Fagbladet FOA Kost-Service nr. 5

N R . 5 N O V E M B E R 2 0 2 1 M I N S T Y R K E V O R E S V E L FÆ R D HVIS JEG VAR BORGMESTER 18 SIDE 8-25 SIDER OM VALGET REMIERE VERDENSP GSANG: PÅ NY SLA DU ALT DEÅT P KAN NTTEÅR 0 MINU S ID E 24 KOST & SERVICE 14 FOA-MEDLEMMERS BUD PÅ BEDRE VELFÆRD:

TrygFonden Besøgshunde præsenterer DAGENS HØJDEPUNKT En besøgshund spreder glæde og smil, og den er altid god for et varmt puf med snuden. Hver uge kommer besøgshunden Elvis og hans ejer Sanne på besøg på Gug Plejehjem i Aalborg. Der sker noget særligt i beboernes øjne, når de to kigger forbi. Elv

N R . 5 N O V E M B E R 2 0 2 1 M I N S T Y R K E V O R E S V E L FÆ R D Chefredaktørens leder SIDE 4 INDHOLD Fag og fremtid: Kostfaglige er sjældent med i de pædagogiske aktiviteter SIDE 6-7 18 SIDERS TEMA Valg '21 Hvis jeg var borgmester SIDE 8-25 Formandens klumme & debat SIDE 26-27 Snapsho

VELKOMMEN 16. november skal vi sætte kryds ved vores foretrukne politikere til kommunalbestyrelser og regionsråd. Og det kan godt betale sig at prøve at finde ud af, hvad de forskellige politikere vil med den offentlige velfærd. Kommunalpolitikerne har nemlig ganske meget at skulle have sagt, når d

ANNONCE Hjælp til brusk, muskler og ledkomfort Dobbelt indvirkning En daglig tablet med Cartiflex Collagen giver dig dobbelt indvirkning på dine led. Tabletternes store fortrin er, at de indeholder en kombination af ingredienser, som både kan understøtte velbehag i leddene og bidrage til produktio

FAG OG FREMTID FORSKER: Lad børn udforske maden Køkkenansatte, der laver mad til børn, deltager sjældent i pædagogiske aktiviteter om maden, viser undersøgelse. A F I DA Ø S T E R LU N D F OTO TO B I A S S T I D S E N emadage eller lege med mad i centrum. Den form for aktiviteter er langt fra hv

Marco Persoons kom til Danmark fra Belgien for 30 år siden på grund af kærlighed. Han var i gang med at uddanne sig til psykolog i Belgien, men begyndte at lave mad i Danmark i stedet og har gjort det siden. Han bruger nogle af ting, han lærte på psykologistudiet i sit arbejde med børnene. ler, hva

HVIS JEG VAR BORGMESTER SCANPIX VA LGT E M A E T E R S K R E V E T A F R A S M U S H A N D B E RG , M A L I N S C H M I DT, S I M O N M A RV I G R AV N O G M O RT E N B RU U N , 8 FA G B L A D E T F O A N R . 5 2 0 2 1

VALG 21: 16. november skal der vælges nye byråd og regionsråd. I den anledning har Fagbladet FOA bedt 14 FOA-medlemmer fortælle, hvad de ville gøre, hvis de sad med borgmesterkæden. Ingen af de 14 stiller op til valget. De er blot engagerede borgere og beskæftiget i nogle af de om råder, der fylder

TEMA VALG 21 Selvom børneområdet i Sorø Kommune har fået flere penge siden valget i 2017, savner Anne Kulas stadig bedre normeringer i ydertimerne. et er øjeblikkene, man skal have tid til. Som når pædagogmedhjælper Anne Kulas tager drengen i hånden, følger hans blik og spørger, hvad han ser på. El

Det er svært at gå i gang med pædagogiske aktiviteter som at male eller øve motorik, når de kun er to voksne til at tage børnene op fra middagslur, siger pædagogmedhjælper Anne Kulas, der har været i Grønnegården i 26 år. I den periode er opgaverne blevet flere og ansvaret større. NORMERINGERNE SÅ

Ole Nielsen Portør Sygehusapoteket Fyn Else Pedersen Pædagogmedhjælper Selling Børnehus Kommunerne har fået flere penge til daginsti tutionsområdet, men os på gulvet kan ikke mærke det. Det er især inklu sionsbørnene, det går ud over, når normeringen er lav. Det er børn med sprogudfordringer og

Shaista Javaid Rengøringstekniker Rødovre Kommune Hvis jeg kunne bestemme, skulle vi fastholde det fokus på rengøring, som vi har haft under corona. Ren gøring har ikke været i søgelyset, før virussen ramte, men det blev tyde ligt, at der var positive effekter af den øgede rengøring, herunder min

TEMA VALG 21 HVIS JEG VAR BORGMESTER Savner tid til at yde omsorg Lene Graessler kan godt mærke, at der er skåret næsten 10 procent i ældreudgifterne. Som borgmester ville hun lytte til medarbejderne på gulvet. ocial- og sundhedshjælper Lene Graessler går ud af sin hoveddør og videre op mod sin bi

Manglende vejtid altså tiden, der er afsat til at køre fra borger til borger er noget af det, der frustrerer medarbejderne. Blandt andet derfor vælger Lene Graessler at køre i sin private bil, selvom hendes rute er en cykelrute. RAMT PÅ KVALITETEN Bodil Kornbek (A) Formand, Social- og Sundheds u

TEMA VALG 21 HVIS JEG VAR BORGMESTER Slut med dårlig samvittighed Kommunen bruger nu flere penge på ældre, men Marianne Petersen savner kolleger og politisk anerkendelse af de sosu-ansatte. så mange timer måtte social- og sundhedsassistent Marianne Petersen arbejde første uge efter sommerferien,

Folk ved ikke, hvad en socialog sundhedsassistent laver, oplever Marianne Petersen og hendes tillidsrepræsentant, Lena Rasmussen. De ønsker, at flere anerkender og forstår, hvor givende jobbet er. Man bruger sig selv rigtig meget, men man får også så meget igen, siger de. MÅ GÅ NYE VEJE Trine Græse

TEMA VALG 21 ÆLDRE Landsdækkende tal KILDE: DANMARKS STATISTIK OG FOA Et oprør, der ulmer Mange FOA-medlemmer er ansat på de områder, der normalt afgør de lokale valg og netop nu også er centrum for protester. Hvor er der en voksen? Hvem passer vores børn? Utilfredse forældre og pædagogisk per

ÆLDREUDGIFTER VISITEREDE TIMER Pr. uge for alle borgere +80 år BEFOLKNING ANDELEN AF UFAGLÆRTE Antal borgere +80 år Social- og sundhedsområdet, KL Siden seneste kommunal valg har 12 kommuner skåret ældreudgifterne med mindst 5-10 procent. Tilsvarende er der 12 kommuner, der har hævet udgiftern

TIDLIGERE BORGMESTER: JEG SAGDE I SJOV, AT DER FORHÅBENTLIG OGSÅ VILLE VÆRE PLADS TIL MIG, NÅR JEG BLEV GAMMEL 20 FA G B L A D E T F O A N R . 5 2 0 2 1

MØD NIELS BAUNEGAARD NIELSEN FA G B L A D E T F O A N R . 5 2 0 2 1 21

MØD NIELS BAUNEGAARD NIELSEN Da Niels Baunegaard Nielsen var borgmester i Høng, handlede valgkampene også om vilkårene for børnene og de gamle. I dag bor den nu 94-årige mand på det plejehjem, han selv indviede for 40 år siden. Og han fornemmer, at de ansatte har nok at se til, fortæller han barneba

ler og bøger om kommunen findes inter essante oplysninger om hans tid som borgmester. Det er ret tydeligt, at landets kommuner også dengang var udfordret af et stigende antal børn og ældre. På børneområdet havde Høng for længst indført en pasningsgaranti, da statsminister Poul Nyrup i 1993 gik på Fo

ALT DET DU KAN NÅ PÅ 0 MINUTTER Minutsangen TEKST OG MUSIK: KARINA WILLUMSEN, 2021 Med inspiration fra FOAs medlemmer har musikeren, satirikeren og sosu-datteren Karina Willumsen skrevet en ny slagsang. Det er sjældent, faktisk meget sjældent, at Fagbladet FOA udkommer på vers. Men denne gang gør

TEMA VALG 21 Der skal styr på de budgetter Det er kursen, som vi sætter Ingen her kan være ligeglad Der skal være flere hænder Til de ældre, som vi vender Og tid og tyranni skal skilles ad Putte, skifte ble, rydde op, vaske sutter En ren røv at trutte i er alt, hvad vi får Hvor er der en voksen, vi

DET ER NU, LØFTERNE SKAL INDFRIES STRIIBEN Det nye folketingsår har sat rammen for, hvor vi som FOA skal påvirke og råbe højt på medlemmernes vegne. Vi forventer, at en ny velfærdslov sikrer, at der ikke igen skal spares og effektiviseres, men vi vil mere end det. Det er nu, løfterne om at slippe k

I hvert nummer af Fagbladet FOA plukker vi en kommentar fra en debat på Facebook. Denne gang har vi ringet til Lisa Charlotte Svensson for at høre, hvad der fik hende til at kommentere på et opslag, der handler om et presset arbejdsmiljø. Lisa Charlotte Svenssons kommentar til opslaget: LISA CHARLO

VINDER AF KØKKENPRISEN Madservice Aalborg blev 28. september kåret som vinder af Køkkenprisen 2021. Prisen går hvert år til et køkken med fokus på økologi og varierede og sæsonaktuelle måltider. Madservice Aalborg laver mad til cirka 2.500 borgere både hjemmeboende ældre, borgere på plejecentre og

SNAPSHOT GRATINKOST Gourmet fra blenderen Ældre mennesker, der har tygge- og synke besvær, har ofte nedsat appetit og er under ernærede. De skal derfor fristes med gratinkost og tages ekstra hensyn til, når de skal spise. Det ved de hos Madservice Aalborg, hvor medarbejderne gør sig umage med at f

Skifter form. Efter at agurkesalaten er blevet kogt op, tilsat gelatinepulver og blendet, hældes massen ned i en lang plastiktarm og køles ned. Dagen efter kan den skæres ud med en takket kniv, så det igen ligner agurkesalat. Appelsin Ananas Agurk Champignon Rødbede TIPS TIL GRATINKOST Blend

Eksperimenterer med maden. Borgere med tygge- og synke besvær får det samme at spise som dem uden som for eksempel en æggemad med rejer, tomat og dild. Kun fantasien sætter grænser for, hvad man kan lave om til gratinkost. Medarbejderne kommer selv med nye idéer, og senest har de lavet bacon og kik

Vi deler sol og vind lige Når du har din pension hos os, så spiller du også en rolle i den grønne omstilling. Sidste år investerede vi både i solcelleanlæg og vindmølleparker, og frem mod 2025 har vi sat et ambitiøst mål om næsten at halvere vores CO2-aftryk for en stor del af vores investeringer.

Vedvarende investeringer i grøn energi Vi investerer løbende i nye projekter med grøn energi, som bidrager til den nødvendige grønne omstilling af samfundet. Mindre udsving på din pension Du har en pension med gennemsnitsrente. Det betyder, at der er mindre udsving år for år, og dét giver dig størr

HOLD NU FAST FAGLIGT TALT I de halvandet år, corona pandemien har buldret løs, har vi gjort mere og bedre rent i ældreplejen, på skolerne og i dagtilbuddene end nok nogensinde tidligere. Og det har virket. Det er lykkedes at begrænse smitteudbrud blandt ældre og børn ved at sikre en grundig rengøri

Laver du mad til andre, og har du mistanke om ROSKILDESYGE ... ... så bliv hjemme! Roskildesyge skyldes norovirus, som er ekstremt smitsom. Du kan smitte andre via den mad, du laver. F.eks. hvis du arbejder i en restaurant, en kantine, en delikatesseafdeling eller i et institutionskøkken. Men også

FOTO: TOBIAS STIDSEN KORT OG GODT 44% af de FOA-medlemmer, som a rbejder i et daginstitutions køkken, deltager aldrig i personalemøder med det pædagogiske personale. KILDE: FOA-UNDERSØGELSE Der var sild på menuen til årets Maddag 16. september, hvor en lang række daginstitu tioner landet over til

interen v le e h t a b ra få g o , rt o K s Benyt dit Plu PlusFoto. e Med CEWE kan du bl.a. lav dere, len oka fot er, øg ob skønne fot d me er vægbilleder og invitation dine egne fotos. 10 % PlusBil. bilen skal Kør forbi Quickpoint, når int får du po ick Qu s Ho . på værksted service til korte ve

BRUG FOA Hvis folk bare gav os en chance Man må ikke forskelsbehandle på det danske arbejdsmarked. Alligevel skete det hele tre gange for Ayse Basaran Holm, da hun som hørehæmmet søgte job som social- og sundhedshjælper. A F S I M O N E KJ Ø L BY E - DA M F OTO : A N N A CAT H R I N E L E T H C H

Det handler om fordomme. De fleste tror, at vi døve ingenting kan, men vi er jo helt normale. Vi kan bare ikke høre, siger Ayse Basaran Holm. DE FIK OGSÅ HJÆLP AF FOA Bente Hansen FYRET EFTER PSYKISK ARBEJDSSKADE I 2018 måtte social- og sundhedsassistent Bente Hansen melde sig syg fra sit job på et

ADINA ER KLAR TIL FREMTIDEN. ER DU? Lad VUC stå for opkvalificering af virksomhedens medarbejdere, og bliv godt rustet til et arbejdsmarked i rivende udvikling. VUC ERHVERV tilbyder kompetenceløft, der sikrer virksomheden og medarbejderne viden, der rækker ind i fremtiden. Det giver højere kvalitet

MIN VEJ S O C I A L- O G S U N D H E D S A S S I S T E N T E L E V CHRISTIAN DAM: JEG SKULLE BARE VÆRE DER I TRE UGER A F I DA Ø S T E R LU N D F OTO JAC O B N I E L S E N Da Danmark lukkede ned igen i januar 2021, stod jeg til at blive hjemsendt fra mit job som teknisk servicemedarbejder på rådh

A-KASSEN HUSK! 23. november kan du udfylde dit dagpengeeller efterlønskort på foa. dk. Se oversigt over alle datoer på foa.dk/udbetalings perioder. Husk at udfylde din Joblog Mindst en gang om ugen skal du skrive de job, du søger, i en digital joblog enten via foa.dk/akassen eller jobnet.dk. Du

Tag med FOA til Folkemøde Ferie, folkemøde og fællesskab FOA Camping 12.-19. juni 2022 FOA-campen er stedet for jer, der både vil holde ferie og have oplevelser og fællesskab. Der er hver dag tændt op i den fælles grill ved vores store telte, hvor man kan møde andre FOA-familier. Vi har tirsdag en

3% på Lønkontoen i Danmarks 2. bedste bank Ring 44 39 39 44 og hør om dine fordele Kundetilfredsheden er høj i PenSam Bank. I Mybankers årlige bankundersøgelse er PenSam Bank nemlig blevet kåret som den 2. bedste bank i Danmark. Som medlem af FOA kan du få 3% i rente af de første 25.000 kr. du ha

GROV KARTOFFELPIZZA Savner du inspiration til en velsmagende madpakke, der kan holde energien oppe, så kig med her. Kartoffelpizza er god nybagt, men er lige så dejlig kold dagen efter. A F K AT R I N E K L I N K E N F OTO : L I N E FA LC K TIP! Spis bær som snack. Brombær smager godt både rå og

QUIZ 1. I hvilken kommune er udgifterne pr. ældre over 67 år faldet fra 60.269 kroner i 2018 til 55.112 kroner i 2021? A. Horsens B. Slagelse C. Lyngby-Taarbæk 2. Sangen, som Karina Willumsen har skrevet til Fagbladet FOA, hedder ... A. Jeg bærer med smil min byrde B. Alt det du kan nå på O minutte

Femarelle - når hormonerne spiller dig et puds Femarelle kan købes på apoteket, førende webshops og udvalgte helsekostbutikker Femarelle er et kosttilskud der anbefales verden over. Det indeholder som det eneste produkt i verden stoffet DT56a. Recharge indeholder B6-vitamin der bidrager til at regu

DET SKER FREDERIKSSUND Seniorklubbens arrangementer afholdes under forudsætning af covidsituationen. Seniorklubben. 17. nov. kl. 13.30: Med bumletog fra Borup til Singapore v. Finn Greiner. 8. dec. kl. 12: Julefrokost. Medbring godt humør! Pris: FOA-medlemmer 225 kr., gæster 325 kr. Sidste bindende

Redaktionen sluttet 12. oktober Indlæg til Det sker sendes til Henriette Monrad, hmon@foa.dk Frist til nummer 1/2022 4. januar Frist til nummer 2 31. januar Annoncer Media-Partners Telefon: 28 57 08 57 jorgen@media-partners.dk Annoncefrist Nummer 6 10. november Nummer 1/2022 12. januar Annoncer og i

Annika Fyllgraf, pædagogmedhjælper i den integrerede institution Lille Madsens Hus i Aars i Vesthimmerlands Kommune, har peget på sin kollega Helle Kristensen. KOLLEGA KRAM ANNIKA FYLLGRAF: VI KAN IKKE UNDVÆRE HELLES LIVSENERGI A F M E R E T E N I E L S E N F OTO : N I E L S ÅG E S KOV B O Hvor

Har du elbil? Med FOA Fordele i PenSam Forsikring kan du få en af de bedste forsikringer til din elbil med 10 % FOA-rabat. Ring til os på 44 39 39 53 for at høre nærmere. Bedst for 2. år i træk FA G B L A D E T F O A N R . 5 2 0 2 1 51

Letter dagligdagen for mange Hjemmeple jen Middelfart PLgrp.: 3 Hjem m Mid eplejen de PLg lfart rp.: 3 149,- 60 StuffLabels Gratis levering Selvklæbende, små fotomærker til: Hele familen... Amalie Lumbye STUE 12 - eller mormor... Hjemmeplejen Middelfart PLgrp.: 3 - jobbet... Nanna Hansen 5