UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE vom 23.11. 28.11.2026 QUALITÄTSFLEISCH IM LANDBISTRO in der Bedientheke Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. - Mittagsgerichte ab 10 Uhr - SNACK DER WOCHE Bratwurstsemmel 2,30 € SUPPE DER WOCHE Gemüsecremesuppe mit Croutons 4,44 € GERICHT DER WOCHE Nackensteak mit Schmelzzwiebeln und Kartoffelsalat 8,59 € GEMÜSEBEILAGE DER WOCHE Bayrisch Kraut 3,50 € AUS DER FRISCHETHEKE Frisches Hackfleisch gemischt 100g 0,99 € vom Schwäbisch Hällischen Landschwein und Boeuf de Hohenlohe Frischer Schweinerücken im Ganzen 100g 1,19 € Rückensteaks oder Schmetterlingsschnitzel 100g 1,49 € vom Schwäbisch Hällischen Landschwein Hähnchenschenkel mariniert 100g 0,89 € Frische Blut- und Leberwürste statt 1,29€ statt 1,55€ statt 1,65€ statt 1,09€ 0,99 € statt 1,19 € 100g 1,39 € hausgemacht in unserem Metzgermarkt Weihnachtssalami hausgemacht 100g 2,29€ Fränkische Bergsalami luftgetrocknet, am Stück 100g 1,99 € Fränkische Bergsalami luftgetrocknet, geschnitten 100g 2,49 € Ochsenmaulsalat 100g 1,69 € verfeinert mit Zwiebeln & Schnittlauch in Madeira-Vinaigrette Wilder Markgraf 100g 2,49 € Schnittkäse aus Milch der Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf statt 1,49€ die Schlachtschüsselklassiker 100g Zwiebelmettwurst statt 2,39€ statt 2,49€ statt 2,79€ statt 1,89 € statt 2,69€ Unsere küchenfertigen Spezialitäten: Leberknödel hausgemacht 100g 0,89 € IM WERKSVERKAUF Wochenkracher Frischer Schweineschlegel im Ganzen 1kg auf Wunsch grob zerlegt +5€/Stk. 3,59 € Bauernschinken aus der Hüfte und Unterschale 1kg 5,99 € statt 6,99€ mit Schwarte, ca. 6kg ohne Knochen, zum Pökeln und Räuchern Dicke Rippe vollfleischig 1kg 4,99 € statt 7,49€ Suppenfleisch mit Knochen, gefroren 1kg 9,99 € statt 11,99 € Hähnchenminutenschnitzel Kräuter 1kg 10,99 € statt 11,99€ Lammbratwürste gefroren 1kg 15,99 € statt 16,99€ Fränkischer Leberkäse mit Majoran 1kg 7,99 € statt 9,99€ zum Selberbacken Pork Belly Ends mit BBQ Soße ca. 330g 3,99 € Sous-vide gegarter Schweinebauch, perfekt für den Airfryer Schinkenbockwurst im Duopack 400g 2,49 € statt 2,99€ Kupfers Frühstückchen Mini Schinkenknacker 200g 1,99 € statt 2,29€ Henglein Pizzateig 550g 2,29 € statt 2,49€ Hausgemachtes Pulled Pork in der Dose 400g 7,99 € Dauertiefpreis Bauchabschnitte geräuchert 1kg 6,99 € Jeden Dienstag frisch: Schweinekopf, -füßle, -leber, -zunge, -nieren, -herz, -kleinfleisch MONTAG, 23.11. Gegrillte Spare Ribs mit hausgemachter BBQ Sauce & Wedges Käsespätzle mit Röstzwiebeln DIENSTAG, 24.11. Dienstag ist Dönertag! Jakobs Döner oder Dönerteller Geflügel Almschnitzel mit Spiegelei, Bacon und Bratkartoffeln Frisch gebratene Haxen* (ab 15 Uhr) Stk. 11,99 € 7,99 € 5,99 €/8,99 € 10,99 € 6,99 € Lieblings-Leberkäs-Tag grosse Auswahl an verschiedenen Leberkässorten jede Semmel METTWOCH, 25.11. Jägerschnitzel mit Pommes Rindergulasch ungarischer Art mit Bandnudeln Mettsemmeln & Mettbrote Stk. Ofenfrische halbe Hähnchen* (ab 15 Uhr) Stk. DONNERSTAG, 26.11. 2,50 € 9,99 € 12,99 € 1,99 € 4,99 € Kasselernacken geräuchert & gegart 7,99 € Zwetschgenknödel mit Vanillesauce Frisch geräucherte Forelle* 12,99 € 7,99 € 100g 2,19 € mit Merkendorfer Kraut und Landbrot Rinderzunge in Madeirasoße mit Stopfer aus unserer Räucherkammer, ca. 350g, vom Fischhof Altendettelsau ab 15Uhr All you can eat Buffet - Asiatisch von 18:3022:00 Uhr in unserem Landbistro, ein Abend gekocht und gestaltet von unseren vietnamesischen Azubis und Mitarbeitern 22,90 € pro Person excl. Getränken - wir bitten um Tischreservierung - FREITAG, 27.11. Frisch gebackenes Karpfenfilet* mit Kartoffelsalat 14,79 € Wildgulasch mit Semmelkloß Schaschlikspieß mit Pommes Herings- und Lachssemmeln frisch belegt (8 11 Uhr), Stk. 13,99 € 9,99 € 3,70 € von Familie Hausmann aus Altendettelsau SAMSTAG, 28.11. Gegrilltes Schäufele mit Kloß und Soße Zarter Lammbraten mit Bohnengemüse, Kloß und Soße Kinderportion Chicken Nuggets mit Pommes 11,99 € 13,99 € 4,99 € UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE vom 09.11. 14.11.2026 IM LANDBISTRO QUALITÄTSFLEISCH Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. - Mittagsgerichte ab 10 Uhr - in der Bedientheke SNACK DER WOCHE XXL Geflügelbratwurst in der Semmel 2,50 € SUPPE DER WOCHE Pizzasuppe mit Semmel 5,99 € GERICHT DER W UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE vom 16.11. 21.11.2026 QUALITÄTSFLEISCH IM LANDBISTRO in der Bedientheke - Mittagsgerichte ab 10 Uhr - Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. SNACK DER WOCHE Leberkässemmel fein 2,20 € SUPPE DER WOCHE Hausgemachte Hühnersuppe mit Nudeln 4,99 € GERICHT DER WOC UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE vom 23.11. 28.11.2026 QUALITÄTSFLEISCH IM LANDBISTRO in der Bedientheke Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. - Mittagsgerichte ab 10 Uhr - SNACK DER WOCHE Bratwurstsemmel 2,30 € SUPPE DER WOCHE Gemüsecremesuppe mit Croutons 4,44 € GERICHT DER WOCHE Nacken UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE vom 30.11. 05.12.2026 QUALITÄTSFLEISCH IM LANDBISTRO in der Bedientheke - Mittagsgerichte ab 10 Uhr - Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. SNACK DER WOCHE Feuerwurst in der Semmel 2,99 € IN DER FRISCHETHEKE Frischer Schweinebauch ohne Knochen vom Schwäbisc