ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 ERHVERVSMAGASINET NIBE Økologi satte gang i tankerne SIDE 11 af økologisk rørsukker og almindeligt vand i opvarmede tanke, og så sker forvandlingen, når de gode bakterieceller deler sig. Det sker sådan set hvert 20. minut og på et tidspunkt, når jorden har behov for lidt hjælp til at blive optimeret, så kan Søren Staun sprøjte den nu dyrkede substans ud på markerne. På den måde kan jeg selv supplere de næringsstoffer, som min jorden specifikt har brug for, og så skal der i mindre omfang tilføres noget udefra, fortæller Søren Staun. På Lindegaarden er der nu grønne marker året rundt, og der er stort set ikke vintersæd på markerne. Jeg vælger i høj grad overvintrende arter som vintervikke, rug, rajgræs og kløver som efterafgrøder. På den måde har jeg mellem syv og otte måneder, hvor jeg kan opbygge jorden til kornproduktionen, fortæller Søren, og det er her at den nyudviklede bakterie-udsprøjtning kommer til sin ret, siger han. Søren Staun veksler mellem både kulstofog kvælstofopbyggende efterafgrøder. Søren Staun viser her, hvordan efterafgrøder er med til at optage co2 fra luften. Landmand Søren Staun har en passion for, hvordan biologisk processtyring kan øge udbyttet på de økologisk dyrkede marker. Korndyrkning uden kemi nedsætter nemlig udbyttet på markerne, og det kan mærkes når man har hele 186 hektar med planteavl på Lindegården lige uden for bygrænsen i Nibe. Tidligere som konventionel planteavler kendte jeg ikke meget til, hvad der foregik af biologiske processer nede i jorden. Hvis udbyttet var dalende, var det dengang for mig sund fornuft at bruge kunstgødning og kemi for at få større udbytte og en bedre økonomi. Nu jeg er meget optaget af, hvordan man ved hjælp af naturlige bakterier kan øge jordens frugtbarhed og udbyttet. For otte år siden omlagde Søren Staun sin produktion til økologisk planteavl både fordi, der kunne være økonomi i det, og også lidt fordi det næsten var blevet lidt kedeligt at være en effektiv landmand, der var ved at få et forkert omdømme. Vi er jo forpligtet til at have et effektivt landbrug både med hensyn til kødproduktion, mælkeproduktion og kornproduktion, fordi vi lever i et klimabælte, hvor vi kan dyrke afgrøderne fornuftigt i forhold til naturen, og så kan vi eksportere varer til forbrugere i andre lande, hvor en landbrugsproduktion fysisk ikke er så nemt og kan være mere miljøbelastende end i vores klimabælte og vi bliver jo til stadighed flere mennesker på kloden, der skal brødfødes, forklarer Søren Staun, der synes, at der skal være plads til mangfoldigheden i landbrugssektoren. Tog spaden i egen hånd Selv tog Søren Staun udfordringen op, da han overgik til økologisk drift. Det er nemlig en kendsgerning at kornavl på øko- logiske præmisser gør, at markjorden kommer til at mangle næringsstoffer. Og det er ikke altid nok at bruge sædskifte og såning af kulstofopbyggende efterafgrøder, der holder markerne grønne hele året. Uanset hvilke normale grønne planter der vokser op på markerne efter, at vi har høstet hovedafgrøderne, rug, byg og hvede, vil der være fotosyntese, hvor kuldioxid fanges og er med til at opbygge og samle næringsstoffer til næste dyrkningssæson hovedafgrøde. Markerne bør være grønne længst muligt tid i løbet af året. Det handler så at sige om den naturlige biologiske udvikling i jorden året rundt. Og det er her, det bliver en smule langhåret, og det ved Søren godt når han prøver at forklare det: Den mikrobielle proces der foregår under jordoverfladen betyder alt for jordens frugtbarhed og optagelsen af co2 fra luften. Vi skal jo gerne have en cirkulær proces, der ikke belaster miljøet. Fremadrettet forventer jeg sammen med både forarbejdningsledet og detailledet, at fødevarer bliver klimamærket, så forbrugerne kan vælge fødevarer med laveste klimaaftryk. Søren Staun har faktisk fået anerkendende priser for at være med i udviklingen af, hvordan tilsætning og stimulering af microbiomet i jorden kan gavne processen og øger udbyttet på de økologisk dyrkede marker. Projektet er døbt Bio komplet Agri dyrkning og er udviklet i samarbejde med Jørgen Friis fra Sund jord - sund kost. Bakterier fra Andesbjergene Fra et norsk firma køber jeg udtræk af urter, der stammer fra Andesbjergene. Den koncentrerede stamme dyrket i tanke under kontrollerede forhold med tilsætning I en tank i laden opfostrer Søren Staun biologiske sprøjtemidler der ikke skader omgivelserne, når de kommer i jorden. Det handler om at opnå et optimalt sædskifte på markerne ,og her er biodiversiteten jo uhyre vigtig, slutter han. På gården avler Søren Staun vårbyg, ærter, hvede, hestebønner, frøgræs og rug - primært såsæd til andre økologiske landmænd. / FL Jordens mikrobiom udgøres af mange mikroorganismer og har mange funktioner. Bakterier, svampe og andre mikroorganismer (arkæer) udgør jordens såkaldte mikrobiom og kan interagere med planternes blade og rødder. ALT SMEDE-ARBEJDE UDFØRES for såvel private og erhverv / landbrug UDLEJNING AF MASKINER Minigraver / stamper / minilæsser / gummiged m.m. ERHVERVSMAGASINET ANNONCETILLÆG TIL NIBE AVIS Mandag i denne uge blev den 75 tons tunge stansepresse løftet ud fra de tidligere PN-produktionslokaler i Brønderslev og flyttet til Nibe. Tirsdag blev den løftet på plads hos IPA, hvor den nu skal installeres og klargøres til produktion. Læs om perspek ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 2 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Erhvervsmagasinet En del af Danmarks med fokus på det spisekammer ligger lige uden for byskiltet lokale erhvervsliv! I et tæt samarbejde med Nibe Erhvervsråd udgiver Nibe Avis to gange årligt ERHVERVSMAGASINET NIBE Vi bringer aktuelt nyt ERHVERVSMAGASINET NIBE PN-køb sætter IPA i stand til volumenproduktion ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Sidste års køb af Brønderslev-virksomheden PN Beslag er nu godt på vej til at blive indarbejdet i såvel produktion, lagerføring som den organisation, der styrer de daglige aktiviteter, fortæller IPAs ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 4 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Tålmodighed er en dyd i vindmøl Med sin virksomhed GK Energi ApS har Gert Kristensen manifesteret sig som en seriøs spiller i den nordjyske og danske energibranche. Vejen dertil har ikke været i lige linje, men Gert Kristensen har været v ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 lebranchen ERHVERVSMAGASINET NIBE det godt, og virksomheden står i dag som ejer af 40 vindmøller, men samtidig er GK Energi projektudvikler for opsætning og nedtagning af vindmøller og nye initiativer er på vej. ers behov Aktiviteter i årets løb Kampen om kunderne e ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 6 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Der er fremtid i gule kraner fra N Computernørder, elektrikere og smede arbejder sammen i det team, der programmerer og servicerer DCB kraner hos kunder så at sige i hele verden. Og ofte kommer medarbejderne fra industrivirksomheden i Nib ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Nibe Når bilen skal på værksted... e r a p s å s g o u Vil d k r æ v å p e peng ? n e g n i n g e r s sted samarbejde med kunderne både i indland og udland. Det er supergodt. Vi skal gøre os attraktive Rune Knuden vil gerne have ud til omverde ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 8 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Lokale erhvervsforeninger ser frem til stærkere opbakning til erhvervs-vækstbyer Gennem en årrække har der været et samarbejde mellem erhvervsforeningerne i de 11 byer, som Aalborg Kommune har udpeget til kommunens vækstbyer. Grundlaget fo ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 SIDE 9 Fremtidens landmand er student fra Lundbæk Lidt overdrevet - måske - men søgningen til Landbrugsskolen i Nibe er i alt fald stigende og eleverne sprænger næsten de fysiske rammer. Og mange af eleverne vælger EUX modellen, som giver flest m ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 10 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Køerne tygger drøv på vandsenge lige uden for Nibe køernes velbefindende og fremme sundheden, forklarer Torben Laursen. Konventionel eller økologisk Han driver gården som konventionel mælkeproducent, hvilket vil sige at der må tilføres k ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 ERHVERVSMAGASINET NIBE Økologi satte gang i tankerne SIDE 11 af økologisk rørsukker og almindeligt vand i opvarmede tanke, og så sker forvandlingen, når de gode bakterieceller deler sig. Det sker sådan set hvert 20. minut og på et tidspunkt, når jorden har behov for l ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 12 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Grise- og planteavl anno 2024 sætter begrænsninger. For vi er lige så meget som andre interesseret i at bevare naturen og markernes frugtbarhed. Vi lever af naturen og med naturen, som skal have det godt, fortæller Mikkel Buus Jensen. Mi ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Kokke har fået øje på den grønne producent Nye spændende smage kan opleves, hvis man er så heldig at få mulighed for at sætte tænderne i grøntsager fra Holmgårds Grønt. Kokke på gourmetrestauranter i området har allerede fået øje på, at Christian ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 14 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Aalborg bør øge erhvervsvenligheden række topembedsfolk for at ændre på tingene. Det har nok været en nødvendighed, mener Erhverv Norddanmark, men: Det er problematisk at ændre så meget i organisationen på en gang. Det ville have været b ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 SIDE 15 Bådhusene en del af Nibes nye skyline Du kan nå det endnu. Du kan opnå at få en af de kommende attraktive og meget flot beliggende nye lejligheder ved fjorden i Nibe. n Jeg har allerede modtaget reservationer på næsten 75 % af boligerne ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 16 ONSDAG DEN 23. OKTOBER 2024 Erhvervsplaymaker Thomas Overgaard opfordrer virksomhederne til at få besøg af skoleelever. Virksomhederne skal med på banen Både det offentlige og det private arbejdsmarked skriger på arbejdskraft, og der mangler unge til at opfylde eft