14
MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD
Lisses
REBILD
ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026
Graceland i Stubhuset
Madlækkerier
AF MADSKRIBENT LISSE TRADS
Glæd dig til Lisse Trads madlækkerier her i avisen. Her bliver der bragt
spændende og inspirerende opskrifter med årstidens råvarer.
Lisse har altid været aktiv i køkkenet, arrangeret flere madkurser og været
madskribent på flere aviser og ugeblade.
Lisse tænker ofte lidt anderledes, med et lille twist!
Henriette Krogh, Simon Stadsholt og Andreas Bech leverede sammen med Max Kirkeby en
aften fyldt med musik, spilleglæde og sydafrikanske rytmer.
Foto: Niels Hansen.
For en aften kunne publikum træde ind i Graceland.
Ikke i form af Elvis ikoniske hus, men i en fortælling om
tilblivelsen af Paul Simons ikoniske album fra 1986.
Af Henrik Larsen
Omelet med KANTARELLER
INGREDIENSER
4 pers.
n STØVRING: Fire glade,
velspillende og humørsmittende musikere har i en årrække turneret landet rundt
og har også tidligere besøgt Stubhuset med et
vellykket koncept, der i
fortællinger og musik fra
albummet Graceland giver
lytterne et underholdende
indblik i, hvor kontroversiel
Paul Simon var med den
udgivelse.
Max Kirkeby, der er fortæller, og som spiller guitar og synger, beretter om
et møde for nogle år siden
med hans hustrus amerikanske professor-kollega og
en samtale om, hvilke 10 albums, man ville medbringe
på en øde ø. Max nævner
Paul Simon og Graceland,
hvilket ikke huede professoren; det var alt for politisk
ukorrekt. Så Max begynder
at dykke ned i historien,
hvilket så altså senere ender op i, at han sammen
med Henriette Krogh på
trommer, Simon Stadsholt
på bas og kor samt Andreas
Bech og sang, guitar, harmonika og blæsersektion
i form af en melodica på
ypperste musikalsk vis fortæller om tilblivelsen af og
slår ned på udvalgte numre
fra Graceland.
Kort fortalt modtager
Paul Simon, hvis liv generelt og karriere efter bruddet med Garfunkel sådan
ligger lidt i grus, en dag et
kassettebånd med sydafrikansk township jive eller
mbaqnqa-musik, som altså
er kimen til, at Paul Simon
får lavet dette fantastiske
album med hjælp fra blandt
andet sydafrikanske musikere, og som han yderst
kontroversielt, på grund af
FNs boykot af Sydafrika
og Apartheid-styret, dels
rejser til Johannesburg og
indspiller med sydafrikanske musikere og dels indspiller i New York med
sydafrikanske musikere. En
FREMGANGSMÅDE
150-250 g kantareller
Salt og peber
Smør til stegning
2-3 æg pr. person
1 spsk. koldt vand
Smør
Børst svampene rene (jeg bruger en tandbørste) skær
evt. de største af dem i stykker. Svits i smør 1-2 min.
Drys med lidt salt og peber, og læg til side.
Pisk æg og vand sammen.
Smelt lidt smør og hæld æggemassen på.
Skrab forsigtigt den stivnede æggemasse fri at
kanten, og lad det flydende løbe ned.
Lad glide over på tallerkenen og fold den om fyldet.
Se, nu har jeg oplevet det med! Læserne begynder at blive nærgående.
En ting er, at de roser mig. Bliv endelig ved med det... men nu er der sandelig
nogle, der mener, at jeg gør noget forkert ikke sådan direkte forkert, men alligevel,
det ville nu være bedre, hvis... for så vidt er det jo godt nok, men...
Sagen er, at rigtig mange roser den lette omelet, der var i avisen i sidste uge,
men lige så mange synes, at det var på sin plads at bringe en omelet med svampe
netop lige nu.
Jeg må med skam meddele, at jeg synes, de har ret og så er der da også den fordel,
at I får 2 opskrifter på omeletter. Måske kan der endda med tiden komme flere.
Det er jo trods alt noget af det letteste, man kan lave. Især hvis man lærer at justere
lidt på varmen undervejs.
For tiden arbejder jeg lidt med en omelet med indisk krydrede grønsager.
Måske kommer den engang, måske bliver den i mit hus og i mit hoved.
Madcitater til at vække din appetit:
Kunsten MADLAVNING er som kærlighed.
Den kræver lidenskab, præcision og fantasi.
Guy Fieri
At spise er et nødvendigt behov, men at nyde madlavning er en kunst
Francois de la Rochefoucauld
Stress kan ikke eksistere, så længe der er pasta.
Ukendt
Stemningsbillede fra koncerten i Stubhuset, hvor Graceland
var omdrejningspunktet.
Foto: Niels Hansen.
Støvring
Seniorer
har inviteret
Bongoes
n STØVRING: Igen i år spiller de gode gamle Bongoes
i Stubhuset ved et arrangement, som Støvring Seniorer afholder.
Bongoes spillede til bal
rigtig mange steder i landsdelen op gennem 60erne
og 70erne, så mange af
publikum har sikkert danset til deres musik, måske
på Suldrup Kro, Støvring
Kro, Storvorde Hotel eller
Skal Pavillonen i Nibe.
Bongoes er helt sikkert i
modig satsning, som han
naturligvis også modtager
en del kritik for, men som
også bliver til ét af musikhistoriens mest legendariske
albums.
Med åbningsnummeret
denne aften, og albummets
største hit You Can Call
Me Al (så skal I ikke sidde
og vente på den) slås en
underholdende og oplevelsesrig aften på ord og toner
an.
Undervejs får vi en lille
indføring i den karakteristiske lyd i den sydafrikanske
musik: Den båndløse bas,
hvor tonerne hopper og
danser op og ned ad halsen. Den lige så dansende
guitar der ikke spiller traditionelle akkorder, men
som breder akkorderne ud
i små melodier eller riffs
og altid i dur, aldrig i mol,
og trommerne der dobler
den traditionelle 4/4-rock
rytme op i tempo. Her og
i nogle gedigne slutsoloer
får bandets musikere virkelig givet prøver på, hvor
teknisk dygtige de er. De
springer dog let og elegant,
og måske fornuftigt nok,
over at give sig i kast med
click-song, men ellers skorter det ikke på sydafrikansk
stemning, spilleglæde og
smittende godt humør,
der for ikke-indviede er en
aften værd at bruge på og
for vi andre en gentagelse
værd. Stubhuset emmede
af glæde og god atmosfære
fra et meget medlevende
publikum.
tophumør og som sædvanlig garanter for en god eftermiddag./LO
Igen i år spiller de gode gamle Bongoes i Stubhuset ved
et arrangement, som Støvring Seniorer afholder. Foto: Bongoes
Midthimmerlands Folkeblad REBILD Onsdag den 30. september 2026 Uge 40 - 85. årgang Læs mere inde i avisen Læs mere inde i avisen Læs mere inde i avisen SPAR 20% 50% og BLIVER FORHANDLER AF NYHED! 3 DAGES INTRO-TILBUD Nyheder fra Fransa SPAR OP TIL eller næsten på alle NYHEDER RT KO ÅR
2 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 Personlige konflikter bag halvering af byrådsgruppe Den konservative vælgerforenings formand Lasse Brunø ærgrer sig over, at to byrådsmedlemmer har forladt partiet, men han venter mere ro på de indre linjer i fremtiden. Af John Jensen, lok
MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 KOM TIL LYSERØD LØRDAG STØVRING BYTORV 3. OKTOBER KL. 10.00-14.00 Løbe-/gå-rute på 3 og 5 km + flere Udtrækning af præmier andre aktiviteter Støvring Handel & Erhverv Scan QR kode for tilmelding, eller mød op på dagen og støt en god sag!
4 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 Disse tilbud gælder kun onsdag 30. sept.-fredag 2. okt. NOK TIL 2 PERSONER Pr. kasse MAX. 4 KS 10995 TUBORG ELLER CARLSBERG + pant SKARP PRIS Kasse med 30 flasker Afhentningspris Pr. spand Pr. pakke MOU HØNSEELLER OKSEKØDSUPPE 1
Skørping Tilbudene på denne side gælder kun fredag 2. okt. GÆLDER KUN FREDAG 2. OKTOBER ALLE ORIGINALERNE!!! VEJ-SELV LUKSUS SLIK MAX.4 STK. Pr. 100 g. Pr. bæger kun SØD PRIS DEJLIG PRIS 12 00 COCA COLA. FANTA SQUASH M.FL. GÆLDER KUN FREDAG 2. OKTOBER 1,5 liter 9 Pr. bøf 69 95 95
6 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD TÆT PÅ Visitkort Brevpapir Kuverter Brochurer OGSÅ I SMÅ ! OPLAG Kontakt os for et uforpligtende tilbud ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 SKØRPING - REBILD - midt i naturen! Læseglade borgere inviteres til Litterært Folkemøde Weekenden 3.-4. oktober går det løs på KulturS
7 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 JOHN FRANDSEN SKØRPING DIN LOKALE OG AKTIVE MÆGLER Skørping - Th Hoffmannsvej 11 Skørping - Hedesvinget 5 Indflytningsklart 2-familiers hus centralt i Skørping Spændende funkisvilla på skøn & ugenert naturgrund 2 lyse totalrenoveret le
8 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 MENY-købmændene Jeppe (tv) og Frederik Pedersen foran MENY Støvring. Byens bedste MENY-købmand nu også i Støvring n STØVRING: Det er en opgave, som de begge er både enormt stolte over og ydmyge overfor, og med deres passion for godt køb
MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 Hos Skott i Rold har vi rigtig meget overtøj til både efterår og vinter Kig forbi og se det store udvalg skott-rold.dk FØLG OS PÅ FACEBOOK HOBROVEJ 8 . ROLD . 9510 ARDEN . 98 56 14 73 9
10 Sæson for flagermus, græskar og årskort MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 I oktober- november samler ca. 600 flagermus sig i Thingbæk Kalkminer for at parre sig og gå i dvale. Efterårsferie er lig med guidede flagermusture i minerne sådan har det altid været. Men intere
ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 11 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD Fællesskab og hyggesnak for enlige kvinder Det hedder Spis Sammen, men det handler om at mødes med andre og hyggesnakke, når en gruppe kvinder mødes i Støvring Sognegaard hver anden uge. STØVRING 2.10 Hver fjortende dag har enlige kvin
12 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD REBILD ØST ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 artikler@folkebladet.info annoncer@folkebladet.info Stemmeret for lejere på vej ved generalforsamlinger Terndrup Varmeværk opdaterer sine vedtægter for første gang siden 2008. Det betyder blandt andet, at reglerne for stemme
ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 13 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ANNONCE Marianne og Elisabeth gør en forskel for folk med høretab i Terndrup - Kom til Åben Høredag på Terndrup Kro torsdag den 8. oktober At det gør en forskel at komme folk med høretab i møde, hvor de bor, har hørespecialisterne Marian
14 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD Lisses REBILD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 Graceland i Stubhuset Madlækkerier AF MADSKRIBENT LISSE TRADS Glæd dig til Lisse Trads madlækkerier her i avisen. Her bliver der bragt spændende og inspirerende opskrifter med årstidens råvarer. Lisse har altid været akt
ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 15 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD Sponsoreret af: OPSLAGSTAVLEN for Rebild Kommune Rebild Turistforening arrangement Veggerby Seniorer Bankotur til Tyskland Tag med på bankotur onsdag 11. november. Turen går til Krusmølle, hvor der er juleudstilling og vi skal have jul
16 BEKENDTGØRELSER MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 annoncer@folkebladet.info Vores kære far, svigerfar, farfar, morfar og oldefar Kaj Jensby Mortensen Vor kære far, svigerfar og bedstefar Af Lars Lundsgaardvig Morten, Mette, Sanne, Abbas, Anna, Lasse, Kristian og Ell
17 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 BEKENDTGØRELSER annoncer@folkebladet.info Kortene er lagt til en ny sæson i Støvring Støvring Bridgeklub har afsluttet sæsonen med den årlige generalforsamling og er nu klar til endnu en sæson med bridge, turneringer og undervisning. Kl
18 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD Slip hundesnoren med omtanke på stranden Fra 1. oktober får danske hunde igen mulighed for at løbe uden snor på mange af landets strande. Men friheden gælder kun, når hundeejeren har fuld kontrol over hunden. Derfor opfordres hundeejerne til at træne indkaldet og tage
AVISERNE at der kan være SE ændrede indleveringsfrister i HER! Himmerlandsavisernes KØBES: Indryk enforbindelse loppemarkedsannonce - INDENmed DU Himmerlandsavisernes Indryk en loppemarkedsannonce HIMMERLANDSAVISERNES DIN husstande! - og kom ud LAVER til 89.121 loppemarked . .fra kyst til kyst hell
20 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 30. SEPTEMBER 2026 Spændende bogpakke i oktober Gevinsten i oktobers måneds Sudoku-konkurrence er en bogpakke med to spændende romaner. ALISON ESPACH: Bryllupsgæsterne Phoebe Stone tjekker ind på det elegante Cornwall Inn i Newport, Rhode Island, iført si