16
Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026
WASHINGTON D.C., OCTOBER 2, 2026
Figner
Ali Alfoneh arbejder
som Iran-ekspert i
Washington D.C., men
besøger ofte Herlev,
hvor han er opvokset
og stadig har familie.
I denne serie vil han
som en slags Herlev
Bladets korrespondent
skrive om livet i præsidentens by og berøre
de forskelle, der kan
være mellem landsbyen
Herlev og verdensbyen
Washington.
Glem alt om figenblade og
gammeltestamentlig haute
couture. Frugten er sagen.
Bladet hører sagnhistorien til.
Figentræet forbindes ganske
vist med Middelhavet, Mellemøsten og varmere himmelstrøg, men er en bemærkelsesværdig hårdfør plante,
som også trives i Danmark.
I gode somre kan frugterne
endda nå at modne, og de er
noget af det bedste, efteråret
byder på.
For os uden eget figentræ
er der heldigvis supermar-
Herlev Bygade 39 2730 Herlev
Telefon: 44 94 10 10
www.heleherlev.dk
herlevbladet@herlevbladet.dk
Bladhuset har åbent:
mandag-fredag kl. 10-16
Deadline for annoncer:
Korrekturannoncer og større
annoncer fredag kl. 12.00,
mindre tekst-annoncer mandag
kl. 12.00.
Redaktionel deadline:
Læserbreve m.v mandag kl. 12.00 til
debat@herlevbladet.dk
kederne og, endnu bedre,
frugthandlerne på Frederikssundsvej, som i sæsonen er
leveringsdygtige i importerede eksemplarer. De store,
mørke figner er de mest
almindelige, men de små,
lysegrønne sorter skattes højt
af kendere. En moden figen
skal give en smule efter for
fingrene. Er den stenhård,
er den kommet for tidligt
fra træet. Er den blevet alt
for blød, har man ventet for
længe.
Figenen er i øvrigt en botanisk særling. Det, vi kalder
frugten, er i virkeligheden en
slags indadvendt blomsterstand. De bittesmå blomster
sidder gemt inde i figenen, og
de små, knasende kerner, vi
mærker mellem tænderne, er
resultatet.
Den modne figen kræver
ikke meget af kokken. Man
kan komme den i skiver på
yoghurt og mysli til morgenmaden, servere den hel for
gæster eller skære den i både
og servere den med ost, gerne
i selskab med et glas dessertvin. Den har en honningagtig
sødme uden at blive kvalmende og en konsistens, som
på én gang er blød og knasende.
Problemet er blot, at friske
figner har en sørgeligt kort
levetid. Når de først er modne,
tåler de hverken lang transport eller mange dage på køl.
Derfor har vore forfædre gen-
15.01.26
01.01.26
DA
N M ARK
DA
TANKER FRA D.C.
N M ARK
Blå bog: Ali Alfoneh (f. 1974), uddannet politolog, arbejder som
senior fellow ved tænketanken the Arab Gulf States Institute i
Washington D.C., USA. Ofte brugt som Iran-ekspert af danske
medier. Flygtede med sin familie fra Iran og kom til Herlev i 1988,
hvor han har gået i skole, på gymnasiet og sad i kommunalbestyrelsen fra 1993-1997.
15.01.26
Fra Dig Til Mig, Tillykke
Pris 125 kroner. Deadline fredag
kl. 12.00. Max. 30 ord og ved Tillykker er foto i farve. Pris for billetmærke
er 50 kroner.
Send tekst og billede til
herlevbladet@herlevbladet.dk og
indbetal 125 kroner på MobilePay
92236. Fra dig til mig kan kun
benyttes af privatpersoner. Hvis du
ønsker at svare til et billetmærke skal
du skrive dit brev og sende det til
eller af leveredet til Herlev Bladet.
Husk at mærke kuverten med billetmærkenummeret, så viderebringer vi
brevet til annoncøren.
Tryk:
Sjællandske Medier A/S
nem årtusinder gjort, hvad
vi plejer at gøre, når naturen
giver os noget vidunderligt i
alt for kort tid: Vi har forsøgt
at konservere det.
... Deres hengivne er særlig
forfalden til figenmarmelade,
ikke mindst den iranske
udgave ...
Den mest oplagte metode
er tørring. Vandet fordamper,
sukkeret koncentreres, og
Oplag:
20.763 eksemplarer ifølge Danske
Mediers Oplagskontrol
Distribution: FK Distribution.
Herlev Bladet er medlem af
De Storkøbenhavnske Lokalaviser og
Danske Medier.
Udgiver:
Fonden Herlev Bladet
Bladet påtager sig intet ansvar som
følge af evt. trykfejl i annoncer og
tekst.
Erhvervsmæssig affotografering eller
gengivelse af bladets tekst og
annoncer er ikke tilladt.
STEFFEN GLAAS, adm. direktør
og ansvarshavende
steffen@herlevbladet.dk
Tlf. 26 23 84 69
KENNETH KJÆP HOUGAARD,
redaktør
kenneth@herlevbladet.dk
Tlf. 27 20 16 04
THOMAS FREDERIKSEN,
journalist
thomas@herlevbladet.dk
Tlf. 25 73 31 65
KENNY KIRKETERP,
salgskonsulent
kenny@herlevbladet.dk
Tlf. 22 89 46 64
JESPER FROM-RØGILDS,
salgskonsulent
jesper@herlevbladet.dk
Tlf. 29 43 79 97
ANETTE HOLM,
salgskonsulent
anette@herlevbladet.dk
Tlf. 23 40 35 70
den sarte frugt bliver pludselig holdbar i månedsvis. Tørrede figner findes i et utal af
varianter: Bløde eller næsten
hårde, pressede sammen i
pakker, undertiden dækket af
et fint, hvidt lag, som let kan
forveksles med tilsat sukker,
men ofte blot er frugtens eget
sukker, der er krystalliseret
på overfladen.
Deres hengivne er særlig
forfalden til figenmarmelade, ikke mindst den iranske udgave, hvor frugterne
helst bevares hele. Fignerne
prikkes med en tandstik, så
sukkerlagen kan trænge ind,
og koges langsomt, til lagen
tykner. Lidt citronsaft holder sødmen i ave, mens kar-
Jvf. regler for god presseskik bringer
Herlev Bladet her en klagevejledning:
Ønsker du at klage over indhold i
Herlev Bladet, kan det ske til
herlevbladet@herlevbladet.dk eller
ved henvendelse til Pressenævnet.
Herlev Bladet bliver trykt på papir fra
grønt og bæredygtigt skovbrug.
Her kan du hente Herlev Bladet:
Herlev Bladet, Herlev Bygade 39
Føtex i Herlev Bymidte Center
Føtex i BIG
Farumhus i BIG
Herlev Bibliotek, Herlev Bygade 70
Biblioteket Kilden, Dildhaven 40
Netto Hækmosen
Netto Tvedvangen
Hjortespringkollegiet Persillehaven
Apoteksudsalget i Hjortespringcentret
Receptionen på Herlev Hospital
TANk kai dige bach
Skovlunde:
Meny Torvestrædet
SuperBrugsen i Center Syd
Stationskiosken
demomme, rosenvand eller
safran sublimerer den. Men
med gode figner er mådehold
en dyd. Hæld marmeladen
på skoldede glas, og efterårsmiraklet kan overleve helt til
foråret.
Vore forfædres opfindsomhed stopper naturligvis ikke
dér. Kan en frugt indeholde
sukker, vil nogen før eller
siden forsøge at fremstille
alkohol af den. I Tunesien
hedder den boukha, en klar
brændevin destilleret på figner. Drikken forbindes især
med Tunesiens jødiske tradition og blev kommercialiseret
af familien Bokobsa i slutningen af 1800-tallet. Fignerne
gæres, hvorefter alkoholen
destilleres til en kraftig spiritus, hvor figenens sødme og
aroma stadig anes i baggrunden. Boukha kan drikkes rent,
gerne køligt, men gør sig også
FIGNER. Billedet forestiller
figner i flere afskygninger.
Både som marmelade, friske
frugter og som sprut. Modelfoto.
glimrende i cocktails. Den
skønne drik er siden bragt til
Amerika af driftige, økumenisk indstillede og vinelskende arabere.
Det er noget af en kulturhistorisk rejse for en beskeden frugt: Fra Middelhavets
oldtid over Bibelens figenblade til marmeladeglasset
på morgenbordet i Herlev og
brændevinen fra Tunesien i
DC. Adam og Eva brugte blot
bladene. Deres efterkommere
fandt heldigvis ud af, hvad
man skulle gøre med resten.
Motivationsgruppe starter op
Mandag 19. oktober fra klokken 17 til 19 starter Diabetesforeningen for første gang en motivationsgruppe op i Herlev, hvor
man blandt andet vil lave sund mad sammen, få rørt sig på eget
niveau og dele erfaringer om hverdagen med diabetes. Det foregår på Klausdalskolen og er for voksne med diabetes og deres
pårørende. Formålet er ugentlige møder i et uformelt frivilligt
fællesskab.
HB
BRITT PETERSEN,
mediegraf iker
britt.p@herlevbladet.dk
Tlf. 22 44 14 63
Rap på Klauzdal eller kammermusik på
Gammelgaard?
Herlev Bladet dækker
kulturen bredt
Store batterier er fremtiden Kendt for kagespisning på TikTok Topper Bordtennis-ligaen Ifølge lokal og landsdækkende virksomhed bliver industribatterier det nye. Iværksætter elsker kage og mælk så meget, at han vil gøre det til en levevej. Herlevs bordtennis-herrer har så meget sving i battene,
2 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Ulovligt salg af Pokémon-kort for 132.000 To unge sigtet i sag En kvinde fra Herlev har fået fængselsdom for hæleri. Hun har anket dommen. En kvinde fra Herlev er dømt for at have videresolgt stjålne Pokémon-kort for over 132.000 kroner og der
3 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Alle er velkomne! Unge, familier, bedsteforældre og alle interesserede Klima- og naturspørgsmål hører til vor tids store fælles udfordringer. Denne aften formidler Mikael Jarnvig den nyeste viden om klimaforandringer, deres baggrund og konsekvenser - og
4 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 HERLEVS BORGMESTER: Støjreduktion på Motorring 3 er vejen frem En række partier på Christiansborg har givet grønt lys for udvidelse af Motorring 3 fra tre til fire spor. Det er vejen frem, men det er ikke den fulde pakke, lyder det fra Herlevs
Kig ind i dit lokale center i efterårsferien og køb en efterårsferiebillet til børnene Pris kun 20,- Kan købes i føtex Kundeservice Pris kun 20,EBILLET I R E F S R Å R E EFT OR BØRN Frit valg fra slikkurven Pølsehorn fra Bageren En slikpose Modellervoks 1 stk. Vilma vilde dyr OO MiniZOO M
6 Nyheder Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 FORSINKET Etablering af ny legeplads i gang Der skal etableres en legeplads ved siden af Herlev Bibliotek, som samtidig skal fungere som grønt byrum. I den forbindelse er adgangsvejen til venstre for biblioteket spærret af. En smule forsinket
Nyheder 7 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 BAKKEKÆRETS NYE EJER Vil skabe lokale fællesskaber Ikano Bolig, der har rødder i IKEA, har købt Bakkekærets 445 lejeboliger på Hørkær som led i en langsigtet plan. Det er efterhånden ret normalt, at store nye boligbyggerier efterfølgende bliv
8 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 -for os der bruger efterårsbilletten sammen med hele familien... Husk du finder Herlev Rådhus i centret, brug trappen eller elevatoren lige ved Bog & idé BUDGET I BALLERUP KOMMUNE Ældrecafé bliver bevaret Budgetforliget i Ballerup Kommune byder blandt
Debat 9 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Farlig trafik Vil tiltrække flere pædagoger Bekymret for nedkørsel på BIG Vi mangler faglærte på alle velfærdstilbud Trafikspejle Jeg træner fem gange om ugen i BIG, og alle gange næsten kører jeg ned fra vestsiden mod stationen, og hver gang
10 Erhverv Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 LEMVIGH-MÜLLER Lokal virksomhed satser stort på fremtidens energimarked Ifølge LemvighMüller, der er Danmarks største stål- og teknikgrossist, vil behovet for industribatterier vokse. Derfor har man også selv investeret i sådan et. Energisty
11 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 MEDLEMMER AF HERLEV HÅNDVÆRKERFORENING ANNONCE Malerfirmaet Per Krause: DEN GODE LOKALE MALER-HISTORIE Malerfirmaet Per Krause er mange steder i byen. Børnehaverne, medborgerhuset, Herlev Badet, Hjortespringbadet, Gammelgaard, Hjulmandens Hus, Herlev
12 Navne Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 ERHVERVSPRISEN. Lasse Werner Madsen fra Levitate Technology, der i år modtog Herlev Erhvervspris. GRØN PRIS. Den grønne erhvervspris gik til Leaf Packaging, som blev repræsenteret af Kiril Kirilov. Fotos: Jakob Munk Fabrin/Herlev Kommune. VIND
Navne/Serier 13 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 HERLEV HOSPITALS PIONERER Hospitalsmenneske så det brager Med sin markante arkitektur og højde er Herlev Hospital blevet kommunens vartegn. I år kan hospitalet fejre sit 50-årsjubilæum som Herlevs største arbejdsplads. I den forbindelse
14 Navne Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 INFLUENCER Wisam hitter med mælk og søde sager 33-årige Wisam Midani har de seneste måneder braget igennem på sociale medier med kager og mælk. Herlev Bladet har mødt ham i Hjortespring, hvor han voksede op, og her vil nutidens unge gerne foto
Kultur 15 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 SKOLEBIO Børnenes store lærred siden 1951 Herlev Skolebio kan fejre 75 års jubilæum den kommende weekend. Det kan stadig lykkes at få børn gjort begejstrede for film i biografen. Lotte og Totte - min første ven, Krølle Bølle og Ternet Ninja
16 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 WASHINGTON D.C., OCTOBER 2, 2026 Figner Ali Alfoneh arbejder som Iran-ekspert i Washington D.C., men besøger ofte Herlev, hvor han er opvokset og stadig har familie. I denne serie vil han som en slags Herlev Bladets korrespondent skrive om livet i pr
17 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 KLUMME En vaccination rigere kan gøre dig en virus fattigere KLUMME: Der er mange måder at vide, at efteråret er kommet. Bladene falder af træerne, dagene bliver kortere, og pludselig begynder folk at hoste lidt mere end normalt. Influenza- og covids
18 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 HerlevitTerne OM TEGNEREN Stine Torndal Christensen 53 år Arbejder som autodidakt illustrator/kunstmaler Havde første soloudstilling i januar 2024 Fra Kalundborg-egnen Har boet i Herlev siden 2000 Har tre børn. VINDERE AF KONKURRENCE På skinn
Sport/Kultur 19 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 Herlev på førstepladsen efter storsejre Den lokale poet J.M. SOLSTORM NUMMER ÉT. Herlevs hold som spillede sig på førstepladsen, fra venstre: Max Hedbom, Martin Friis, Thor B. Christensen og William Bergenblock. Foto: Herlev Bordtennis
20 Herlev Bladet Torsdag den 8. oktober 2026 ER GÆLDEDAG R F A FR TOBER 9. OK MATILDE ORIGINAL KAKAO SKUMMETMÆLK 1 liter. SKOVLUNDE Flere varianter. Literpris 8,83 . Max. 4 rammer pr. kunde pr. dag. Herefter er 24 X prisen 108,95 + pant pr. ramme. Afhentningspris Sælges kun i hele rammer 69