Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

8 I Uge 21 I Maj 2026 Grillbar blev lukket øjeblikkeligt efter kontrolbesøg Hillerød: Kunde tippede Fødevarestyrelsen, og så blev grillbar lukket på stedet. Af Mette Dolmer Thygesen mette.thygesen@sn.dk Hvis du drømmer om at sætte tænderne i en flæskestegssandwich eller en burger med pommes frites i Bauhaus' grillbar, så må du ændre planer. For Bauhaus' grill blev straks lukket ned, da myndighederne var på kontrolbesøg den 4. maj efter et anonymt tip fra en kunde. Da Fødevarestyrelsen kom forbi grillafdelingen i varehuset på Sigrunsvej 40 i Hillerød, fandt kontrollanten mange områder med afføring fra skadedyr under en ventilationsrist. Der var desuden et område med væde, som formentlig var urin, og noget pap med udefinerbare plamager på. Det fremgår af kontrolrapporten fra besøget. Kontrollanten fandt også indtørrede, brunlige belægninger og diverse udefinerbare fødevarerester. Der var musefælder og muselort flere steder, blandt andet under nogle paller, hvor der blev opbevaret drikkevarer, bag et køleskab, langs væggen under et glasskab og oven på stikkontakter. Ingen sikring mod skadedyr Der manglede også skadedyrssikring flere steder: I et ventilationsrør og i fire huller bag et fryserum. Her var mulighed for, at skadedyrene kunne lave et bo, skriver kontrollanten i rapporten. Personalet oplyste ved tilsynet, at de ville igangsætte skadedyrsbekæmpelse, gøre rent og desinficere området. De destruerede både grillpølser, flæskesteg, burgere og pommes frites, som ikke var i emballage, under det to timer lange tilsyn. Bauhausgrillen får nu en bøde på 5.000 kroner og kan først åbne igen, når Fødevarestyrelsen har været forbi igen og sagt ok, til at forholdene er bragt i orden igen. Midlertidigt lukket Frederiksborg Amts Avis har haft kontakt til varehuschef Jacob Ottesen om kontrolrapporten, men han henviser til Bauhaus' centrale presseafdeling for yderligere kommentarer den sure smiley. Fra presseafdelingen har de sendt følgende besked: - Bistroen i Bauhaus Hillerød er forpagtet ud. Den er midlertidigt lukket og vil først genåbne, når de forhold, som Fødevarestyrelsen har påpeget, er bragt i orden og godkendt. Forpagteren Yakup Durukan, som nu er blevet opsagt af Bauhaus, erkender, at det er på grund af mus, at Fødevarestyrelsen lukkede grillen. Han overtog grillen for et halvt års tid siden fra sin far, som drev grillen i 17 år. - Vi har gjort vores bedste og gjort rent hver eneste dag, siger Yakup Durukan, som mener, at også Bauhaus har et ansvar, da der ikke er blevet lukket godt nok af for, at mus kan komme ind i butikslokalet, hvor grillen ligger. - Bauhaus skulle også gøre noget, så der ikke mus ind fra deres lokaler, siger han. Det fremgår også af kontrolrapporten, at der flere steder ikke er sikret mod skadedyr i lokalerne. På kundetoiletterne, som ligger lige ved siden af grillbaren, er der revner og huller, hvor mus kan komme ind, loftspladerne slutter ikke tæt, og rørføringen er ikke sikret mod skadedyr. Der mangler også fejelister under indgangsdørene. I det hele taget er det vanskeligt at skadedyrssikre grillbaren helt, fordi den ligger et åbent sted i lokalerne med mange mennesker og meget aktivitet, skriver kontrollanten i rapporten. Er blevet opsagt Yakup Durukan er meget ked af og ærgerlig over, at hans aftale er blevet opsagt: - Det var en god forretning, som vi havde drevet i mange år, og vi havde mange drømme om blandt andet en renovering. Frederiksborg Amts Avis har bedt Bauhaus kommen- Pølser og burgere måtte kasseres, efter fødevaremyndighederne havde været på besøg. Foto: Per Skovkjær Sand tere på dette, men her lyder svaret, at Bauhaus Danmark ikke ønsker at kommentere på anliggender mellem forpagter og Bauhaus Hillerød. Vi har derfor kontaktet varehuschef Jacob Ottesen, og han henviser igen til Bauhaus' presseafdeling. Konfirmand slår alle rekorder - i kirke 46 gange Pernille vandt årets spejderlederpris Side 2 Side 15 Uge 21 Maj 2026 Foto: Per Skovkjær Sand - Vi ved ikke, om vi er købt eller solgt Sætter ind mod mangel på lærere Side 6 Grillbar lukket øjeblikkeligt Hillerød: Dagplejens dag var i år særl 2 I Uge 21 I Maj 2026 Konfirmanden Lea slår alle rekorder - har været i kirke 46 gange Hillerød: Lea har sat ny konfirmandrekord i kirke i Hillerød. Lea Guldhammer Lind har slået rekorden for konfirmander. Foto: Presse Af Mette Dolmer Thygesen mette.thygesen@sn.dk Mange konfirmander skal trækkes Uge 21 I Maj 2026 I 3 4 I Uge 21 I Maj 2026 Den lokale klumme: - Træer er smukke og myldrer af liv dem skal vi have flere af Debat Af Michael Liesk, Forperson for Danmarks Naturfredningsforening Hillerød Hillerød Kommune er nærmest omgivet af skov, og mange bruger vores skove til naturoplevelser. Ikke mindst har der Uge 21 I Maj 2026 I 5 6 I Uge 21 I Maj 2026 Sætter ind mod lærermangel: Nyuddannede får særlige vilkår for at tiltrække endnu flere Hillerød: Med ny aftale får lærerne mere frihed. Aftalen skal hjælpe med at tiltrække og fastholde flere af dem i kommunen. Af Mette Dolmer Thygesen mette.thygesen@sn.dk Der er et kæmpe s Uge 21 I Maj 2026 I 7 8 I Uge 21 I Maj 2026 Grillbar blev lukket øjeblikkeligt efter kontrolbesøg Hillerød: Kunde tippede Fødevarestyrelsen, og så blev grillbar lukket på stedet. Af Mette Dolmer Thygesen mette.thygesen@sn.dk Hvis du drømmer om at sætte tænderne i en flæskestegssandwich eller en burger med pommes frite Uge 21 I Maj 2026 I 9 10 I Uge 21 I Maj 2026 Musikalsk aftenkirke med klarinettist OK støtter spejderne ved hver tankning Hillerød: Martin Kejser gæster Gadevang kirke torsdag 21. maj klokken 19.30 som solist ved aftenkirke. Gadevang inviterer til en musikalsk aften, hvor klarinettisten Martin Kejser akkompagneres af Uge 21 I Maj 2026 I 11 12 I Uge 21 I Maj 2026 Pia Blomgren har været dagplejer i Hillerød i 29 år. Hun synes, den nuværende uvished om dagplejen er svær. Foto: Per Skovkjær Sand Rystede dagplejere mødtes til Dagplejens dag Hillerød: Dagplejerne i Hillerød har været urolige i flere måneder efter flere spareforslag. Af P Uge 21 I Maj 2026 I 13 Goddag og velkommen til ny lokal præst Forbund har fundet ny formand Ullerød: 19. maj byder Ullerød Kirke velkommen til Casper Kokkenborg Vestergård, der tiltræder som konstitueret sognepræst, mens sognepræst Nanna Katrine Fafner Robertson er på barsel. Casper Kokkenborg 14 I Uge 21 I Maj 2026 Uge 21 I Maj 2026 I 15 Metalfestival for børn og unge kommer til Hillerød for første gang Årets modtager af prisen er den 28-årige Pernille Lerdangaard. Foto: Presse Pernille vandt årets spejderlederpris: - Hun leder med hjertet først Hillerød: Onsdag 6. maj samledes cirka 230 spejdere, FDF'ere 16 I Uge 21 I Maj 2026 Hvordan påvirker verdens tilstand kunsten? Tag med på en guidet fugletur i Favrholm. Foto: Stig Englund Guidet fugletur med ornitolog i naturskønt område Hillerød: Fugleinteresserede kan torsdag 28. maj klokken 20.00 tage med på en guidet tur i Favrholm ved Hillerød. Bag a Uge 21 I Maj 2026 I 17 Friluftsgudstjeneste i det grønne Workshop styrker fritidslivets fællesskaber Hillerød: Frederiksborg Slotskirke inviterer til friluftsgudstjeneste i det grønne mandag 25. maj klokken 10.00. Hillerød Brass Band og Slotskirkens Kantori spiller og synger ved gudstjenesten, s 18 I Uge 21 I Maj 2026 Uge 21 I Maj 2026 I 19 Hillerød Posten