt naturligt bliver det, vi ser. Mere enkel mad kunne også være et bud, og det bliver vel snart et MUST med bælgfrugter?! Mon det er tiden, hvor vi skal bruge mere tid i køkkenet på at lave mad og ikke bare på at få køkkenet til at se godt ud? Jeg er i hvert fald glad for min egen madlavning den er ikke i den dyre ende, men der er gode råvarer, god fantasi og ikke mindst stor lyst til at lave mad. Kunsten er jo netop at få billigere ingredienser til at syne af noget mere. I det hele taget kan jeg nemt gå ind for enkel mad. Fælles spisepause hvor deltagerne nød smørrebrød og hyggeligt samvær midt i krocketstævnet. Kvalitetstryksager til konkurrence- Brevpapir Kuverter dygtige priser Brochureblade Visitkort I Å S G O NU Formularer m.m. SMÅ OPLAG! Kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud... SBO grafisk f Doktorvænget 6 9530 Støvring Tlf. 99 86 23 00 info@sbografisk.dk www.sbografisk.dk Midthimmerlands Folkeblad REBILD Onsdag den 13. maj 2026 Uge 20 - 85. årgang Støvring Bytorv blev til minifestival Fredag summede Støvring Bytorv af liv, da Rebild Kulturskoles elever spillede op til fest. Støvring Handel og Erhverv stod bag arrangementet, hvor både musik, hygge, gratis slik og so 2 Konstitueret kommunaldirektør MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 Caféaften trak fuldt hus i Støvring sognegård med aktuelt foredrag om sundhedsvæsenet Fredag den 30. april blev der holdt en særdeles vellykket og velbesøgt caféaften i sognegården i Støvring. Omkring 125 mennesker 3 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 MIDTBYPROJEKTET: De frivillige frisker byen op Af lokaljournalist Lisette Hansen Foto: Martin Lamgballe n STØVRING: Bevæbnet med lugejern, koste og skurebørster gik Ren Midtby-gruppen til angreb på ethvert tegn på uorden i gadebillet på den fø 4 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 VI FEJRER DE FØRSTE 10 ÅR I SKØRPING Disse tilbud gælder kun onsdag-fredag 13.-15. maj KÆMPEPAKKE MAX. 4 PK. Frit valg kun MAX. 4 KS. TUBORG ELLER CARLSBERG 11500 Pr. bæger kun + pant + pant Kasse med 30 flasker Afhentningspris SKARP PR 5 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 G - og vi glæder os meget til de næste 10 år! Tilbudene på denne side gælder kun fredag 15. maj GÆLDER KUN FREDAG 15. MAJ GÆLDER KUN FREDAG 15. MAJ LUKSUS VEJ-SELV SLIK Pr. stk. FRA 425 9 00 95 STÆRK PRIS VILD PRIS INDBAGT SVINEMØRBRA 6 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD TÆT PÅ ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 SKØRPING - REBILD Skørping Begravelsesforretning - midt i naturen! SKØRPING / REBILD OG OMEGN Aage Ribergaards eftf. Etableret 1946 Har du et tip til en god historie hjælper med alt vedrørende begravelser og bisættelser. Aftaler ka 7 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 JOHN FRANDSEN SKØRPING DIN LOKALE OG AKTIVE MÆGLER 8 UNDERSKREVET KØBSAFTALER PÅ 17 DAGE I APRIL Tempoet fortsætter i maj. Ring 98 39 11 27 for en gratis og uforpligtende salgsvurdering. SOLGT FLERE KØBERE GIK FORGÆVES SOLGT Heden 14A, 9520 8 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD isses L Madlækkerier AF MADSKRIBENT LISSE TRADS ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 Forårsstævne i krocket samlede spillere fra hele Nordjylland i Øster Hornum Med sol fra en skyfri himmel, godt humør og spilleglæde i højsædet var Øster Hornum Krocket lørdag den 2. maj vært for 9 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 ME PLANTECENTER Tid til at n e v a h e l forkæ Tilbudene fra onsdag d. gælder med søndag d 13. til og en 17. maj - eller så længe lager haves Stort udvalg af drivhusplanter Tomater Agurker Peber Ananaskirsebær Squash Græskar Aubergine Melon 10 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD MUSIK Stilsikre Hempler Claus Hempler Ordensduks i Ingenmandsland KoncertSony/Musikkens Hus, Aalborg Claus Hempler er med det splinternye album Ordensduks i Ingenmandsland trådt endnu dybere ind i sit modne, distingverede, selvcentrerede og dybt fascinerende sangskr 11 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 BIL & MOTOR Kør ind og book SERVICE TIL DIN BIL Transport af 4 til 76 personer Vi har det rigtige udstyr, opdateret uddannelse og adgang til tekniske data fra alle bilfabrikker - det giver mulighed for at få din bil serviceret hos os i gara 12 BEKENDTGØRELSER Min elskede mand Vores kærlige far, svigerfar, bedstefar og oldefar Bjarne Thorup Pedersen * 24. november 1945 er stille sovet ind Suldrup, den 6. maj 2026 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD annoncer@folkebladet.info Hævn og Hamlet Forårets sidste kirkehøjskoleforedrag i Haverslev hav ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 BEKENDTGØRELSER 13 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD annoncer@folkebladet.info Hjerteforeningen inviterer til fælles gåture i naturen Støvring, Sørup og Gravlev kirker Kirkevej 6 9530 Støvring Tlf. 9837 1686 www.støvring-sørup-gravlev.dk Foråret skal nydes sammen på Hjertesti 14 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 Stor vikingeguldskat dukket op i Himmerland Roldskatten er det tredje største guldfund fra vikingetiden i Danmark Roldskatten består af i alt seks armringe af guld med en samlet vægt på 762,5 gram. Det gør fundet til det tredjestørste guldfund AVISERNE at der kan SE være ændrede HER! i indleveringsfrister 15 Himmerlandsavisernes KØBES: SE INDEN DU Indryk enforbindelse loppemarkedsannonce KØBES: med LAVER DIN Storformat-print gør en forskel! HIMMERLANDSAVISERNES . .fra kyst til kyst ANNONCE! - og komhelligdagene udHER! til 89.121 året hus 16 MUSIK PÅ TORVET: MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 13. MAJ 2026 Familievenlig festivalstemning God musik, sol, billige øl og pølser, gratis slik og glade unger så bliver det vel ikke bedre! kole-elever De dygtige musiks ! fyrede den max af Kulturskoleeleverne imponerede med deres fremfør