Frischer SAUERFLEISCH O. HÄHNCHENBRUST WESTFÄLISCHER FRISCHWURSTAUFSCHNITT 1.79 in Aspik, mit Zwiebeln o. mit Chili oder Papaya, 100 g Dry Aging WAS LANGE R E I F T... Original Spanischer Frisches WESTFÄLISCHES SCHINKENZWIEBELMETT SERRANOSCHINKEN RESERVA 1.11 100 g 100%. Won. R N r Regiion. e d s u A g Rindfleisch braucht Reife. Und Reifung braucht Zeit. Dry Aging übersetzt Trockenreifung ist die t raditionelle Methode, um Fleisch außergewöhnlich zart und geschmacklich intensiv reifen zu lassen. Ein Jahrzehnte altes Verfahren, durch das Rindfleisch seine denkbar höchste Veredelungsstufe erlebt. Denn um das perfekte Steak zu bekommen, braucht es keine andere Zubereitungsmethode, sondern einen neuen, alten Reifeprozess. Wir reifen selber in unseren Dry Agern nur hochwertiges Färsenfleisch von einem traditionellen Rinderwirt. Genau 4 Wochen reifen wir Ihr Fleisch unter strenger Kontrolle unserer Metzgermeister. Dann ist es soweit, jeden Donnerstag ist eine Reifung wieder verkaufsfertig und wird für das Wochenende vorbereitet. Leider können die einzelnen Steaks nicht in jeder beliebigen Menge vorrätig sein, da die Kapazität der Reifeschränke begrenzt ist. Lassen Sie sich beraten und suchen Sie sich Ihr Stück aus... Für di W . R N Region r e d s Au gion. e Re Für di SCHWEINERÜCKENBRATEN ohne Knochen, besonders zart u. mager, 1 kg SCHWEINENACKENBRATEN 6.99 100%. W R N egion.. R r e d Au s gion Für di e Re SCHWEINEFILET Frische HÄHNCHENSCHNITZEL ideal zum Kurzbraten, 100 g das beste Stück vom Schwein, besonders zart, gefroren/getaut, zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt, 100 g 0.99 0.99 Gerolsteiner MINERALWASSER PILS versch. Sorten, 12 x 1 L Kasten nur abgebildete Sorte, 20 x 0,5 L Kiste versch. Sorten, mit Knochenanteil, 100 g 1 L = 0,54 € (zzgl. 3,30 € Pfand) 1 L = 1,50 € (zzgl. 3,10 € Pfand) ZUM PROBIERPREIS 14.99 3.49 Ab Donnerstag erhältlich! Fiege PILS 15.99 nur abgebildete Sorte, 20 x 0,5 L Kiste, 1 L = 1,60 € (zzgl. 4,50 € Pfand) Frischecenter Burkowski Altendorfer Straße 230 45143 Essen Gültig vom 24.08. bis 29.08.2026 5.99 mit Knochen, der rustikale Braten, 1 kg Deutsches Feine DRY AGED STEAKS e Re Frischer Frischer Stauder KW 35 2.29 mind. 12 Monate gereift, 100 g 100%. DIE HOHE KUNST DER FLEISCHVEREDELUNG Frischecenter Burkowski Altendorfer Straße 533 45355 Essen 1.29 vielfach sortiert, 100 g Frischecenter Burkowski Wolfsbankring 34 45355 Essen 11.99 KÖNIG PILSENER versch. Sorten, 20 x 0,5 L Kasten 1 L = 1,20 € (zzgl. 3,10 € Pfand) Frischecenter Burkowski Alleestraße 38-40 44793 Bochum Abgabe nur in haushalts üblichen Mengen. Nur solange der Vorrat reicht. Für Druck fehler keine Haftung. Alle Artikel ohne Deko. *UVP = Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers. www.burkowski.ruhr 6.49 Bleiben Sie auf dem Laufenden! Zahl der zugelassenen Fahrzeuge in Essen ist gestiegen Die Zahl der zugelassenen Fahrzeuge in Essen ist in den vergangenen drei Monaten leicht gestiegen. Waren im Mai 375.867 Fahrzeuge zugelassen, erhöhte sich der Bestand im Juni auf 376.466 und lag im Juli bei 376.506 Fahrzeugen. Bei den Personenkr . Samstag, 22. August 2026 SERVICE Der Vorlesefriseur kommt ins Ruhrgebiet Von Amokläufer bis Zeitungsmarder Literaturbüro Ruhr wirbt fürs Festival Heimspiel Ruhrgebiets-Kriminalfälle von 1919 bis 1933 Das Literaturbüro Ruhr holt den Vorlesefriseur in die Region: Danny Beuerbach wird vom 22. . Samstag, 22. August 2026 DIE SEITE 3 Kiez-Kicker an der Hafenstraße Nach dem ersten Drittliga-Sieg empfängt RWE im DFB-Pokal den Bundesliga-Absteiger FC St. Pauli Michael Köster Essens Oberbürgermeister Thomas Kufen verleiht Verdienstkreuz an Mechthild Friedburg. Rosa Lisa Rosenberg / Stadt Es . Samstag, 22. 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