Samsø Bryghus -en succeshistorie der runder de 20 år Humlegården ved Nordby. Humleplanterne er ikke kommet op af jorden endnu, men i løbet af sommeren vokser de sig 6-8 meter høje. Artikel fra Aarhus Stiftstidende fra 2006 Da Inge-Kirstine og Kim Vestergaard startede med at brygge øl på deres gård i Nordby, blev det begyndelsen på en succeshistorie, hvor opskriften er ekspertise og erfaring. Det var i 2006, de første ølflasker blev fyldt hos Samsø Bryghus i Nordby. Siden da har brygger Kim Vestergaard løbende udviklet nye øltyper, og i anledning af det skarpe hjørne er tre nye pilsnervarianter nu på vej. Det gyldne øl har været lagret i tre år og er nu klar til salg. Bryghusets etiketter er gennem årene blevet tegnet af parrets datter, Inge Marie Vestergaard. På de nye øl fortæller etiketterne i både ord og billeder historien om sagasværdet Tyrfing. Dermed får man ikke blot en god øl, men også en spændende fortælling med på vejen. Hidtil er humlen blevet indkøbt udefra, men bryghusets egen humlegård vokser sig efterhånden stor på gårdens jord oppe i bakkerne samme sted, hvor restaurantens grøntsager dyrkes år efter år. Alt øl brygning foregår på gården og altså ikke på et bryggeri på fastlandet. Snart bliver bryggeriet selvforsynende med humle, og måske bliver der endda mulighed for videresalg. Mange økologiske bryggerier i Danmark får nemlig stadig deres humle fra udlandet. Selvforsyning er vigtigt Mens humlen netop nu vokser sig 6-8 meter høj, er bryggeriet og restauranten også på vej mod selvforsyning med strøm. Et nyt solcelleanlæg er ved at blive etableret på bygningerne. Samtidig kommer råvarerne kød fra grise og geder samt ikke mindst grøntsager direkte fra den nord-samske jord til køkkenet, hvor maden tilberedes. Alle tre nye øl er undergærede og brygget som pilsnertyper med pilsnermalt som grundmalt. Den ene har en sommerlig smag af hyldeblomst, mens en mørkere variant er brygget med karamelmalt og masser af kirsebær. Fælles for dem alle er, at man kan godt begynde at glæde sig til smagsoplevelsen. Så husk at tage turen til Østre Ringvej i Nordby, hvor Samsø Bryghus byder på øl brygget med hjertet og mad tilberedt med mange års erfaring. Illustrationen til en af de nye etiketter - om sagnsværdet Tyrfing. SAMSØ Oplev Det sker på Samsø Livsstil Oplevelser Gastronomi Kultur Natur Events Peace Please Fredsdag i Brundby Smag på øen Samsø Råvarefestival Samsøs bedste kartoffelmad Samsø Bryghus Forår - Sommer 5. udgave 22. maj - 25. juni 2026 SAMSØ Oplev Udgives af: Samsø Posten ApS, Industrivej 6A, Tranebjerg, 8305 Samsø Tlf. 86 59 13 45 E-mail: avis@samsoposten.dk Udkommer 13 gange årligt. Fotojournalistisk indhold: Jens Jørgen Øster-Mortensen 2367 4002 jom@samsoposten.dk Christian Frost christianfrost@me.com Annoncer, layout og red Velkommen til Samsø før det hele går løs Der sker noget med skuldrene, så snart færgen slipper kajen. Uanset om du er på vej med Prinsesse Isabella, Lilleøre eller Tyrfing, så er turen til Samsø det første skridt ind i en verden, hvor tempoet er et andet, og horisonten er lidt højere. Smagen af Sam Peace Please Kom og vær med til Samsøs første fredsdag i Brundby Søndag d. 24. maj (pinsedag) PEACEPLEASE.NU er et fredsarrangement med kunst i byrummet, workshop, auktionsudstilling, fredskoncert - alt sammen i solidaritet med dem der står midt i ufred og krig. Musik, billedkunst, koncert og taler Fakta om Samsø Areal: 114,26 km2 (heraf Der er daglige færge20% fredet), mere end 100 forbindelser fra Sælvig km kystlinje. til Hou og Aarhus med Samsø Rederi. SjællandsLængde: 28 km, bredeste ruten fra Ballen til Kalundsted: 7 km, smalleste sted: borg besejles af Molslin500 m. dog kun en meter jen SAMSØ RÅVARE FESTIVAL DET, VI DYRKER OG DET, VI DELER 13 - 14 JUNI 2026 Bagers Tømrer- & Snedkerforretning ApS v/ Lasse Bundgaard mobil: 24 24 72 25 Email: lasse@bagersaps.dk SAMSØ MØDER ITALIEN MED ANNE HJERNØE SPIS SAMSØ FÆLLESMIDDAG I CIRKUSTELTET. SIMONS KOGESKOLE MADBODER HAVETRAKTORT Kom til Samsø Råvarefestival Når sommeren kommer til Samsø begynder alle de gode råvarer at spire op af jorden, og det bliver fejret på Samsø Råvarefestival. På Samsø Råvarefestival fejrer øen alle de gode råvarer, som spirer frem alle steder når sommeren går i gang. Det gør man med en weekend fyld SAMSØ - hvor minderne skabes SAMSØS BEDSTE KARTOFFELMAD 2026 29. maj - 6 juni PUBLIKUMSPRISEN Samsøs bedste kartoffelmad på øens restauranter Smag de forskellige kartoffelmadder til 100 kr. pr. stk. Stem på din favorit 7. juni DEN STORE JURYPRIS + JUNIORPRISEN Samsøs bedste kartoffelmad i Samsø Foto: Jeanette Philipsen/VisitSamsø Vindermaden 2025, kreeret af Det Lille Sommerhotel i Ballen. Foto: Jeanette Philipsen/VisitSamsø Vindere og dommere 2025 Samsøs bedste kartoffelmad -En hyldest til den danske sommer Få ting smager mere af dansk sommer end en mad med nye Samsø-kartofler. kurren Nydes som take away eller i vores restaurant 5211 4050 ildegalsamsoe Samsøs bedste råvarer på en bund af kærlighed Nordby Hovedgade 24 SAMSØ LABYRINTEN VERDENS STØRSTE Issehoved 1 Åbningstider 22. maj til 23. juni: Tirsdag - søndag kl. 10-17 2. pinsedag 25. maj kl. 10-17 Se meget mere på www. Samsø Bryghus -en succeshistorie der runder de 20 år Humlegården ved Nordby. Humleplanterne er ikke kommet op af jorden endnu, men i løbet af sommeren vokser de sig 6-8 meter høje. Artikel fra Aarhus Stiftstidende fra 2006 Da Inge-Kirstine og Kim Vestergaard startede med at brygge øl på deres gå Guidede ture Tur ud over Heden og Lilleør 10. juni kl. 13.30 Mødested: P-pladsen, Langørevej 1 Langør havn historie og udvikling 4. juni kl. 14.00 og 29. juli kl. 18.30 Mødested: p-pladsen på havnen Tilmelding til 6170 2198 er en fordel. Find detaljeret omtale og betingelser på www.kultunaut.dk Har du en fjern slægtning på Samsø? Slægts- og lokalhistorisk forening på Samsø holder styr på de mange samsinge, og andre med rødder på øen. Gennem tiderne har der været mange samsinger, som indbyggerne på Samsø kaldes, og i Slægts- og lokalhistorisk forening gør man hvad man kan, for at holde sty Vi har et bredt udvalg af friske fisk. Alt laks er fra Færøerne og fri for GMO og antibiotika SALATER OG RØGVARER N K BALL E Alle salaterne er hjemmelavede. Kartoffelsalaten er lavet med Samsø kartofler. Alle varmrøgede fisk og rejer er hjemmerøgede. FIS TAKE AWAY f.eks. Stjerneskud med Keramik for hele familien Hos Det Gode Skår i Ballen, kan man udsmykke sin helt egen keramik som et minde om Samsø. Der er plads til en stor flok venner på terrassen. Hvad med at lave lidt keramik med familien, når I er på Samsø? Det kan man prøve kræfter med hos Det Gode Skår i Ballen, hvor man h Øens langhårede grøftekanter I grøftekanterne langs øens landeveje findes et mangfoldigt liv med masser af blomster, græsser og smådyr. Faktisk blev det for en del år siden besluttet ikke mere at slå vejgrøfterne ned, men lade græsset gro til hen på eftersommeren. Så til dem der slår grøftekanterne Tranebjerg Tømrer- og Snedkerforretning har rundet de 50 år Der er travlhed hos de ansatte hos Tranebjerg Tømrer- og Snedkerforretning og netop nu er der en tiltrængt renovering på Samsø Sundheds- og akuthus der er på tegnebrættet. Det var nøjagtig for 50 år siden, at Carl Rasmussen startede som sel YOGATØJ I EGET DESIGN Re-& upcycling af tøj GAVEARTIKLER BUTIK Ringvejen 1 Pillemark Tlf. 2244 4036 SKRÆDDERI Reparation & tilretning www.charlotteschultzdesign.dk ABSOLUT ET FANTASTISK SHOW! Absolut den bedste aktivitet på Samsø. rovfuglenes karakter og livsstil. Falkonerene har stor respekt o Refashion hos Charlotte Schultz Besøg Charlottes farverige butik og skrædderi i Pillemark, en af sydøens landsbyer. Her kan du shoppe yogatøj i Charlottes eget design. Her finder du også secondhand kvalitetstøj samt lækre badekåber, indkøbsnet og særlige ting fra nær og fjern - lige fra vindklokker Trapperetbakken 111 steder Ophalerspillet i Ballen Den bedste rejsemakker til din ferie på Samsø 111 steder på Samsø som du skal se, er den perfekte rejseguide til dig, der vil opleve øen som mere end bare en destination men som et eventyr. Lad dig betage af åbent hav så langt øjet rækker, smukk Samsø Posten er udkommet i 120 år Det skabte selvsagt overskrifter da Samsø Posten udkom første gang 4. april 1906 og dermed fik øen langt om længe en stabil avisudgivelse. Det var den yderst aktive forretningsmand Rasmus Kleis, der var både bogtrykker, bogbinder, boghandler og biografdirektør, der Det sker på Samsø 22. maj - 25. juni 2026 Der tages forbehold for fejl og ændringer af tidspunkter. Redaktionen er afsluttet d. 13. maj 2026 FREDAG: 22. maj Kl. 10.30 Kl. 19.30 T The Devil wears Prada 2. Biografen, Sygehusvej 4. he Devil wears Prada 2. Biografen LØRDAG: 23. maj Kl. 10.30-13 SØNDAG: 31. maj Kl. 11 Kl. 14 Kl. 14.30 Kl. 15.30 Kl. 19.30 Dåbsgudstjeneste, Tranebjerg Kirke. Arnie & Barney: Den vilde vandkamp. Sygehusvej 4. Sommer i by optog. Klokketårnet, Nordby. Sommer i by kåring af smukkest pyntede hest. Klokketårnet, Nordby. Affektionsværdi. Biografen, Sygehusvej 4 T Det sker på Samsø 22. maj - 25. juni 2026 Der tages forbehold for fejl og ændringer af tidspunkter. Redaktionen er afsluttet d. 13. maj 2026 TORSDAG: 11. juni Kl. 13-17 Kl. 14 Arkiverne har åbent. Slægts og lokalhistorisk Forening Samsø og Samsø Egnsarkiv. Onsbjerg gamle skole, Tanderupvej 15. Maler Til prydelse i 1697 Det var Frederik den tredje, der ved et statskup indførte enevælden i 1660 og dermed gav kongen magten. Han gav enevælden videre til Christian 5 som regerede over både Danmark og Norge. Kong Christian regerede i 1697 hvor Tranebjerg Kirke fik opsat en pryd af en lysekrone Besøg Samsøs 500 m2 butik. Her præsenteres bl.a. varer fra egen produktion, let beklædning i naturmaterialer, praktisk tøj til færden i naturen samt gaveidéer, souvenirs og Samsø specialiteter - bl.a. fra eget Ø-køkken. Permelille 20 www.oen.dk 30. marts - 5. juli: Man-lørdag kl. 10-16 Søndag kl. N V Issehoved Ø S Ballebjerg Nordby Nordby Møgelskår Mårup Mårup Havn Kyholm Langør Langør Kanhavekanalen Besser Rev Stauns Stauns Fjord Samsoe Intl. Toftebjerg Alstrup Agerup Sælvig Østerby Sildeballe Besser Besser Onsbjerg Dyret Tanderup Torup Langemark Tranebjerg Tranebjerg Musik, sol, strand og vand ... lige midt i Danmark SAMSØ 20 26 FESTIVAL 17.00 18.00 20.40 23.30 Pladsen åbner Poul Krebs Hugorm Andreas Odbjerg TORSDAG DEN 16. JULI 12.00 12.30 15.00 17.40 20.25 23.00 Pladsen åbner Luftens Helte Lars Lilholt Band Pil Jonah Blacksmith Queen Machine ONSDAG DEN 1