. Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Stimmt so! Ein Satz, den 8.260 Gastro Beschäftigte im Kreis Recklinghausen gerne hören Gladbeck. Der Rest ist für Sie! Ein Satz, den jeder Kellner im Restaurant oder Biergarten im Kreis Recklinghausen gerne hört. Denn Trinkgeld kommt immer gut an. Vor allem, wenn es bei dem Rest nicht nur um 20 oder 50 Cent geht, sagt Martin Mura von der Gewerkschaft NahrungGenuss-Gaststätten (NGG). Zum Welt-Trinkgeld-Tag am Donnerstag, 21. Mai, appelliert die Gastro-Gewerkschaft, beim Trinkgeld nicht zu knausrig zu sein. Immerhin gibt es nach Angaben der NGG Ruhrgebiet im Kreis Recklinghausen rund 8.260 Beschäftigte in Biergärten, Gaststätten, Restaurants und Hotels, für die das Trinkgeld ein wichtiger Portemonnaie-Füller ist. Feste Tarife für den Tip gebe es allerdings nicht. Trotzdem gelte die Faustregel: 10 Prozent von dem Betrag, der auf der Rechnung steht, sind üblich. 15 Prozent dürfen es aber auch sein. Denn Trinkgeld ist für alle Kellner und Köche im Kreis Recklinghausen wichtig. Immerhin verdienen sie nicht wirklich üppig, so Martin Mura. Etwas sparsam blickt der Geschäftsführer der NGG Ruhrgebiet auf Gäste, die ihr Portemonnaie lieber zuhalten: Klar, Pfennigfuchser gibt es auch. Die sind dann mit 5 Prozent dabei. Und oft genug geben echte Geizkragen auch gar nichts leider. Wichtig ist der GastronomieGewerkschaft, dass es das Trinkgeld zusätzlich zum Lohn gibt. Als Bonus für prompten und freundlichen Service und für professionell und lecker gemachtes Essen. Trinkgeld ist Wertschätzung, so Mura. Die NGG Ruhrgebiet zeigt deshalb auch allen Gastronomen die Rote Karte, die das Trinkgeld mit dem Lohn verrechnen wollen: Das ist absolut tabu. Denn Lohn ist Lohn. Und Tip ist Tip, macht Martin Mura deutlich. Gängige Praxis sei, dass das Trinkgeld im Team gerecht geteilt werde. Auch Küchenhilfen Das Trinkgeld darf auch gern mal etwas üppiger ausfallen, so die Gewerkschaft NGG Ruhrgebiet. Denn wer in der Gastronomie arbeitet, der kanns auch gebrauchen. Und für ein gut gemachtes Essen, für prompt und freundlich servierte Getränke sollte auch gutes Trinkgeld drin sein, sagt Martin Mura von der Gastro Gewerkschaft. Tobias Seifert / NGG und Minijobber, die im Biergarten aushelfen, sollten nicht leer ausgehen, so der NGG-Geschäftsführer. Er rät Gästen, beim Trinkgeld auch nachzufragen. Vor allem bei Kartenzahlung. Gerade dann sollte man sich beim Personal erkundigen, ob das eingezogene Trinkgeld auch tatsächlich beim Service und in der Küche ankommt, sagt Martin Mura. Insgesamt sieht er dabei Kartenlesegeräte, die das Trinkgeld schon auf dem Display vorschlagen, kritisch: Es gibt die Auswahl zwischen 5, 10, 15 und manchmal sogar 20 Prozent. Davon sind viele Gäste genervt oder sogar überfordert. Sie drücken dann oft die Kein Trinkgeld-Taste. Das wiederum habe weder eine gute Küche noch ein guter Service verdient. Besonders häufig würden Gäste von Fast-Food-Restaurants in den Trinkgeld Sparmodus schalten: Rund um Burger, Pizza, Pommes, Hotdog, Chicken Wings, Döner, Currywurst & Co. fällt extrem wenig Trinkgeld fürs Personal ab. Dabei werden gerade die Beschäftigten dort oft alles andere als gut bezahlt, so Martin Mura. Der Geschäftsführer der Gastro-Gewerkschaft macht allerdings deutlich: Trinkgeld hat null Einfluss auf die Rente. Daher lieber Lohn rauf: Am Tariflohn führt schon deshalb kein Weg vorbei. Und beim Lohn soll sich für die Beschäftigten schon bald etwas tun: Die NGG will ein Plus von 6 Prozent erreichen. Das ist genau die Hälfte von dem, was die Gastronomen durch die Reduzierung der Mehrwertsteuer von 19 auf 7 Prozent seit Jahresbeginn mehr für sich in der Kasse haben. Und genau diese Hälfte muss den Gastro Beschäftigten gehören: den Köchen und Kellnern genauso wie den Rezeptionistinnen, Barkeepern und Azubis, sagt Martin Mura. Dafür werde sich die NGG bei der nächsten Tarifverhandlung mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) Mitte Juni stark machen. Europäische Jugendkonferenz Jugendliche aus sechs Partnerstädten tauschen sich in Gladbeck aus Gladbeck. Welcome to Gladbeck! hieß es zwischen dem 8. und 10. Mai im Gladbecker Ratssaal: Anlass war die vierte Europäische Jugendkonferenz, die drei Tage lang rund 70 Jugendliche aus mehreren europäischen Städten in der Stadt zusammengebracht hat. Nach den erfolgreichen Konferenzen in den Jahren 2018, 2022 und 2024 hat die Konferenz jetzt mit Delegationen aus den Gladbecker Partnerstädten Alanya (Türkei), Enfield (Großbritannien), Marcq-en-Barœul (Frankreich), Schwechat (Österreich), Wandlitz (Deutschland) und Wodzisław (Polen) stattgefunden. Bürgermeisterin Bettina Weist betonte in ihrer Eröffnungsrede: Mir ist es ein großes Anliegen, junge Menschen früh für demokratische Werte, Zusammenhalt und internationale Verständigung zu begeistern. Die Jugendkonferenz schafft genau dafür einen Raum, in dem Austausch nicht nur stattfindet, sondern wirklich gelebt wird. Für Gladbeck haben Mitglieder des Jugendrats der Stadt an der Konferenz teilgenommen. Im Mittelpunkt der dreitägigen Veranstaltung stand die Bedeutung junger Menschen für die Zukunft Europas. In gemeinsamen Workshops und Rollenspielen konnten sich die Teilnehmer:innen kennenlernen, austauschen und gemeinsam Ideen und Visionen entwickeln. Daneben bot das Programm verschiedene Freizeit-Angebote zum Austauschen. DEUTSCHLANDS GRÖSSTE KREBS-CONVENTION 19. + 20. Juni 2026 STATION Berlin Panels, Spotlight-Talks, Workshops vor Ort und im Livestream Stadt eröffnet die Sommersaison im Sportpark Mottbruch am 30. Mai wird wieder durch den Park fahren Sportlich wird es ebenfalls: Der TV Gladbeck bietet einen BasketballWorkshop an. Die DamenfußballSpielgemeinschaft von Preußen Gladbeck und Rentfort präsentiert ein kurzes Showspiel und lädt anschließend zu verschiedenen Trainingsstationen ein insbesondere auch für Mädchen, die den Fußball einmal ausprobieren möchten. Zudem stellt sich der Hockeyverein aus Gelsenkirchen Buer vor. Sommerliches Beach-Feeling kommt auf der Beachanlage mit Liegestühlen auf. Ein DJ sorgt dort den ganzen Nachmittag über für die passende Stimmung. Ebenfalls kann man auf einem Surfsimulator sein Können unter Beweis stellen. Auch Tanz- und Musikbegeisterte kommen auf ihre Kosten: Ab 16 Uhr lädt die Tanzschule Harmonie zu einem Line-Dance-Workshop ein. Ab 17.30 Uhr spielt an der Boule-Anlage eine französische Band und sorgt für einen stimmungsvollen Ausklang des Tages. Stadt Gladbeck Sei dabei! Triff andere Betroffene, die besten Expert*innen aus Medizin, Forschung und Politik und engagierte Prominente. Saison-Eröffnung Gladbeck. Die Stadt Gladbeck und Bürgermeisterin Bettina Weist laden zur großen Saison-Eröffnung in den Sportpark Mottbruch ein. Besucher erwartet am Freitag, 30. Mai, ab 14 Uhr eine abwechslungsreiche Veranstaltung mit Sport, Musik, Mitmachaktionen und kulinarischen Angeboten für Groß und Klein. Der Sportpark Mottbruch hat sich seit seiner Eröffnung im vergangenen Mai innerhalb kürzester Zeit zu einem beliebten Park entwickelt, der von Jung und Alt sehr gut angenommen und mit Leben gefüllt wird, so Bürgermeisterin Bettina Weist. Wir freuen uns darauf, die anstehende Sommersaison jetzt mit einem großen Fest einläuten zu können. Besonders die jungen Gäste dürfen sich auf zahlreiche Attraktionen freuen: Ein Ninja Kletterparcours für Kinder bis 14 Jahre, Kinderschminken sowie das Spielmobil des Kinderschutzbundes sorgen für Spiel und Bewegung. Auch die beliebte Bimmelbahn Rund 70 Jugendliche haben sich zur Europäischen Jugendkonferenz in Gladbeck getroffen. Der Freundeskreis Marc-en-Barouel bespielt ebenfalls ab 15 Uhr die Boule Anlagen und lädt zum Mitspielen ein. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls bestens gesorgt. Der Rock im Biss bietet Pommes, Bratwurst und Schnitzel an. Türkisches Fingerfood wird von Hashtag schmeckt angeboten. Ergänzt wird das Angebot durch einen großen Getränkewagen und einen Cocktailwagen. Der im Sportpark ansässige Fußballverein SchwarzBlau Gladbeck versorgt die Gäste in der Cafeteria zusätzlich mit Getränken, Kaffee, Kuchen und frischen Waffeln. Im gesamten Park werden ausreichend Sitzgarnituren aufgestellt, sodass Besucher:innen gemütlich verweilen und das vielfältige Programm in entspannter Atmosphäre genießen können. Der Eintritt zur Sommersaison-Eröffnung ist frei. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, gemeinsam einen bunten Nachmittag und Abend im Sportpark Mottbruch zu erleben. Hier kostenlos für Veranstaltung und Livestream anmelden: YES!APP yescon.org Jetzt downloaden! Schlagerparty Gladbeck. Wenn Wolkenberg singt, wird getanzt. Am Freitag, 29. Mai kommt der Live-Künstler um 19 Uhr zur Schlagerparty ins Bürgerhaus Ost. Der Einlass beginnt um 18 Uhr. Wolkenberg steht für Schlager, der nichts mit dem üblichen Einerlei zu tun hat. Sein Programm mischt stadtspiegel-g . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Schlaganfall: Aufklärung rettet Leben Die feisten Familienfest Prävention und schnelle Hilfe sind entscheidend Gladbeck. Wenn die feisten zur musikalischen Familienfeier laden, bleibt kein Auge trocken. Am Freitag, 12. Juni, um 19.30 Uhr bringt das preisgekrönt . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Stimmt so! Ein Satz, den 8.260 Gastro Beschäftigte im Kreis Recklinghausen gerne hören Gladbeck. Der Rest ist für Sie! Ein Satz, den jeder Kellner im Restaurant oder Biergarten im Kreis Recklinghausen gerne hört. Denn Trinkgeld kommt immer gut an. Vor allem, w . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Fensterbeschläge im Fokus Was die unterschätzte Technik für Komfort und Sicherheit leisten kann Smarte Beschläge zungs-, Temperatur- oder Belastungseinflüsse zu Veränderungen in der Anschluss- oder Einbausituation führen. Mehr Widerstand gegen Einbrüche Besonders . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ihr Foto auf 200 Quadratmeter großem Screen Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos für die Newswall - jede Woche zeigen wir dort fünf verschiedene Leserfotos chen Fotowettbewerb Foto der Woche. Jeden Samstag finden Sie in unseren Zeitungen das Gewinnerfoto der verga . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ich habe keine Lebensqualität mehr Bei der ersten Duisburger Liegend-Demo machten ME/CFS-Erkrankte auf sich aufmerksam Miriam Dabitsch Lara ist 14 und pflegebedürftig. Bis sie zum zweiten Mal an Covid erkrankte, war sie ein fröhliches und aktives Mädchen. Silke ist . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Kurz-Tipp zum Tag der Zahnpastatube Top 3 Fluoridquellen für starke Zähne Mit diesem Motiv hat Michael Werner den Fotowettbewerb zum Thema Im Wald gewonnen. Michael Werner / WVW Anzeigenblätter Foto der Woche Im Wald Michael Werner hat mit diesem Bild unseren Wet ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG Anzeige Anzeige Spezialist für erneuerbare Energien Tag offenen Tür am 30.am Mai30. an April der 30 in Marl 30 Tagder der offenen Tür 18. ander derKarl-Breuing-Straße Karl-Breuing-Straße 30ininMarl Marl MaiKarl-Breuing-Straße an Die Ma Solar Komplettpaket 5,5 kWp mit Speicher und Installation 12 x Axitec Hochleistungsmodule 460 Watt inkl. Wallbox Glas-Glas Bifacial, 30 Jahre Hersteller Garantie. 1 x Axitec 6 KW Hybrid-Wechselrichter mit 10 Jahre Hersteller Garantie. ose l n e 1 x Axitec 6,6 KWh Speicher t s t kos mit 10 Jahre Her . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Mentale Belastung bei jungen Erwachsenen Frühe Unterstützung entscheidend für Teilhabe und Arbeitsmarkt Psychische Belastungen treten in Deutschland zunehmend früh im Lebensverlauf auf. Das zeigt ein aktueller Bericht der Zurich Insurance Group. Besonders betroffen . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Keine Chance für Sonnenbrand Was beim Sonnenschutz zu beachten ist Sobald die Temperaturen steigen, spielt sich das Leben wieder vermehrt draußen ab. Doch aufgepasst: Bereits leichte Sonneneinstrahlung kann zu einem schmerzhaften Sonnenbrand führen. Der richtige So IstIstIhr Drucker, PCPC oder FaxFax IhrKopierer, Kopierer, Drucker, oder mal defekt? malwieder wieder defekt? Ist Ihr Ihr Kopierer, Kopierer, Drucker, oder Drucker, PCPC oder FaxFax Dann helfen wir Ihnen weiter! Dann helfen wir Ihnen weiter! mal wieder mal wiederdefekt? defekt? Wir IhrIhr Ansprechpa . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Zuhause ist ihr Lieblingsort Warum Katzen Betreuung im gewohnten Umfeld bevorzugen Sensible Daten schützen So gelingt Datenschutz im Vereinsalltag Mitgliederdaten, Spendenlisten, Fotos vom letzten Vereinsfest oder Kontakt-daten von Engagierten gehören zum Alltag v 6791/14 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Trauer Kleinanzeigen Kompass ACHTUNG: Ankauf von Pelzen Wir trauern um unseren lieben Freund und Kollegen Klaus Sieg Sein plötzlicher Tod hat uns zutiefst getroffen und macht uns unfassbar traurig. Becker GmbH & Co. KG Anonyme Feuerbestattung Ωmega-K 6791/15 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Kompass Autogenes Training neue Kurse, max. 4 TN. Anmeldungen: 01 52 27 23 83 45 Küchenblock in L-Form, weiß m. Eichenabsetzung, alle E-Geräte vorh. außer Spülmaschine, 300 €. O 01577-5415500 Malerarbeiten, gelernt und qualifiziert! Ich arbeite sehr so . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Die Gartensaison ist da Regeln für Laubenpieper: Das sollten Kleingärtner jetzt wissen Mit den ersten warmen Tagen zieht es viele in den Kleingarten. Ob pflanzen, ernten oder einfach entspannen: Die eigene Parzelle bietet Raum für Erholung. Doch wer einen Kleingart