2 UGEAVISEN VEJLE ONSDAG 29. JULI 2026 Jeg bliver ikke rig af det her. Mit mål er at skabe et sted, hvor folk har lyst til at komme. ALIREZA ANSARI I caféen er forpagteren i gang med at indrette sig - og ikke mindst etablere en god kaffemaskine. Foto: Lars Saugbjerg Ali vil gøre Mariaparken til et mødested med kaffe og koncerter Den seneste forpagter måtte lukke efter et halvt år. Nu overtager Alireza Ansari Café Ambassaden i Mariaparken med erfaring fra både kaffebar, pizzeria og et fuldtidsjob - og en plan, der skal få flere til at lægge vejen forbi. Lars Saugbjerg lasau@vafo.dk VEJLE: Der er stadig stille i Café Ambassaden i Mariaparken i Vejle. Kaffemaskinen er ved at blive gjort klar, de sidste detaljer mangler, og dørene er endnu ikke åbnet. Men det bliver de snart. 1. august overtager 46-årige Alireza Ansari - som de fleste blot kalder Ali - forpagtningen af caféen. Han overtager et sted, hvor optimismen allerede én gang er blevet afløst af en lukket dør. Den seneste forpagter, Henrik Haue, drev Café Ambassaden i omkring et halvt år, før han i marts lukkede efter en vinter med for få kunder og en placering, som han mente var for anonym. Ali ved godt, at han tager over efter et projekt, der aldrig nåede at få fodfæste, men det afholder ham ikke fra at tro på stedet. - Jeg er meget optimistisk. Der skal skabes liv hernede. Hvis der sker noget, så kommer folk også, siger han. Ved siden af caféen arbejder han på fuld tid som virksomhedskonsulent ved JobVejle det, der tidligere hed Jobcenter Vejle. Derfor bliver han ikke den eneste bag disken. - Jeg kommer selv til at være her en del, især i ydertimerne, men der bliver ansat personale, siger han. Mere end kaffe Forpagteren ser ikke kun Café Ambassaden som et sted, hvor gæsterne blot henter en kop kaffe på deres vej. Han arbejder på samarbejder om at få koncerter, danse- Ønsker du at indrykke en annonce i avisen eller høre mere om markedsføring på radio og nyhedssites og vores mange digitale muligheder? Scan og se de mange muligheder eller kontakt os på tlf. 6612 1212, business@jfm.dk Bugattivej 8, Vejle. www.ugeavisenvejle.dk opvisninger og andre arrangementer til Mariaparken, og ambitionen er at skabe et naturligt mødested. Samtidig bliver caféens koncept bevidst enkelt. Alle kaffetyper kommer til at koste 35 kroner - uanset om gæsten vælger latte eller cappuccino. Maden bliver "grab-andgo"medblandtandetsandwich, som leveres færdige, så kunderne hurtigt kan komme videre til arbejde eller studier. Hvis alkoholbevillingen bliver godkendt, bliver det også muligt at købe et glas vin - og selvfølgelig kan både mad og drikkevarer nydes på stedet eller i parken. Iværksætter i blodet Selv om caféen bliver et bijob, er det langt fra første gang, Ali prøver kræfter med livet som selvstændig. Han drev et pizzeria i Stilling i omkring 17 år, stod bag kaffebaren Bebé på Amager fra 2017 til 2022 og har desuden arbejdet som daglig leder i Københavns Lufthavn. Kaffebaren på Amager blev senere opløst efter konkurs, men lysten til cafébranchen er ikke forsvundet. - Jeg har været selvstændig, siden jeg gik i folkeskolen. Det ligger i blodet, siger han. Små detaljer skal gøre forskellen For Ali handler cafédrift mindst lige så meget om mennesker som om menuen. Inspirationen henter han blandt andet fra rejser til USA, hvor han har bidt mærke i den uformelle måde, kunder bliver mødt på. Den tanke vil han tage med til Mariaparken. Personalet skal med for- Redaktion Journalist Flemming Larsen, flla@vafo.dk, tlf. 7641 4951 Journalist Lars Saugbjerg, lasau@jfm.dk, tlf. 7641 3298 Jobdanmark Kontakt@jobdanmark.dk eller tlf. 6545 5300 Dødsannoncer og taksigelser Tast selv annonce: annonce.navne.dk eller send os en mail: navne@jfm.dk tlf. 7912 4700 Café Ambassaden kan blive et åndehul i en af Vejles parker. Foto: Lars Saugbjerg klæder være let genkendeligt, og kaffekopperne bliver forsynet med små opmuntrende budskaber som "Ha' en god dag" og "Du gør det godt" detaljer, som han håber får gæsterne til at trække på smilebåndet og dele oplevelsen med andre. Tænker langsigtet Den nye forpagter lægger ikke skjul på, at projektet også kræver en økonomisk satsning. Han vurderer selv, at han investerer omkring 100.000 kroner, og forpagtningsaftalen løber i første omgang over to år. Han forventer ikke, at caféen giver overskud fra begyndelsen. LIVi BYEN - Jeg bliver ikke rig af det her. Mit mål er at skabe et sted, hvor folk har lyst til at være, mødes og få en god oplevelse, siger han. Om satsningen lykkes, ved ingen endnu. Men 1. august begynder et nyt kapitel for Café Ambassaden i Mariaparken. Udgiver: JFM A/S Ansvarshavende chefredaktør: Peter Hagmund Direktør: Jesper Rosener Tryk: JFM A/S trykkeri Ugeavisen Vejle omdeles hver onsdag/torsdag. Har du ikke modtaget din ugeavis skal du registrere din reklamation på www. fk.dk eller tlf. 7010 4000. Erhvervsmæssig affotografering af bladets redaktionelle tekst og annoncer er ikke tilladt. Bladet påtager sig intet ansvar som følge af fejl i tekst og annoncer. UGE 31 ONSDAG DEN 29. JULI 2026 4 Emil køber solid luns af kendt slagterforretning Nu skal der produceres rødvin hos Chateau de Tirsbæk 22 Cykelrytterne kommer til Vejle - og Osteriet er atter klar til cykelløb 24 Trods en rodet sommer - tingene står ikke stille hos Nicolai og BR 30 Foto: 2 UGEAVISEN VEJLE ONSDAG 29. JULI 2026 Jeg bliver ikke rig af det her. Mit mål er at skabe et sted, hvor folk har lyst til at komme. ALIREZA ANSARI I caféen er forpagteren i gang med at indrette sig - og ikke mindst etablere en god kaffemaskine. Foto: Lars Saugbjerg Ali vil gøre Mariaparken til ONSDAG 29. JULI 2026 UGEAVISEN VEJLE SØLVBESTIK KØBES DIT SØLVBESTIK ER GULD VÆRD HER KAN DU MØDE GULD-SKOV OG FÅ EN VURDERING ELLER SÆLGE: JELLING: Tirsdag 4. august kl. 10.00-11.00 Gormhallen Kathrinelund 1 Mødelokalet VEJLE: Tirsdag 4. august kl. 12.00-14.00 DGI-HUSET Willy Sørensens Plad 4 UGEAVISEN VEJLE ONSDAG 29. JULI 2026 Emil køber solid luns af kendt slagterforretning De argentinske pølser er stadig familiens sommerhit, mens Emil Munkholm nu har overtaget halvdelen af slagterbutikken i Bredballe. Flemming Larsen flla@vafo.dk VEJLE: De er kendt for deres argentinske pølser. ONSDAG 29. JULI 2026 UGEAVISEN VEJLE Merchandise Find strømper, t-shirts & mulepose T-shirt 199 kr SHOP HER 5 6 UGEAVISEN VEJLE ONSDAG 29. JULI 2026 Nu er åbningsdagen på plads for Vejles nye kaffebar FAKTA For få år siden begyndte 20-årige Marinus Hansen at riste kaffebønner i familiens kælder i Mølholm. Siden voksede kundemængden, webshoppen og ambitionerne. Snart er dagen kommet, hvor han for første g ONSDAG 29. JULI 2026 UGEAVISEN VEJLE FOTOS: JAROSŁAW KNAPEK Post Nord Danmark Rundt FANZONE Storskærm, grill, fadøl og sjove aktiviteter SØNDERTORV FREDAG 31. JULI KL. 12-18 Vi fyrer op for fest og cykelløb på Søndertorv, når PostNord Danmark Rundt rammer Vejle. Kom og nyd stemningen på bedste v 8 UGEAVISEN VEJLE ONSDAG 29. JULI 2026 G L A S UD mur & facade D N A L E V R A F ACADE FACADE FÅ DEN FLOTTESTE MED OP TIL 15 ÅRS HOLDBARHED ER DIN F EKSPERT e? kal du brug ehandler dit s g n li a m Hvilken an du b vi om, hvord l iv tv i så tilbyder u , d n e r Er u m r rket elle hus, trævæ ONSDAG 29. JULI 2026 UGEAVISEN VEJLE G L A S UD e s l e t t y k s e b tr æ SPAR 800,10 ltr. 1299,- NORDSJÖ PROFESSIONAL VX 2 IN 1 DSJÖ, R O N E L L A PÅ PINOTEX & IN L O D A S R PRODUKTE En kobineret grundmaling og heldækkende træbeskyttelse. Professional VX 2 in 1 Exterior er specielt udvikl 10 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 G L A S UD vægmaling JÖ, NORDS PÅ ALLE FARVELAND N& SADOLI ODUKTER PR NORDSJÖ ORIGINAL 10 Glans 10 Silkemat maling der giver en smuk mat, slidstærk overflade.Suveræn dækkraft, tåler hyppig rengøring. Vælg mellem tusindvis af smukke farver. Vel ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 11 G L A S D 25% U r e l k i t r a r e n t kuns SPAR OP TIL Fratrækkes vejledende prisog kan ikke kombineres med andre rabatter. Tilbuddene gælder til og med 1/8. VEJLE: Mandag-torsdag kl. 8.00-17.30 Fredag kl. 8.00-18.00 Lørdag kl. 9.00-14.00 FR 12 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Egtved Aftensang 6 All in One Muslibar Mørk chokolade, Kiks/Karamel Pr. kg 99,96 ! KASSESALG 24 stk i alt 600 gram Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 Coca Cola Sodavand Aqua Dor 24 x 33cl 9 x 270 cl Flere varianter, Pr. ltr. ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 13 Egtved Aftensang 6 Jolly Sodavand Flere varianter. Pr. ltr. 5,-. + pant. Brun Merrild Kaffe Aqua Dor Vand med smag. Pr. ltr 4,-. + pant. 400 gram 6x1,25 liter Pr. stk. Pr. flaske 5.- 10.- Knorr Merrild, Lavazza Kaffe Flere varianter. 14 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Egtved Aftensang 6 Buko Smøreost 125 gram Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 Dejli Dansk Ost Karolines Køkken Ca. 1050 gram 1 liter Mellemlagret +45 Kartoffelporresuppe, Pikant Karrysuppe PARTI Pr. stk. Pr. stk. 10.- 5 98 ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 15 Egtved Aftensang 6 Danske Majskolbe Alle dage 8-19 Torvegade 100 Flere varianter Pr. kg 142,85 Pålækker Pålæg Meloner Cantaloup, Galia 70-200 gram Ca. 1000 gram Pr. stk. Pr. stk. 4 Åbent Tørring 10.- 98 Radiser med top Søde Anana 16 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Egtved Aftensang 6 Røget Hamburgerryg Carls Vollstedt Pølser Sprød og let italiensk vin med kun 9% alkohol. Perfekt sommervin der kan drikkes både med og uden mad. Sælges online til 129,Pr. ltr 53,30 1100-1700 gram Flere varianter Pr. kg 66, ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 17 Egtved Aftensang 6 Caputo Pizzeria Mel Pr. kg 13,99 Bemærk 5 kg Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 Selpak Toiletpapir Pizza Sauce Pr. kg. 20,53 Pr. ltr. 12,50 3 lags, 32 ruller 400 ml Pr. sæk Pr. stk. 5.- 69 98 Mutti Hak 18 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Vejlensere vil have disse to supermarkedskæder til byen 414 vejlensere har deltaget i en afstemning om hvilken dagligvarekæde, de vil foretrække, åbner i Vejle. Her udbyder Vejle Kommune to byggegrunde, hvor der kan opføres dagligvarebutik. 218 ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 19 ANNONCE Fokus på fedt og lever Modelfoto Fedt påvirker dit udseende, din mave, dine balder, dine lår ja hele din krops udseende og dit velbefindende. En velfungerende fedtforbrænding med en god fedtnedbrydning er alfa og omega. Støt leveren 20 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 TRÆFÆLDNING & BESKÆRING Er dine træer klar til den næste storm/orkan Få træerne tjekket af en top kompetent fagmand i tide... : Tager træerne udsigt og lys fra haven ? LG AF A S Er træerne blevet for store ? Er de Farlige ? KFLIS, R A B Topkapni ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 21 100% TÆT Flodhest Grå , Lilleput. H 6 CM Opbevaringsæt BEMÆRK 2 STK VANVITTIG PR IS 8 dele (4 skåle + 4 låg), 100% tæt, grå. 29995 RIS 95 199 95 44 RIS SPOTPRIS SPOTP SPOTP Drikkedunk Swift Squeeze, 2-pak , 480 ml. LUX KVALITET 2- PAK 22 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Chateau de Tirsbæk skal producere rødvin for første gang En markant udvidelse skal give tusindvis af flasker vin om året. Men det er ikke den eneste nyhed, der får vinbonden til at smile. Flemming Larsen flla@vafo.dk VEJLE: Solen hænger varmt ov ONSDAG 29. JULI 2026 RUNDT OM VEJLE U G E A V I S E N V E J L E 23 Bag sommerens saftigste boller med squash Har du også flere squash, end du kan nå at spise, er den her opskrift værd at gemme. Med ét enkelt greb får bollerne en helt særlig konsistens, som gør dem bløde, saftige og til en ny favo 24 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 UDVALGTE KAMPE - SE DET FULDE PROGRAM PÅ DIREKTESPORT.DK ONSDAG 29. JULI 14:15 Ishockey U16 - U16 DIU DEVELOPMENT CAMP 16:00 Ishockey U17 - U17 DIU DEVELOPMENT CAMP 18:30 Speedway Nordjysk Elite Speedway - Region Varde Elitesport SPEEDWAYLIGAEN ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 25 Vejle slår rekord som målby i PostNord Danmark Rundt Vejle har i årevis været fast holdepunkt i Danmarks største cykelløb. Nu skriver byen sig ind i historiebøgerne med en milepæl, som ingen andre har opnået. Samtidig venter en etape, der sender 26 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Vejle Jelling ARRANGEMENTSPLAN FOR 2. HALVÅR 2026 Duoen Carsten Bo og Jon, torsdag den 10. september 2026 kl. 14.00-16.00 Carsten Bo og Jon byder på en spændende eftermiddag med musik og sang. Repertoiret spænder fra rock til slagere m.m. Tilmel ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 27 KRYDSORD SUDOKU 135 135 INDADBUET MIDT I STUEN BY PÅ BALI MARMOSET TUNESIEN FNISE KORALØ POST- BEHOLDISTRIKT DER 13 SØJLE KOKS LET EPOKE 7 NY UDBRUD VINTERUDSTYR INVENTAR 8 PULSET TANGER 2 STILET BUSKE 135 FORBUND VAR 28 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Anders mistede sit ben nu jagter han en drøm, de færreste troede var mulig En motorcykelulykke ændrede Anders Nørums liv for 11 år siden. Nu arbejder vejlenseren målrettet mod de Paralympiske Lege i Los Angeles i 2028 - og har netop taget det før ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 29 Autoværksted med 20 ansatte får nye ejere I 35 år har Finn Hoffmann drevet autoværksted langt fra de store byer. Finns Autoværksted tiltrækker imidlertid stadig kunder fra nær og fjern, og nu er et generationsskifte begyndt. Esben sagde: En dag 30 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 Nicolai står midt i rodet - men sommerens store favoritter er allerede fundet Mens håndværkerne bygger om i BR i Bryggen, holder butikschef Nicolai Conrad øje med noget helt andet. For når temperaturerne stiger, ændrer kundernes ønsker sig næsten ONSDAG 29. JULI 2026 U G E A V I S E N V E J L E 31 Rejs verden rundt med en dansk læge i lommen Danskerne tager ikke kun solcreme og badetøj med på ferie. Online lægehjælp vokser, og især om sommeren søger flere hjælp hos en dansk læge fra udlandet. FAKTA Emil Eire Frerk Olsen Ritzau Alm. Bra 32 U G E A V I S E N V E J L E ONSDAG 29. JULI 2026 FÅ MERE AT TALE OM åned m 1 fte r 179 kr./ Få a gm ts a dg an m me re ed de BYGGERI Fra byggeriet der udvikler din midtby KULTUR Til kampen om at bevare dansk kultur Vejle Amts Folkeblads nye abonnement +Fri giver adgang til Ber Egtved Aftensang 6 All in One Muslibar Åbent Tørring Aqua Dor Mini Riskager Flere varianter Kassesalg Mineralvand 45 gram Mørk chokolade, Kiks/Karamel Alle dage 8-19 Torvegade 100 Pr. pose 24 stk i alt 600 gram ! KASSESALG 10..- 9 x 270 cl FLASKE KUN 1,38 PR.ILLIGT! ...DET ER B Pr. Egtved Åbent Tørring Aftensang 6 Alle dage 8-19 Torvegade 100 Caputo Pizzeria Mel Pizza Sauce Bemærk 5 kg 400 ml Pr. sæk 69 Pr. stk. 98 Pr. kg 13,99 Mutti Hakkede Tomater Skrabe æg 5..- Pr. ltr. 12,50 10 stk. M/L 400 ml 48..Pr. ltr. 24,- Matilde Kakaomælk 1 liter Ved køb af mere Egtved Aftensang 6 Cheasy Skyr Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 ØkoMælk Let-, Mini-, Skummetmælk Flere varianter Pr. stk. 1 liter 1000 gram Pr. stk. 19 98 375 gram 1 liter Vanilje, Chokolade, Frugt Flere varianter Pr. pose 12 98 Pr. kg 34,61 200 gram Pr. stk. 14 98 P Egtved Åbent Tørring Aftensang 6 Alle dage 8-19 Torvegade 100 Danske Majskolber Friske Salater Dagens Salat 210 gram Rucola, Baby Spinat, Baby Mix 100 gram Pr. pose Pr. bakke 10.- 15.- Pr. kg 100,- Pr. stk. Meloner 4 Radiser med top 98 Pr. kg 71,43 Pr. bundt 5..- Cantaloup, Ga Egtved Aftensang 6 Pålækker Pålæg Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 Stryhns Postej Grovhakket, Fransk 400 gram Flere varianter Pr. stk. 19 98 70-200 gram Pr. stk. 10..- Belgisk Pate 250 gram Kraftsky 200 gram Peber, Neutral 100 gram Pr. stk. Pr.xx stk. 11 0 19 6 Pr. kg Egtved Aftensang 6 Carls Vollstedt Pølser Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 Gråsten Ketchup, Sennep, Remoulade Pr. stk. 800 gram Flere varianter 1200 gram Pr. pose 79 98 300 ml Pr. glas 19 Pr. flaske 12 Pr. kg 98 Flødekartofler 400 gram Pr. stk. Porchetta 98 Pr. kg Egtved Åbent Tørring Aftensang 6 Alle dage 8-19 Torvegade 100 Il Villagio Pinot Grigio Butchers Cut Balestino Tempranillo Malbec, Chardonnay Lækre vine fra Argentina. Pr. flaske Pr. flaske 39 39 98 Sprød og let italiensk vin med kun 9% alkohol. Perfekt sommervin der kan drikkes både m Egtved Aftensang 6 Angus Gourmet NYHED! Burger bøffer *** 230-250 gram Dansk Flæsk i Skiver Pr. pose Pr. stk. 16 1,5 kg Pr. pose 89 98 98 Flere varianter 260-500 gram 465 ml Pr. stk. Pr. stk. 98 Torpedo Rejer DYBFROST*** Ardo 160 gram 37 98 Pr. kg max 84,54 *** DYBFROST 250-2 Egtved Aftensang 6 Tørring Torvegade 100 Knorr Bønner 154-321 gram 400 gram Flere varianter Alle dage 8-19 Flere varianter Ta 3 stk. 50..- Pr. stk. 5..- Pr. kg max 108,20 1 liter Pr. flaske 14 Løse Majs 98 680 gram Pr. dåse 98 Pr. kg 17,58 Pr. flaske 12 Glyngøre Sild Karrysil Egtved Aftensang 6 Valnødder, Cashew Åbent Tørring Alle dage 8-19 Torvegade 100 Ørbæk Æblemost 500 gram 1 liter Pr. pose 49 Pr. stk. 12 98 Valsemøllen Frø & Kerner 98 Pr. kg 99,96 DGF Marmelade Flere varianter Flere varianter 140-275 gram Pr. pose 10..- 350-380 gram Pr. glas Egtved Åbent Tørring Aftensang 6 Alle dage 8-19 Torvegade 100 Malaco Slikposer Ferrero Rocher Chokobær 8 stk. 100 gram Flere varianter 90 gram Pr. pakke 29 Pr. pose 24 98 Flere varianter 192-340 gram Pr. kg 299,80 Pr. pose 29 Kinder Bueno 3 stk / 129 gram 98 Flere varianter 2 Egtved Aftensang 6 Tørring Torvegade 100 Åbent Alle dage 8-19 Dolmio, Uncle Bens Zeeba Basmati Ris 5 kg Flere varianter 450 gram Pr. glas 14 Pr. pose 79 98 98 Pr. kg 33,28 Aqua DOr Pr. kg 15,99 Karolines Køkken Vand med smag og blid brus Flere varianter Kartoffelporresuppe, Pikant Egtved Aftensang 6 Ta 10 for XL Snacks Cat Vådfoder 415 gram Tørfoder 3 kg Ta 5 for Pr. stk 5,99 Variant 49 98 Pr. pose 79 98 Dog Complete Kattegrus Pr. pose 700-1000 gram Pr. kg max 114,25 5 liter 99 98 Pr. ltr 4,99 Pr. kg 8,33 680 gram Flere varianter Pr. stk. 9 98 98 P Egtved Aftensang 6 Alle dage 8-19 Torvegade 100 Skumklude Vatpinde 50-pak Pr. 16 pak AA/AAA 44 Selpak Køkkenrulle Pr. stk. 98 9 Pr. stk. 98 Pr. stk 2,81 Pr. stk. 0,20 Libero Bleer Comfort, Up and Go Flere varianter Pr. pakke 3 lags / 12 ruller 60-pak 45..Pr. stk. 11 Flere vari