Kolding: Elever fra Sct. Michaels skolen havde inviteret deres forældre på urtemos, rodfrugtsuppe og bønner, da de lavede mad i skolekøkkenet sammen med diætist Anne W. Ravn, som er kendt fra ”En by på skrump”. Sammen skulle de åbne restaurant for en dag.

På tre timer skulle eleverne tilberede en otte-retters buffet sammensat af forskellige grønsagsretter.

Arrangementet var planlagt af SuperBrugsen Tøndervej, klassens forældre og lærer. SuperBrugsen Tøndervej leverede alle råvarer og uddeler Ingrid Sørensen hjalp med tilberedningen. Eventen er del af SuperBrugsen/Coops landsdækkende GoCook-koncept. Ambitionen bag konceptet er at skabe den første generation, som er bedre til at lave mad end deres forældre.

– Når vi tager børnene med i køkkenet, giver vi dem også færdighederne til at kunne tage vare på deres egen sundhed. Det er vigtigt i en tid, hvor hver anden dansker vejer for meget med både mentale og fysiske problemer til følge, siger Anna Ravn.