10 K Ø B E N H A V N L I V ONSDAG 29. APRIL 2026 Københavnere flokkes dertil for en hurtig frokost - pludselig stod alt under vand: Nu genåbner de Den populære pita-kædes første forretning har været lukket i fire måneder på grund af en massiv vandskade. Nu er ejerne klar til at genåbne - men ikke meget er som før. Rebecca Veinø Johansen rebecca@kobenhavnliv.dk Der stod 20 centimeter vand i hele butikken, da telefonen ringede hos William Jensen lidt over klokken seks om morgenen 5. januar. En leverandør kunne ikke komme ind med varer til den populære pita-kæde Banzo på Sværtegade 3 i Indre By. - Vi var godt klar over, at vores opvaskemaskine lækkede lidt vand, og vi troede først, at det var det, de mente. Det var først, da vi modtog billedet fra leverandøren, at det gik op for os, hvor galt det stod til, siger William Jensen, der sammen med sin makker Simon Jensen står bag Banzo. Kort efter stod de selv i Sværtegade og kiggede ud over en forretning, der mere lignede et soppebassin end et spisested. Det var et brud på en hovedvandledning på Pilestræde, som var skyld i vandskaden, og ikke opvaskemaskinen, som de først antog. Efter flere måneders nedlukning er Banzo nu klar til at åbne igen og stedet vil ikke være til at kende, fortæller William Jensen. - Vi har lavet en forvandling af stedet - det bliver lysere med flere siddepladser og et bedre indrettet køkken, siger han. Ufrivillig renovering William Jensen forklarer, at de allerede var i gang med at planlægge en opgradering af William Jansen står midt i renoveringen, som har taget dem fire måneder. Foto: Rebecca Veinø Johansen kædens fem forretninger, men at de på ingen måde var klar, da de pludselig blev tvunget ud i totalrenoveringen i Sværtegade. - Vi måtte sætte alle sejl ind, springe ud i det og håbe på det bedste. Vi er stadig ikke helt i mål, men det bliver vi, og det bliver rigtig godt, siger han. Når Banzo åbner 1. maj, bliver forretningen et pejle- mærke for de øvrige restauranter, når de i fremtiden skal renoveres. Men de kommer ikke til at ligne hinanden, lover William Jensen. - Det skal stadig føles lokalt at besøge os, som en lille perle i hvert nabolag og ikke som en kæde, siger han. Nyt navn - ny start Makkerparrets pita-eventyr begyndte i 2019, hvor de åb- William Jansen og hans makker Simon Jensen har fra starten villet tage pitabrød til nye højder. Foto: Privat nede deres første restaurant i Indre By. Siden er det også blevet til forretninger på Østerbro, i Nordhavn, på Nørrebro og Frederiksberg. Indtil december 2025 gik stederne under navnet Garbanzo. I dag hedder de Banzo. - Garbanzo betyder kikært på spansk, og det peger meget direkte på vores falafler. Men det trak os også lidt for tæt på hele kebab-universet, og det er ikke der, vi er. Derfor blev det til Banzo i stedet, siger han og fortsætter: - Vores ambition har fra start været at tage pita til nye højder, og det synes jeg virkelig, vi er lykkedes med. Med det nye navn og det nye udtryk i forretningen er makkerparret klar til en ny start. KOM I FYSISK FORM NU OG SPAR 588,GÆLDER I EN BEGRÆNSET PERIODE. HENT TILBUD VIA KODEN ELLER PÅ FYSISKFORM.DK ROLIGT TRÆNINGSMILJØ UDDANNET PERSONALE AFDÆMPET MUSIK STORE LYSE LOKALER DIT NYE LOKALE TRÆNINGSCENTER PÅ VESTERBRO VESTERBROGADE 95A 3331 2220 WWW.FYSISKFORM.DK UGE 18 ONSDAG DEN 29. APRIL 2026 på avisen te n e v e k ik r e Du behøv er dag på v h ed m lg ø f - Bag det brune papir er noget ved at tage form: København får ny stripklub 2 Stort sauna-projekt i pludselig knibe: Politisk beslutning kan vælte det hele 6 De havde lært at leve alene med sorge 2 KØBENHAVNLIV ONSDAG 29. APRIL 2026 København får ny stripklub: - Der skal altså mere end strikkeklubber til at holde gang i en by Flere stripklubber er forsvundet fra København de senere år, og branchen kæmper med at holde på gæsterne. Men bag det brune papir er noget helt nyt ved at tage form i ONSDAG 29. APRIL 2026 KØBENHAVNLIV C&C TRAVEL INVITERER TIL BØRNENES DAG Kom til en festlig familiedag hos C&C Travel d. 31. maj - med aktiviteter, konkurrencer, mad og rejseinspiration for børn og voksne. Tag børn eller børnebørn i hånden og kom til en sjov dag. Skynd dig at tilmelde jer, mens d 4 KØBENHAVNLIV ONSDAG 29. APRIL 2026 Mens folk kæmper om p-pladser, ser Allan samme fejl igen og igen: Hans løsning giver flere pladser Fra sin lejlighed følger Allan Ulrich dagligt det samme frustrerende mønster på en travl gade, hvor parkeringspladser går tabt på grund af små fejl. Det har nu få ONSDAG 29. APRIL 2026 KØBENHAVNLIV VERMLANDSGADE 24 X 33 CL 64 95 toplækker bourgogne Domaine Frédéric Esmonin leverer med årgang 2023 to charmerende og klassiske Bourgogne-vine under navnet Les Genévrières en rød på Pinot Noir og en hvid på Chardonnay. Begge vine afspejler husets elegante s 6 KØBENHAVNLIV ONSDAG 29. APRIL 2026 Stort sauna-projekt i København er pludseligt kommet i knibe: Kan ende med at gå helt galt Glaecier er allerede nået langt med byggeriet af et nyt sauna- og poolanlæg ved Havnegade til et tocifret millionbeløb. Nu kan en politisk beslutning sende projektet i pr ONSDAG 29. APRIL 2026 KØBENHAVNLIV p i h p Hi s a l g e l l a å p % 0 5 kr. 795 a r f r le il r b r når du købe riet e d n i p S i e g e da d l i v r e r j e f i V Spinderiet - Valby Spinderigade 1 Tlf. 9632 5237 Gratis synstest + sundhedstjek Bestil synstest på louisnielsen.dk 50% rabat på a 8 KØBENHAVNLIV ONSDAG 29. APRIL 2026 Bjarke Wolmar. Foto: René Mølskov Bjarkes datter skulle ind pådet umulige boligmarked: Så fik han en idé, der kan komme dig til gode Da Bjarke Wolmars datter skulle finde bolig, fik han en idé, som nu er blevet udbredt. Her er modellen, der åbner en ny vej ind ONSDAG 29. APRIL 2026 Og jeg kan nok ikke løse det alene, desværre. KØBENHAVNLIV Bjarke Wolmar har fundet en ny model på boligmarkedet. Og for nogen kan det være en smutvej. Foto: René Mølskov Flere opkøb på vej Ifølge Bjarke Wolmar er de relativt alene om konceptet. Det skyldes ifølge ham ikke 10 K Ø B E N H A V N L I V ONSDAG 29. APRIL 2026 Københavnere flokkes dertil for en hurtig frokost - pludselig stod alt under vand: Nu genåbner de Den populære pita-kædes første forretning har været lukket i fire måneder på grund af en massiv vandskade. Nu er ejerne klar til at genåbne - men ikke ONSDAG 29. APRIL 2026 K Ø B E N H A V N L I V 11 BEDRE SYN TÆNK KLART, SE KLART. BOOK DIN UNDERSØGELSE ALLEREDE I DAG! MED FORÅRSKAMPAGNE OG DE BEDSTE PRISER Vi fejrer 40 fantastiske år og du er inviteret med! Sæt kryds i kalenderen den 1. maj Kom forbi butikken og vær med til en hyggelig dag 12 K Ø B E N H A V N L I V ONSDAG 29. APRIL 2026 UDVALGTE KAMPE - SE DET FULDE PROGRAM PÅ DIREKTESPORT.DK ONSDAG 29. APRIL 18:30 Speedway Team Fjelsted - Esbjerg Vikings SPEEDWAYLIGAEN 18:30 Speedway Nordjysk Elite Speedway - Holsted Tigers SPEEDWAYLIGAEN 18:30 Speedway GSK Liga - Region Varde E ONSDAG 29. APRIL 2026 K Ø B E N H A V N L I V 13 spilder tiden på det ligegyldige, siger Ove Lund Sørensen. For dem handler kærligheden ikke om at have mange år sammen. Men om at få det allerbedste ud af dem, de har. Aldrig for sent Billeder af parrets tidligere ægtefæller side om side med deres 14 K Ø B E N H A V N L I V ONSDAG 29. APRIL 2026 KRYDSORD SUDOKU 122 KOMIKER RADIUS STAMMER TEMMELIG GOD 1 MIDDEL AFKOG MYTOLOGISK NAVN MÅL TONEART KNEB UERFAREN FYRSTE FØLES STYGT FLÅDECHEF 11 10 PIGE INDSIGELSESRET INDISK LUT KEJSER 2 122 FIRS SANDHED FEMININUM MUSIKU ONSDAG 29. APRIL 2026 K Ø B E N H A V N L I V 15 Den tidligere socialdemokrat Pernille Rosenkrantz-Theil forlod politik efter kommunalvalget i november 2025. Men hun har ikke sluppet København helt, for her arbejdet hun på at stable et kæmpe projekt på benene i Fælledparken. Arkivfoto: Ida Marie Od 16 K Ø B E N H A V N L I V ONSDAG 29. APRIL 2026 Din bolig har aldrig været mere værd Salgspris, kr. pr. m2 Alle tal er fra boligsiden.dk/markedsindeks pr. 26.02.2026 Få en gratis vurdering af en personlig mægler i et stærkt team med forstand på boligmarkedet, som kender dit nabolag. 1 danbolig