14 Navne Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 INFLUENCER Wisam hitter med mælk og søde sager 33-årige Wisam Midani har de seneste måneder braget igennem på sociale medier med kager og mælk. Herlev Bladet har mødt ham i Hjortespring, hvor han voksede op, og her vil nutidens unge gerne fotograferes med ham. Hey, må vi fotograferes med dig? Interviewet med Wisam Midani i Hjortespringcentret må afbrydes flere gange. Han har godt nok ikke boet i området, hvor han voksede op, i årevis, men mange mennesker kender ham fra gamle dage, og så er der de unge, som måske ikke engang var født, da han boede her. Hos dem er han blevet populær på det sociale medie TikTok for at spise kager, croissanter og drikke mælk. Derfor møder Herlev Bladet ham for at høre, hvordan det er gået til. Og vi kan konstatere, at han er blevet berømt, når den ene skoleelev fra Klaudalskolen efter den anden stopper op for at blive fotograferet med ham. Mad har alle til fælles Wisam Midani er 33 år og far til tre børn og sidder i skolebestyrelsen på en skole i Valby, hvor familien bor. De sidste omkring 10 år har han arbejdet med caféer, salg og markering og selv skabt nye forretningsidéer blandt andet tøjmærket Cest Lyon. På det seneste er det som influencer, at han er brudt igennem, så skoleungdommen i hans barndomsområde i Herlev kan genkende ham. Det var ikke en planlagt strategi fra begyndelsen, at det var kagerne og croissanterne, som skulle blive et hit. Jeg startede egentlig bare på TikTok med at dele nogle videoer, hvor jeg spiser noget mad, og mens jeg spiste, så snakkede jeg om forskellige ting, og så fandt jeg hurtigt ud af, at det her med at spise ting, det tiltrækker et stort publikum, mens du filmer, fordi det er jo noget, vi alle sammen har til fælles: Vi spiser hver dag. Jeg fandt ud af, at hvis jeg snakkede om forskellige dybere emner, mens jeg spiste, tiltrak det opmærksomhed, er hans erfaring. Senere udviklede det sig til kagerne og mælken. Så fandt jeg ud af, at jeg egentlig gerne vil spise nogle lækkerier, og så tog jeg ned i brugsen og tænkte, at det kunne være fedt at spise sådan noget, jeg gjorde før i tiden, for eksempel når jeg lev-dreng, er hans oplevelse, der dog ikke er bakket op af nogle undersøgelser. Han lægger vægt på, at han selv som person taler roligt og aldrig højt, men han må skrue lidt op for sig selv, når han er på sociale medier. VÅDT OG TØRT. Mælk og croissant er blevet nøglebegreber for Wisam Midani. havde spisefrikvarter. Så købte jeg roulade, fortæller han og fortsætter: Så overvejede jeg, hvad jeg skulle drikke til den der roulade og nåede frem til, at det er godt med mælk, så jeg ikke bliver for tør i halsen, og så blev det sådan, siger Wisam Midani og lægger vægt på, at i den mellemøstlige kultur, han har rødder i, drikker man typisk mælk til søde sager. Det vil tandlægerne sikkert også synes om i stedet for sodavand, når man nu samtidig spiser søde sager. Ja, helt sikkert, siger han med et smil med ganske hvide tænder, inden nogle flere unge vil have taget et billede med ham. Og for dem, som ser hans videoer, er mælken vigtig. Det har han opdaget, når han en sjælden gang ikke har haft den med. Så spørger de: Hvor er mælken?, fortæller han. Blev stoppet i Tyrkiet Det vakte allerede opmærksomhed til at begynde med, og det forløbne halve år har det udviklet sig. På et tidspunkt kom den danmarksberømte komiker Anders Matthesen med på søde sager og mælk-bølgen, og så eksploderede det, pludselig havde han fået over 48.000 følgere og cirka to millioner visninger om ugen. Det førte også til en video med gruppen Ude af kontrol, og Wisam Midani har været med på festival. På en ferie til Alanya i Tyrki- et i sommer oplevede Wisam Midani, at andre turister ofte stoppede ham og ville have taget billeder, de kendte ham fra skærmen hjemme fra Danmark. Og videoerne er udviklet til ikke kun at være på TikTok, men også på Instagram. Pludselig var der måske 40 til 50 videoer hver dag af drenge, der imiterer mig ved at sidde og sige, at i dag skal vi spise en citronmåne med et glas mælk, og det smager godt, og jeg tænkte: Ok, det er fedt det her, nu er jeg semiberømt, siger han med et smil. Med tiden er rouladen blevet suppleret med blandt andet citronmåner, dagmartærter og croissanter. Det er netop mælk og en croissant, han har med til Hjortespringcentret, da Herlev Bladet møder ham. Og netop croissanten fører til, at den populære video nu får ham til at åbne noget så gammeldags som en forretning på gadeplan i Valby med salg af croissanter og mælk. Vi er de første i Danmark til at åbne en forretning med friskpakkede fyldte croissanter med et glas mælk, og vi vil virkelig gøre det ordentligt, siger han og fortæller, at croissanterne bliver bløde med særligt fyld, og han og makkeren Adam Frost, som han åbner forretningen sammen med, for nylig har været i Napoli for at studere croissanter skabt på en sydlandsk måde. Men kan en person som dig med mange jern i ilden have tålmodighed til at drive en fysisk forretning? Ja, målet er, at vi skal blive en kæde, og vi kan gøre det sammen, for Adam er god til struktur og regnskaber, og jeg er god til den kreative del med markedsføring. Vi håber at kunne ansætte medarbejdere, siger han. Så det kan være, at I åbner i Herlev på et tidspunkt? Det er min største drøm at åbne forretning i Herlev, det er der stor sandsynlighed for, mener Wisam Midani. ... så nåede jeg frem til, at det er godt med mælk ... Alle kender hinanden Han hilser på mange mennesker i alle aldre i Hjortespringcentret, og han føler sig hjemme. Alle i min familie bor her, både min mor, far, lillebror, storebror og storesøster, så jeg skal lige en tur forbi alle sammen og lige sige hej, når jeg er i Herlev, siger han og konstaterer, at byen har forandret sig meget i sit udseende, siden han flyttede, og han fremhæver, at Hjortespringområdet er blevet klart pænere end tidligere efter hans mening. Og så oplever han, at landsbystemningen er bevaret. Jeg tror nærmest ikke, at jeg kan gå igennem her, uden der er en eneste, jeg ikke ved, hvem er, og han ved også, hvem jeg er, konstaterer Wisam Midani. Han har libanesiske forældre, og det er hans erfaring, at han og andre med opvækst i Herlev taler et pænere sprog end borgere med mellemøstlige rødder så mange andre steder. Man kan næsten høre, om en person er fra Herlev eller ikke fra Herlev. 90 procent af udlændingene fra Herlev taler rigtig godt, mens det er noget helt andet med vestegnen, eller hvor de nu kommer fra, så er det en helt anden udtale. Du kan altid høre på en person, om det er en Her- Taler om angst og PTSD Baggrunden i Herlev og følelserne for byen betyder noget. Alt, hvad jeg laver i dag, bunder et eller andet sted i, hvor jeg er vokset op og har boet de første mange år af mit liv, er Wisam Midanis oplevelse af hans virke. Da han ville udvikle sig kreativt, mente han dog, at han måtte tage mod København og ikke blive i Herlev. Her tror han, at nogle holder sig tilbage i frygt for at stikke for meget ud. Man kan være bange for, hvad andre tænker om en, netop fordi det er en lille by og vi har denne her landsbystemning, men jeg tror netop, at mange flere fra sådan nogle steder her skal kunne turde stille sig frem og sige: Her er jeg, og det kan jeg. Jeg tror faktisk, at der er en masse talent her i landsbyen, siger han. Det kan lyde som sjov og ballade, det som Wisam Midani beskæftiger sig med, men han har også alvorlige emner med i sine videoer ledsaget af kage og mælk. Noget han har talt om på TikTok i meget længere tid end kagerne og mælken. Jeg har haft angst, siden jeg var helt lille, og det er vigtigt at at fortælle andre, at det er helt normalt, og at alle kan have det sådan. Så kan det måske blive lettere at leve med for andre. Senere har det vist sig, at jeg også har PTSD på grund af nogle traumer, det fortæller jeg også om, men også om at jeg har det godt i dag, siger han og supplerer med at nævne, at han også lægger telefonen væk fra sig nogle timer indimellem, selvom - og måske også derfor - at han lever et liv med at være en berømthed på skærmen. Af Thomas Frederiksen FOTOØJEBLIK. Unge mennesker i Hjortespring stopper gang på gang, når de opdager Wisam Midani i bybilledet. Fotos: Thomas Frederiksen. Store batterier er fremtiden Kendt for kagespisning på TikTok Topper Bordtennis-ligaen Ifølge lokal og landsdækkende virksomhed bliver industribatterier det nye. Iværksætter elsker kage og mælk så meget, at han vil gøre det til en levevej. Herlevs bordtennis-herrer har så meget sving i battene, 2 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Ulovligt salg af Pokémon-kort for 132.000 To unge sigtet i sag En kvinde fra Herlev har fået fængselsdom for hæleri. Hun har anket dommen. En kvinde fra Herlev er dømt for at have videresolgt stjålne Pokémon-kort for over 132.000 kroner og der 3 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Alle er velkomne! Unge, familier, bedsteforældre og alle interesserede Klima- og naturspørgsmål hører til vor tids store fælles udfordringer. Denne aften formidler Mikael Jarnvig den nyeste viden om klimaforandringer, deres baggrund og konsekvenser - og 4 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 HERLEVS BORGMESTER: Støjreduktion på Motorring 3 er vejen frem En række partier på Christiansborg har givet grønt lys for udvidelse af Motorring 3 fra tre til fire spor. Det er vejen frem, men det er ikke den fulde pakke, lyder det fra Herlevs Kig ind i dit lokale center i efterårsferien og køb en efterårsferiebillet til børnene Pris kun 20,- Kan købes i føtex Kundeservice Pris kun 20,EBILLET I R E F S R Å R E EFT OR BØRN Frit valg fra slikkurven Pølsehorn fra Bageren En slikpose Modellervoks 1 stk. Vilma vilde dyr OO MiniZOO M 6 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 FORSINKET Etablering af ny legeplads i gang Der skal etableres en legeplads ved siden af Herlev Bibliotek, som samtidig skal fungere som grønt byrum. I den forbindelse er adgangsvejen til venstre for biblioteket spærret af. En smule forsinket Nyheder 7 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 BAKKEKÆRETS NYE EJER Vil skabe lokale fællesskaber Ikano Bolig, der har rødder i IKEA, har købt Bakkekærets 445 lejeboliger på Hørkær som led i en langsigtet plan. Det er efterhånden ret normalt, at store nye boligbyggerier efterfølgende bliv 8 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 -for os der bruger efterårsbilletten sammen med hele familien... Husk du finder Herlev Rådhus i centret, brug trappen eller elevatoren lige ved Bog & idé BUDGET I BALLERUP KOMMUNE Ældrecafé bliver bevaret Budgetforliget i Ballerup Kommune byder blandt Debat 9 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Farlig trafik Vil tiltrække flere pædagoger Bekymret for nedkørsel på BIG Vi mangler faglærte på alle velfærdstilbud Trafikspejle Jeg træner fem gange om ugen i BIG, og alle gange næsten kører jeg ned fra vestsiden mod stationen, og hver gang 10 Erhverv Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 LEMVIGH-MÜLLER Lokal virksomhed satser stort på fremtidens energimarked Ifølge LemvighMüller, der er Danmarks største stål- og teknikgrossist, vil behovet for industribatterier vokse. Derfor har man også selv investeret i sådan et. Energisty 11 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 MEDLEMMER AF HERLEV HÅNDVÆRKERFORENING ANNONCE Malerfirmaet Per Krause: DEN GODE LOKALE MALER-HISTORIE Malerfirmaet Per Krause er mange steder i byen. Børnehaverne, medborgerhuset, Herlev Badet, Hjortespringbadet, Gammelgaard, Hjulmandens Hus, Herlev 12 Navne Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 ERHVERVSPRISEN. Lasse Werner Madsen fra Levitate Technology, der i år modtog Herlev Erhvervspris. GRØN PRIS. Den grønne erhvervspris gik til Leaf Packaging, som blev repræsenteret af Kiril Kirilov. Fotos: Jakob Munk Fabrin/Herlev Kommune. VIND Navne/Serier 13 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 HERLEV HOSPITALS PIONERER Hospitalsmenneske så det brager Med sin markante arkitektur og højde er Herlev Hospital blevet kommunens vartegn. I år kan hospitalet fejre sit 50-årsjubilæum som Herlevs største arbejdsplads. I den forbindelse 14 Navne Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 INFLUENCER Wisam hitter med mælk og søde sager 33-årige Wisam Midani har de seneste måneder braget igennem på sociale medier med kager og mælk. Herlev Bladet har mødt ham i Hjortespring, hvor han voksede op, og her vil nutidens unge gerne foto Kultur 15 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 SKOLEBIO Børnenes store lærred siden 1951 Herlev Skolebio kan fejre 75 års jubilæum den kommende weekend. Det kan stadig lykkes at få børn gjort begejstrede for film i biografen. Lotte og Totte - min første ven, Krølle Bølle og Ternet Ninja 16 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 WASHINGTON D.C., OCTOBER 2, 2026 Figner Ali Alfoneh arbejder som Iran-ekspert i Washington D.C., men besøger ofte Herlev, hvor han er opvokset og stadig har familie. I denne serie vil han som en slags Herlev Bladets korrespondent skrive om livet i pr 17 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 KLUMME En vaccination rigere kan gøre dig en virus fattigere KLUMME: Der er mange måder at vide, at efteråret er kommet. Bladene falder af træerne, dagene bliver kortere, og pludselig begynder folk at hoste lidt mere end normalt. Influenza- og covids 18 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 HerlevitTerne OM TEGNEREN Stine Torndal Christensen 53 år Arbejder som autodidakt illustrator/kunstmaler Havde første soloudstilling i januar 2024 Fra Kalundborg-egnen Har boet i Herlev siden 2000 Har tre børn. VINDERE AF KONKURRENCE På skinn Sport/Kultur 19 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Herlev på førstepladsen efter storsejre Den lokale poet J.M. SOLSTORM NUMMER ÉT. Herlevs hold som spillede sig på førstepladsen, fra venstre: Max Hedbom, Martin Friis, Thor B. Christensen og William Bergenblock. Foto: Herlev Bordtennis 20 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 ER GÆLDEDAG R F A FR TOBER 9. OK MATILDE ORIGINAL KAKAO SKUMMETMÆLK 1 liter. SKOVLUNDE Flere varianter. Literpris 8,83 . Max. 4 rammer pr. kunde pr. dag. Herefter er 24 X prisen 108,95 + pant pr. ramme. Afhentningspris Sælges kun i hele rammer 69