De er nomineret til kantineprisen for 2026 De tre nominerede til Kantineprisen 2026 er nu udvalgt, og konkurrencen om Kantineprisen 2026 er dermed i gang. Første store prøve bliver en cook-off-konkurrence på Madens Folkemøde den 22. maj, hvor kantinerne skal præstere som en del af den samlede vurdering frem mod prisoverrækkelsen i september. Af Henning K. Andersen Udvælgelsen er sket blandt et stærkt felt af indstillede kandidater. Juryen har vurderet kantinerne ud fra kriterier som bæredygtighed, gastronomisk håndværk og brugen af sæsonens råvarer. Derudover er det et krav, at de nominerede kan dokumentere Det Økologiske Spisemærke i bronze, sølv eller guld. Efter konkurrencen følger næste del af vurderingen, hvor juryen aflægger uanmeldte besøg hos de nominerede kantiner i løbet af foråret og sommeren for at se deres daglige praksis i drift. Både cook off'en og de uanmeldte besøg indgår i juryens samlede vurdering og pointscore, som til sidst afgør, hvem der vinder Kantineprisen 2026. Kantineprisen har til formål at anerkende de passionere- de kantinekokke, der arbejder målrettet mod en mere bæredygtig fremtid og samtidig leverer en god spiseoplevelse for deres besøgende. Stærkt felt sætter barren højt Fælles for de nominerede kantiner er, at de formår at forene faglighed med omtanke samt at gøre kantinen til et sted, hvor frokosten er mere end blot et måltid. De arbejder alle målrettet med sæsonens råvarer, reducerer aktivt madspild og har en helhedsorienteret tilgang til både smag, sortiment, bæredygtighed og spiseoplevelse. - Kantinerne er i en vild udvikling lige nu der er virkelig gang i den derude. De flytter sig hver eneste dag, og det faglige niveau er tårnhøjt. Vi ser mange køkkener, der har styr på økologien, arbejder bevidst med balancen mellem grønt og animalsk og samtidig er dybt optagede af at ramme deres gæster med velsmag, madglæde og sanselige oplevelser, siger Anders Nicolajsen, der er chef for Foodservice & Gastrono- Barren har været sat højt blandt de indstillede til Kantineprisen for 2026, oplyser arrangørerne. Foto: Landbrug & Fødevarer FAKTA Årets nominerede til Kantineprisen 2026 er: Aamanns Køkken Kantinen på Refshaleøen NDI Group A/S - Kantinen i Brørup Søstrene Grene Kantinen i Taghaven Maskinstationer og Entreprenører Alt i græs Alt andet markarbejde udføres Hegnsklipning Kalk spredes fra lager Vognmandskørsel og nedbrydning Alt i entreprenør Slamsugning og spuler mi ved Landbrug & Fødevarer og ansvarlig for Kantineprisen. - I år ser vi samtidig et felt MASKINSTATION med flere, der allerede har markeret sig blandt de bedste af de Tlf. 62 24 16 74 Mobil 20 32 78 51 info@solbjerg-maskinstation.dk bedste. Derfor glæder vi os både til at se talentfulde genganSolbjerg Maskinstation - Alt i græs 2 sp.indd 1 13-04-2026 13:25:37 gere og til at opleve nye, stær Skårlægning og snitning af græs ke kræfter, siger han. Rivning af græs med pick-up rive Den endelige vinder af Kantineprisen 2026 vil bli Presning af wrapballer, 90 x 120 ve afsløret og få overrakt Tankforsuring af gylle prisen på Landbrug & Fødevarers branchedag, Føde Nedrivning og knusning af beton varedagen, den 15. septemVi kan meget mere ring og forhør! ber 2026 på Hindsgavl Slot. Mullerupvej 31 . Kværndrup Kim 21 67 89 69 Solbjerg FK Agro - 2x50 - Såning.indd 2 Foder / Afgrøder ANNONCER - TLF. 65 38 12 37 Halm indpakning m/Pomi system Gylleomrører m/400 hk Ørum rør. Spredning af staldgødning. Wrapning af småballer. Slåning og rivning. Hegnsklipning 3 m af gang. Ukurant korn Oprensning af gylletanke Købes kontant Også fra gastætte siloer Mobil: 40 71 70 14 Tlf.: 86 87 03 71 Sindahls Maskinstation 62 27 29 62 / 21 46 20 42 kurt Sindal - 2x50 Udlægning af gylle.indd 4 Maskinmarked Købes! Nybjerg handel - 1x40.indd 1 NYHED med 24, 30 eller 36 m Agrometer udlægger Fyns Gyllehåndtering APS v/Kurt Sindahl 62 27 29 62 / 21 46 20 42 John Storm 62 27 12 46 / 30 63 62 02 15-01-2021 11:00:35 Husdyr KØLETANKE KØBES! Hjemmeslagtning! Vi er et af Fyns mest moderne slagtehuse med dyrevelfærd i højsæde. Vi anbefaler os til private, institutioner og gårdbutikker. Husk vi afhenter på hele Fyn. Vi er med hele vejen, fra afhentning af dyr til kødet er pakket og mærket. Kontakt os og hør nærmere og få et uforpligtende tilbud...! 5.000 - 40.000 ltr. Liggende + silotanke, også tanke på isvand/glykol. A-Z- TRADING Mobil 40 15 50 48 Bi rk e 67 evej ing 2 B 37, Vester Hæs r.dk e rob y, www.vh-slagt Scan QR-koden og se filmen om Vester Hæsinge Slagterforretning bag facaden Forskelligt 06-10-2025 10:46:34 AZ Trading - 1x40 - Køletanke købes.indd 27-03-2026 1 12:06:34 Udbringning af gylle m/ op til 36 m slæbeslangebom, discnedfælder og syreN Transport af gylle Fast pris for flytning og udbringning af gylle Majssåning m/ 12-rk. Väderstad Tempo m/ gødningsplacering og tvillinghjul på traktor. Vi leverer Sandblæsningsarbejde PROFESSIONEL ASSISTANCE Udføres med godkendt anlæg. Mere end 15 års erfaring, samt udlejning af 712 eller 8 kbm. kompressor. NYT Gislev Tag & Facaderens 21 75 68 87 - 62 29 19 81 ANNONCER TLF. 65 38 12 37 Udlægning af gylle Elin Haugaard - Ukurant korn - 1x40.indd 06-05-2021 1 12:44:26 5 Traktorer Landbrugsmaskiner Entreprenørmaskiner Alt betales inden afhentning! Kontakt Søren - 21 66 40 97, mail@nybjerg-handel.dk www.nybjerg-handel.dk 27-04-2026 14:49:42 Vask samt polering af vinduer, solceller m.m. Petter Mattson - Gislev tag og facaderens 15-12-2015 - sandblæsningsarbejde.indd 12:51:24 1 landbrug entreprenør håndværkeropgaver industriarbejde chaufførarbejde skov/grønne områder havearbejde kirkegårdsarbejde gartneri www.vikarservice.nu - Tlf. 40 40 41 22 Vikarservice fyn - 3x55.indd 1 14-01-2014 15:55:07 Stougaard Transport - tlf. 20 96 38 01 www.dfstougaard.dk 13 NYHED HOS GMC NYT AGENTUR PRONAR HOS GMC Onsdag den 13. maj 2026 Nr. 20 Uge 20 46. årgang Til jordbrugere på Fyn www.landbrugfyn.dk Kend dine omkostninger til presning med Fendt Care GPS-safe mod tyveri Tyveri af GPS-udstyr fra maskinstationer, landmænd og entreprenører har været stigende de Kerb og LFS Propyzamid bliver nu forbudt Landet rundt... Ny formand glæder sig til honning-regler Alice Schou Nørgaard er ved Danmarks Biavlerforenings generalforsamling blevet valgt som ny formand. En af Alice Schou Nørgaards kæpheste er at skabe et bivenligt miljø for de bestøvende insekter. De b STILLINGER I LANDBRUGET MEDARBEJDER med erfaring indenfor slagtesvin ØKONOMIMEDARBEJDER søges Vi søger en alsidig medarbejder, der SKAL have erfaring indenfor pasning af slagtesvin og/eller kørsel af større maskiner, gerne begge dele. Du skal have kørekort, da arbejdet forgår på forskellige lokati VKST skifter navn til Velas Fusionen mellem VKST og Velas tager nu næste skridt. Fremover samles de to rådgivningsvirksomheder under Velas-navnet. Foreningen fortsætter det politiske arbejde under navnet VKST. Af Jesper Hallgren Fusionen mellem rådgivningsvirksomhederne VKST og Velas træder nu ind Bogballe opsiger Heden: Ophør af 60 års forhandling meddelt på mail - Heldigvis har vi et stærkt alternativ med Rauch-forhandlingen, pointerer Heden Maskinforretnings direktør Lars S. Kristiansen. TR EN S TI A Lars S. Kristiansen pointerer, at han - trods skuffelsen - ikke piver over, at man er b Det Fynske Dyrskue: Det er tid at booke standplads Dyrskuechef Natasja Skovgaard opfordrer firmaer og virksomheder til helst så hurtigt som muligt at booke stand på dyrskuepladsen. Billedet er fra 2025. Foto: Erik Hansen Studieture og rejser til alle verdenshjørner i 2026-27 Rejseledere Anne og G Fåreklumme... Græsmarken kan være farlig for både får og lam Hold øje med vitaminer og mineraler, når får og lam skal på græs. Knud Lykke Christensen Fritidslandmand og freelancerådgiver hos DLG Land & Fritid lykkebolandbrug@ outlook.dk Telefon: 20 10 62 30 Græssæsonen begynder tidligt i år, selv Hedeselskabet fylder 160 år Hedeselskabet fejrede forleden selskabets fødselsdag samme sted, hvor det blev stiftet i 1866. Gennem resten af 2026 markerer selskabet jubilæumsåret med en række aktiviteter spredt over hele landet. 160 år efter stiftelsen af Hedeselskabet mødtes den nuværende bestyrels Landbrug & Fødevarer kæmper for trappemodellen i EU Den såkaldte trappemodel for spildevand er vigtig for de danske fødevarevirksomheder. L&F har sendt et juridisk indlæg til EU, som led i behandlingen af en klagesag om ulovlig statsstøtte. Af Jesper Hallgren Siden 2013 har den såkaldte trappemodel Sønderjysk virksomhed forebygger GPS-tyveri: - Hvis du som tyv skal have den af, skal du bruge elektrisk værktøj Noovall har udviklet GPS-safe, som sikrer landmændene mod tyveri af antenner og GPS-udstyr på traktorerne. Et problem som ellers har været stigende de seneste år. Af Søren Nørgaard Jense Brancheforening: Prispresset hos entreprenører kan ramme forbrug og fødevarer DM&E advarer om, at højere diesel- og materialepriser nu for alvor slår igennem i hele værdikæden og vil kunne mærkes i både husholdningsbudgetter og fødevarepriser. Af Henning K. Andersen Stigende priser på diesel og r FødevareDanmark-direktør: - Danskerne er ved at miste forbindelsen til deres egen mad Den voldsomme kritik af landbruget i valgkampen, andelen af ultraforarbejdede fødevarer i supermarkederne og færre unge i fødevarefagene er alt sammen symptomer på den samme udvikling, lyder det nu fra FødevareDan De er nomineret til kantineprisen for 2026 De tre nominerede til Kantineprisen 2026 er nu udvalgt, og konkurrencen om Kantineprisen 2026 er dermed i gang. Første store prøve bliver en cook-off-konkurrence på Madens Folkemøde den 22. maj, hvor kantinerne skal præstere som en del af den samlede vurder Medfinansieret af Den Europæiske Union Europa-parlamentarikere tror på et uændret landbrugsbudget Også efter udarbejdelsen af den næste CAP-reform vil landbrugsstøtten fylde omkring en tredjedel af det samlede EU-budget, vurderer danske politikere i Bruxelles og Strasbourg. Af Christian Ingemann D De synspunkter og holdninger, der kommer til udtryk her, er udelukkende afsenderens/afsendernes og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions holdning. Hverken Den Europæiske Union eller den tildelende myndighed kan holdes ansvarlige herfor. Venstre side af EuropaParlamentet taler for mindre ø Mandø En Danske småøer i Danmark... Artikelserie med de 33 beboede småøer i Danmark, der er uden broforbindelse/dæmning og har fast færgeforbindelse eller er med i Sammenslutningen af Danske Småøer. Artikelserie om de mange mindre øer rundt om i Danmark. De bringes i alfabetisk rækkefølge, og