ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Huul Møllelaug har afholdt generalforsamling: Lisses Bogtryk . Offset . Digital Møllelauget hviler ikke på laurbærrene: Udfordringer med P-pladser skal løses Huul Møllelaug er lidt for sig selv. De fleste foreninger holder generalforsamling i foråret. Huul Møllelaug holder det om efteråret, fordi foreningen har forskudt regnskabsår. Usædvanligt er det også, at holde generalforsamling inde i selve vandmøllen, som indretningsmæssigt jo ikke er særlig mødevenlig. Vandmøllen er uisoleret. Der er kun et lag glas i de gammeldags vinduer, og der er ingen tætningslister i dørene. Ja, faktisk er der jo åben ud til det fri via vandkanalen. Med strålevarmepanelerne på laveste trin går det dog sagtens alligevel. Der er en konstant rislen af vand inde i møllen, så talerne er nødsaget til at tale lidt højere end normalt. Men på trods af de forskellige vanskeligheder er det hyggeligt og rart, hvorfor der da også var fuldt hus til årets generalforsamling. Mølleguiderne er Alfa og Omega for Huul Mølle Eller også var der fuldt hus, fordi møllelauget serverede varm gullaschsuppe inden generalforsamlingen og masser af hjemmebagt kage bagefter. Under alle omstændigheder kunne de 30 deltagere høre, at selvom møllerestaureringen blev afsluttet sidste forår, har møllelauget ikke hvilet på laurbærrene. Under beretningen roste formanden for møllelauget Leo Helmer de 19 frivillige mølleguider: - Mølleguiderne er fantastiske til at samarbejde og koordinere deres vagter. Mølleguiderne er årsagen til, at publikum hver lørdag og søndag eftermiddag i sommerhalvåret kan komme ind og få en snak om møllen og se den køre. Det kunne møllelaugsbestyrelsen jo umuligt overkomme selv. - Så mølleguiderne er alfa og omega for Huul Mølle, sagde Leo Helmer. Regnskab påvirket af restaureringen Møllelauget har 127 betalende medlemmer, og får et mindre driftstilskud fra Aalborg Kommune. Kontingenter, kommunalt driftstilskud og indtægter fra et stigende antal fremvisninger dækker stort set møllens løbende driftsudgifter. Møllelauget har efterhånden oparbejdet en fornuftig egenkapital, så selvom regnskabet udviste et underskud på lidt over kr. 63.000, var bestyrelsen godt tilfreds med årets resultat. Underskuddet skyldes nemlig primært, at regnskabet også indeholdt sidste del af restaureringen. Flere besøgende gir udfordringer med parkering Møllelaugets store udfordring pt. ligger i parkeringssituationen. Huul Mølle får flere og flere besøgende, hvilket betyder flere og flere parkerede biler på naboernes gårdsplads. Det er en uholdbar situation, så gæsteparkering på gårdspladsen er nu forbudt. Møllelauget har derfor været nødsaget til at finde en anden løsning. Den hurtige løsning var at få Naturstyrelsen til at fjerne kæderne ind til kalkværksgrunden, så de besøgende nu kan køre ind og parkere på hele græsarealet. Det har øget antallet af parkeringspladser væsentligt, men duer jo ikke, når der samtidig afholdes arrangementer inde på kalkværksgrunden. Derfor har man også aftalt med Naturstyrelsen, at man sammen anlægger en mindre parkeringsplads lidt op ad hulvejen. Desuden er møllelauget i dialog med en lokal landmand om lejlighedsvis parkering på en nærliggende græsmark ved større arrangementer, som fx Dansk Mølledag 3. søndag i juli måned. Bestyrelsen konstitueret straks efter mødet I samarbejde med Kreative Kvinder, Nibe holdes der igen julemarked i Huul Mølle. Julemarkedet - som afholdes i november måned - bliver med nogle få nye stande, og selvfølgelig masser af julepynt, kaffe, gløgg og æbleskiver. Efter generalforsamlingen konstituerede bestyrelsen sig på følgende måde: Formand: Leo Helmer, Vokslev Næstformand: Karl Kristian Andersen, Nibe Kasserer: Dorthe Hyldahl, Støvring Sekretær: Niels Jørgen Andersen, Nibe Bestyrelsesmedlem: Birthe Ebdrup, Nibe Suppleant: Gert Krabsen, Gistrup / AN Der var fuldt hus til generalforsamlingen i Huul Møllelaug, hvor der blandt andet blev drøftet løsninger på den tilspidsede situation omkring P-pladser, som er under pres på grund af stadigt stigende besøgstal. Side 7 Madlækkerier AF MADSKRIBENT LISSE TRADS Glæd dig til Lisse Trads madlækkerier her i avisen. Her bliver der bragt spændende og inspirerende opskrifter med årstidens råvarer. Lisse har altid været aktiv i køkkenet, arrangeret flere madkurser og været madskribent på flere aviser og ugeblade. Lisse tænker ofte lidt anderledes, med et lille twist! Salat med burrata INGREDIENSER Hjertesalat Feldsalat Tomater i forskellige farver Rødløg i ringe 1 burrata 2 PERS. FREMGANGSMÅDE Anret salat på tallerkener. Læg tomaterne dekorativt ovenpå. Så skal burrataen deles i 2 og flyde ud over det hele. Tilbehør: Kartoffel, evt. kød her en schnitzel Hvad er burrata egentlig? Siden burrata blev fremstillet for første gang, har mange troet, det er en friskost. Nej, det er omdannelse af mozzarellaost til et gourmetprodukt. Det er et mejeriprodukt med en meget speciel historie og er typisk for Syditalien. Navnet stammer fra det italienske burro, som betyder smør. Har du nogensinde smagt det? Ikke, så prøv det! Burrata er et traditionelt produkt fra Apulien i Syditalien. Det er sandsynligt, at burrata blev fremstillet for at udnytte rester af mozzarella. En anden historie fortæller, at landmanden Bianchino i regionen Apulien i 1956, da han ikke kunne levere fløde i tide, besluttede at opbevare dem i sække af spundet pasta. I Italien er det et lovkrav at fremstille mozzarella og burrata med bøffelmælk. Teknisk set har burrata en ydre del af mozzarella, der er formet til en hul, åben kugle. Indvendigt er der strimler af mozzarella med fløde, som kaldes stracciatella. Det færdige produkt er kugleformet og har hoved og en kort hals, der er bundet med en knude. Når den skæres op, vælter den ud på tallerkenen. OG SÅ ER DEN GOD! Se, det var en længere historie om burrata, og jeg måtte have hjælp af Google for at kunne skrive det, det, jeg lige har gjort. Jeg bruger oftest burrata sammen med grøn salat og tomater, og har du tomater i flere farver, er det her, de skal bruges. Har du først fået smag for denne delikatesse, er det farligt, for den er stærkt vanedannende. Samtlige husstande, kontorer og butikker får avisen NUMMER 42 - ÅRGANG 108 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 WWW.NIBEAVIS.DK Bangs Garage trak Ét af de nye tiltag under fredagens Kulturnat i Nibe var lanceringen af Bangs Garage. Bente og Lars Bang Jensen har indrettet sig i den private del mod Mellemg Side 2 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Bogtryk . Offset . Digital Modtaget Den Kongelige Fortjenstmedalje Advokaterne i Nibe Niels Pedersen Advokat (H) Carl-Sejr Jespersen Advokat (H) Har du en god historie? Skalhuse 5, 9240 Nibe Send den til: redaktion@nibeavis.dk Telefon 98 35 15 77 Email: mail ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Side 3 Kulturnat Nibe fik en fin optakt torsdag aften Bogtryk . Offset . Digital Kulturnatten i Nibe havde som tidligere år en lille tyvstart torsdag aften med aktiviteter flere steder i byen. Biblioteket tilbød flere muligheder På Nibe Bibliotek blev traditionen med Side 4 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Bogtryk . Offset . Digital Næsten på klokkeslæt for åbningen havde vejrguderne valgt at istemme med regn over Nibes borgere, så der var god anledning til at gå indenfor hos de lokale der havde åbnet dørene for Kulturnattens gæster. Sognegården bød på musik for d ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Side 5 Go nu nat og gå nu lige hjem! Bogtryk . Offset . Digital Årets Kulturnat i Nibe var som annonceret et inferno af kulturelle begivenheder. Og på trods af en heftig regn i aftenens løb, var mange folk på torve, gader og stræder for at opleve den mangfoldige kult aars avis, Himmerlandsgade aars avis, Himmerlandsgade 150, aars 150, 9600 aars Mrk.: Loppemarked Mrk.:9600 Loppemarked 50 kr. SE senest fredag kl. 9.00 0 ord senest fredag kl. 9.00 skaft samt andre ting fra stenal deren, f.eks. flinteøkser, segl, mejsler, knive, dolke og pilespid ser. Side 6 Tlf: 50 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Huul Møllelaug har afholdt generalforsamling: Lisses Bogtryk . Offset . Digital Møllelauget hviler ikke på laurbærrene: Udfordringer med P-pladser skal løses Huul Møllelaug er lidt for sig selv. De fleste foreninger holder generalforsamling i foråret. Huul Møllelaug h Side 8 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Bogtryk . Offset . Digital Ude n jord! 6990 7490 299,- Garderobeskabslampe LED-lampe med bevægelsessensor, der tænder lampen, når den registrerer bevægelse. Med indbygget litiumbatteri, der oplades via USB-C-stik. 50 cm ladeledning medfølger. 46-868 Kabeltro ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Side 9 Bogtryk . Offset . Digital H usk hygge n i efterårsferie n! 5490 Magisk malebog Fås med fire forskellige temaer: rummet, havet, feer og dinosaurer. 28-713 149,- 399,- Hobbyboks, +800 dele 8990 Stor hobbyboks med over 800 dele. Perfekt til alle, der elsker Side 10 Plant i efteråret og giv haven et forspring ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Bogtryk . Offset . Digital Nibes håndboldkvinder sejrede i Løgstør Et enkelt træ, et par nye buske eller en ny hæk? Efteråret er en af årets bedste årstider til at skabe nyt i haven. Og der er stadig masser af gode g ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Side 11 Gode takter i 2. halvleg gav point Nibe lever fortsat i Bogtryk . Offset . Digital FODBOLD: Kvindeserie Vest Nibe B - VSK Aarhus: 1-1 (0-1) Målscorer: Naja Brandt (ass. Sigrid Skau) Kampens spiller: Astrid Munk Til søndagens hjemmekamp i Kvindeserie Vest mod V Side 12 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 BEKENDTGØRELSER Præstegårdsjorden til forpagtning i Veggerby Ca. 31 ha agerjord og 5 ha vedvarende græs ønskes bortforpagtet i en 5-årig periode med begyndelse 1. januar 2027. Der garanteres ikke for størrelsen eller støtteberettigelsen af de anførte arealer. B ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Side 13 BEKENDTGØRELSER Bogtryk . Offset . Digital annoncer@nibeavis.dk Nibe Vokslev Farstrup Lundby St. Ajstrup Sebber Bislev Ejdrup Sønderholm-Frejlev Nørholm GUDSTJENESTE LISTE Nibe-Vokslev Sognegård: St. Ajstrup Kirke: Søndag d. 18. oktober 20. s. e. tr Side 14 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Bogtryk . Offset . Digital f le a a t m o l rofi w a l s d Fo Nibe P Fodslaw Nibe fællesskab og naturoplevelser skridt for skridt Når motion og fællesskab går hånd i hånd: I en tid, hvor mange søger både motion, naturoplevelser og sociale fællesskaber, har ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Side 15 Bogtryk . Offset . Digital Den lokale fagmand er altid i nærheden, og der står fagligt dygtige og kvalificerede medarbejdere klar til at løse opgaverne: Din lokale MALER 3 Nibe Malerforretning v/malermester Claus Christensen Alt malerarbejde udføres! Uforpl Side 16 ONSDAG DEN 14. OKTOBER 2026 Bogtryk . Offset . Digital Efterårets solgte September og oktober har allerede budt på mange skønne bolighandler! Se et uddrag herunder. Vi er klar til flere! - så tøv ikke med at kontakte os på tlf. 96 71 62 62 og få en gratis og uforpligtende salgsvurdering. S