12
MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD
Lisses
ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026
Madlækkerier
AF MADSKRIBENT LISSE TRADS
Glæd dig til Lisse Trads madlækkerier her i avisen. Her bliver der bragt
spændende og inspirerende opskrifter med årstidens råvarer.
Lisse har altid været aktiv i køkkenet, arrangeret flere madkurser og været
madskribent på flere aviser og ugeblade.
Lisse tænker ofte lidt anderledes, med et lille twist!
Fra venstre ses Palle Hjorth, Poul Krebs og Troels Skjærbæk, der torsdag aften indtog
scenen i Stubhuset i Støvring.
Foto: Heidi Randrup Reiche
Fornemt besøg i Stubhuset
Det er vel ikke for meget at sige det, når selveste Basbaronen
(Troels Skjærbæk) og Piano Prinsen/Hertugen af Harmonikaen
(Palle Hjorth) torsdag aften indtog scenen på det populære spillested.
Af Henrik Larsen
n STØVRING: Ganske vist
peberfrugtsauce
med kødboller
4 PERS.
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅDE
1-2 peberfrugter rød i grove tern
1 løg grofthakket
1 tsk. paprika
2-3 spsk. tomatketchup
20 cherrytomater
3-4 dl vand
Oregano
1 dl piskefløde
Boller:
12 kg hakket svinekød
2 løg i tern
2 fed hvidløg, grofthakket
1 æg
2 spsk. mel
2 spsk. rasp
12 dl mælk
1 spsk. srirachasauce
2 tsk. paprika
1 tsk. tørret oregano
Boller:
Bland det hele til en fars, form til
boller og steg på pande
Sauce:
Steg peberfrugter og løg i olie,
tilsæt paprika og tomatketchup
og steg 1 min.
Tilsæt resten og lad det simre
under låg 10 min.
Krydr med salt og peber.
Tilbehør: Pasta
var det ikke de to, der var
aftenens hovednavn, for
foran dem stod deres trofaste følgesvend og legekammerat gennem mange år,
Kong Krebs (Poul Krebs),
der med sine to venner og
i anledningen af sin 70-års
fødselsdag giver 70 koncerter på udvalgte spillesteder
rundtomkring i Danmark;
heriblandt altså Stubhuset
ét af de mindre spillesteder, som bandet hylder og
selv siger er med til at give
det hele mening og ikke
bare fyre én koncert af på
en kæmpescene. Tak for
det!
Med 70 års livserfaring,
mere end 25 albumudgivelser, usandsynligt mange
koncerter og et kæmpekatalog i bagagen, har man
grund til at forvente sig en
stor musikalsk aften i selskab med Poul Krebs; således også denne i Støvring,
hvor et både stort og forventningsfuldt publikum
tog imod. Helt grundlæggende emmede det af god
atmosfære straks fra introduktionen.
Med kun de tre på scenen, fortalte Poul Krebs,
er der plads til at variere
fra aften til aften, hvorfor
han i det mindste på den
baggrund lovede en enestående aften i Stubhuset. Løftet blev holdt. Der
var en fornemmelse af, at
Krebs, Hjorth og Skjærbæk havde glædet sig til
og virkelig nød at spille
denne koncert. Masser af
næsten salige smil og positive blikke blev udvekslet
de tre herrer imellem, mens
de på musikalsk højt plan
hyggede sig igennem de 18
numre fra nogle af Krebs
albums inklusive det nyeste
Fultidsforhåbninger. Herfra Gå Nu Hjem, Leif, som
nok skal gå hen og blive
kult ved kommende koncerter.
De fleste sange havde
bandet selv valgt, andre
blev spillet på baggrund
af opfordringer og en del
af dem i nye klæder såsom
Hey Big Manager, der stadig er en gedigen blues,
men nu med en snert af
tonerne fra Hit The Road
Jack over sig, og hvor en
meget velspillende og veloplagt Palle Hjorth lagde
flødeskummet på toppen.
Eller hittet Sweetheart, her
i en smuk og lidt melankolsk version, som gav san-
gen et helt nyt liv. Efter den
gik der med four ind the
floor-stortrommelyd totalt
mundharpe-disco/-dancei
den på Perler, hvor Troels
Skjærbæk også brillerede
på en heftig bas.
Bjergene
På
Mols
fik et 60er-sus over sig
med blandt andet Don
McLeans Bye-Bye, Miss
American Pie og Bee Gees
To Love Somebody i smuk
sammenfletning endende
ud i en sløjfe med en afdæmpet, klædelig, udgave
af Sådan Nogen Som Os,
der så blev sløjfet retur til
Bjergene på Mols. Et virkeligt smukt og stærkt afslutningsnummer inden ekstranumrene, hvor bandet i
øvrigt på herlig vis blev på
scenen og ikke skulle have
den lidt kunstige klappen-ind-igen. Første var
Johnny Han Var Lige Ved
At Blive Sindssyg; andet
en meget modig a cappella
version af Brudebuketten.
Modigt, fordi Stubhusets
lyd er fænomenal til forstærket lyd min lige så uegnet til ikke-forstærket sang.
Men Krebs og co. bar den
hjem, og publikum blev
båret ud på vingerne efter
en virkelig fin og vellykket
koncert.
Så har der været 2 gange omelet og 1 gang kage i denne madklumme, og så rækker
det for en tid. Nu skal der en ganske og aldeles dejlig sauce på bordet, og når den
får selskab af kødboller der lige så godt kunne hedde små frikadeller så er alle
glade. I hvert fald blev der spist op her i huset, da jeg lavede opskriften til os 2, men
vi har begge en svaghed for noget med peberfrugt og tomat, og min mand har en
ubændig lyst til at få sauce. Og han skal da have, hvad han gerne vil have, i hvert
fald en gang imellem!! IKKE FOR TIT, forstås!
Det giver mig lyst til at fortælle lidt om peberfrugter. Rød peber, grøn peber eller
peberfrugt, chilifrugter af forskellige sorter og snackpeber er alle af arten
spansk peber. Peberfrugt findes i forretningerne som grønne, gule og røde, alt efter
modningsgraden. Peberfrugt indeholder store mængder C-vitamin.
Spansk peber dyrkes overalt i verden. Selv om den er én art, har den mange navne.
På dansk kaldes de store, milde frugter under ét for spansk peber, mens de mindre
og mere skarpe varianter kaldes paprika eller chili. Den findes også som orange,
hvide, lilla, violet, blå, lilla/sorte, sorte og brune/chokolade.
Flere af mine børnebørn kunne som små spise en rød peberfrugt som et æble, dog
ikke med kerner. Og pebrene har den store fordel, at de smager godt og pynter.
Poul Krebs, Palle Hjorth og Troels Skjærbæk leverede en vellykket koncert med både velkendte hits og nye musikalske fortolkninger.
Foto: Heidi Randrup Reiche
Midthimmerlands Folkeblad REBILD Onsdag den 21. oktober 2026 Uge 43 - 85. årgang Læs mere inde i avisen Læs mere inde i avisen STØVRING Musikalsk triumf i Stubhuset Poul Krebs og hans to musikalske makkere leverede en vellykket koncert i Støvring. Foto: Heidi Randrup Reiche Læs mere inde i av
2 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 Ny Høre Café på frivilligcenteret i Støvring PRÆSENTATION OG SALG AF: Tog - Traktorer - RC - RC Truck - Tekno Skibe - Fly - Byggesæt - Landskab Gl. legetøj - Damp - m.m. 24. - 25. oktober kl. 10-16 i Aars Høreforeningen vil skabe et mødes
MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 Herreværelset blev klogere på fuldmagter og værgemål 3 Jurist Naya Juul fra Ældre Sagen fortalte om forskellige fuldmagter, værgemål og de overvejelser, man bør gøre sig, når man opretter en fuldmagt. Hanne Sindbæk fortæller Midthimmerlands
4 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 Disse tilbud gælder kun onsdag-fredag 21.-23. oktober Pr. kasse MAX. 4 KS 11995 TUBORG ELLER CARLSBERG + pant SKARP PRIS Kasse med 30 flasker Afhentningspris Pr. bgr. kun Pr. pakke SEMPER GRØD 695 VILD PRIS Flere varianter MAX.
Skørping Tilbudene på denne side gælder kun fredag 23. okt. GÆLDER KUN FREDAG 23. OKTOBER ALLE ORIGINALERNE!!! GÆLDER KUN FREDAG 23. OKTOBER VEJ-SELV LUKSUS SLIK 17 9 95 SKARP PRIS SØD PRIS GÆLDER KUN FREDAG 23. OKTOBER ANTHON BERG GULDÆSKE 200 g. Pr. bøf kun 49 69 95 95 SØD PRIS M
6 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD TÆT PÅ SKØRPING - REBILD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 - midt i naturen! Gå-Bingo samlede børn og voksne i Skørping 118 bingoplader blev solgt, da Hjerteforeningen Rebild og Naturvandrerne inviterede til familietravetur med bingo i efterårsnaturen. n SKØRPING: Trods k
7 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 JOHN FRANDSEN SKØRPING DIN LOKALE OG AKTIVE MÆGLER Rebild - Cimbrervej 14 Skørping - Jyllandsgade 73 Direkte udsigt til Rebild Bakker og Rold Skov Smuk, præsentabel og velholdt muremestervilla Velholdt, lys og opdateret villa for enden a
8 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD TÆT PÅ SKØRPING - REBILD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 - midt i naturen! Populær skattejagt i Rebild Bakker RebildPortens faste familieaktivitet i efterårsferien, skattejagten, trak endnu en gang masser af børn og voksne på tur i Rebild Bakker. Benjamin og Anne Brinc
MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 Hej Støvring Vi kører hver time - også i weekenden NTrejse.dk Find din køreplan på ntrejse.dk eller fremsøg din rejse på Rejseplanen. 9
10 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD REBILD ØST ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 artikler@folkebladet.info annoncer@folkebladet.info Solskin og motion på Hjertestien i Terndrup Hjerteforeningen Rebilds sidste fællesvandring i år bød på solskin, motion og nye indblik i Terndrup og de grønne områder omkring
ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 11 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ANNONCE Nu kommer Marianne og Elisabeth tilbage til Terndrup - Kom til Åben Høredag på Terndrup Kro torsdag den 29. oktober Har du hørt om hørespecialisterne Marianne Sönder og Elisabeth Overdahl Rønved, så har du sikkert også hørt, at de
12 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD Lisses ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 Madlækkerier AF MADSKRIBENT LISSE TRADS Glæd dig til Lisse Trads madlækkerier her i avisen. Her bliver der bragt spændende og inspirerende opskrifter med årstidens råvarer. Lisse har altid været aktiv i køkkenet, arrangeret flere m
13 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 HÅNDVÆRK & SERVICE artikler@folkebladet.info annoncer@folkebladet.info BILLIGE PORTE SÆT TRUMF PÅ NÆSTE GANG DU SKAL HAVE MALET... LETVÆGTS SULDRUP MALERFORRETNING De kendte HÖRMANN porte VIPPEPORTE I STÅL kr. 4.490,- incl. moms LEDH
14 En hel lørdag i kriseberedskabets tegn MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 På lørdag er der Sammen om Beredskab i Støvring. En landsdækkende kampagne om beredskab og krisehåndtering i lokalområder. Tidligere sygehusdirektør for Sygehus Lillebælt, Mads Koch Hansen fortæller o
ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 15 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD Sponsoreret af: OPSLAGSTAVLEN for Rebild Kommune Søndagscafé I Frivilligcenter Rebild, Jernbanegade 8, Støvring 12. november 2026 kl. 14.00-16.00 Café for hørehæmmede og pårørende, også ikke medlemmer. Kom og hør pensioneret overlæge Randi
16 BEKENDTGØRELSER STØVRING BEGRAVELSESFORRETNING Bedemand Birgitte Landry Tryghed, tillid og 40 års erfaring! Tlf. 70 20 41 41 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD annoncer@folkebladet.info DEBAT ENHEDSLISTEN REBILD: Budgetforlig i Rebild skyder velfærds-regning foran sig regnes kommunens egne tal lan
17 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ONSDAG DEN 21. OKTOBER 2026 Folkebladet Rebild udvider dækningsområdet betydeligt! Nørager Avis bliver integreret i Folkebladet Rebild, som nu vil dække hele Rebild kommune med kun én avis Når Folkebladet Rebild onsdag den 4. november 2026 overgår til at kunne afhente
18 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD 57 seniorer til film med tilbehør i Kinorevuen Skriv et debatindlæg i lokalavisen Lad din stemme blive hørt i Folkebladet Rebild Har du en holdning til, hvad der sker i lokalområdet? Så indsend et debatindlæg/læserbrev. Her er, hvad du skal vide, før du sender dit in
AVISERNE at der kan være SE ændrede indleveringsfrister i HER! 19 Himmerlandsavisernes KØBES: Indryk enforbindelse loppemarkedsannonce - INDENmed DU Himmerlandsavisernes Indryk en loppemarkedsannonce HIMMERLANDSAVISERNES DIN husstande! - og kom ud LAVER til 89.121 Storformat-print gør en forskel! l
59 95 Pr. liter 89 Kom til sponsoreret af X åbningsfest 95 MIDTHIMMERLANDS FOLKEBLAD ord D. 22. & 23. oktober hos Min Købmand Ravnkilde D. 22. & 23. oktober hos Pepsi Max el. Købmand Ravnkilde Faxe Kondi 33 clMin Sparekassen Danmark ber 2026 g den 2. septem 85. årgan Onsdag Uge 36 - dern